Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью

  Рет қаралды 3,802,415

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 3 600
@ТатьянаГригорьева-ц8р
@ТатьянаГригорьева-ц8р 10 ай бұрын
Девчонкам в школе бы такие уроки труда!!!! Волшебные уроки бы получились!!!!
@ОльгаГаман-г4ч
@ОльгаГаман-г4ч 7 ай бұрын
В 70 - 80 - е да, а сейчас есть интернет и магазины готовых блюд и доставка.
@ИринаВолкова-ю2б
@ИринаВолкова-ю2б 6 ай бұрын
А почему не мальчишкам? Ведь мужчины хвастают, что лучшие повара это мужчины😊😊😊
@АннаСТАРИЦЬКА
@АннаСТАРИЦЬКА 3 ай бұрын
​@@ИринаВолкова-ю2бсолидарна с вопросом😂
@iana-afanaseva
@iana-afanaseva 3 ай бұрын
Можно и дома смотреть по ролику в неделю в образовательных целях
@АллаСмирнова-ю7с
@АллаСмирнова-ю7с Ай бұрын
На все сто согласна!!!в школе нет совсем трудов как раньше,ужас..Я в шоке
@ЛяляБомбитта
@ЛяляБомбитта 2 жыл бұрын
Чистить можно надев на разделочную доску целофан.пакет, а потом сняв его с пакета все внутренности остются в пакете и доска чистенькая 🤗
@КсенияКуркаева
@КсенияКуркаева 2 жыл бұрын
Ужасно много лишней болтовни
@user-mq7jk4uw6m
@user-mq7jk4uw6m 2 жыл бұрын
Можно хавать с одноразовой посуды хули
@Раиса-б1ы
@Раиса-б1ы 2 жыл бұрын
Чистить скумбрию надо подмороженную. Тогда все внутренности вынимается одним куском.
@mariamudraya1531
@mariamudraya1531 2 жыл бұрын
Да один умнее другого. Вот и хули
@mariamudraya1531
@mariamudraya1531 2 жыл бұрын
А Раисе спасибо
@user-7H9H77
@user-7H9H77 Жыл бұрын
Василия я смотрю не ради рецепта, а ради него самого - столько харизмы, юмора и позитива! Вася ты самый классный шеф-повар!
@ЕленаКузнецова-в1ь9й
@ЕленаКузнецова-в1ь9й 2 жыл бұрын
Очень грамотный и ,,болтливый,,повар.Лайк конечно!!!!Ваша жена самая счастливая.
@Силавна
@Силавна 2 ай бұрын
Думаю, по колечку на мизинце, жены у него нет.
@ВолГА-э4ц
@ВолГА-э4ц 2 ай бұрын
​@@Силавна, на безымянном пальце правой руки обручальное кольцо
@ВолГА-э4ц
@ВолГА-э4ц 2 ай бұрын
​@@Силавна, на 14.55 он про жену говорит, что жена-искусница тарелку украсила
@piluny
@piluny 2 жыл бұрын
Василий, спасибо вам! Я хоть и смотрю вас на протяжении полугода, посмеиваясь. Но недавно стал за собой замечать, что когда готовлю, стал аккуратнее подходить к разделке, нарезке ингредиентов, к уходу за ножами, к красивой сервировке и так далее. Ведь это, я так понимаю, все ваше влияние!)) А и правда! Из таких мелочей складывается результат любого дела. В том числе и вкусное блюдо!
@iulias6386
@iulias6386 2 жыл бұрын
Молодец!
@princessaleya2853
@princessaleya2853 2 жыл бұрын
А я в этой секте эстетов уже и не помню какой год 😛
@princessaleya2853
@princessaleya2853 2 жыл бұрын
Все домашние знают что означает "так Вася сказал" и кто такой Василий)
@ИванШаповалов-п5ш
@ИванШаповалов-п5ш 2 жыл бұрын
@@princessaleya2853 У меня аналогично, жена спрашивает "Это тебя Вася так научил?" )))
@ihortelvakh9604
@ihortelvakh9604 2 жыл бұрын
@@ИванШаповалов-п5ш Rewnujet, zhena-to!
@Romseso
@Romseso Жыл бұрын
Не знаю почему, но вы не играете на камеру и ведете себя так, как хотите, это очень вдохновляет!!! Круто!
@Дваколеса-х7п
@Дваколеса-х7п 2 жыл бұрын
Как мне нравится когда человек на своем месте и любит свою профессию, удачи вам, Василий, во всем!!!
@ЛюдмилаБорисевич-ж4к
@ЛюдмилаБорисевич-ж4к 2 жыл бұрын
Не все повара, коим является наш любимчик Василий, могут так увлечь своим любимым делом) Я вот вообще не любитель тратить время на кухне за приготовлением блюд, но Васю смотрю с удовольствием. Это надо обладать удивительной харизмой и быть прирожденным блогером😍
@РиммаОстапенко
@РиммаОстапенко 2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаБорисевич-ж4к Мне тоже нравится Василия слушать,очень увлекательно!Совсем даже и не раздражает а с восторгом и с большим настроением!Спасибо огромное Василий!Счастья,успехов!Человек искренне радуется жизни.С таким пообщаешься или посмотришь ролик и жизнь становится прекрасней!
@СлавинаПастух
@СлавинаПастух 2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаБорисевич-ж4к к
@Ольга-е4ь1е
@Ольга-е4ь1е 2 жыл бұрын
Случайно попала на канал и - зависла. Слушать интересно, нет специально заготовленной речи, человек делится своими знаниями легко и непринужденно. И - захотелось рыбки, приготовленной таким же способом. Спасибо, подписалась.
@a18034
@a18034 Жыл бұрын
Вася не повар, судя по тому как он готовит он домохозяйка, аудитория соответствующая
@ЖеняЖеня-г2ю
@ЖеняЖеня-г2ю 2 жыл бұрын
До чего приятный мужчина ☺️ любо дорого и посмотреть и послушать и поучиться...
@МаринаТкаченко-к7м
@МаринаТкаченко-к7м Жыл бұрын
Василий, вы прелесть какой повар! Обожаю ваши мини-спектакли по искусству кулинарии! Вам респект и удачи!!!
@ЮлияФедорова-с8ш
@ЮлияФедорова-с8ш Жыл бұрын
Театр одного актера!!!
@Сергей1-ж9щ
@Сергей1-ж9щ Жыл бұрын
​@@ЮлияФедорова-с8шне одного, там в кадре ещё скумбрия была. Она играла саму себя.😂
@EgorB-w6l
@EgorB-w6l 10 ай бұрын
Именно спектакль и ничего больше. Отстой
@ДмитрийЛ-в2э
@ДмитрийЛ-в2э 2 жыл бұрын
Как сказал кто-то из зрителей, Василий народный повар ! Пожелаю Василию здоровья, мирного неба и дальнейшего развития канала !!!
@faunapetrs5132
@faunapetrs5132 2 жыл бұрын
Пойду открою консерву из скумбрии😂
@buzzmemulato
@buzzmemulato 2 жыл бұрын
А что у Васи над головой немирное небо? Он что с Херсона вещает? Как же вы зае****
@ТаняБерезкина-п7в
@ТаняБерезкина-п7в 2 жыл бұрын
👍🔥
@ИннаКудрявцева-т8е
@ИннаКудрявцева-т8е 2 жыл бұрын
Нет, он не народный повар, иначе бы знал, что не весь народ имеет специальные кольца, горелку, специальные щипцы для рыбы, специальные духовые шкафы!!!!! Нет, он повар не народный!!!!
@ПавелГук-й8б
@ПавелГук-й8б Жыл бұрын
Да хер с ними всеми, я пошëл готовить скумбрию! :)
@nataliar7449
@nataliar7449 2 жыл бұрын
Василий, вы суперучитель. Спасибо за урок рыбной кулинарии
@ВалентинаШаповал-п1к
@ВалентинаШаповал-п1к 10 ай бұрын
Василий,общение с Вами доставляет море удовольствия. Спасибо за манеру общения с нами .
@ОльгаВоробьева-с3э
@ОльгаВоробьева-с3э 2 жыл бұрын
Огромная благодарность за сам процесс от разделки рыбы 🐟 до самого приготовления...Ваши рецепты плотно входят в нашу жизнь
@ТаняТретьякова-ч8х
@ТаняТретьякова-ч8х 2 жыл бұрын
Таки да!))) Моя дочь решила, что вареники от Васи-новое праздничное блюдо!)
@АлексейДородных-э2в
@АлексейДородных-э2в 2 жыл бұрын
Рыба выглядит очень аппетитно. Хоть я только что поел, но вид данной скумбрии опять разжигает желание покушать. Добра Вам и вашим близким!!!!!
@nekto-r8y
@nekto-r8y Жыл бұрын
Василием восхищаюсь даже помимо его кулинарного гения: Василий умеет СКЛОНЯТЬ ЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ!!!🤗
@DEXTER-TV-series
@DEXTER-TV-series Жыл бұрын
?
@olgaal64
@olgaal64 9 ай бұрын
И тем не менее склоняет неправильно. Правильно говорить не двухста, а двухсот
@marusidze
@marusidze 8 ай бұрын
Зато он шикарно свистит
@ТатьянаКузнецова-у7л8е
@ТатьянаКузнецова-у7л8е 3 ай бұрын
​@@olgaal64С ума сойти ,какие люди умные ,главное грамотные в комментах ! Мне право неловко среди вас ,я уже забыла склонение числительных , время прошло много после школы .
@Валентина-щ2н
@Валентина-щ2н 2 ай бұрын
​@@ТатьянаКузнецова-у7л8еМне тоже 61, но то, что выучено однажды, уже не забудешь
@НадеждаКошелева-в1й
@НадеждаКошелева-в1й 2 жыл бұрын
Для разделки рыбы использую литровые пакеты (картонные) из под молока. Отрезаю донышко и верхушку, разрезаю по одной из сторон: вот вам и одноразовая разделочная доска!
@Ivan228-l5u
@Ivan228-l5u 2 жыл бұрын
)) то же в походы ходите? мы две тарелки делаем из тетрапака, не только молоко а и все остальные напитки, которые разливаются по таким пакетам.
@НадеждаНадеждовна-ъ9ш
@НадеждаНадеждовна-ъ9ш 2 жыл бұрын
Спасибо за идею!
@Ivan228-l5u
@Ivan228-l5u 2 жыл бұрын
@@НадеждаНадеждовна-ъ9ш Спасибо Василию... Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!...)))
@Ларисакирина-ц7н
@Ларисакирина-ц7н 2 жыл бұрын
А я просто на бумаге или газете в 2 слоя.
@элларияПавловна-л5и
@элларияПавловна-л5и 2 жыл бұрын
Вот это я хорошо зашла👍🤝
@ОбабаГала
@ОбабаГала 2 жыл бұрын
Отдельное спасибо за мастер-класс по разделке! Красиво! Со второго раза у меня почти получилось :)
@Ольга-з6ц2я
@Ольга-з6ц2я Жыл бұрын
Я просто обажаю смотреть на Василия ,он обалденно ведёт ,всё ясно,понятно и по простому замечательно.Дай Вам Бог всего наилучшего, успехов Здоровья ❤❤❤❤❤❤❤
@ВераЧурашева
@ВераЧурашева 2 жыл бұрын
Скумбрия - моя любовь. Самый ленивый способ приготовления: беру без головы, вычищают брюшко и отрезаю хвостик. Обмазываюсь смесью: соль, растит. масло, горчица готовая. Заворачиваю в фольгу. И включаю духовку, нагреваю до 200гр. Отправляю рыбку в духовку на 10-15 минут. И наступает минута блаженства...
@veraostryanina1123
@veraostryanina1123 2 жыл бұрын
Аж слюни потекли,сделаю, спасибо.
@Daniil_St.Petersburg
@Daniil_St.Petersburg 2 жыл бұрын
Вера, "обмазываюсь"? 😉😁🤣
@МарианнаВасильковская-и8н
@МарианнаВасильковская-и8н 2 жыл бұрын
Я по быстрому делаю в апельсиново-луковой подливке: разделываю на филе, тушу много лука, нарезанного на полукольца, до золотистости, заливаю соком двух апельсинов лук, приправы, в рецепте был фенхель, но может не всем нравится, у него анисовый привкус. В закипевшей подливкн достаточно 5 минут прокипятить филе, в холодном виде очень вкусно! Ну и как вы в фольгу/пергамент и в духовку) обожаю скумбрию!
@ЖеняСипаков
@ЖеняСипаков 2 жыл бұрын
Вера, подскажите пожалуйста сколько требуется соли, раст. масла и горчицы для вашего рецепта?
@VladRady
@VladRady 2 жыл бұрын
Знали бы вы вред фольги, тяжелые металлы , которые остаются в мозгу и последствия крайне печальные
@ЛюдмилаТатьянина-т7е
@ЛюдмилаТатьянина-т7е 2 жыл бұрын
Ой, Василий,какой вы супер повар, нравится смотреть ваши выпуски, всё для народа, дёшево, просто и вкусно,и юморок у вас замечательный!!! Здоровья вам и вашей семье и процветания вашему каналу!!!
@berendey2754
@berendey2754 Жыл бұрын
Да, великолепная подача! Обязательно попробую так приготовить. Благодарочка вам, Василий!
@svetasinnn4299
@svetasinnn4299 2 жыл бұрын
Я ещё даже не досмотрела, а уже СПАСИБО за объяснение по разделке рыбы. Всегда страдала, что не умею красиво рыбу разделать на филе.
@ОЧёмбе
@ОЧёмбе 2 жыл бұрын
За раз не получится. И кости, прямо все, - удалить не выйдет. :-(
@Zvanin0P
@Zvanin0P 2 жыл бұрын
Всегда резал от хвоста. Так ничего и смотреть не надо, просто идёте по позвоночнику ножом, и держать удобнее.
@ВикторК-ъ6ф
@ВикторК-ъ6ф 2 жыл бұрын
Я подкладываю под филешки скумбрии полоски тонкого армянского лаваша. Не прилипает к бумаге и впитывается сок из рыбы. Вкусный хрустящий подрумяненый лавашик может заменить гарнир. Лист остаётся чистым. А остатки мяса с позвоночника хорошо снимаются столовой ложкой (подсмотрел у Лазерсона, когда он делал фаршированную щуку ) , коту - участнику процесса - на угощение.
@ЮлияСамоходова-т1ш
@ЮлияСамоходова-т1ш 9 ай бұрын
Я порадовалась за кота!
@ИдущаякСвету-ы6я
@ИдущаякСвету-ы6я 9 ай бұрын
сегодня приготовила скумбрию и вы правы лавашик под рыбку было бы самое то!!!! в следующий раз буду подкладывать!!!
@АндрейТрофимов-ю5ы
@АндрейТрофимов-ю5ы 5 ай бұрын
Первый раз попробовал приготовить скумбрию по этому рецепту. Но сначала почитал комментарии. И по вашему совету подложил под филе полоски лаваша. Правда, именно армянский не нешел, взял мексиканские лепешки (та же самая тонкая лепешка из пресного пшеничного теста). Рыба получилась обалденная, сочная и вкусная!!! Но вот с лавашем вышла незадача: те участки, что выступали из-под филе, натурально сгорели! Да, за всего-то те рекомендованные пять минут при 220 градусах на самом верху духовки они просто обуглились! Есть это невозможно! Но нет худа без добра! После того, как обломал обуглившиеся части, с этим лавашем снизу филе оказалось очень удобно перекладывать, не боясь, что оно сломается и развалится! А когда ешь, можно отламывать вилкой кусочек филе вместе с лавашем и так отправлять в рот, опять таки не опасаясь, что оно развалится (хотя в этом случае это уже и не опасно, дальше тарелки не упадёт!). Так что за совет спасибо!!!
@chikenpin768
@chikenpin768 18 күн бұрын
Котам нельзя сырую рыбу
@ЛюбовьМакарова-г6к
@ЛюбовьМакарова-г6к Жыл бұрын
Василий, это ещё одна Божественная скумбрия! Спасибо за ваш труд на радость нам!❤
@МарияКузнецова-л7с
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
В 1990-х годах исследование продукции в супермаркетах показало, что самая высокая концентрация диоксинов - у выращенной в рыбных хозяйствах зубатки‹‹29››. Очевидно, рыбе давали корм, смешанный с ингибитором комкования, который содержал диоксины из осадков сточных вод‹‹30››. Тот же корм давали курам, поэтому в то же время примерно 5 % куриного мяса в США оказалось заражено‹‹31››. Значит, люди съели сотни миллионов заражённых цыплят‹‹32››. Конечно, если диоксины были в курах, они должны были оказаться и в их яйцах. И действительно, в яйцах тоже обнаружили повышенный уровень диоксинов‹‹33››.
@tamaraburuian9735
@tamaraburuian9735 Жыл бұрын
😅😅😅😅😮❤
@СервисЦентр-т2й
@СервисЦентр-т2й Жыл бұрын
​@@МарияКузнецова-л7сА почему все молчат о пресловутых Америк -- х "НОЖКАХ БУША".СКОЛЬКО ХИМИКАТОВ С'"ЕЛИ ГРАЖДАНЕ РФ. ГОРБАЧЕВ+ ЕЛЬЦИН+ ВСЯ ИХ"ЩАТИЯ--БРАТИЯ"ЭТИХ ХИМИКАТОВ И НЕ ПРОБОВАЛИ(подразумеваю Гайдар= Мальчиш-Плохиш,Чубайс,и др.шушера).А кто подсчитает сколько смертей Принесла. РФ ПРЕДАТЕЛЬСКАЯ ДЕМАГОГИЯ ГОРБАЧЕВА В СОВОКУПНОСТИ С ПЬЯНСТВОМ ЕБН.???АВТОР,ВЫ ПОЧЕМУ-ТО УПОР ДЕЛАЕТЕ НА АМЕРИКУ,НО ПОЛЬЗУ СВОЕЙ ИНФОРМАЦИЕЙ+ЗНАНИЯМИ ДОЛЖНЫ ПРИНОСИТЬ. НАМ РОССИЯНАМ.ИНАЧЕ. ВАМ--ГРОШ ЦЕНА.😮😮😮😮
@СергейКорчагин-ю9л
@СергейКорчагин-ю9л Жыл бұрын
Мы должен принудить себя работать не более трех часов в сутки, чтобы остаток дня и ночи проводить в безделье и веселье.
@mamayusupova9040
@mamayusupova9040 2 жыл бұрын
Василий так вкусно и смачно дегустировал скумбрию. Слюнки побежали. Придется готовить. Все Ваши рецепты супер хороши.
@ВалентинаАндреева-и5у
@ВалентинаАндреева-и5у 2 жыл бұрын
Яруками быстрей уберу ,чем он ножом
@НиколайШейко-ю2м
@НиколайШейко-ю2м 2 жыл бұрын
Над скумбрией можно издеваться как угодно, но она всегда будет вкусной ! Спасибо !
@intrancepeople798
@intrancepeople798 2 жыл бұрын
Перестанте издеваться над скумбрией! )
@maevsky2009
@maevsky2009 2 жыл бұрын
Над Васей можно издеваться сколько угодно,но Вася навсегда останется Васей!
@yul498
@yul498 2 ай бұрын
Не смейте издеваться над скумбрией! - кричала Грета Гумберт.
@aleksvan9999
@aleksvan9999 Жыл бұрын
Приготовил первый раз от Емельяненко, остался доволен. Соус регулировал по своему, время приготовления ровно 5 мин.. Рецепт шикарен. Рекомендую, это рецепт.
@irinalistova5910
@irinalistova5910 2 жыл бұрын
Василий, Вы необыкновенный человек, очень приятно смотреть Ваши видео, бальзам!!!
@ВераПономаренко-щ5у
@ВераПономаренко-щ5у 2 жыл бұрын
Поддерживаю все положительные отзывы!
@АлександрВолков-з3е7щ
@АлександрВолков-з3е7щ 2 жыл бұрын
ну это же про восторг!!!! слюнки текут как аппетитно рассказываете!!!! завтра побегу в магазин за скумбрией!!!!!
@ТатьянаШунькова-ъ9з
@ТатьянаШунькова-ъ9з Жыл бұрын
Василий глядя на вас душа радуется Вашей жене и детям повезло иметь такого папу и мужа
@АлександрШикунов-и6э
@АлександрШикунов-и6э Жыл бұрын
Кто его знает какой он муж? Всё что умеет только готовить, а в семье может быть ужасный человек, поэтому чего особо хвалить ? А то что он готовит супер, это факт!
@АлександрГерасимов-в5ч4г
@АлександрГерасимов-в5ч4г Жыл бұрын
Василий Вы меня разочаровали.
@innasowetowa2498
@innasowetowa2498 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Я делаю смесь из устричного соуса с оливковым маслом, паприкой, выдавливаю из апельсина немного сока, итальянские травы прям слегка, перец и соль по вкусу. Муж говорит, что такая рыба прям ресторанного вкуса. Скумбрию обожаю. Попробуйте этот рецепт. Думаю вам понравится)
@ТаняШмидт-о6щ
@ТаняШмидт-о6щ 2 жыл бұрын
Супер, спасибо и за ваш рецепт, заскриншотила. С новым годом!
@wsx3696
@wsx3696 2 жыл бұрын
Мне ваш рецепт больше нравится. Майонез здесь ни к чему
@wsx3696
@wsx3696 2 жыл бұрын
Я ещё люблю куркуму добавить, чтобы золотистая была
@MrPanamich
@MrPanamich Жыл бұрын
Он готовить не умеет
@alexeyivanchikov1398
@alexeyivanchikov1398 2 жыл бұрын
Василий, спасибо вам за рецепт. Приготовил, жена в восторге!
@НиколайМаксименко-м7й
@НиколайМаксименко-м7й Жыл бұрын
Василий Вам большой респект, все рассказывается подробно, ненавязчиво, шутки, прибаутки, вообщем класс.
@Татьяна-ъ7р1я
@Татьяна-ъ7р1я 2 жыл бұрын
Как вкусно готовит Василий. Главное доступные продукты, объясняет доходчиво, вопросов нет,, все просто и красиво. Обожаю готовить разные блюда, готовлю неплохо, но постоянно что-то у Василия почерпнешь, все на заметочку. На данный момент Василий у меня шеф-повар номер один.
@ЛюбовьБезрук-ю3г
@ЛюбовьБезрук-ю3г 2 жыл бұрын
Тоже самое :::111111:: фу вкусняшка 👍👍
@116leyla
@116leyla 2 жыл бұрын
Вы пробовали? За 5 минут она будет сырая
@Татьяна-ъ7р1я
@Татьяна-ъ7р1я 2 жыл бұрын
@@116leyla 220 градусов.
@МаринаНеверова-т6я
@МаринаНеверова-т6я 2 жыл бұрын
Солидарна!!! 👍👍👍💖
@user-cb4ti9li4k
@user-cb4ti9li4k 2 жыл бұрын
220 градусов плюс конвекция ( она ещё добавит градусов 20)
@dr_goodwin8886
@dr_goodwin8886 2 жыл бұрын
Очень люблю скумбрию, готовлю ее не менне одного раза в неделю. Отличное новое видение от Василия, спасибо
@svetakrechetova9515
@svetakrechetova9515 Жыл бұрын
Однозначно ПОДПИСКА 👍👍Молодец ,Василий !!! Спасибо за рекомендации , МК и просто хорошее настроение , которое Вы дарите НАМ ! УДАЧИ !
@Владимирогов
@Владимирогов 2 жыл бұрын
Блин, Маэстро. Смотрел на ночь. Жрать захотел!! Как всегда круто вкусно мило и по фирме! Спасибо
@МаринаКузьмина-ю3б
@МаринаКузьмина-ю3б 2 жыл бұрын
Я пошла на базар за скумбрией.
@cz_binancehater5605
@cz_binancehater5605 2 жыл бұрын
Совет😉: когда одно филе срезали с рыбы, со второй половины позвоночник скумбрии вырезайте тупой стороной ножа, так вы удалите позвоночник со всеми реберными костями но рыба дрлжна быть полностью размороженной
@РусланФазылов-с8с
@РусланФазылов-с8с Жыл бұрын
любимый Шеф, всё сложное просто, всё простое доступно, никакой воды. Высший пилотаж! Спасибо Василий
@бабакапа-щ6у
@бабакапа-щ6у 2 жыл бұрын
Люблю скумбрию в духовке делать с намазкой:майонез+горчица+соевый соус +чеснок, вкуснотища 😋
@maslo504
@maslo504 2 жыл бұрын
Майонез? Она и без того жирная!!!
@ludmilaodintsova5758
@ludmilaodintsova5758 2 жыл бұрын
А на костре запечь.....?
@бабакапа-щ6у
@бабакапа-щ6у 2 жыл бұрын
@@ludmilaodintsova5758 это будет ещё лучше 👍😊
@бабакапа-щ6у
@бабакапа-щ6у 2 жыл бұрын
@@maslo504 кому как)))Василий тоже добавил майонез, напишите ему своё замечание 😉
@НастяКомарова-ш1м
@НастяКомарова-ш1м 2 жыл бұрын
@@elenakremlyova1246 пожалуйста, расскажите как)😳 хочу тоже научиться)
@frau8247
@frau8247 2 жыл бұрын
Василий! Восторгает не только виртуозность в кулинарии, но и в юморе! Всегда жду с нетерпением и блюд и новых « перлов»!😅
@ВолодькаСупермен
@ВолодькаСупермен 2 жыл бұрын
А по мне дегенерат- кривляка
@tanyshkaklimckina138
@tanyshkaklimckina138 Жыл бұрын
Уважаемый Василий!Как приготовить шпроты в домашних условиях? Благодарим за Ваш труд. Всегда смотрим Ваши передачи с интересом.
@ЛюбовьКоновалова-з9д
@ЛюбовьКоновалова-з9д 2 ай бұрын
Приветствую вас Василий!Ваши уроки хороших манер по пригготавлению пищи и красиво и вкусно, полезно, и попути , технику работы ,бери и готовь, благодарю вас всех благ вам за любовь к зрителям .
@НурканДемина
@НурканДемина 2 жыл бұрын
Удивительно прекрасный шеф-повар! Готовит из простых продуктов шедевры в ресторанном уровне. Есть другие, которые форель дорогую так разделают , что даже готовить не хочется. Василий вы молодец! Желаю чтобы, вы и дальше совершенствовались! 👍🏻♥️🌹🙏 И стали самым лучшим из лучших!!! 🙏☝🏻♥️🌹
@ИринаРатникова-у4ю
@ИринаРатникова-у4ю 2 жыл бұрын
Я рыбу готовлю заранее чтобы остыла. Ем только холодную
@carine8380
@carine8380 2 жыл бұрын
Я смотрю Вас и отдыхаю, с Вами спокойно, хорошо и, конечно, очень интересно! Спасибо большое за труд и мастерство!
@ДорогийКлієнт-э9х
@ДорогийКлієнт-э9х 2 жыл бұрын
А что после разделки мить не надо
@НадеждаКузнецова-у7ю
@НадеждаКузнецова-у7ю 2 жыл бұрын
@@ДорогийКлієнт-э9х - клиент - не мить а мыть !! " Грамотей "🤡😀
@ЗояЗабелина-м9ц
@ЗояЗабелина-м9ц Жыл бұрын
​Василий,как просто,доступно вы рассказываете,уважуха. Спасибо за рецепты,доброе дело делаете.А на некультурные высказывания в ваш адрес,то не обращайте внимания,они несчастные люди. Продолжайте радовать нас всех новыми рецептами. С огромным уважением к вам и вашему каналу из Белоруссии из города Бреста. СПАСИБО!
@ТатьянаДанилина-т2э
@ТатьянаДанилина-т2э Жыл бұрын
@@НадеждаКузнецова-у7ю ну Вы же видите,что имя с буквой i ,а это украинская буква,в украинском алфавите русская "и" это как русская "ы",звучит твердо.Написал правильно.
@ТатьянаАлексеева-и5щ
@ТатьянаАлексеева-и5щ Жыл бұрын
Василий, здравствуйте! Огромное спасибо за фантастически вкусную скумбрию и за очень вкусный рис! Приготовила в точности с Вашим рецептом - бомба!
@romankitik6595
@romankitik6595 2 жыл бұрын
Василий - кулинарный художник! Великолепно!
@МаринаЗапорожец-ш8у
@МаринаЗапорожец-ш8у 2 жыл бұрын
Да, именно художественная натура! Стремление, чтоб всё было красиво. Вкусно это тоже красота. Жена его мне также очень нравится. Одесса.
@МаринаКотельникова-д3ч
@МаринаКотельникова-д3ч 2 жыл бұрын
Василий, спасибо ещё раз! Сегодня приготовила Сиг,вашим способом. Муж в восторге! Берём рецепт в семейную "копилку"!🤗👍👌👏
@надиннадин-к8г
@надиннадин-к8г Жыл бұрын
Видно что у Василия хорошая рыбка, крепкая, плотная. Не часто обычно можно купить такую, всё больше мягкие кашистые.
@ТамараАлекс
@ТамараАлекс 4 ай бұрын
Перемороженная
@GrConsult
@GrConsult 2 жыл бұрын
Клёвый рецепт! Розмарин( если купили больше, чем надо) лучше заморозить в пакете , добавив туда немного воды. Когда нужен- отломили сколько надо . Всегда зелёный , со свежим ароматом , как с куста. А когда он высыхает- появляется горечь и пыльная ароматика, которую не убрать ...
@ДанилДубинин-ь9э
@ДанилДубинин-ь9э 2 жыл бұрын
Розмарин отлично в горшочке живет.
@GrConsult
@GrConsult 2 жыл бұрын
@@ДанилДубинин-ь9э Ну, не знаю .. Вообще-то да, он неприхотливый. Мы из Сочи , он тут везде хорошо живёт😄. Как и лаврушка))
@Larisa23-y2f
@Larisa23-y2f 2 жыл бұрын
@@GrConsult вы его заносите на зиму, я свой розмарин пересадила на клумбу , не захотела заносить в дом, интересно как он перезимуем, у нас вроде тоже зимой тепло, я из Новороссийска.
@СветаЛобанова-ю6щ
@СветаЛобанова-ю6щ 2 жыл бұрын
Василий ну нельзя так смачно дегустировать, смотрели рецепт вместе с собакой, (акитой, очень любит рыбу) у обоих слюни до пола потекли, Спасибо за вашу работу.
@СветаЛобанова-ю6щ
@СветаЛобанова-ю6щ 2 жыл бұрын
@@annyt8029 а мы так и сделали приготовили по рецепту, еще и кошки присоеденились, по глазам поняла что все сказали спасибо Василию😋
@ТамараЕвстафьева-п1п
@ТамараЕвстафьева-п1п 3 ай бұрын
Ах, какой молодец! Без лишних слов, всё по делу, любо-дорого смотреть!
@НатальяК-х7з
@НатальяК-х7з 2 жыл бұрын
Василий классный повар и человек!!! Здоровья ему и его семье!!!
@galinaselezniova5827
@galinaselezniova5827 2 жыл бұрын
Как певец ,не очень.
@nanyulka8108
@nanyulka8108 2 жыл бұрын
Жаль веревочки-браслетики,что на руке во всех блюдах полощет.Видимо снять нельзя, это опозновательный знак для ..своих нежных, любимок.
@АнатолАнатол
@АнатолАнатол 2 жыл бұрын
Точно. Только не помешало бы ему не чесаться на камеру и иметь колпак, ибо нафиг не нужны ему волосы в блюде....
@ИгорьКудряшов-р1ц
@ИгорьКудряшов-р1ц 2 жыл бұрын
@@nanyulka8108 зачем ты смотришь*??Ты же за здоровое питание
@ЛюдмилаГусева-с8щ
@ЛюдмилаГусева-с8щ 2 жыл бұрын
Ш>70
@натальямышлякова
@натальямышлякова 2 жыл бұрын
Василий очень классно и так досконально рассказывает и показывает..это очень здорово..огромное за это спасибо👍
@tatianapanfilova7954
@tatianapanfilova7954 2 жыл бұрын
Да, я тоже вместе с Василием научилась как деликатно надо относиться к чистке рыбы, не только скумбрии, но и морского окуня, минтай, и другой рыбы .. получается эстетически и гастрономически целый шедевр!
@НаталияБреданова
@НаталияБреданова 2 жыл бұрын
МНОГО ПУСТОГО ТРЕПА
@ГалинаПетруничева
@ГалинаПетруничева 2 жыл бұрын
Очень,класно,икоасиво,слюнькитекут.+0
@ЛюбовьЕвсикова-т2п
@ЛюбовьЕвсикова-т2п Жыл бұрын
Приятно было вас видеть Василий! Спасибо за ваше искусство приготовления пищи!!!
@KIRRLEONE
@KIRRLEONE 2 жыл бұрын
Рыбу готовлю редко, но к такому с ней обращению - рука сама тянется! Спасибо, Василий!
@ЖЕНСКАЯЛОГИКА-д1у
@ЖЕНСКАЯЛОГИКА-д1у 2 жыл бұрын
Василий, я Вас люблю! Наверное Вы единственный повар, кто объясняет ,как правильно нарезать продукты. Кухня одна из травмоопасных мест в доме. Вы бережете наши руки ,и кормите вкусностями. Огромное Вам за это спасибо. 🌴🇮🇱
@Ольга-я2ц1н
@Ольга-я2ц1н Жыл бұрын
Потрясающе вкусно выглядит😊🥰 Василий - вы волшебник😁 благодарю за интересный рецепт🙏
@elenamaksimova4243
@elenamaksimova4243 2 жыл бұрын
Очень быстрый и понятный мастер класс от шеф-мастера золотые руки и таким же чувством юмора!!Честно,не хочется возиться с рыбой..Но этот рецепт чудо,впрочем,как и всегда.А Вам,Василий,благодарность!!
@ЛидияПопович-л6у
@ЛидияПопович-л6у 2 жыл бұрын
В скумбрии есть плюсик - не надо чистить от чешуи. И готовится быстро.
@tatyanakazutina5420
@tatyanakazutina5420 2 жыл бұрын
@@ЛидияПопович-л6у и не сухая, а жирненекая, когда приготовишь))
@СветланаГалимская-г2д
@СветланаГалимская-г2д 2 жыл бұрын
Можно сделать ещё проще потрошеную и очищенную складываем в металлический лоток с крышкой и за минут 20-30,в зависимости от количества скумбрии получается великолепная рыбка,а хребет достается уже из готовой за его берете и получаются две половинки.
@ДмитрийСеливанов-т1п
@ДмитрийСеливанов-т1п 2 жыл бұрын
Скумбрия это классная рыба. За рецепт спасибо. Здоровья, мира и добра всем. Успехов в новых кулинарных рецептах. Ждём новые ролики.
@НадеждаМитрохина-ш5п
@НадеждаМитрохина-ш5п Жыл бұрын
Василий, ты наш кулинарный герой навеки 💕...👈так мои дети сказали, а я подитожу 👍🔥💥-Василий-эталон приготовления вкуснятины ☝️💕
@qwrzanuda925
@qwrzanuda925 2 жыл бұрын
Думала телефон съем пока смотрю… спасибо за рецепт, обязательно попоробую. Если вдруг увидите комментарий, хотелось бы рецепт солёной свежей скумбрии! Спасибо ❤
@ТатьянаДобрянская-б5и
@ТатьянаДобрянская-б5и 2 жыл бұрын
Спасибо Вам, Василий,за рецепт приготовления скумбрии.Это супер! Будем готовить по Вашему рецепту.
@ОльгаСавочкина-ю9г
@ОльгаСавочкина-ю9г 4 ай бұрын
Стильно модно молодежно как всегда. Супер ! Спасибо большое Василий! С уважением, Ольга Магнитогорск ❤️
@OzoneProject
@OzoneProject 2 жыл бұрын
Спасибо, Василий! Вы популярно объясняете и я стал готовить намного вкуснее, пользуясь Вашими хитростями! И мне это нравится. Я отдыхаю, когда готовлю.
@23vvv
@23vvv 2 жыл бұрын
Я с вами вожусь, пришлите покушать.
@BerLarisa7
@BerLarisa7 2 жыл бұрын
Василий -волшебник, эстет! СПАСИБО за рецепт! Обязательно приготовлю!
@НатальяСедельникова-и4т
@НатальяСедельникова-и4т 7 ай бұрын
Прекрасное видео,классный шеф,грамотная речь всё ясно и понятно,и очень мне ваша ступка понравилась! Пять звезд!
@ГалинаГалина-б1й8с
@ГалинаГалина-б1й8с 2 жыл бұрын
Любимая рыба,надо приготовить.Смотрела -слюнки бежали.Спасибо за рецепт
@ТамараАлексеева-ч8н
@ТамараАлексеева-ч8н 2 жыл бұрын
Очень понравилось как вы вкусно рассказываете о готовке скумбрии и риса!!! Отлично всё и вкусно!!!
@ТатьянаКозулина-р6ф
@ТатьянаКозулина-р6ф 8 ай бұрын
Спасибо вам большое вы настоящий шеф с большой буквы ❤❤❤❤❤❤
@ТамараВепрева-ф7л
@ТамараВепрева-ф7л 2 жыл бұрын
Смотреть на Василия даже вкусно 😋. Рецепт супер 👏
@Арина_Белова
@Арина_Белова 2 жыл бұрын
Ах, Василий, умеете вы раздразнить аппетит 😋
@margokate7025
@margokate7025 Жыл бұрын
Василий, спасибо за рецепт! Продолжайте готовить и учить этому нас!
@МаринаМарина-э3г4о
@МаринаМарина-э3г4о 2 жыл бұрын
Скумбрию я не очень люблю, но вы та-а-к аппетитно приготовили, что я пошла за рыбкой!🏃‍♀️
@олгар-щ2и
@олгар-щ2и 2 жыл бұрын
А я скумбрию очень люблю! Завтра утром помчюсь за рыбкой!
@voronoq9724
@voronoq9724 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за замечательную историю с рыбой и иронию про мазик!
@ТамараИванова-о9ч
@ТамараИванова-о9ч 2 жыл бұрын
Вы прям как хирург, чистенько аккуратненько✌❤❤❤👌✌✌👋👋👋👋👋👋👋👋👋здорово
@Ellinvika
@Ellinvika 2 жыл бұрын
У меня, как раз, скумбрия в морозилке, а завтра гости))) Спасибо, Василий! 👍
@MrSakhaman
@MrSakhaman 2 жыл бұрын
Недавно смотрели ваше видео, где вы также форель готовили. Повторили, было супер! Теперь рыбу будем готовить только так😄
@СветланаЛогинова-о3л
@СветланаЛогинова-о3л Ай бұрын
Прекрасный шеф-повар , часто вижу по телевизору , крупным планом, великолепно готовите. Молодчик.❤❤❤😊
@МиронЯнович-л9щ
@МиронЯнович-л9щ 2 жыл бұрын
Как всегда: весело и со вкусом... А результат офигитительный! Пойду готовить!
@sen4036
@sen4036 2 жыл бұрын
В конце так и хотелось Василию помочь с дегустацией))) Захлебнулась слюной)))
@АннаВергуненко
@АннаВергуненко Жыл бұрын
Спасибо огромное! За подробный урок как разделывать рыбку! Получилось Божественно!
@АнтонинаСвиридова-ж9э
@АнтонинаСвиридова-ж9э 2 жыл бұрын
Я очень люблю как Василий рассказывает про то как нужно готовить те или иные блюда.👍👍👍👍👍
@NewReality-e3r
@NewReality-e3r 2 жыл бұрын
Уважаемый Василий! Правду говорят : мастерство не пропьешь! Мне так вкусно наблюдать за вашими манипуляциями, что я вроде как и наелась. Буду вас вместо ужина смотреть.❤
@ТаняБерезкина-п7в
@ТаняБерезкина-п7в 2 жыл бұрын
Замечательно сказали, я тоже так буду на ужин делать, не зря "ужин отдай врагу" 🔥👍😅
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 2 жыл бұрын
У нас много оправданий, единственной целью которых является настоять на том, чтобы мы переели или даже обожрались.
@ir.b.9968
@ir.b.9968 2 жыл бұрын
Ох, если бы так на самом деле было-посмотрел и сытый, я б сврей семье целый день крутила такие ролики! Представляете, какая экономия сил и средств-МЕЧТА! 🤪
@DEXTER-TV-series
@DEXTER-TV-series Жыл бұрын
Он пьёт? 🙈
@ЗаринаИсмагулова-н9е
@ЗаринаИсмагулова-н9е 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Мне очень нравится как вы расказываете, все подробно, голос домашний, приятный. Спасибо.
@valentinasoubbotina2936
@valentinasoubbotina2936 2 жыл бұрын
Василий это просто СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ! ОДИН КАЙФ СЛУШАТЬ, СМОТРЕТЬ, А УЖ КАК ВКУСНО БУДЕТ В ЭТОМ МОЖНО НЕ СОМНЕВАТЬСЯ!
@ОльгаОльга-р3о4х
@ОльгаОльга-р3о4х 2 жыл бұрын
Класс. Так приятно,когда человек естественно не наигранно рассказывает.
@ТатьянаСахарова-к3т
@ТатьянаСахарова-к3т Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Рыбка получилась сочная,нежная.Муж рыбу не очень любит,но в этом случае ему понравилась, практически сам 2 шт.приговорил. Рецепт замечательный.
@helenmetro2279
@helenmetro2279 2 жыл бұрын
12 ночи! А вы так аппетитно её поедаете! Теперь приснится эта красивая румяная, а главное вкусная рыбка! Завтра с утра в магазин !
@ЛарисаЧайка-у7щ
@ЛарисаЧайка-у7щ 2 жыл бұрын
ВАСИЛИЙ,ВЫ КЛАД БЕЗЦЕННЫЙ ДЛЯ ВСЕХ НАС!!! ЧЁТКО,БЫСТРО И КОНКРЕТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!💓💓💓🌹
@Olla8
@Olla8 Жыл бұрын
Василий - кухонный кудесник👍🏼 А скумбрия в любом виде вкуснющая - тушеная, запеченная, маринованная, и даже сыро-замороженная с солью, черным перцем и чесноком - пальчики оближешь🧡👍🏼
@alexandr41
@alexandr41 Жыл бұрын
Ещё бульон из неё изумительный. Варю пополам с хеком. Всё как на уху или рыбный суп. Специи по своему вкусу. Сыро-замороженную надо попробовать. Селёдку сыро-замороженную ел, а вот скумбрия, конечно, вкуснее будет.
@ТатьянаКононова-в1ш
@ТатьянаКононова-в1ш 2 жыл бұрын
Люблю когда готовят мужчины это так завораживает . Спасибо . Всех вам благ.💖💖💖👍👍👍👍👍😋😋😋
@ЖаннаКлимова-з4э
@ЖаннаКлимова-з4э 2 жыл бұрын
Василий- красиво работаете , приятно смотреть.
@insarataro1067
@insarataro1067 2 жыл бұрын
Такой обаятельный шеф-повар, так классно все рассказал, просто, Супер!)))
@ВіталінаШинкаренко-к9к
@ВіталінаШинкаренко-к9к 8 ай бұрын
Спасибо за Ваши рецепты. Конечно же 10!
@АлександрАлениус
@АлександрАлениус 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, за подачу, обязательно попробуем сначала домашним и потом гостям. Ждём новых рецептов. Всем добра.
@doniarass7147
@doniarass7147 2 жыл бұрын
Василий я вчера приготовила по вашему рецепту! Я вас целую 💋💋💋💋спасибо, я давно так не наслаждалась едой. Даже котенок украл половину, забыла убрать контейнер)))))
@ММм-у7э
@ММм-у7э Жыл бұрын
"Помидорки зараза скользкие ..." 😆 Василий Вы что-то с чем-то 😁👍 Спасибо за простой незамароченный рецепт, за Вашу естественность, искренность и самоиронию это шедеврально!👏👏👏 Класс!🔥🔥🔥
@ЛарисаРотанова-д3р
@ЛарисаРотанова-д3р 2 жыл бұрын
Рецепт бомба, даже не отделяя филе! Спасибо, Василий!
@СветланаБейкун-в3б
@СветланаБейкун-в3б 2 жыл бұрын
Василий, как всегда все шедеврально! А ваши передники - это отдельное естетическое удовольствие!
@chik-chik-i-poluchilos
@chik-chik-i-poluchilos 5 ай бұрын
Я сделала. 5 минут держала. Очень вкусно! Даже дети были в восторге! Спасибо шеф
@ТатьянаСимон-ж2п
@ТатьянаСимон-ж2п 2 жыл бұрын
Как раз вчера купила 2 скумбрии и 1 уже успела приготовить ну просто ужасно! 😄😄 Рыбный запах стоял по всей квартире . Попробую вторую по вашему рецепту,выглядит ну очень аппетитно!!
Просто посыпал картошку мукой  и поставил в духовку
18:41
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 495 М.
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН
小丑教训坏蛋 #小丑 #天使 #shorts
00:49
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН
It’s all not real
00:15
V.A. show / Магика
Рет қаралды 20 МЛН
Enceinte et en Bazard: Les Chroniques du Nettoyage ! 🚽✨
00:21
Two More French
Рет қаралды 42 МЛН
Скумбрия на луковой  Подушке
13:26
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 526 М.
I don't fry fish anymore! A friend taught me how to cook mackerel so deliciously! Simple recipe.
8:13
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Рет қаралды 1,8 МЛН
Divine MACKEREL. This recipe will drive you crazy!!!
18:08
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 9 МЛН
Только Эти Каши ОЧИЩАЮТ и Восстанавливают Печень
26:16
Mackerel can surprise you! Part 2 I WANT YOU to try these 5 RECIPES
11:38
Кухня наизнанку
Рет қаралды 7 МЛН
A millionaire's housekeeper taught him how to cook mackerel this way. Instead of boring salmon
30:08
Просто и вкусно с Еленой
Рет қаралды 1 МЛН
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН