Голова БЫКА в печи! ENG SUB

Вкусное мясо на голове быка, щечки, язык, мозг и височная часть.
📍 Очищаем голову от кожи, рогов и ушей, срезаем лишнее.
📍 Хорошо промываем голову
📍 Разводим соляной раствор из расчета 1 кг соли на 6 л воды и оставляем голову на ночь.
Утром вынимаем из раствора и сушим полотенцами.
📍Готовим маринад :
📌 Паприка молотая 5 ст.л.
📌 Соль 5 ст.л.
📌 Перец черный 3 ст.л.
📌 Любая приправа на ваш вкус
📌 Растительное масло
📌 Чеснок 5 головок
♦️♦️♦️ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ♦️♦️♦️
📍Наносим маринад на голову снаружи и из нутри
оставляем мариноваться 2 часа можно и на ночь
📍 Запекаем. Голову надо запекать долго, минимум 6 часов для того чтоб и язык и мозги не оставались сырыми.
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА
♦️♦️♦️ ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ МОЯ ПОДАЧА, ЖДУ в ДРУЗЬЯХ kzbin.info?su...
☑️♦️✔️🔘🔴🔔📌📍‼️♨️💯 Подписывайтесь на мой канал kzbin.info?su...
🔴 Давайте дружить
⚜️ Instagram vkus_mito?igshi...
⚜️ Tik Tok vm.tiktok.com/ZSgSaeY5/
⚜️ Facebook bit.ly/2K6HeIh
⚜️ VK. vkus_mito
⚜️ Odnoklassniki ok.ru/group/59445622472806
🟥 Рекомендую к просмотру:
♨️ Шашлык из свинины • Неожиданно хрустящий Ш...
♨️ ХАЧАПУРИ на шампуре • ХАЧАПУРИ на шампуре с ...
♨️ ЧАКАПУЛИ • ЧАКАПУЛИ, ჩაქაფული дра...
♨️ Шашлык на 3 м шампуре • ШАШЛЫК большими кускам...
♨️ Ребрышки на мангале • РЕБРЫШКИ на мангале в ...
♨️ ЛЮЛЯ КЕБАБ • ЛЮЛЯ КЕБАБ Что делать ...
♨️ Шкмерули • Шкмерули или курица Чк...
♨️ Перепелки • ПЕРЕПЕЛКИ копченые в г...
♨️ Манты. • МАНТЫ из баранины, как...
#вкусмито #шашлыкизсвинины #свиннойшашлык #жариммясонамангале #kebab #шашлык #сочныйшашлык #намангале #вказане #жариммясо #нашампуре #нагриле #мясо #науглях #втандыре #пальчикиоближешь #жаримстейк #мужскойканал #куриныекрылышки

[@user-bd6rc1lz2c]

Вкуснятина конечно❗ Спасибо вам😊

[@S6ER6AHK]

Наткнулся в тик токе и решил досмотреть до конца очень интересно , респект красиво делаете + подписчик 👍🏻👍🏻👍🏻

[@VKUSMITO]

Спасибо

[@Kazax63]

Такая же тема в тик токе наткнулся суда пришёл посмотреть

[@VKUSMITO]

@@Kazax63 спасибо за подписку

[@VKUSMITO]

Спасибо за подписку

[@greenfieldgreentea2333]

А я с инсты пришел)) +1

[@user-mc8hc2sb2q]

Вы достойный миллионы подписчиков!это круто)❤

[@user-oe2qq3vz9h]

Супер! Молодец!

[@Ggh-ky5hl]

Бык молодец терпел весь ролик респект

[@user-gq4hu5zs1o]

Молодец смотреть приятно. Из простой головы котороя строит ни очем можно.приготовть шикарное блюдо. лайк.

[@user-fz5lh1cf5l]

Так как мне 19 лет огромного спасибо что показал поэтапно что делать 🤝

[@user-tf5ex3sq2q]

Мито привет посмотрел твой ролик, понравилось то что ты прикольный мужик а такой рецепт я делал в русской печи. Так держать. Друга.

[@user-ns4ec8qd9g]

Сегодня подписался, целый день смотрю...

[@tatul.asryan]

Кайф ) гюмрва кяла 😍

[@user-mf7vg4nk2l]

Я видел как MITO снимает кожу и пилит рога этой голове быка. Теперь я знаю, что смотрел полную расширенную режиссерскую версию этого шедевра)))

[@VKUSMITO]

😂😂😂 я всегда на съемках делаю трансляцию в тик ток

[@m.a.production5947]

Но помните что Армянские бабушки оооочень любят Индийские сериалы.....а наш Мито истинный Армянин

[@qochqorvoy3530]

Голову надо было на 2 часть раздилет и потом хорошо помыть и чисто будет

[@gurgenkarapetyan221]

Джан Джан ахперсс 👍👍👍👍👍👍👍

[@VKUSMITO]

✌️😉

[@user-ks8dx2oy6f]

клклассно! Пришёл с ТТ.

[@VKUSMITO]

Добро пожаловать на ВКУС МИТО

[@tarmaria1488]

bravo👍👍👍👍👍

[@m.a.production5947]

Ждем комментариев от индусов))

[@almaz8363]

Великолепный рецепт, скажите можно ли приготовь голову в духовке и с кожей ? Разумеется заранее очистив ее от шерсти

[@VKUSMITO]

Если поместите в духовку то можно готовьте При температуре 150°

[@user-ui1ri9nx5d]

👍👍👍

[@user-wr8fq2jq7v]

Парень, мог бы Роберту угастить

[@ly4ezarnii]

Мозги можно кушать без варки, даже если держали в солевом растворе?

[@coronovirus760]

Бараньи головы готовил. Тоже вкусно.

[@ibbbibi393]

О мой Фердинанд. Каннибалы!!!

[@VKUSMITO]

😂😂😂

[@Karlsvensson777]

Щёчки вообще деликатес. Они стоят у нас в Германии почти как стейк

[@user-bh3oc7vu1m]

Респект

[@EmilDairbekuulu-pn1uc]

Супер выпивать 😅😅😅😅😅❤🧑‍🍳🐮🙋👍😘

[@user-sr3jz6fv1t]

Что за растение позади вас?

[@VKUSMITO]

Дикий виноград 🍇

[@brotito8977]

Сколько мяса в итоге получается?

[@user-ib6nx1et3x]

340кг чисто одни щёки быка😂

[@brotito8977]

@@user-ib6nx1et3x это смешной Дальневосточный юмор?

[@Tsar_Outlaw]

Очень вкусно выглядид я бы ел и ел и ксткти лучше собаке не довать с специями они вредны

[@user-qy9ht7jd6e]

ВСЁ КЛАССНО БРАТИК. НО ТАКУЮ ГОЛОВУ КУШАЮТ 5-6 МУЖИКОВ И У КАЖДОГО ДОЛЖЕН БЫТЬ НОЖ. ПОСЛЕ КАЖДОЙ РЮМОЧКИ КАЖДЫЙ ОТРЕЗАЕТ ТОТ КУСОК КАКОЙ ОН ХОЧЕТ. ЭТО МОЙ ДОБРЫЙ СОВЕТ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ. 🍷🍷🍷👍👍👍

[@user-vw6xv8zh9w]

ЖАЛКО БЫКА

[@Bearin181]

Жалко быка😢😢😢

[@user-dz2mr4nx3g]

Труп быка

[@user-tl6ux5ut6n]

Спасибо брат,такого я ел в армении в городе гюмри,,бывший ленинакан

[@Twinsrbx]

Жалко быка

[@Kazax63]

А вижу вижу чистиется язык

[@Germinando01]

Видос бомба, но зубы сводит от резьбы ножом по блюдсу

[@VKUSMITO]

😂 налей, выпей,

[@Kazax63]

Язык то чистить надо как сготовится

[@VKUSMITO]

Вы не внимательно смотрели видео

[@Kazax63]

@@VKUSMITO нет я видел и увидел что в конце почистили и написал в слейдущем коменте

[@user-yj5hu4tn3w]

Это конечно всё вкусно но ты забыл раскрыть челюсти и помыть из нутри 👎

[@AMoto72]

Жах

[@user-sz5xy5ss7e]

Что делать со слизью во рту этого бычка?

[@Igor99811]

Да зачем вы все кожи снимаете, её смолить надо это деликатес

[@VKUSMITO]

В следующий раз так и сделаю

[@maksudkazimov8463]

Старинннная арманс4ая печ

[@user-wm6my1dr7o]

Очень много вопросов. Во первых что за кавказская преправа, что туда входит, и почему ты решил срезать кожу вместо того, чтобы опалить вместе с шерстью? Я видел по меньшей мере 3 разных способа приготовления головы быка и хочу сказать, что на начальном этапе это делается по аналогии с рецептом зельца. Сначала опалить, потом ножом содрать все, кроме самой кожи, потом голова рубится на части и варится 4 часа в воде. Ладно, у тебя рецепт без варки, зачем срезать кожу? Ты в курсе, что вместе с кожей ты срезал часть мяса и жира? Это влияет на вкус. И что за 3д печь? Вобщем и целом, если без мата, то это рецепт, который никто повторять не станет. Просто. Хотя бы. Потому. Что. Не раскрыты. ВООБЩЕ НИКАКИЕ ДЕТАЛИ. ЭТО НЕ РЕЦЕПТ, ЭТО ПРОСТО КАККАЯИТО РЕКЛАМА НЕПОНЯТНО ЧЕГО, КАКОГОТО МИРА МЯСА, ПРОСТО ЛОКАЛЬНАЯ ТЕМА, ЧУВАК ТЫ ДУМАЕШЬ ЩЩАС ВСЕ ПОЕДУТ В ЭТУ ЗАБЕГАЛОВКУ И БУДУТ ВОСХИЩАТЬСЯ 3Д ПЕЧЬЮ? НЕТ! НЕ БУДУТ! ПОТОМУ ЧТО ЭТО ПРОСТО ЗА ГРАНЬЮ! ВЗЯЛ ГОЛОВУ ИСПОРТИЛ, ТЫ НЕ ПОВАР, ЭТО ХАЛТУРА!

[@user-tz4cj6me3b]

👍👍👍👍👍