[Simple and easy] Just mix it! Delicious chocolate cake without oven

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곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking

곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking

2 жыл бұрын

Hello! This is easy baking for bears. :)
This time, it's a simple chocolate cake made with a microwave.
Will it be delicious because it's so simple? I ate it like that...
It was so delicious that I uploaded a video.Haha
The ingredients are as simple and easy as possible.
Please follow the recipe as it is!
※ Use the eggs at room temperature.
(Leave it at room temperature for an hour in advance)
Or soak it in warm water for 15 minutes)
* Container size.
17cm wide, 5cm high.
4 pieces of cake.
* ingredients
Flour - Half a cup(50g)
Sugar - Half a cup(80g)
Baking powder - 1/2t (2g)
Salt - 1/3t (1g)
Butter - 50g ( = cooking oil 6spoons )
Milk - 4spoons (40g)
1 Egg (50g)
* cake syrup.
Sugar 1 spoon(10 g)
Water 2 spoon (20g)
* Chocolate ganache
Cocoa powder - 1 spoon (5g)
Whipping cream - Half cup (100g)
Dark chocolate - Half cup (50g)
* chocolate cream
Cocoa powder - 2 spoons (15g)
Sugar - 2 spoons (20 g)
Whipping cream - 1 cup (200g)
*How to store it
Keep it in the refrigerator and eat it within 5 days.
* When using the oven
Preheat 10 minutes
Bake 170(338℉) 12~15 minutes.
* Baking tip
1. Cool butter and milk so that it's not too hot.
2. If you stir the dough too much, it will bubble and harden.
3. The dough is twice the height, leaving room for cream.
Adjust the amount of dough and put it in the container.
4. Choco sheet needs to be cooled down to prevent the cream from melting.
5. Cool the cake syrup and chocolate ganache until it gets lukewarm.
6. If you freeze the whipped cream for 10 minutes and use it coldly,
The cream will be whipped stably.
7. If the room temperature is high, make sure to put ice water under your cheeks.
8. Fresh cream can be over-whipped and separated.
Look carefully at the whipped cream and control the speed.
9. When you whip your hands, you have to make it consistent and fast to make it quick.
10. When pouring ganache, pour it slowly so that it spreads all over.
11. Chocolate toppings are easy to make by scratching chocolate with a potato knife.

Пікірлер: 315
@beansNrice18
@beansNrice18 Жыл бұрын
미국에 사는 구독자에요 제가 사는곳엔 맛있는 케이크 집이 없어서 정말 이런 느낌의 케이크를 먹고 싶었는데 진짜로 이 레시피 케이크 너무 맛있어서 지인 선물용으로도 많이 만들고 있어요 다들 오븐 안쓰고 전자레인지로만 한거라고 하면 놀래서 레시피를 물어봐요 너무 맛있다고ㅜㅜ 진짜 전세계 사람들이 먹어봤으면 좋겠어서 인스타 링크에도 올려놓고 아무도 묻지도 않았는데ㅋㅋㅋ주변인들 한테 꼭 해먹어보라고 알려주는 레시피 입니다 다들 저처럼 한번 해먹어 보곤 너무 쉬운데 너무 맛있다고 또 만들고 또 만들고 하는 중입니다ㅜ 감사해요 정말 맛있는 레시피를 알려주셔서 🫶🏻
@ducyj6125
@ducyj6125
생크림 처음 휘핑해보다가 오버휘핑에 당했다....
@user-lq5bk2jh7o
@user-lq5bk2jh7o
가염버터로도 가능한가요?
@user-kj2gy7kz8s
@user-kj2gy7kz8s Жыл бұрын
더보기 보니까 버터50g(=식용유6숟가락)이라 되있던데 버터 대신 식용유를 써도되는건가요?
@Coong-jw2jr
@Coong-jw2jr
칼로리 장난 아니겠네 설탕 엄청들어가네ㅜ
@ActressinaLeadingRole
@ActressinaLeadingRole
혹시 밀가루 대신 아몬드가루나 오트밀 가루로 대체해도 될까용...??
@user-ql1op2se5r
@user-ql1op2se5r 2 жыл бұрын
안익어서 계속 돌리고 있어요ㅜㅜ 왜 아래부분은 안익을까요?
@ghjnnb2179
@ghjnnb2179 2 жыл бұрын
곰쓰님 사용하신 용기 그릇 정보 좀 알 수있을까요?^^
@youngheehong1695
@youngheehong1695
밀가루대신 아몬드가루 써도 되나욤??
@user-nq2js6sj4g
@user-nq2js6sj4g
베이킹은 한번도 도전해 본 적 없는데 한번 꼭 만들어 보고 싶어요..!!! 혹시 덜 달게 하려면 어떻게 조절하는게 좋을까요?! 전 은근히 달달한걸 좋아해서 선생님 레시피를 응용해보고 싶어요!!
@user-tb6jb2kg9t
@user-tb6jb2kg9t
우와 너무 맛있어요~~~~~ 전자레인지로 이런 식감이 가능하다니... 초간단 초코케이크 최고예요
@user-lb6xn9hv9k
@user-lb6xn9hv9k 2 жыл бұрын
항상 레시피를 쉽게 올려주셔서 너무너무 잘 보고 있어요😊 또 다른 레시피 기다릴게요🧸
@sang_chew
@sang_chew 2 жыл бұрын
진짜 친절한 설명에 반했어요ㅜㅜ💕
@meso8103
@meso8103 2 жыл бұрын
곰쓰님은 믿고 만들어요 :) 실패 했던 적이 거의 없어요 ㅠㅠ 댓글 답변도 너무 친절하시고 영상 설명도 자세해서 좋아요 요즘 곰쓰님 레시피로만 베이킹 하는데, 다 맛있었어요.. 앞으로도 쉽고 좋은 레시피 많이 알려 주세용 ㅜㅜ 항상 제 베이킹을 책임 져 주셔서 감사합니당..💖
@user-meaniiing
@user-meaniiing
베이킹 입문자인데 쉬운 방법으로 올려주셔서 너무너무 잘 보고있습니다 !! 10만 구독자까지 화이팅 🎉
@user-qz3py6on9t
@user-qz3py6on9t
진짜 너무너무 감사합니다 진짜 제 캄캄한 베이킹 외길의 광명이십니다,,
@user-jl6wz5wo5l
@user-jl6wz5wo5l
집에 오븐이있지만 노오븐으로 할수있다보니 시댁에서 디저트로 한번 만들어드려봐야겠어요 항상 맛있는&쉽게만들수있는 영상 올려주셔서 감사해요☺️
@_zero_00
@_zero_00
파는거 부럽지않은 진짜 꾸덕하면서 엄청 달고 맛있어요❤ 덕분에 행복하게 생일보냈어요🥰
@user-xv8fz3sd4w
@user-xv8fz3sd4w Жыл бұрын
이번주말에 해봐야겠어요 냉장실이것죠 냉동실이 아니것죠 좋은레시피 주셔서 감사해요
@Muses-h
@Muses-h 2 жыл бұрын
+여러분 이렇게 쉬운데 이렇게 맛이 있을 수가 있네요ㅠㅠ 케이크는 처음 만들어보는데 시트 만드는 게 이렇게 간편할 줄이야!! 전자레인지로 만드는 시트라니 진짜 세상 너무 간편한데 맛있어서 충격적이에요 다들 심심하면 만들어보세요 꿀맛🤎
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