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안녕하세요~ 스트로비 입니다!
곰돌이 푸의 절친 피글렛 쿠키를 만들었어요.
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■ 버터 반죽
무염버터 77g. 슈가파우더 58g. 달걀 20g. 소금 약간.
- 버터. 슈가파우더. 달걀. 소금 약간 넣고 잘 섞어주세요.
■ 색상 반죽
연핑크(얼굴) - 반죽 125g + 박력분 90g + 아몬드 가루 18g + 딸기 가루 17g
진핑크(코, 귀) - 반죽 25g + 박력분 20g + 아몬드 가루 5g + 핑크 색소
블랙 코코아(눈, 눈썹) - 반죽 5g + 박력분 3g + 블랙 코코아 가루 1/4t
- 기본 반죽을 나누어 가루, 색소와 섞어주세요.
■ 굽기
- 반죽을 0.7~0.8cm 간격으로 잘라주세요.
- 165℃로 예열해 둔 오븐에 넣고 15~20분 구워주세요.
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Ingredients
■ Cookie dough
77g unsalted butter. 58g powdered sugar. 20g beaten egg. A pinch of salt.
■ add coloring
(face) 125g dough + 90g cake flour + 18g almond flour + 17g strawberry powder
(nose+ears) 25g dough + 20g cake flour + 5g almond flour + food coloring pink
(eyes+eyebrows) 5g dough + 3g cake flour + 1/4t black cacao powder
■ 165 degrees 15~20 minutes.
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🎹 music
Whistling happy Time(2019) by MUSICPOINT
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