Готовим! Маринованный курдюк

[@АзаЗэзэ]

Как хорошо все понятно и без заморочек , мне очень понравился рецепт

[@Готовимсами-ф9н]

Рад, что вам понравился этот рецепт, спасибо за комментарий!

[@ДжонМаматов-з9э]

Выглядит аппетитно и очень вкусно, спасибо вам за такой хороший ролик 👍👍👍

[@АлияМолдагалиева-ж3м]

Мне тоже очень понравилось ,по моему это самый оптимальный вариант засолки курдюка

[@steppewolf1615]

Приготовил именно по вашему рецепту и всем очень понравилось !!! Искал именно ваше видео очень рад что нашёл !!! Теперь думаю в кипящую воду бросить лавровые листы, чёрный перец горошек и соль ... просто попробую так.

[@ЖанарТолебаева-э1х]

А перца красного не много?

[@Tamerlan_3_131]

🔥🔥🔥Салам! Лайк!!! Курдюк хорош тем, что умеренное его употребление уменьшает уровень холестерина и растворяет холестериновые бляшки. Вот такое чудо 👍👍👍

[@АлмаАбдразманов0а]

Самый лучший рецепт,нотовлю только так! Спасибо

[@РумияКривошеева-ь7щ]

Большое спасибо за такой быстрый, лёгкий и вкусный рецепт приготовления курдюка.Вчера засолила, сегодня обваляла в паприке+ смесь перцев, и обложила дополнительно пластиночками свежего чеснока, вкуснотищааа!!!!

[@НатальяКалачева-с9з]

Обожаю курдюк, особенно в мантах или в хануме с сырой картошкой! Спасибо за рецепт! Обязательно сегодня приготовлю, хорошая знакомая привезла от родителей из Сальских степей свеженький курдючок!

[@janaschut3472]

Уже приготовила. Рахмет ‼️ Это ещё очень лечебное средство при тяжёлых кашлях, коронавирусе! Всех благ и здоровья ‼️

[@kANADKA]

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.

[@СЧАСТЛИВАЯ-ъ7ф]

Спасибо Вам огромное. Подписалась, с меня не убудет, а Вам польза.👍🤲🇹🇷 Забыла дописать, в воду я добавляю луковую и чесночную шелуху, пару иголочек розмарина.

[@АзизаЖантураева-щ6ы]

Прям слюньки потекли!Спасибо за рецепт!!!

[@Аиша-ж1щ]

Самый легкий рецепт,надеюсь и вкусный . Спасибо приготовим

[@moldirmoldir-gl4yb]

Повторил!!!!!! Вообще огонь!!!!!! и сам почти так же делал до этого нищтяк тоже !!!! Советую!!!!! Ролик очень полезный,красава!!!!!

[@ТамараВасильева-л6е]

Все грубияны такие Умные!!! Я приготовила по этому рецепту, мне очень понравился курдюк, хотя я не мусульманка.

[@cneguevara5238]

При чём тут мусульманка или не мусульманка? В миллион раз лучше чем свиное сало, которое запрещено в библии и для иудеев и для христиан,бараний курдюк и вкуснее и полезнее при любом вероисповедании

[@TerisTest]

@@cneguevara5238 согласен! Истинные христиане не едят свинину , че то много таких замечаю.

[@НурланКадырбеков-ь4ш]

😮😮қъэ Ұ😅😅😅😅

[@ТамараНурманова-ь2ж]

Обязательно приготовлю! Вид очень аппетитный.

[@НикитаРазумовски]

Курдюк штука на любителя, не ошибитесь..

[@Parker-1]

Не позорся кушат надо правой рукой по виду ты мусирманин

[@ОзодаАкмаловна-л3ы]

Спасибо 🙏💕за это курдюка вы хорошого готовил. Вкусная еда. Я. Первый раз вижу. Такого курдюка. Мы не когда не делали. Надо с делать.

[@КанатДемесинов-б5щ]

Очерь полезно и вкусно особенно тем кто сильно занят быстрый обед

[@СветланаЖеванова]

Молодец вкусный курдюк приготовлю по вашему рецепту видео много но ваш самый прекрасный... Спасибо за рецепт

[@НазароваА]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! 😊ВЫГЛЯДИТ ОООЧЕНЬ АППЕТИТНО.👍👍👍

[@saraisakovna9462]

Спасибо вчера точно так сделала....теперь только в морозильник положу. Пусть Господь Бог благословит вас....

[@Готовимсами-ф9н]

Спасибо. Желаю вам всего наилучшего!

[@ГулзатАманбаева-н4с]

Почему морозилку не в холодильник?

[@ГулзатАманбаева-н4с]

Сколько дней придержать в холодильнике не сказал он?

[@Princ-Nochi]

Ассалам Алейкум братья и сестры Автор МашАллах молодец, очень красиво все приготовил и доступно объяснил !

[@Готовимсами-ф9н]

ва аллейкум ас салам! Спасибо за добрый отзыв.

[@Parker-1]

Мусилманин правым рукой кушаеть

[@Бабуля-о6х]

@@Parker-1 я тоже это хотела сказать 😃

[@ZzZ-rl7rw]

@@Parker-1 левой нельзя что-ли?

[@ЭминеттеЭминетте]

Главное не сказал, Сколько надо варить курдюк?

[@ПетрИльченко-ж8о]

Второй раз уже готовлю по этому рецепту. Очень нравится!

[@Готовимсами-ф9н]

Спасибо за отзыв! Рад что понравился рецепт.

[@Хбро]

В конце паприка? Или красный перец

[@АрхатМусагазинов]

Посуда и все что на кухне как во времена СССР

[@tamaraguelagayev853]

А сейчас многие так и живут ,как в СССР , деревенские люди .

[@IFERMEE]

Ммм как вкусно выглядит. Обожаю казахскую кухню.

[@zhan2670]

Ирина спасибо тебе , что обожаещь и любишь казаксую кухню . Значит и самих казахов

[@Prosto_Volk777]

Спасибо. Сохранил. Нуш олсун.!!!

[@СалтанатМамутова-ъ1ъ]

Сіз ұсынған рецепт 👍🏻 рақмет

[@erlangubashev1782]

Ассалаумағалейкум.Курбан айт кабыл болсың!Первый раз Сегодня сделал курдюк и именно по Вашему рецепту.Получилось супер!!!Подписался на Ваш блог.Большой Рахмет!!!Именно то что искад.

[@Готовимсами-ф9н]

Уәғалейкумассалам! Рахмет бiрге болсын! Спасибо за отзыв. Рад, что вам понравился этот рецепт.

[@cneguevara5238]

В кастрюлю с водой надо было добавить перец черный горошек, лавровый лист, чеснок мелко нарезанный,специи. Впитается всё в курдюк

[@МарзияГалиева-ш4щ]

Можно ещё луковую шелуху

[@АЙНАБЕРКИМБЕКОВА]

Спасибо вам я обязательно сделаю

[@gdhfdnh2720]

Приятного аппетита всем ..вот завтра приготовлю такой же

[@Мурка1990]

Очень вкусный курдюк. Я в сыром виде засаливаю и в отварном. Всем приятного аппетита.

[@tamaraguelagayev853]

Спасибо за рецепт

[@ПрохорМазуткинский]

Мужик ты красавчик . Вперёд за Путина за Лукашенко за Пескова! За Родину ! Урааааа

[@БахтиярТохтиев-л9щ]

Брат жан молодец 👍💯💯😋😋

[@KUZBASSforever]

Zur rahmat, aka!

[@РОМА-ш7я1и]

Зацепки нашли ,что-ли? может быть человек левша ,а про курдюка нечего , очень красива ,оппетитна ,вкусна благодарю ,и передаю большой САЛАМ из Баку спасибо

[@Юлия-я1ш9в]

Огурчик, помидорчик, картошечка, горбушечка хлеба! Мммм!! Вкуснотища!

[@arslanbekarslanbekov8727]

Ганнибал Лектор🤣🤣👍

[@user-bq7ni5rx4z]

Молодец дядька!!!

[@АллаЯрова-т5ю]

Молодец! Всё грамотно и лаконично обьяснил.

[@АлмаАбдразманов0а]

Молодчина!!!

[@likas9445]

Я солю сырой курдюк , тоже очень вкусно . Только надо 5, 6 дней ждать

[@missmarple3428]

Не подсткажите рецепт?

[@Веравсердцемоем]

Здравствуйте, мне тоже можно ваш рецепт?

[@likas9445]

Рецепт прост берём курдюк кусок кладём соль, ну ложек столовых 4 и ложку перца и чеснок сухой . Ставим в холодильник на 7 дней и все курдюк готов

[@Веравсердцемоем]

@@likas9445 спасибо большое за рецепт!! Удачи вам во всем!

[@RussoTuristoofSPb]

Варка курдюка ускоряет засолку. Это для тех кому нетерпится побыстрее покушать солёный курдюк.

[@ТатьянаКузнецова-ф2б2д]

БлагоДарю

[@ПернегулОмарова-о8м]

молодец спосибо попробуем готовит

[@РозаСагимова-р9з]

Молодец Казахстан

[@РусланРум-х1н]

Успехов Вам дядька хорошо сделали

[@Готовимсами-ф9н]

Большое спасибо за пожелание! И вам успехов и здоровья!

[@ильязаксор-ы8у]

Халун менд всем. Автору спасибо за рецепт, так то всегда просто солил курдюк, теперь обязательно попробую так сделать.

[@РозаСагимова-р9з]

Молодец. Казахстан

[@sakv2287]

Жарайсын баурым

[@fainaswanina4341]

Бульон можно использовать , на вкус очень приятный и полезный особенно, при нынешней болезни , вируса, ковида, будьте здоровы !

[@MasterKirishi]

🤝попробуем использовать бульон 🤓

[@nazarbeisen792]

А я вылил бульон, тепер жалею даже попробовал, хотябы в тесто можно было другой раз даже бульон использую !

[@mariafrolova2909]

Спасибо,попробуем приготовить.

[@wowpromotions2900]

Отлично! Минимум ингредиентов ...

[@БакытНиязбеков-я7п]

Спасиба брат мой дай аллах тибя здаровия и блого счатя

[@Готовимсами-ф9н]

Спасибо и вам того же.

[@ДулатКанатбекулы-й4ч]

Паприка или острый перец в конце?

[@ЖаннаТамбиева-к3т]

Классно

[@ИванИванов-б2ю1ь]

Рахмат

[@ruslanmemmedov5067]

SUPER!👍🇦🇿👋🤘

[@kengashkurbanboew8710]

Обалденный закусон

[@ФархадИсаков-к9ш]

Брат отличный рецепт

[@ЖаннаАхметова-в2п]

Благодарю за рецепт

[@fainaswanina4341]

Пропорции специи каждый на свой вкус, можете острую паприку,ваше желание знает, такой курдюк хранится , если много сделал в морозильнике, так оно не портится

[@ВикторШеянков]

Салам Братан, спасибо за совет !!

[@Готовимсами-ф9н]

Всегда пожалуйста!

[@sultan-bibarskypchak5663]

Отправляется Поезд Москва-Ташкент 😁👍. А так всё супер. Ассалам Уагалейкум с KZ.

[@Сварщиквдеревне-ь5г]

Жаксы!

[@ekberovaseide8548]

🖐🖐🖐👋👋👋🤝🙏

[@пппп-з9д]

Можно добавить лавр.лист при варке, будет сбивать запах. А так очень вкусно.

[@ХамзаНурбекович]

оболденно

[@МуратМусуров]

Барлыгы жаксы!!! 👍👍👍

[@cneguevara5238]

Супер

[@БолатТоймаганбетов]

Молодец

[@zulfiyyaaxverdiyeva646]

Здравствуйте отличный рецепт приготовлю напишите пожалуйста сколько воды налить в кастрюлю?благодарю

[@ЭминеттеЭминетте]

Очень полезен если лёгкие слабые.

[@morozeze5419]

Просто и лаконично! Спасибо автору! Можно добавить эмоции, а то как робот читающий текст...🤣

[@mikboss1987]

Это и еще полезно да походу)

[@Princ-Nochi]

Бактияр Тулаев да очень

[@marchali10]

@@Princ-Nochi а если повышенный чуть холестерин есть в организме?

[@marchali10]

@@Princ-Nochi если подольше варить то думаю холестерин выйдет?

[@ahmad5461]

А если высокое давление не вредно?

[@aziafilms3713]

@@ahmad5461 В меру всё полезно !

[@АйзадаМаликкызы-ю4ф]

Курдюк нужно обязательно варить. Я слышала можно без варки

[@КаримРамазанов-у1щ]

Её редко варят.

[@drugz.d.t.2318]

Без варки хорошо будеть

[@dinara_fam]

Микробов никто не отменял

[@всемдобра-ь1и]

смотря как приготовить.. ☝️

[@валентинаказакова-б7ы]

красавчик

[@cneguevara5238]

В конце дело вкуса чем заправлять, всякие специи, паприка, чеснок, зира,перец, укроп и т.д.

[@RussoTuristoofSPb]

Почему ЗАМАРИНОВАЛСЯ ? Где уксус ? Может посолили с приправами ?

[@sergeymakarinskiy2448]

Класс

[@Рома-д3э9л]

Курдюк русское название бараньего хвостового жира с тюркскими корнями. Распространено мнение, что слово курдюк идёт от тюркского(кыпчакского)куйрук(хвост). На курдючном жиру приготовляли жаркое и вообще использовали его для поджарки . Процесс поджаривания на кыпчакском звучит кыурлы. И вполне вероятно ,что некоторые кыпчакоязычные народы в своем речевом обороте использовали слово "кыурдык". Русское взаимствование вполне объяснимо было слегка исковерковано и зазвучало как курдюк.

[@МарусяМарусек-п8я]

Да! Я ни в одной религии не значусь. чтобы ..но курдюк - это ооооочень вкусно!

[@saraisakovna9462]

Пусть Господь Бог благословит вас....Иисус вас любит!

[@МухаммадАхмаджанов-ф9в]

В пабрике сколько нужно постоять

[@billybin45]

Что можно сделать с бульоном после варки курдюка?Жалко выливать.

[@darmonjonxusainova3845]

Здраствуйте а потом что делаете воду который закипел кюрдюк? Или от него можно что то приготовить или надо просто сливать воду.

[@ИванСусанин-й5к]

Может мне кто нибудь объяснит почему курдюк в самом начале не дорезают полностью? Ведь курдюк проще обвалять в специях насыпанных в тарелку, плюс не останутся не обработанные места и проще варить. Я делаю именно так, так намного удобней!

[@АлександрШурентий]

👍👍👍👍👍

[@dinararakhmatulina6694]

Да Березовскии жив и занимается разведением барашек

[@Яс.у.ф]

Рахмат брат за заботу. А не много ли красного перца во рту пожара не будет?

[@Готовимсами-ф9н]

Вкусы же у всех разные, мне в самый раз, а вы сами на свой вкус кладите количество перца.

[@missmarple3428]

Поверьте моему опыту, не ПЕРВЫЙ раз делаю..Перец не особо острит..Вкуснотаа👍👍👍👌

[@qulmiraqurbanova8314]

Спосиба

[@lll2319]

Ассаламуалейкум Уважаемый!!!Только что замариновал курдюк по Вашему рецепту,сейчас уже в холодильнике до завтра.Вопрос Вам -так паприка или красный перец на завтра ?Подписался на канал!!!

[@Готовимсами-ф9н]

Ва алейкум ассалям! Красный перец.

[@lll2319]

@@Готовимсами-ф9н ассаламуалейкум!!!Рахмет!!!только закончил в перце обваливать,сложил в банку и поставил в холодильник,в обед пробу будем снимать.

[@Veteran_09]

Я отвариваю курдюк в луковой шелухе а после мариную почти так же

[@БауыржанМергенбаев-о6р]

.Ассалам Алейкум, а зачем в шелухе? Что это даёт? Спасибо за ответ заранее.

[@argenasanbekov6654]

Для света мне кажеться,курдюк становиться более красивого света.

[@Parker-1]

Ассалому алейкум куйрук нада кушат с правой рукой 100 прац

[@ФотимаЭшалиева]

Щ88

[@bayarsaikhandolgorsuren4404]

Ты прав тактикийн надо

[@Parker-1]

Ассалому алейкум правым рукой кушат мусулманам

[@user-yw9rp6rf]

Хороший песеп,

[@galya8689]

А хранить в морозилке ои просто в холодильнике

[@АлександрКузнецов-б3э5ю]

Есть у меня курдюк пошел делать

[@АйгульАжгалиева-ь1ц]

А можно его сразу до конца резать в первый же день после варки?

[@Dauren.kz08]

Можно

[@sergeim1361]

Короче-это некоторые варианты приготовления сала, только в данном случае используется курдюк- как мусульманский вариант.

[@АлиАлиев-д4н4ф]

Так паприка или красный острый перец, чо то намудрил

[@АлмаАбдразманов0а]

Я думаю паприка

[@sblh65]

Так и не кто не ответил. Ставлю вопрос еще раз паприка или красный перец ?

[@Готовимсами-ф9н]

паприка

[@ШохрухАкрамов-ж3н]

Паприка

[@КанатДемесинов-б5щ]

Можете добавить перца в паприку если любите будет апетитно

[@АдилбекКейкишев-ч7в]

Красный перец