個人で使うのに、MS Officeの互換性はどうでもいいと思います。それと、他のソフトで開いても問題ないようにファイルを作るのがリテラシーだと思っています。MSユーザーはリテラシーがなさすぎるといつも思っています。 ドライバー類は、ふつうのLinuxだとWindows11以上に問題ない(大抵はドライバーインストールをせずに使える)ので、Chrome OS Flexも、もう少し待てば良さそうな気がします。
Surface Go でこれやってみたけど内臓Wifiが使えなくなって外付け無線LAN子機をつないでとりあえずつながった.。同じアカウントにログインしている他のWindowsPCのブラウザのブックマークが勝手に同期されてる。しかもWindowsPCのほうはChrome じゃなくFire fox なんだけど
ChromeOSを試したいなら、 Install Brunch with Linuxloops Install Brunch with Linux Install Brunch with Windows などを調べてみるといいですよ。タッチパッドとマウスの競合や動作調整は、機種によっては、ちょっと面倒かもしれませんが、USBディスクにもインストール可能だし、試しに動かすのなら、これで動作確認はできることでしょう。