고사리 부드럽게 말리는 비법 전수~ 삶은 고사리 마를때까지 비벼주세요!

고사리를 말리는 법을 엄마께 배웠어요. 고사리 위쪽에 있는 고사리 씨(밥)가 없어야 하고 다 마를때까지 비벼주면 차원이 다른 고사리 탄생입니다.

[@0safhyfdh]

효녀심청 같아요. 가까이서 어머니 섬기며 효도하는 꾸우밍님은 천사입니다. 어머님도 얼마나 행복하실까요?.

[@user-dv5iy9yw6k]

고사리를 말려서 다음에 불려서 해먹을때 뻣뻣하지 않고 말랑하면서 부드러우라고 비벼주라는 거네요~^^ 어머님 삶에 지혜~~~😊😊😊 영임하셔~~ㅎ

[@user-qw1jp3eo2z]

참보기 좋네요 모녀가 함께 고사리 채취하고 삶은 가정까지 보여주시니 너무좋고 저도 엄마랑 체험 해보고 싶네요 두분 건강하세요 ^^♡

[@user-dv5iy9yw6k]

어머님 말씀이 맞아요~ 도시사람도 몰라 시골 사람도 모르는 분들이 많지요~!!! 어머니 오래 건강하게 사셔요~^^ 어머니는 마음에 고향입니다~😊😊😊

[@koreancountrysidelife]

네 수니님 예전에는 몰랐는데 시골에서 살아보니 경험 많은 엄마 말씀이 백과사전이더군요!

[@user-ww9sb8tk1v]

어머님건강하시구요ㅡ행복하셔요감사감사합니다

[@laurakwak589]

정정하신 어머님,딸과 같이 오손도손 말씀과 더불어 고사리 채취 하시는 모습 보기 좋습니다 어머님 지혜를 배워 따라해봐야 겠습니다. 말씀은 다 알아듣지는 못하겠지만 정겹고 정이 넘칩니다 가까이 계신다니 다행이네요 함께하시는 모습 또 보여주세요.더욱더 건강하시고 행복하세요

[@koreancountrysidelife]

Laura Kwak 님 가까이 살아서 어머니의 삶을 자세히 듣고 공감하는중입니다. 연세가 있으셔서 하루 하루가 소중하네요. 감사합니다~

[@suanlee2530]

친정어머니 말투..🤣 귀에 쏙쏙~! 우리 친정엄마 말투랑 꼭 같아요! 우리 엄마는 고비를 깨침이라고 했네요. 순천장에서 서로 뵈었을 듯.😊

[@koreancountrysidelife]

전라도 분이니 전부 알아 들으셨죠?

[@user-wy4lz1yd5b]

너무 좋아요~ 어머니 사랑합니다

[@user-qw1jp3eo2z]

저희 어머님께서도 고사리 끊으로 가시면 돌아을때는 꼭 찔구가 있었던 기억이 나네요 참맛있게 먹었던 생각이 납니다 감사합니다 탱이도 살짝

[@user-zs5fr6nw6e]

옛어른들의 지혜를 또하나배웁니다~저는 걍 삶아서말렸는데

[@user-ic9yf4xc8k]

친정어머님이 계셔서 너무 좋으시겠어요. 너무 너무 보기좋습니다. 어머님도 정말 좋으시겠어요. 멋진 사위랑 따님이 계셔서요. 고사리 저는 따는거 처음 보았습니다. 행복해 보여요. 꾸우밍님! 힘드실터인데~~~~

[@koreancountrysidelife]

코스모스님 말씀이 맞아요. 늘 건강하게 오래오래 계셨으면 합니다.감사합니다!

[@user-dv4cp4lh3b]

어머니..^^

[@user-cs8bf7mi7u]

친정엄마 와 좋은 추억 많이 만들어가세요

[@koreancountrysidelife]

네 청인님 감사합니다!

[@user-nu3gy6ku6e]

감사드립니다 훌륭하십니다

[@koreancountrysidelife]

네 철중님 편안한밤 되세요~

[@user-uj3rl2gr2o]

제사때 삼색나물 뿌리~도라지 줄기~고비 잎~시금치 삼색을 꼭 제사때 올리솄어 어린시절 그것이 참 궁금해서 엄니께 물어 본 생각이 나네요. 뿌리는조상 줄기는부모. 잎은 자손. 그러한 뜻이 담겨 있다는 걸 알게 되었답니다. 옛적에는 고비가 제사상에 꽃 올려는데 고비가 귀하고 비싸다보니 고비대신 고사리로 대체 한거같아요 고사리 꺽으신 어머니 뵈니까 울 엄니 생각에 순간 눈가가 촉촉해져 있네요

[@koreancountrysidelife]

노을님 몰랐던 유래네요. 연세가 많으셔도 어머니 계실때 많이 배우려합니다. 편안한밤 되세요!

[@sokim3158]

전통지키는 할머니와 전수하시는 따님 ....안전 먹걸이 건강 먹걸이 만세.....산골여자님 만세

[@koreancountrysidelife]

so kim님 응원해주셔서 감사합니다

[@user-bu3xe5pq3h]

어제 동네 형님네 농막에 놀러갔다가 일손이 없어서 고사리 좀 끓어보라해서 처음으로 해봤는데 넘 힘들더라고요 해마다 형님께 돈만 드리고 사 먹었댔는데~

[@user-kb9qc5yk5o]

아무래도 꾸우밍님집 옆으로 이사를 가야겠어요 고사리는 청고사리.먹고사리가 있어요 거기엔 고비도 있던데 고비맛은 고사리가 못따라가요 훨씬 맛이 월등해요 부드럽고 어머니께선 고사릴 꺽으시 옛추억에 행복해 하시는 모습이 넘 보기좋아요 어머님께서 옆에계시니 다 큰딸이라도 연전히 어린딸처럼 재잘.재잘하는 것처럼보여져 나도 보는동안은 행복했네요~😍😘😗😙🤗

[@koreancountrysidelife]

순덕님 맞아요. 요즘 부쩍 어머니의 자리가 소중하게 느껴진답니다!

[@user-eh3pp2pr1p]

통통하니 맛있어 보이네요~~♡

[@koreancountrysidelife]

네 직접해서 먹으니 더 맛있네요!

[@user-vt2bt4nu7m]

고사리 다듬는 정석을 보았습니다!

[@user-pv5ct4qm2i]

친정어머니하구 똑같아요

[@user-bp8bs4xv9j]

어머님이 저희 친정엄마와 체구가 비슷하셔서 그런지 저희친엄마. 같아요

[@user-vn6cb8vq7u]

👍

[@user-ww9sb8tk1v]

고사리가좋이보여요

[@koreancountrysidelife]

네 비벼서 말린 고사리가 좋더군요.

[@user-gi9ix3xw2w]

고사리 말릴때 비벼주는거 몰랐어요ㅠ ㅋㅋ 처음 고사리 따서 푹 삶아야 하는데 몰라서 그냥 대치는 수준 으로 삶았더니 엄청 쓴맛이 났던 기억이 납니다 ^^; 친정어머님 너무 정정하시고 건강해보이세요~ 영상 잘보고 있습니다 항상 감사합니다 건강하세요^^♡

[@koreancountrysidelife]

네 저도 어릴적부터 먹어만 봤지 이런 과정이 있는지 몰랐어요. 역시 계속 배워야하나봅니다. 감사합니다~

[@kimberlychung3827]

또 다른분은 삶은 다음 12시간 우려내고 말리면 먹을때 안우려도 된다고 하네요

[@user-xe2tt3dq2y]

안 비벼도 되요. 부두럽게 꺾어서 고사리밥은 꺾어서 바로 비벼버리며 고사리밥이 떨어져요.

[@vvw4527]

어머님 정정하시네요

[@koreancountrysidelife]

네 농사일을 안하시니까 건강하십니다. 연세 드시면 힘든일은 안 하셔야 될것같아요.

[@yys6808]

맞아요 고사리 보다 고비가 훨씬 식가이 좋고 맛나죠^^

[@koreancountrysidelife]

맞습니다~

[@user-ul4dh1co5t]

우리 충청도 에도 고비 없어요 고비가 한 수 위라 하는데 어려서 꺾어봤던 고사리가 더 정겨워요

[@koreancountrysidelife]

고비가 가격도 더 비쌉니다. 맛도 더 있구요!

[@user-em5hc1nh4f]

열무도 간하면 비비는데...부드러워져요..같은 이치인가봐요..

[@koreancountrysidelife]

지안님 열무도 비벼주나요? 처음 들어요. 다음에 열무김치 담글때 꼭 해보겠습니다! 감사합니다~

[@user-oi3mp1yg6p]

고비 ㅡ 임금만먹고 ㅠㅠㅠ

[@user-ul4dh1co5t]

꼬침 ? 께침 ? 난생 처음 들어보네요 고비라 하면 대부분 다 알아듣죠

[@koreancountrysidelife]

네! 전라도에서는 깨침이라고 합니다.

[@korea-gurye]

팔거면 짧게 끊어야 양심적으로 된 사람입니다

[@user-xh5dx5pr7p]

고사리 사고 싶습니다

[@koreancountrysidelife]

인자님 저희 먹을거만 있어서 팔수는 없을것 같습니다.😂

[@user-bk9lc6ut3e]

전라도 사투리를 사용하니 먼 말인지 ? ? ? 포항 촌놈이라서..... 근데 재미는 있네요. 잘보고 갑니다.

[@koreancountrysidelife]

그러니까요. 제가 경상도 사투리 못 알아 듣는것과 같겠죠? 방문해주셔서 감사합니다!

[@user-ko9ez4cl6n]

고사리 살수있나요

[@koreancountrysidelife]

전문적인게 아니라서 팔지는 않고 저희 먹을것만 합니다.

[@DIYjust]

고사리 꺽어서 삶지 않고 바로 말리면 어떻게 되나요? 그럼 나중에 먹지 못하게 되는지요?

[@koreancountrysidelife]

그럼 못먹어요. 삶아야 부서지지 않고 삶지 않으면 썩고 부서져버린답니다.

[@DIYjust]

@@koreancountrysidelife 감사합니다. 고사리 삶아서 2~3일간 말릴때 밤에는 수거해야 하는지요? 아님 그대로 두어 이슬 맞아도 괜찮은지요?

[@koreancountrysidelife]

@@DIYjust 저는 하우스라 그냥 두지만 밖에 말릴때는 밤에는 들여놔야겠죠?

[@user-kb9ue3gf9z]

고사리는 심으신건가요? 어찌이리 많은가요

[@koreancountrysidelife]

나리님 저희가 처음 땅을 살때 전주인이 먹고사리 구근을 심었다고 합니다. 지금은 밭 전체로 퍼져 저희가 좋은 고사리를 따고 있습니다. 감사합니다~

[@user-bs9tf3xw7j]

통역이 필요하신 사투리..ㅎ 건강히 오래오래 고사리 끊으시기를..

[@koreancountrysidelife]

🤣🤣좋은 하루 되세요~

[@user-xd2pj9dh3m]

10키로말리면 800 그람이래요

[@koreancountrysidelife]

수옥님 제가 말린 능이는 재보지는 않았는데 그런가요? 방문 감사합니다.

[@user-ng5ql5gc7q]

10키로 말리면 1키로 나와요.

[@boston0311]

엄마한테 물어보고 정리해서 올리면 시간낭비가 없을 듯하네요.

[@user-qy5wo2ml4n]

고사리 삼는 방법 알였주서요 설명이 짧으면간단하게

[@koreancountrysidelife]

영애님 저도 아직까지 배우면서하고있네요!

[@user-us7yb1fg2m]

고사리을 너무 억세게 꺽으시네요 그리고 삶을때 끝이 물컹하면 꺼내서 널어주시면되요

[@koreancountrysidelife]

세미오름님 그런가요? 억센 부분은 말리고 나면 하얗게 변해서 표가 나더군요. 그러면 2차로 다시 다듬어주더라구요. 감사합니다!

[@user-fs3rc2lc4s]

꺽을때 욕심부리면 두번일 합니다.

[@user-et9bp7df1u]

사고 싶어요 폰번좀올려주세요

[@user-co6dq5fv1m]

전라도엄니! 서울딸! 쪼까.많이 어색해요 딸이 기냥 사투리 쓰면 자연스러울 것 같은디

[@koreancountrysidelife]

🤣🤣🤣알겠습니다! 행복한 밤 되세요~