Горячее копчение рыбы Сом. Рецепт Рулета из филе Сома

Рецепт Рулета из филе сома это очень вкусно!
На крючке 32 - всё о рыбалке
★Влог о рыбалке
★Секреты бывалого рыбака
Я в интернете:
➧ Instagram / nakriuchke32
Мой канал: / @32nakryuchke32

[@Bablos_777]

Куда писать чтоб запретили выпускать такие рецепты🤣🤣🤣 не могу представить на сколько это вкусно😋👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-kn6ki4tn9c]

Здравствуйте, Олег!!!Вы что вытворяете? На это же больно смотреть,не захлебнувшись!!!Вы такой большой молодец!!!Вам удачи во всех ваших делах!!!Здоровья Вам и вашей всей семье!!! И ещё раз благодарю Вас за рыбу для моей сестренки!!!

[@Sasha-TV]

Привет Олег ! Да как тут слюни то подобрать ) Пипец как же это вкусно ! Спасибо Друг за рецептик и приятного аппетита Вам !

[@tt-bl2wb]

С удовольствием смотрю ваши видосики Салам из Кыргызстана

[@32nakryuchke32]

Привет из Брянска! Спасибо за поддержку и доброе слово!

[@user-di2jq5ey5k]

Три головы - это Змей Горыныч! 😄😄😄

[@32nakryuchke32]

Насмешил))))

[@user-kr1us1dq8m]

Олег, привет Вам из Великого Новгорода))) Не знаю что и написать, нет слов одни эмоции и в конце слюни каблуком))) Очень полезный и поучительный ролик, спасибо))) Олег, удачи, добра, мира, здоровья, НХНЧ)))

[@lanaestonia]

На разрезе, как мраморный сом! Красота!

[@lanaestonia]

Привет, Олег! Вот это вкуснятина!!! Сижу облизываюсь:) Головы тоже в дело идут, оказывается. Класс, молодец!

[@user-bn2lm7ov7e]

Привет Олег, отличный рулет из сома, лайк за такую вкуснятину!

[@sergeialduhovs5207]

😂😂😂 а вот реально пробовал,и реально 👍👍👍👍👍 отлично и по соли и по вкусу, спасибо огромное

[@iraidarutz4408]

Представляю какая вкуснятина! Вы просто молодец! Отлично у Вас всё получается! Здоровья Вам и вашим близким!

[@32nakryuchke32]

Рулет очень вкусный!Спасибо Вам за пожелания!Вам и близким здоровья и благополучия!

[@maksim_lisovskiy]

Добрый день! Класс красиво получилось и аппетитно. Аж пиво захотелось. Спасибо большое за интересный рецепт.

[@user-il2ic1oo8o]

Олег привет 👋. Дааааа, это ооочень вкусно 😋. Здоровья 💪 и добра тебе и твоим близким. Удачи 🤞. НХНЧ.

[@user-xv6hj7wi4h]

Вот это бомба👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

[@marinas4916]

Привет,Олег! Отличный рецепт,спасибо! Сейчас у нас сом пойдёт,я их часто раздавала,т.к. постоянно готовить котлеты-тефтели и уху поднадоедает,а ещё и морскую рыбу ловлю. Теперь буду делать такие рулеты. Иногда вылавливаю 2-3 сомика по 2-3 кг,в нашем озере крупнее ни разу не ловила. Жаль,что не заснят процесс сворачивания самого рулета,теперь придётся самой соображать. ❤

[@32nakryuchke32]

Добрый вечер. Рулет очень вкусный,делайте,а вот по сворачиванию все просто,главное класть шкурой на мясо и т.д

[@stepanmedvedev1825]

Отличный рецепт

[@user-oh2nm9bg4t]

Привет, да это 💣💣💣

[@user-hg3qe9wt8c]

Молодец братан вкуснотища

[@skipp7255]

Ну, не понимаю, почему люди ставят дизлайки???... просто от злости что ли, что они сами ничего не умеют или это порода такая.... назло маме отморожу уши

[@32nakryuchke32]

Порода такая))) Написал Гадость и на Душе радость. Если честно, я уже на них и внимание не обращаю))))

[@user-sx4ix4ui6b]

Одно время даже опахнуло рыбкой,(хотя дымком пахнет курицу в железной коптильне на газплите вчера коптил на яблоневых тресочках, пенек подбрил пока рабочие отдыхали ну не безспроса, на балконе порубил на тресочки.) Всё так как вы говорите и час на слабом огне....установить термометр осталось, а так по струйке дыма ориентируюсь....грудинку делал для себя...моим нравится, сухой посол, соль сахар правда соль морская😆о просушке незнал,спасибо! сомятину очень уважаю, но не приходилось встречаться, в основном плотва язь подлещики( если на рыбалку возьмут) за сетку спасибо да и вообще делитесь опытом и вариантами копчения спасибо вам большое!!!! Доброго здоровья вам и сродникам вашим и процветания!!!

[@32nakryuchke32]

Добрый вечер. Термометр или термощуп это для колбасы хорошо))))но когда Вы отладите процес он Вам не нужен вообще! Стуйка дыма,засекли время,сняли и главное в железной коптильне не открывайте крышку 10-12мин! потом поймете разницу))))Спасибо за Вашу поддержку и добрые слова! Здоровья и благополучия Вам и близким!

[@user-tv7zs9iy3y]

Какой же Вы молодец вкуснятина

[@32nakryuchke32]

спасибо

[@user-tv7zs9iy3y]

Сегодня позвонила знакомая из деревни и предложила речную рыбу щука,лещ, окунь, ясь 300 руб. За кг и ещё уток пекинки, муларды и мускусные по 500-600 руб. За кг. Боюсь представить сколько же эти утки и рыба будут стоить в копченом виде.

[@32nakryuchke32]

Как рыбак скажу цена на эту рыбу задрана раза в три!Утки у нас по 350-450р кг

[@32nakryuchke32]

Судак гор копчения продаю по 700р кг,вяленная рыба начинается от 500р

[@user-tv7zs9iy3y]

Большое вам спасибо, а то бы я с дури нахватала

[@user-mc2pb6yf1f]

тут рыбы только тыщи на полторы, не дешёвый рулетик) а ещё коптильня, щепа, ингредиенты...

[@32nakryuchke32]

Это то да))))все стоит денег

[@user-xn9dl3ph7z]

Как всегда круто! Головы так же солил, как и филе?

[@32nakryuchke32]

Спасибо!Да...головы бомба

[@rayanovikov2369]

Очень интересный рецепт.Жалко что не показали как Вы вкладывали в сетку

[@32nakryuchke32]

есть видео на канале с приспособлением - трубой. очень удобно, легко и быстро получается

[@timsistems]

Молодец ✊

[@32nakryuchke32]

Спасибо!Очень вкусная штука))))Кстати в Астрахани стоит такой рулет от 1400р кг

[@timsistems]

@@32nakryuchke32 ого)цена хорошая,я живу на реке Маныч это приток Дона)

[@32nakryuchke32]

Цена на хорошу. и вкусную рыбу всегда высока

[@user-xu2cz3zl7i]

Олег здравствуйте. А подскажите, что вы делаете из брюшек таких небольших сомиков и хребтов?

[@32nakryuchke32]

Добрый вечер. Делаю холодное копчение или оставляю на уху

[@user-eo5jp7gd2d]

Где можно найти такую крупную соль..?

[@32nakryuchke32]

Я покупаю в Оптовом складе Соли. Там соль 2-3 помола и нитритка стоит вменяемых денег,но беру мешками

[@dmitryastrachan-30rus32]

У нас в Астрахани крупной соли целые горы🔥👍😆

[@dmitryastrachan-30rus32]

Олег молоток 🔨 👍🐠💪😎Вопрос а сок яблочный сколько лить? И 4-5часов вместе с солью просаливать?

[@dmitryastrachan-30rus32]

И ещё Олег? А сетку где такую брал под копчение сома?