Горячее на новогодний стол. Мой выбор. Лосось в слоеном тесте рецепт

Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта БКС-БАНК: 4195 3100 0526 6614
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
💝Наш сайт: taplink.cc/tak_vkusno96
********************************************************************
✏ Сотрудничество: [e-mail]
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
Рецепт:
1. Лосось - 1200 гр.
2. Базилик - 35 гр.
3. Чеснок - 3 зубчика
4. Соль, перец
5. Оливковое масло - 25 гр.
6. Творожный сыр (Филадельфия, хохланд, альметте, креметте) - 200 гр.
7. Шпинат - 125 гр.
8. Лук - 50 гр.
9. Чеснок - 3 зубчика
10. Слоеное без дрожжевое тесто - 500 гр.
11. Яичный желток - 1 шт.
12. Вода - 5 мл.
13. Кунжут
1) Из рыбы сделать филе.
2) Базилик, чеснок, оливковое масло, творожный сыр пробить блендером. Переложить в мешок и убрать в холодильник до востребования.
3) Лук и чеснок обжарить на оливковом масло. Добавить шпинат и обжарить еще 30-60 секунд.
4) Раскатать пласт слоеного теста до толщины 3 мм.
5) На тесто выложить шпинатную начинку, сырную начинку и подсоленную и поперченную рыбу.
6) Завернуть в тесто, промазав края желтком с водой.
7) Сверху также смазываем желтком с водой и делаем небольшой надрез в краю, для выхода пара.
8) Выпекаем в предварительно разогретой до 200С - 35 минут.
9) Вынуть из духовки и дать отдохнуть 15 минут.
Рекомендации:
1. Сделайте надрез на тесте, чтобы был выход пара.
2. Слоеное тесто лучше всего переложить из морозилки в холодильник, примерно а 12 часов до готовки.
3. Если хочется приготовить прямо сейчас, а тесто не разморожено, то его можно разморозить в микроволновке, импульсами по 10 секунд, после каждого раза проверяя уровень разморозки.
4. Смахните муку с теста какой-нибудь мягкой кистью, перед тем как наносить желток. Так он не будет скомкиваться.
5. Кунжут все лишь декоративный элемент, его добавлять не обязательно.
6. Не рекомендую чистить рыбу от чешуи, если собираетесь делать филе, так как мясо лосося очень нежное, его легко расслоить костями при давлении на кусок.
7. Если хотите помочь нам в продвижении видео, то поделитесь им с друзьями и поставьте ему лайк. Спасибо.
********************************************************************
#праздничный
#лосось
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений

[@user-ir4oj1wi3f]

Я не поняла, откуда взялся тушеный шпинат. Вы этот процесс пропустили?

[@TakVkusno]

Вы очень внимательны, в отличае от нас, мы тушение шпината точно снимали, а вот при монтаже он от нас куда то спрятался(((( хоть заново видел монтируй.(((( рецепт шпинатной начинки: небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, жарим на подсолнечном масле до готовности лука, затем закидываем 125 г шпината, как только все размягчилось, снимаем с огня.

[@TakVkusno]

Мы прям в шоке, что этого куска нет в видео, вы нам глаза открыли. Три раза готовое видео пересматривали и не обратили на это внимания🤭🤭🤭🤭

[@user-ir4oj1wi3f]

@@TakVkusno Евгений, тронута вниманием к подписчикам. Мне очень нравится ваш канал. И рецепты безусловно тоже нравятся. Евгений, давно хотела задать вам вопрос. Как добиться того, чтоб у коржа бисквитного при выпечке серединка не поднималась горкой. Может есть какой-то секретик? Может вы где-то об этом говорили уже, но я недавно на канале и еще не все видео посмотрела.

[@TakVkusno]

Я знаю несколько теоретических способов, но на практике в своей духовке результата так и не добился. Основная идея в том, чтобы корочка у бисквита образовывалась медленно и он максимально равномерно прогревался. Для этого используют следующие приемы: 1. Утолщение стенок формы мокрым полотенцем и фольгой 2. Накрыть верх формы фольгой и сделать несколько дырочек в ней, незадолго до конца снять фольгу. 3. Не делать французскую рубашку( не верю в это, но слышал) 4. Наполнить духовку водяным паром. Поставить в духовку емкость с кипятком. 5. После выпечки остывать должен стоя на «шапочке»

[@TakVkusno]

Совет лично от меня, просто примите наличие шапочки как данность))) ее можно дегустировать и просто с чаем съесть.

[@user-do2fr9fy1j]

Ребята! Я чуть слюной не захлебнулась! Тем более я так люблю рыбу!❤Женечка молодец! 😍😍😍

[@dmitryfyodorovs7049]

Спасибо, Евгений. Я этого ждал!!!

[@user-tf4ft5hn1b]

Суперский рецепт!Спасибо,Женя🙏❤️

[@user-bf6yu6yh5e]

Женя,спасибо огромное! Процветания вашему вкусному каналу!

[@user-pw5rt1wl7f]

Благодарю за ловкость рук и красивую вкуснятину ! ☝️🥰

[@user-tl7rq1th4b]

Прекрасный рецепт , прекрасная подача... Спасибо,Евгений!

[@ladagolubeva3697]

Как красиво, представляю, как вкусно!!!!!!!!!!!!! Спасибо Евгений!!!!!!!!!!💥💥💥💥💥💥💥💥✨✨✨✨✨✨

[@dipi1472]

Благодарю вас за рецепт 🌷

[@user-bn8uy2rx6v]

Супер. Евгений вы волшебник.

[@user-fe2hx9pm7f]

Евгений, выше всяких похвал!!! Рецепт очень удачный!

[@user-vg5hl1ok1j]

Красота неописуемая ! А вкуснота сказочная! Молодцы !

[@user-wj5fx8kv4b]

Шикарный рецепт на Новогодний стол!!!! Женя, спасибо!!!👍👌❤

[@user-mu6gd5ij8g]

Шедевр!!!

[@user-ec3em3nq8i]

Диво дивное! Спасибо за рецепт!

[@roseflower6226]

Спасибо большое за рецептик!!!! Обязательно попробую сотворить такую вкусняшку!!! 👍💕🤗

[@user-iv4sl3ni7t]

Так красиво.и вкусно.сготовлю на новый год.спасибо за рецепт

[@user-xx9jt8ty9w]

Спасибо за рецепт, попробую,на Новый год просто супер

[@user-jg3pf8ez5z]

Волшебно, божественно! Не нужен никакой гарнир к этому блюду! Благодарю!

[@Korgi1]

🤤🤤🤤чуть слюной не захлебнулась🤣🤣🤣,как всегда у Вас всё вкусно,красиво,понятно

[@user-mg1id8ss4l]

Как вы все аккуратно делаете, просто загляденье.

[@kaldykyz]

Уау, потрясающе аппетитно выглядит! Вы мастер своего дела!

[@user-jz9yn3sx8t]

Спасибо за отношение к Наташеньке и рецепт!

[@user-dp5wx4rt3t]

Какой приятный повар...

[@user-es9ie9si7u]

Всё душевно, подробно. Сложные моменты не пропускаются. Снова лайк ))

[@user-bi5qu1gm4b]

Спасибо! Всё очень подробно, понятно и очень вкусно.

[@user-sx8ez4kk2k]

Смотрю и наслаждаюсь))) спасибо)))

[@zoyashevchenko6208]

Евгений, спасибо большое Вам за рецепты и Ваш труд!!! Получилось очень вкусно, необычно и красиво!!! ❤️

[@user-mz1ze5ii2n]

Какой молодец...нет слов....дай бог тебе здоровья....приятно смотреть.....все по делу

[@user-ij5ej8vc3u]

Умница. Молодец какой.

[@ocean6059]

Красота и вкуснотааа🤗

[@user-xp3nu7mr7p]

Классно! Как всегда! Так приятно слушать, вы говорите: Наташенька..... ммм. Удачи вам ребята вы молодцы!

[@user-zc7jn8ng3l]

Спасибо вам большое за необычный рец 👌👍обалденная еда😋удачи вам!!

[@Olesya_rus0810]

Я приготовила по вашему рецепту, взяла его в Инстаграмм, очень понравился! Спасибо огромное!

[@Kiss_Lisa]

Просто супер!👍Спасибо🌼

[@user-bv6vr5xk4h]

Спасибо вам за чудесный рецепт, папробует васпользоваца вашим рецептом и приготовить эту замечательную рыбку, к новогоднему столу

[@svetlanasvjatoha6540]

Привет из Риги спасибо вам большое 😀 за видео и прекрасный рецепт. 😃😋😘

[@user-uk6zk6cg2f]

Ну и фантазер,молодец как выдумает что-то,да ещё так красиво преподнесёт...Конечно-же буду готовить на Новый год.Спасибо за вкуснятину и красоту

[@user-hl9yo6rs2l]

Ооочень аппетитно. Спасибо за рецепт 🙂

[@user-mw9se5jv1l]

Какой потрясающий рецепт просто и очень красиво достойное украшение новогоднего стола молодцы.

[@oksanajamieson4329]

Спасибо Евгений 👌👌👌👌

[@hill2556]

Молодец, Евгений. Надо попробовать.👍👍👍

[@Galina_Zimina]

Шикардос

[@user-vm3ww6fz6w]

Вы такой милый! А ваш рецепт обязательно приготовлю на Новый год! Спасибо!

[@user-js4wd4is5x]

Какой приятный повар. Лайк и подписка. Обязательно приготовлю. Со шпинатом разобрались уже))

[@user-xd8eg6lz3t]

Супер! Спасибо большое!!!!🎉🎉

[@tatiananicorici9207]

АРИСТОКРАТИЧНО!!!,СПОСИБО ЕВГЕНИЙ!!!

[@user-oq4mr5kj8r]

Здравствуйте. Вы большой мастер ,я очень рада что могу учиться у вас готовить.Все у вас полезное, красивое, аккуратно готовите,а оформляете свои блюда шикарно.Желаю вам фантазий и много радостей для нас.Спасибо за удовольствие наблюдать за ловкостью ваших рук.

[@user-je4yy9lj7v]

Как Вы красиво готовите. Теперь я смогу это шикарное блюдо и дома приготовить, для своих родных. Спасибо Вам, за вашу работу. 👏

[@0x773]

Гений-Евгений, Рецепт👍🤤🙌😍👏🔥😃👌!!!

[@user-oq3oc1cm4z]

Женечка, спасибо за очень вкусный рецепт! Просто восторг! Вкуснотища! Единственное что изменила- сделала порционно, все гости заценили❤

[@vcepodryad]

Люблю красную рыбку так просто есть солёную. Но и Ваш рецепт тоже выглядит вкусно!

[@ckjybr7]

Блиииин, как же наверное вкусно

[@marinak.6898]

Мой Комплимент!👍Красавчик!👍Замечательная подача !👍Рецепты !👍

[@user-dy9kj2rn1o]

Обожаю рыбу. А увидев первую картинку - слюнки потекли. Спасибо за вкусный рецепт.

[@user-fs8dg3ht6s]

Потрясающий рецепт!!!

[@user-sp9qb5wq2y]

Вкусняшка!!!!...У-у👍💯... попробую приготовить👍💯....

[@user-co9kd1tn8v]

Красивые кусочки, прям на засолку напрашиваются!

[@user-is4uu3fv1i]

Спасибо за идею!!!💯💯💯💯💯 Мне нравится, как Вы показываете процесс подготовки и приготовления, очень просто и доступно. 💯💯💯👏👏👏 Выглядит очень аппетитно!!! 👍👍👍👍👍 Удачи Вам в Вашем творчестве!!! 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

[@user-tn9rr4ns4o]

Возник вопрос со шпинатом, но так как я люблю читать комментарии, то сразу же нашла ответ. Спасибо за рецепт, оригинально и креативно❗️👍

[@elenadonnelly2731]

Аппетитьненько как, супер!!!! Сделаю на Новый Год!!!!!! 👍👍👍

[@user-wf7wo3sw5p]

Евгений ГЕНИЙ я вас обожаю сынуля!!!!!❤👍

[@lidiapisartchik5138]

Сппсибо, очень интересно Как всегда лучшие рецепты на канале!

[@TAGri40]

Пришла с работы, сделала салатик с заправкой по вашему рецепту и под приготовление рыбки его умяла - хорошо! 😊

[@user-ou9ir9wt6c]

Спасибо! Чудесные блюда) Вы отлично готовите! С Наступающим!

[@dianasmoothjazz435]

ЕВГЕНИЙ-ВЫ,БОООООЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ!!!!!!👌👌👌🎅🤶🧑‍🎄

[@yuliyanitka5107]

Супер канал! Буду готовить по вашим рецептам )

[@edvernyi]

Прекрасно, сэр! 👨🏻‍🍳👌🏽

[@maya20573]

👍😋⛄🎄Это очень вкусно! Белиссимо! 🐟🍃

[@user-ld7zb4zq1u]

Очень понравилось , что рыбка увас на килограмм двести, не хилый кусочек! 200 кг😄 И отдельный лайк за НАТАШЕНЬКУ ! Счастья Вам.

[@Geneva_beautiful]

«Ребятульки» - это «вишенка на торте» вашего рецепта! 😁 Взяла в копилку. Буду радовать домочадцев на НГ шедевральной рыбкой.

[@19624261]

На Новий рік готувала, ну дуже смачно!, гості зацінили. Тепер на свята буде завжди готувати.

[@user-tg9mr3ii7f]

Готовила такое! Ооооочень вкусно!!!!

[@jelenaterehova8809]

Мммм.. какая классная вещь получилась👌

[@larisakulieva5666]

Суперский рецепт

[@user-sw2fe2kd4j]

Евгений, Наталья, какие вы молодцы. Спасибо за рецептик на Новый год обязательно приготовлю. Процветания вашему каналу.

[@TakVkusno]

С наступающим, Дарья!🎅🏻

[@user-iq3gz4cy1o]

Благодарю.👍

[@user-bz7ec1xr5e]

Класс! 👏👏👏Спасибо!!!

[@user-bg2zc2sv1n]

КЛАССНЫЙ КАНАЛ , СПАСИБО !!!

[@user-ui6tz2ln5r]

Это лучше пирога ! Супер 💕💕💕💕💕💕💕👍

[@juliemamedova7852]

Какая красота 😍 Евгений 👍👍👍

[@TakVkusno]

И вкуснота!

[@user-dx1db2mr6l]

Обожаю ваши рецепты👍👍👍

[@TakVkusno]

Спасибо! А мы Ваши комментарии и лайки!

[@relaxyotdyh]

Спасибо, за вкусный пирог.)))

[@bulldozer086]

У тебя лучше всех получается только десерты бро. Продолжай в том же духе)!!

[@user-zz3ph2uc5s]

Ребятушки я недавно буквально на днях наткнулась на ваш канал и конечно же подписалась

[@user-jl9jk3bn1p]

Евгений как всегда супер!!!И слушать приятно,аж кушать захотелось!!!🤩👏👍

[@TakVkusno]

Айнур! А вкусно как!

[@user-lo6zo4xj4p]

Молодец ❤❤❤❤ , мне очень понравилось

[@user-cr3mn7ci8s]

Однозначно самый лучший канал!

[@TakVkusno]

Спасибо

[@user-sx4wx1su5i]

Супер!

[@user-cc6gj9xj2k]

Вы Молодец

[@user-xk6lk5vc2o]

О это очень вкусно, я делала 👍👍👍👍

[@user-co9kd1tn8v]

Лайк! Молодец, Евгений! Достойное праздничное блюдо!

[@TakVkusno]

Спасибо, Ирина!))

[@user-dq1ib3qp5c]

Читаю и радуюсь!Во - первых огромное спасибо за рецепт !Все предельно ясно,понятно,приятно(ну про шпинат с чесноком,можно и в описании прочитать)А комментарии какие - никаких гадостей,хамства и ругачки!Люди задают вопросы,кто знает отвечают,делятся своим опытом,вот это позитивное и цивилизованное общение...На Новый год обязательно приготовлю такую рыбку.

[@user-px3hv3kj8o]

Евгений и Наталья, огромное вам спасибо!!! Это очень-очень вкусно!!! Готовила себе на др )

[@TakVkusno]

С прошедшим Вас днём рождения!🎂🍬🍭🍫🎈🎊🎉🎁

[@user-px3hv3kj8o]

@@TakVkusno Спасибо!

[@bulldozer086]

Ты самый лучший 🎉🎉🎉

[@dinaa01gmail]

Лайк и подписка. Завтра постараюсь приготовить по вашему рецепту. Удачи и развития каналу. Привет из Вашингтона.

[@lesjabacusko7804]

Как же это вкусно выглядит 🙂

[@user-yj8kf3bj3g]

А вы вкусна готовите?

[@user-uv5mn4dl6w]

Молодец.Евгений,просто молодец!!!!!! Во!!!!

[@TakVkusno]

Спасибо Андрей!!!!✊🏻✊🏻✊🏻

[@luckyta10]

Спасибо, Евгений! Теперь я точно знаю что у нас будет из горячего на стол!

[@TakVkusno]

Не пролагаете! Только держите рыбку строго пол часа в духовке, не думайте что она не успеет приготовится)

[@luckyta10]

@@TakVkusno спасибо!

[@user-dq1ib3qp5c]

Евгений,огромное спасибо за рецепт,всем очень понравилось,но делала без базилика и шпината,не нашла...И с Новым годом вас и вашу семью!Счастья вам,здоровья,мира и процветания каналу!