Голубцы с Грибами и Рисом ✧ Вегетарианский Постный Рецепт

[@svetlanababanova7096]

Сегодня приготовила голубцы. Нашей семье очень понравились. Вкусное и легкое блюдо. Один минус - быстро съедаются.))) Очень люблю с Вами готовить. Сколько готовлю, столько Вас и слушаю. Вы умница! Спасибо Вам!

[@nadezhdasychova7615]

Здравствуйте Ирина. Смотрела Ваши видео за февраль 2016 года; ответы на вопросы, и там Вы сказали, что Вам 48 лет. Значит в феврале этого года Вам 50!!!!! Искренне поздравляю Вас с юбилеем!!!! Вы замечательная, умная и красивая женщина! А уж кулинар каких поискать. Желаю Вам здоровья и Вашей семье, успехов в процветании канала! С уважением к Вам ваша подписчица из Алматы🍏🍎🍏

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Спасибо! ))) 50 мне было в июне прошлого года )))

[@nadezhdasychova7615]

По факту Вам 50, и значит поздравлять с юбилеем можно до ня. 🍏🍎🍏

[@nadezhdasychova7615]

До июня🤭

[@mementomori1582]

Я б никогда не поверила , что Вам чуть больше 50 лет !😵 Вы очень молодо выглядите 😍

[@retsepty_ot_Kukharochki]

Очень люблю такие легкие и постные блюда! Здорово!

[@ИринаВикторАгаджаняны]

А я голубцы ещё поджариваю с двух сторон до лёгкого зарумянивания. А подливку делаю с домашнего томатного сока плюс зажарочка и плюс домашние сливки или сметана . Буквально 2 ложки. И тушу в духовке, вкуснятина! А Ирине большое спасибо за рецепты. Уж больно они хороши!

[@ЛарисаЯкушкина-у6я]

Спасибо,Ирочка вам за ваш труд!!Вы делаете очень полезное и нужное дело!!!Дай вам Бог здоровья!!!!

[@dinaborodina6960]

случайно увидела Ваш канал, очень понравился, Вы так аккуратно, красиво готовите, очень приятно смотреть и поучиться!)

[@Ketrin1978]

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю на этих выходных. А еще очень вкусные голубцы получаются с гречкой и грибами:)

[@НатальяГуляева-б8ю]

Спасибо!!!! Отличные голубцы!!!! Я тоже так делаю голубцы постные.

[@adelaaleda9787]

Вкусняшка. Я готовлю с солёной капустой. вкус ещё лучше становится 😋🌹🥀⚘🌷

[@ТаняТанечка-э2й]

Ирина, спасибо Вам за труд, всегда очень профессионально, много прекрасных рецептов! Вы умница, с Праздником Весны 8 Марта, дай Бог Вам счастья и здоровья!

[@61tasha]

Люблю готовить такие голубцы с лесными грибами. Да еще со свежими, поэтому такое блюдо у нас на столе осенью. Спасибо за видео.

[@ИннаКотаева]

Ой, Я представляю этот невероятный аромат. Мне кажется такие голубцы надо называть благородными)))

[@СветланаПолянина-р8д]

Очень нравится подача материала,без лишних слов и конкретно, и главное вкусненько.Хочу поделиться с Вами еще одним маленьким секретиком, сама недавно узнала и была очень удивлена.Оказывается если обычные шампиньйоны заморозить ,то после заморозки они пахнут как лесные грибы,аромат стоит на весь дом,причем замораживала и уже нарезанные и целенькие -эффект потрясающий сама не ожидала.Перед приготовлением размораживать не нужно.

[@mumsiki2628]

Спасибо за рецепт ,об уксусе не знала. Поздравляю Вас с первым днем весны!⚘⚘⚘

[@ТатьянаСлингоГрад]

Ириночка, как же приятно!!! Я с Нового года перешла на веганске питание и очень рада была тому, что вы такой рецепт разместили...я вас просто обожаю!

[@МусяОд]

Спасибо за рецепт. Я тоже про уксус не знала. Я ещё делаю такие голубцы с гречкой, очень вкусно получается.

[@sh.b.4016]

Спасибо за вегатарианский рецепт! 💞 Всех благ Вам!

[@NataliaBahinska]

С началом весны вас. Солнвшка и хорошего настроения!!!

[@tatianam6264]

Спасибо.не знала про уксус при варке капусты.век живи-век учись.

[@nataliamironenko7480]

Спасибо вам большое, а я все ждала, когда же будет что-то постное! Я люблю голубцы, но не делала, казалось, что слишком сложно. Но после вашего урока попробую сделать на выходные.

[@ИннаКотаева]

Ой! Спасибочки, Ириночка! Это сейчас так кстати! Я как раз сейчас пощусь. Про постные голубцы впервые услышала. Мне кажется для сытности можно еще орехов перекрутить, грецких. Еще раз спасибо за замечательный рецепт и идею.)))

[@elenaki3755]

Ира , спасибо за рецепт . Про уксус и не догадаволась ! очень ценная инфа )

[@lizard4537]

Ирина, ну вы как всегда во время, как раз поститься собиралась, спасибо за рецептик!)

[@НаталиБулочка]

Всё чётко и понятно

[@ИринаНекрасова-х3ж]

Поздравляю Вас с первым днем весны и спасибо за рецепт.

[@НатаЩепкина]

Ирочка, Спасибо🤗, наблюдаю за вами, все так легко, просто, а какой спокойный, приятный голос!🌷

[@МальвинаКрасавкина]

Спасибо Вам за такой прекрасный рецепт обезательно приготовлю

[@НАТАЛЬЯНАТАЛЬИНА-л7у]

ИРИНА, СПАСИБО!

[@natalianatalia3120]

Ирочка спасибо за хороший рецепт.

[@СафароваСафармо-й1д]

Все что готовлю по вашему рецепту получается вкусным. Спасибо вам.

[@emy.4]

Спасибо, как раз хотела их делать)

[@АннаСлюнченко-е6ч]

Ірина,дякую👍👍з Весною Вас🌷🌷🌷🌷

[@bogimurz1737]

Ne znal pro ypotreblenie yksysa pri varke! Delayu takie zhe golybce, tolko dobavlyau polysiroy ris i varu v souse minyt 40. Spasibo za recept!

[@Pro-mf2wy]

Простое блюдо и очень вкусное!

[@TO-hl6tl]

Ирочка, спасибо за секрет, про уксус не знала. Конечно, лайк!!!

[@emy.4]

Побольше постных блюд!))

[@ГалинаИвакова-м3е]

Спасибо за рецепт! 👍👍👍

[@ЛюдмилаЛуговая-ш9й]

Спасибо за рецепт в субботу приготовлю 100лайков Вам ！

[@МилаЯ-х8щ]

Спасибо вам, я готовлю кушать с 12 лет (а мне уже в этом году 30)голубцы люблю готовить! Про уксус при варке не знала 🤔спасибо за секретики👌

[@Ahmadahmad-on3ff]

Sposibo I udachi vam 👍👍👍👍👍❤

[@ЕкатеринаЛисейкина]

Ни разу не пробовала такие. Как раз для поста.

[@ИринаКузнецова-э5г6и]

Спасибо за рецепт!

[@ЗамираАббасова-р4у]

Ой вы молодцы,про уксус незнала буду пробовать👍

[@ЯнаВоробьева-х3р]

Больше всего понравилось музыкальное сопровождение видеоролика. Какой коллектив исполняет сей инструментальный шедевр? БлагоДарю за ответ.🌹🌹🌹

[@Irina_Khlebnikova]

Эта музыка куплена на специализированном сайте. Исполнитель абсолютно неизвестный.

[@dobrodun]

Отличный рецептик! Спасибо!

[@ШахлоАкбарова-с8э]

Ой как аппетитно

[@MarinaLomaka]

вкусненько..

[@ВалентинаФетисова-г4д]

Умница!

[@kakprigotovit]

Классный нож!

[@anna-silantyeva]

А я обычно рисовую воду не выливаю, а использую её в соус. В ней уже есть рисовый крахмал и он придаёт соусу небольшую вязкость и бОльшую сытность.

[@ИннаКотаева]

рисовый бульон, так сказать))))

[@NikitaGursky]

Варю в томатном соке с специями!

[@natasuslova305]

Здравствуйьте,Ирина. Попробуйте поделить капустный лист на 4-5 частей.Получаются маленькие,их приятно есть.Не говорю,что ваши не вкусные,мы так готовим и ещё из солёной капусты вообще улетные получаются😉

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. У меня есть видео с маленькими голубцами. А эти мне нравятся именно в таком размере.

[@GS-rj4ki]

Спасибо!👍🏻👍👍🏽👍🏼👍🏾

[@София-ж9ш8п]

Огромное спасибо; ) ) 👏

[@махонятв]

необычно, попробуем)

[@svitlanas7346]

Ирина.Есть разный рис (круглый , рассыпчатый пропаренный для плова, нешлифованный...).Посоветуйте, какой лучше отваривать для этих голубцов.Ну очень хочется приготовить!

[@Irina_Khlebnikova]

Я люблю круглый, но подойдет любой.

[@svitlanas7346]

Спасибо за быстрый ответ.

[@Оксана-у7х4н]

На такой большой лист очень мало фарша

[@orgina1703]

Рекомендую попробовать капусту не варить (или пароварить), а в микроволновке делать. Получается в десять раз быстрее, проще и удобнее. 10-15 минут в микроволновке (в зависимости от мощности микроволновки и размера кочана) и вилок полностью готов к разбору. Я ему даю немного остыть перед разбором на листы, так что еще и обжигаться перестала.

[@dredpitt9446]

orgina1703 вопрос а капусту голую класть или в емкость(пакет)

[@x-finix9809]

В эти дни перед Паской сделаю обязательно!Ирина напишите мне пожалуйста что за музыка играет на Ваших видео!

[@Irina_Khlebnikova]

Это незнакомый исполнитель, лицензия на эту мелодию куплена на специальном сайте.

[@x-finix9809]

Очень жаль что неизвестен композитор.С удовольствием смотрю Ваши видео и слушаю эту музыку.

[@АллаБулатова-г3ч]

Ирина,скажите,пожалуйста, а сковорода какой фирмы, спасибо

[@user-GGGfan]

Ирина,можно ли такие голубцы готовить из сухих грибов?

[@Irina_Khlebnikova]

если только немного сухих грибов для аромата

[@kseniapelipenko2474]

Здравствуйте, подскажите, а чем можно заменить рис, может другую какую крупу? Что на ваш взгляд лучше подойдёт к голубцами с грибами??! Целую неделю уже рис едим, в виде плова, потом суп был, вообшем понимаете.)))

[@ЕленаСергеева-з5ч]

Ksenia Pelipenko простите , знаю что вопрос адресован Ирине , но позвольте вмешаться-очень вкусные голубцы с гречкой и грибами ( не жалейте зажарки), а также много лет делаем голубцы с пшеничной крупой -крупу предварительно замочить на пару часов , промыть , а дальше как обычно . Готовые голубцы тушим не на плите , а в духовке .

[@stepanovatamara2433]

Я иногда с перловкой делаю. Мне нравится.

[@kseniapelipenko2474]

Stepanova Tamara А вы делаете подливку жидкой или гуще??! Мне бы хотелось в густоватом томатном нежирном соусе, это возможно...?

[@stepanovatamara2433]

В нашей семье любят жидкую подливку. А, если вам нравится гуще-то и делайте как вам нравится. Я не очень люблю томат - добавляю мало, а вот специй кладу больше.

[@ЕленаСергеева-з5ч]

Подливку делаю без муки ( не загущаю специально ), но пока голубцы тушатся в духовке ( это занимает несколько часов ), часть жидкости испаряется и подливка вполне пригодна для того, чтобы накладывать ее ложкой .Если делаю постные голубцы - овощей кладу как минимум вдвое больше , чем в данном рецепте , обязательно добавляю болгарский перец кусочками, и если есть - вяленые помидоры . Очень вкусно получатся .

[@ОксанаКочкова-и9ш]

Здравствуйте! Ирина скажите пожалуйста, а из пекинской капусты можно их приготовить?

[@ГалинаДёмина-п9з]

Оксана Кочкова из пекинской получаются ещё нежнее и изумительнее. И начинку так же можно использовать разную. Попробуйте уложить голубцы на противень, залить заливкой как у Ирины или бульоном и в духовку....безумно вкусно.

[@Irina_Khlebnikova]

Оксана Кочкова, здравствуйте, можно.

[@Людмила-и7ч6щ]

Большой лист капусты, а начинки получается мало. Я разрезаю лист пополам, удоляя грубую середину. Затем каждую половинку с начинкой сворачиваю треугольным кулёчком, широкий край просто заворачиваю внутрь. А ещё вместо грибов можно баклажаны, очень вкусно)

[@ЛираМялик]

А где вы смешиваете рис с грибной начинкой?

[@Irina_Khlebnikova]

kzbin.info/www/bejne/hKjNlIZvfsSjZs0m2s

[@ЕленаС-б5ф]

Здравствуйте, Ирина. А можно рецепт Вашей заготовки из помидор.

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Помидоры перекручиваю на мясорубке и порционно замораживаю. Вот и весь рецепт ))

[@ДимаОрлов-б7ь]

умничка 5 с

[@TASTYUSEFUL]

Голубцы очень люблю. СПАСИБО большое за Ваш рецепт. Хочу приготовить. Заходите в гости. Буду очень рада.

[@SolomonNadya]

Из одного такого листа капусты делаются 3-4 маленьких голубца. И капуста обыяно берется кислая.

[@БонуУлугбековна-е4ь]

рыс очен много

[@Фарида-э6с]

Уверена что по вкусу так себе....хотя очень уважаю Ирину.

[@veraver933]

Фарида такие голубцы будут вкусные если сделать их с квашеной капустой, но листья должны быть тоненькие и много начинки

[@ИринаПопова-п2щ4й]

Постное блюдо