Рет қаралды 492
Популярное в русской, белорусской, украинской кухнях блюдо. Голубцы назвали так потому, что они видом и размерами напоминали тушки голубей и так же как голуби (которых заворачивали в тонкие пласты сала и так жарили над углями) были обернуты капустой.
#голубцы,#фарш,#рис,