Готовим чахохбили - вкусное и простое в приготовлении блюдо грузинской кухни

Подпишись на группу VK: cook_mom_cook
Подпишись на канал в Дзене:
dzen.ru/cook_mom_cook
- Куриные ножки, крылья, бедра (можно готовый набор для чахохбили) - 800 гр
- Лук - 1 крупный/ 2 средних
- Болгарский перец - 1 крупный
- Чеснок - 2 зубчика
- Томаты - 3 шт
- Томатная паста - 1 ст л
- Соль, перец, хмели-сунели
Курицу обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, достаем, на этом же масле обжариваем лук, нарезанный кольцами до золотистого цвета.
Добавляем болгарский перец, нарезанный кубиками и обжариваем ещё 5 мин.
Добавляем соль, перец, специи, томатную пасту. Тщательно перемешиваем. Возвращаем курицу в сковородку. Сверху выкладываем помидоры, нарезанные кубиками.
Закрываем крышкой и тушим 1-1,5 ч. Периодически курицу переворачиваем.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
Приятного аппетита 😋

[@user-fs4cs5ck3h]

Коротко и ясно, молодец, умничка, спасибо!