Голова садовая - Рецепт теста для чебуреков

Подписывайтесь на кулинарный канал моей подруги: / @otkroyholodilnik
-
Сегодня расскажу вам, о приготовлении вкусного теста для чебуреков. Простой рецепт по силам каждой хозяйке.
Видео создано и принадлежит телеканалу Афонтово
Голова садовая ВК: golovas...
Голова садовая ОК: ok.ru/group/54...
Афонтово ВК: afontovo
Сайт Афонтово: afontovo.ru/
KZbin Афонтово: / afontovo
***
Использование материалов допускается только с письменного согласия правообладателя - ООО "РИТЭКС"
***
Production Music courtesy of Epidemic Sound

[@НадеждаВеселова-е9г]

Вас очень приятно слушать и смотреть. Правду говорят: талантливый человек - талантлив во всем. Спасибо Вам за ваши передачи.

[@GolovaSadovaya]

Я обычная. Просто люблю жизнь.

[@devil-ux6my]

Я,вас обажаю.Сколько у этого человека позитива.... И, это все передается нам подписчикам ..Ой, здорово,мне лично нравится.Удачи.

[@ТомараКайдаш]

Такое удовольствие Вас смотреть! Здоровье, здоровье и ещё здоровье!

[@АлёнаАйцман]

Как же вас приятно слушать и смотреть.

[@zinabaeva9587]

Вот сколько перепробовала рецептов приготовления чебуреков и вроде вкусно, а всё-таки не то... А Ваш рецепт ну просто чудо. Правда-правда. Я уже опробовала. Чебуреки получаются воздушные, хрустящие, вку́-у-у-сные!!! Обязательно готовьте! Рекомендую! Татьяна Сергеевна, огромное спасибо за рецепт!

[@ВладимирБ-р8ы]

Ффффф

[@НадеждаМирошниченко-п9з]

Татьяна Сергеевна, спасибо огромное Вам за рецепт! Чебуреки (по Вашему рецепту) получились божественные! Делайте ещё один канал- Кулинарный. Очень многих кулинарных "мастеров" заткнули бы за пояс. 👍💪🔥 Спасибо большое за Вашу деятельность!!!👍☺️🌹

[@ЛюдмилаКолмакова-в9м]

Здравствуйте, дорогая Татьяна. Дети выросли и я практически перестала столько готовить. Естественно как то забылись все секретики. Но случайно нашла Ваш канал и очень Вам благодарна

[@ВалентинаСмирнова-т3й]

Умница красавица Не перестаю удивляться Всегда наслаждаюсь просмотром а вернее посиделками с ВАМИ спасибо

[@ВалентинаНовикова-о4с]

Jjjj

[@ЛюдмилаТиванова-ъ7й]

Спасибо! Вы на все способны ! И на земле в саду и за столом дома! Видно как все красиво делаете! Завтра буду стряпать.👍 чебуреки! Вдохновили! Спасибо!

[@ГалинаИвановна-щ9ю]

Очень хорошо расказываете спасибо!!!

[@user-ju1iz7wi3t]

Какие красавцы получились!!!! Попробую приготовить

[@asdqwe8250]

Уважаемая тётя Таня люблю слушать умных людей спасибо большое вам Вы так хорошо доступно обясняете, спасибо

[@larisaoldenburg6686]

Тетя Таня ви очень красиво виглядите.блузочка беленькая шикарная вас омолаживает.спасибо за рецептик

[@ЖизньпоЩелчку]

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, тесто обалденное! Точно по рецепту сделала, все в меру.

[@gevorkyan69]

Огромное Вам спасибо.Здоровья и новых сил учить нас всему в Новом году!!!!

[@GolovaSadovaya]

Спасибо Вам.

[@ИришаОрхидея]

Дорогая т. Таня, ооооогромное спасиба за рецепт. Сколько перепробовала, ничего подобного не получалось. А сегодняшнее великолепие сразило нас с мужем на повал! Вы волшебница! Будьте здоровы и счастливы. Очень Вас люблю.

[@GolovaSadovaya]

Спасибо вам. А рецепт я тоже долго подбирала.

[@еленааверченко-ч3я]

Спасибо Тетя Таня. Три дня собираюсь вечером накормить мужа чебуреками. И тут вас нашла . Сегодня будет замечательный ужин. Спасибо 🙏

[@ТатьянаКоломец-к6ш]

Щ от

[@ЛюдаПен]

Спасибо за рецепт.Обязательно сделаю по вашему рецепту.

[@ЛюШе-т1в]

Огромное спасибо,наш дорогой профессор всех земляных и кулинарных наук! Я уже думала с высоты своих прожитых лет и любви к кулинарии, что всё знаю и умею. Но здесь очередной восторг и БРАВО! С наступающим Н.годом! Вкусного новогоднего стола Вашей семье

[@НатальяКолышкина-ъ6с]

Спасибо

[@СалимаРогожина]

Вы очаровательны,доброжелательны!С Новым Годом!

[@ВалентинаЧахарьян-ь7е]

Замечательный рецепт. Спасибо.

[@АллаЧернышева-л5э]

Спасибо!Вас приятно смотреть и слушать

[@yuliapokolskaya9223]

Для того, чтобы при жарке не открылись края и не вытек сок, нужно одну половинку при склеивании, пальчиками водичкой смазать край.

[@Svetlana-dd3zi]

Спасибо большое за информацию

[@ЛюбаЛюба-е7ь]

Спасибо за рецепт, очень вкусно.Делаю чебуреки только по Вашему рецепту.Еще раз спасибо.

[@ЕленаГабараева-с2г]

Тётя Танечка , спасибки Вам за рецепт супер теста. Оно такое бархатное, вкусное.. Сегодня напекла чебуречков . НАЕЛИСЬ !!!! Дочка сказала : -Мама , а можно мне чебурек без мяса ))) И добавила : - мне просто тесто пожарь )) Единственное в рецепте мне не хватило муки. 600 грамм тесто прилипало. А горсточка муки все исправила. Дала рецепт маме, сказала Тетя Таня научила... Завтра будет папу радовать чебуреками. Вы в нашей семье Тётя Таня №1. Всегда с нетерпением ждем ваших роликов.

[@GolovaSadovaya]

Спасибо Вам.

[@SvetlanaMarkelova28]

Спасибо, теперь ваше тесто попробуем.

[@ЕвдокияГусакова]

Огромное спасибо, на слух чувствуешь, что это будет просто замечательно, то что надо.

[@ТатьянаТульская-щ6я]

Спасибо огромное, буду пробовать🙏🙏🙏 вам мира, добра и успехов🌷🥀❤🌹🌺

[@svetadavletshina4210]

Привет т Таня!Пожарила сегодня чебуреки по вашему рецепту тесто супер самое хорошее из тех что я раньше пробовала такое нежное и хрустящее и не один чебурек не порвался!Спасибо вам огромное вы так четко и по простому все объясняете очень полезные советы даёте всегда с большим удовольствием смотрю все ваши видео!

[@ninaivanina905]

Объяснили Всё До Тонкости Бери И Делай Спасибоооооо Лайкккккк!!!🍁🍁🍁

[@НатальяКрюкова-ы2о]

Спасибо! С Наступающим Вас! Выглядите сегодня замечательно.

[@ТатьянаЖернова-м4о]

Как вкусненько ням ням понравилось

[@ИринаКоляда-я9ю]

После вашего видио получаешь такой заряд ,летать охота!!! С Праздником Вас!!!

[@Робоцып-г4с]

Я делала получилось😀

[@ИринаГайнутдинова-ф6г]

Спасибо за рецепт, чебуреки-просто прелесть!!! Уважаемая Татьяна Сергеевна - здоровья ВАМ . Жду новых событий на Вашем канале.

[@GolovaSadovaya]

На доброе здоровье !

[@igorverstkin1407]

Спасибо хороший рецепт

[@ВалентинаЦарюк-ы9я]

Здравствуйте, тётя Таня. Вы меня очаровали и огородными делами и теперь - кулинарными. До сих пор я была специалистом по чебурекам, а Вы пальму первенства у меня "отобрали". Хоть Ваше видео и было опубликовано в конце 2016 г., мне оно только сейчас попалось на глаза. Попробую тесто замесить по Вашему рецепту, авось чебурек не разорвёт, как у меня раньше. А можно, я вставлю свои 5 коп.? Когда я чебурек закрываю, то пользуюсь не вилкой, а блюдцем с острым краем. Ставлю его вертикально над сложенными половинками и быстро черчу прямо по ним полукруг. Чебурек запечатывается быстро и крепко. Покойная свекровь меня научила. Спасибо Вам и доброго здравия!

[@GolovaSadovaya]

А мои красивее...не люблю одинаковых. И ничего не разорвет, раскатываю в пару мм.

[@GolovaSadovaya]

И ещё я не люблю повторное тесто...

[@ВалентинаЦарюк-ы9я]

Здравствуйте, т. Таня! Даже не ожидала, что Вы ответите! Спасибо!. Не делала повторное тесто. Я эти обрезки из - под блюдца в том же масле обжариваю, получаются вкуснейшие "хрустики" к чаю. Детвора обожает!

[@НурияМунирова-х2ь]

Вы супер

[@Наталия-я6з]

Спасибо !!!!

[@ЛюдмилаТ-х4ю]

Спасибки т Таня, чебуреки очень аппетитные получились. С наступающим Вас, любимая т. Таня!! Здоровья, счастья, много Вам подписчиков и классов!!! Оставайтесь всегда красивой,весёлой и конечно дарите нам свой позитив, свои знаниия и хорошее настроения!!!!!!!!

[@GolovaSadovaya]

спасибо Вам и с Новым годом !!!

[@еленаелена-в8ю7ь]

СДЕЛАЛА, КЛАСС !!!

[@РаисаТарамова-ф2т]

И швец, и жнец и на дуде игрец 👍

[@passiveaggressive3001]

Не надо удивляться ведь каждая женщина это хозяйка и она должна знать всё что касается хозяйства . По крайней мере раньше так воспитывали и семьи были крепкими .

[@НинаВасильченко-в9е]

Чудесно

[@ЮлияНиккари]

В Карелии такие пироги жарят с сахаром,с отварным рисом и называются они пирогами для зятя,очень вкусно.

[@GolovaSadovaya]

оригинально!

[@Play-ex2op]

Юлия Никкар Ремонт р

[@MarinaWisch]

7:42 *"...картошка жаренная с вИшенками!"* Я выпучила глаза! Картошка с вишней!!! Кстати в наушниках слушала.

[@passiveaggressive3001]

Картошка с вешенками.

[@АленаНастасенко]

Благодарим Вас т.Таня за рецепт, завтра же попробуем уже текут слюнки.....ммммм.....вкуснотище....С Наступающим Новым годом! Здоровья вам крепкого, новых идей, вдохновения, счастья, благополучия и мирного неба!!!

[@GolovaSadovaya]

Спасибо , Алена! И вам всех благ и вашим близким !!!

[@ЕленаНовожилова-б5э]

Спасибо за рецепт, чебуреки красавцы, как и хозяйка.

[@GolovaSadovaya]

Я очень люблю печь!!! Возиться с тестом это удовольствие.

[@РиммаДеревякова-х5й]

вы просто энциклопедия

[@НадеждаЛитавина-й5м]

Слюна по подбородку потекла...

[@МарияЧайка-ф5н]

Спасибо за рецепт обязательно попробую и Вас тоже с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!! здоровья Вам на долгие годы.

[@Ms2000Julia]

Здравствуйте,спасибо за рецепт.Мои мужчины остались довольны.Очень хотелось бы от Вас дельный совет по выпечке куличей. Научите пожалуйста.Я уверенна,что Ваши куличи великолепны...Хотелось бы удивить немного и порадовать мою любимую свекровь. Заранее спасибо. Слежу за новинками Вашими ежедневно.

[@GolovaSadovaya]

Нет, это не мой конек ...к сожалению. Я покупаю кондитерское изделие компании ЯШКИНО, ТОРТ, но на торт это не очень похоже. По форме это кулич, с отверстием в середине и похож на большую ромовую бабу , причем в каждой дольке начинка, шоколадная , вишнёвая и т д очень вкусный и стоит рублей 130 не более.

[@Ms2000Julia]

@@GolovaSadovaya Спасибо огромное за совет! Я купила такой,очень вкусный и сын съел его с удовольствием.Но я на этом не успокоилась и напекла кулечей из трех разных замесов.Устала конечно очень,но вроде всем понравились. Может и обманывают,но я старалась.Вам желаю всего самого светлого и совет Ваш о смородине мне очень помог. А рассада помидор такая,что завидуют те,кто свою в феврале сеяли.Я свои семечки посадила очень поздно,только 26 марта,но результатом очень довольна,подкармливала их по Вашим советам.

[@ЛидияКорикова-у2г]

А все таки вода в мл или грамм? Или получается одинаково?

[@НатальяТетерина-ф4и]

Уважаемая, Татьяна Сергеевна! Вы сказали, что картошка жареная, видимо потому, что толченую картошку Вы смешиваете с жареными грибами, Скажите, а в картошку с грибами Вы лук добавляете?

[@karinazaharova4754]

Благодарю за прекрасный рецепт. Меня всегда интересовало то,что можно ли сделать чебуреки впрок к торжеству? Мы же пельмени замораживаем... Ответьте пожалуйста. Очень хотелось бы не отрываться от застолья на приготовление, и удивить гостей.

[@GolovaSadovaya]

А вы попробуйте...

[@ТатьянаКостяева-э9п]

А где фартук у хозяйки? Так не долго кофта будет белой...

[@ЕвгенияМартинская]

Не согласна! На чебуреки - мука, вода, соль. - КЛАССИКА.

[@ИринаШевелёва-ъ1у]

ВСЕ замечательно, спасибо. Раскройте секрет ваших сковородок. Я пользуюсь еще бабушкиной чугунной с ручкой, честно говоря боюсь с ней расстаться. но хочется приобрести что то красивое удобное качественное и не слишком дорогое На рынке разнообразие всего , а не знаешь что лучше. Я заметила, что у вас вся посуда простая и не многочисленная Я тоже человек практичный , не богатый. Жду вашего совета.

[@GolovaSadovaya]

Это не ко мне. По моему вы что то перепутали....я очень непрактичная...9 кастрюль, 9 сковородок. Для меня одной! А красивое, удобное, качественное может быть только дорогим.

[@ОвсяниковаСветлана-ф8ю]

@@GolovaSadovaya точно, ну, или старым чугунным!)))

[@еленабелаш-д9я]

Спасибо Татьяна Сергеевна да вам просто нет цены. Чебуреки замечательные, ну как же здесь похудееш если все так вкусно. И главное все домочадцы любят и чебуреки и беляши и всякую выпечку у нас большая семья. С наступающим новым годом вас.

[@GolovaSadovaya]

Очень рада , что понравилось !!!

[@василисамикулишна-з8я]

Только сейчас делала чебуреки,жаль нельзя фото показать!

[@GolovaSadovaya]

Ах, вы , умница!!!

[@Svetlana-dd3zi]

А где дрожжи

[@passiveaggressive3001]

Что за музыка такая ненавязчивая ?

[@ЛюдмилаПриходько-п5ч]

Крутите в одну сторону, а сама во все стороны вкруговую шурует🤣

[@василисамикулишна-з8я]

я кисточкой смазываю краешки водичкой,вот тогда ни чего не вытекает

[@GolovaSadovaya]

Это правильно!!!

[@ЕкатеринаКононенко-п3л]

попробую

[@GolovaSadovaya]

Удачи и мои поздравления с Новым годом!!!

[@АнастасияК-н7и]

Т.Таня .В куриный фарш,кой у нас продается или делается самостоятельно из филе курицы,яйца можно вообще не добавлять. Котлеты и пр. мясные блюда не разваливаются никогда.Вот такое у нас мясо стало.Все продумано животноводами.😀

[@GolovaSadovaya]

Надо яйца, а ещё белую булочку , размоченную в молоке и т.д

[@ВалентинаФуклева]

И что Вы делаете со мной? Хоть не заходи на канал... Я обожаю чебуреки! До сегодняшнего дня не могла их делать, а теперь что? Здравствуй, мучное!!!!!! Пойду завтра за мясом на рынок...Скорей бы уже дачный сезон начался, тогда Вам не до вкусняшек будет.. И соблазнять не будете слабеньких дЭвушек. Сила воли в молодости осталась.

[@GolovaSadovaya]

Валечка, сама страдаю!!! А Вам спасибо и поздравления с Новым годом !!!

[@АлексейВолосников-п9т]

мы тоже сделали чебуреки, получились пузырчатые. класс! тесто возьмем на заметку. НО в чем то допустили ошибку, не было сока внутри чебурека. Татьяна Сергеевна, подскажите, в чем ошибка? Очень нравится Ваш канал, с Новым годом!

[@GolovaSadovaya]

Добавьте лука и немного воды в фарш.

[@фёдорнечаев-м7э]

@@GolovaSadovaya Когда то давно-был конкурс всероссийский по пельменям... Победила бабушка из сибири-добавляла в фарш колотый лёд! Получается реально сочным!

[@maestromaestro557]

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@НадеждаЛюбанская-м1т]

Несравненная т. Таня!

[@ЛюбовьАнистифорова]

Много болтовни не кому не нужной ничего интересного туфта

[@Татьяна-п2к3ы]

Спасибо