고추다대기 만들기 - 청양고추와 이것으로 만드는 밥도둑 고추다짐 레시피

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청양고추를 다져 멸치와 함께 푹 끓인 고추다대기
정말 이만한 밥도둑 없습니다. 매콤하면서 밥에 슥슥 비벼먹으면
그 맛이 일품~! 밥과 함께가 아닌 찌개나 요리를 할때 넣어도
감칠맛을 올려주는 아주 좋은 재료입니다.
재료준비
청양고추 600g, 멸치한주먹, 멸치가루4수저, 국간장반그릇, 물 한그릇반, 참치액젓 반그릇, 다진마늘 수북하게 3수저,