ГОТОВИМ НА НЕДЕЛЮ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ| 5 ужинов, супы и выпечка

#менюнанеделю #готовимзадвачаса #быстрыйужин
Всем привет и добро пожаловать на мой канал
Сегодня в рамках рубрики «Готовим на неделю за два часа» я буду готовить пять ужинов на предстоящую неделю. Поделюсь рецептами, меню и полезными лайфхаками.
Приятного просмотра.
________________________________
Мои контакты
Instagram / katy_guryanova
Для коммерческих запросов [e-mail]
________________________________
Сегодня в видео:
00:00 Вступление
00:30 Ребрышки барбекю
06:59 Жульен
10:49 Куриные бедра с овощами
15:12 Уха
18:30 Карбонад
20:24 Творожный пирог с вишней
24:23 Кексы с шоколадом
26:44 Красная рыба с овощами в духовке
27:57 Компот
28:20 Меню на неделю готово
________________________________
Меню пн-пт:
Красная рыба с овощами в духовке
Ингредиенты:
Филе рыбы 800г
Любые овощи
Соль, перец, лимонный сок, оливковое масло
Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут
Ребра барбекю с картофельным пюре
Ингредиенты:
Ребра 1,5 кг
Обсыпка:
Паприка 6ч.л
Сахар 180г
Соль 3ч.л
Орегано 3ч.л
Горчичный порошок 3ч.л
Сушенный чеснок 1.5ч.л
Черный перец 0.5ч.л
Соус барбекю:
Лук 1шт
Чеснок 1шт
Вода 120мл
Уксус 120мл
Кетчуп 120мл
Сахар 120мл
Горчица 2ст.л
Мед 2ст.л
Выпекать при температуре 165 градусов 2 часа под фольгой. Затем фольгу снять и смазать соусом с одной стороны, запекать до румяности, повторить с другой стороной.
Карбонад с овощным салатом
Ингредиенты:
Свиной карбонад 700г
Соевый соус 100мл
Чеснок 2 зубчика через пресс
Оливковое масло 50мл
Сок лимона 1/3ч
Соль, любимые специи
Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут под фольгой, затем еще 20 без.
Жульен
Ингредиенты:
Куриная грудка 1шт
Шампиньоны 500г
Лук 2шт
Молоко 300мл
Мука 1ст.л
Сыр пармезан несколько слайсов
Соль, перец по вкусу
Куриные бедра с овощами и рисом
Ингредиенты:
Филе куриного бедра 600г
Кабачок 1 шт
Морковь 1шт
Лук 1шт
Перец 1шт
Соль, перец по вкусу
Уха
Ингредиенты:
Бульон
Рыба на кости, голова, плавники
Тимьян 1 веточка
Сельдерей 1 стебель
Лук порей пару листиков
Морковь 1шт
Соль
Филе красной рыбы 200г
Лук 1шт
Картофель 5шт
Морковь 1шт
Перец по вкусу
Творожный заливной пирог с вишней
Ингредиенты:
Тесто :
200 гр муки
5 гр разрыхлителя
70 гр сахарной пудры
щепотка соли
100 гр сливочного масла
1 желток
30 гр сметаны
тесто в холодильник
Начинка :
500 гр творога
150 гр сахара
3 яйца
125 гр сметаны
300 гр вишни (без косточки)
20 гр кукурузного крахмала
Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут
Шоколадные маффины
Ингредиенты:
100 г шоколада
3 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла
2 ч.л. разрыхлителя
200 г муки
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 20 минут.

[@user-sm2li6qk8l]

Спасибо огромное! С такой лёгкостью ,с такой любовью показано и рассказано. Красивая посуда,приятный голос за кадром - это так вдохновляет смотреть ваш канал,ждать следующего выпуска с большим нетерпением !( Браво)

[@VictoriaLombrozo]

Одни из самых моих любимых видео - про готовку, про рецепты 😊 Катюша, как всегда очень красиво снято и смотреть одно удовольствие 🥰

[@kvnemet]

Рёбра просто 🔥🔥🔥 готовлю по вашему рецепту как толко его увидела несколько лет назад. Все и домашние и гости всегда в восторге, подружки рецепт разобрало и тоже готовят с удовольствием! Спасибо ❤️

[@anncentochka1569]

Узнала один супер крутой способ отварить куриное филе. Заливаем холодной водой, можно со специями и травами. Доводим до кипения, держим на огне 1 минуту и выключаем. Оставляем под крышкой до остывания. Супер сочное и абсолютно готовое!

[@user-gz4fc4oc1o]

Уважаемая Екатерина , Вы умница ! Спасибо Вам за вашу работу. Именно у Вас нашла много полезной информации по организации домохозяйства). Попробуйте при приготовлении ухи рыбное филе порезать на кубики и за 5-8 минут до окончания приготовления ухи эти нарезанные куски рыбы заварить кипятком (запечатать), чтобы не разварились на 1 минуту, слить воду и выложить эти кусочки в уху. Выключить через 5 минут. Эти кусочки будут нежными, сочными . Попробуйте .

[@cookingstudio832]

Супер! Это лучшая рубрика! Обожаю тему на неделю готовка! Продолжайте пожалуйста! Очень вдохновляет 🥰

[@go_na_shopping]

Катенька, спасибо огромное за твой творческий подход ко всему 🤗. Готовила все блюда из данного видео, получается неимоверно вкусно, только вместо ребрышек использовала голени, дети сказали, что вкусней, чем в ресторане. В компот всегда добавляю мяту или специи для глинтвейна, попробуй, думаю тебе такой вариант понравится. 🙂

[@user-gx6xn5fc4n]

Катенька! Не бросайте эту рубрику , я ждала с нетерпением новый выпуск😘 для меня она как медитация. Спасибо !

[@user-nt1fq5sx8m]

Спасибо за идеи и прекрасное исполнение . Приятного аппетита 🍜

[@user-vt1sf2yn4l]

Катюша, спасибо за любовь к своим подписчикам и бесконечный труд !Кто-то входит в нашу жизнь в керзовых сапогах, с которых сыплется грязь.А вы вошли тихо, незаметно, в мягких пушистых тапочках....Кто хоть раз доставил другому Радость сердца-тот учил тем самым весь мир.А кто умеет любить и радовать людей-тот становится художником жизни.

[@EkaterinaMalceva]

Екатерина! Я, восхищаюсь, Вашем трудолюбием, мощной энергетикой и талантом.

[@ANGEL_1998]

Какие удивительные рецепты, спасибо, буду радовать свою семью)

[@elenamargazkaia7497]

Катюша, вы потрясающая хозяйка! Все так вкусно и аппетитно!!! Такое разнообразие блюд! Получила огромное удовольствие от просмотра видео! Спасибо❤️

[@user-wt7kd1sk2y]

Спасибо огромное. Приготовила по вашему рецепту, только вместо ребрышек у нас были крылья. Всем безумно понравилось. Теперь этот соус и обсыпка наши любимые. Спасибо за ваш труд. Привет из Беларуси.крепкого здоровья

[@user-gd3jp2np1i]

Какая вы умница, все нюансы проговариваете, делитесь советами. Большое спасибо за Ваш труд!

[@user-pg4dn8dr9f]

Отличный рецепт!!!😊

[@kris1156]

Большое спасибо🌸

[@user-pm2si3gz2n]

Смотрю Вас каждые выходные между домашними делами. Ваши видео очень мотивируют и настроение поднимают. Спасибо Екатерина Вам!

[@swetlanasladkov7293]

Спасибо большое за вкусненькие рецепты 👍😋Вы такая молодец 🥰

[@NT91BTS]

Ура, возвращение любимой рубрики!!! Катя, спасибо огромное!

[@user-pj8uu8ql7d]

Катюша, идея готовить сразу на неделю мне очень по душе, но к сожалению сейчас нет возможности (двое детей 4, 5 года и 1 год, просто не дадут)) Но в будущем планирую тоже так делать! Спасибо за мотивацию!!

[@user-ys5kp5uh3n]

Катюша! Огромное спасибо за ваш труд! Вы изумительная хозяйка! Хочется Вас смотреть, слушать и мотивироваться. Рецепты прекрасные , очень красиво снято. Благодарю за всё!

[@user-fs6vg4nv4y]

Екатерина, я наслаждаюсь когда смотрю ваши видео! Сегодня приготовила шоколадные маффины. Очень вкусно получилось.Благодарю! В описании 2 ч.л. разрыхлителя,а в видео 1))) я положила одну. Вполне достаточно.

[@user-mi6pm9xo8r]

Потрясающее видео! Обожаю такой формат!!! Спасибо большое!!!

[@annatereshkina6839]

Катюша, очень вкусно! Рёбрышки офигенные!

[@user-ps3xb8yi9q]

Екатерина, спасибо большое за рецепты 👍👍👍💐💐💐

[@user-wt7kd1sk2y]

Спасибо огромное за рецепты. Готовила рёбрышки и крылышки. Всем очень понравилось. Буду готовить всегда.только во второй раз добавляла меньше сахара. Спасибо

[@Dely-ix6ck]

Редко пишу комментарии, очень люблю твои видео

[@user-hq2yo6mu8e]

Молодец Катюша! Умница и красавица, столько вкусняшек наготовила!👍👍👍😋😋😋

[@user-tt5yf3ej5f]

Катюша, спасибо за прекрасные рецепты. Понравились все блюда, некоторые блюда я тоже готовлю так же. Всегда с удовольствием смотрю ваши видео. Жду следующии видео🙂❤🥰😍

[@EkaterinaMalceva]

Очень редко пишу кому либо комментарии, но тут просто удержаться не могу. Всё ,что вы делаете Это просто бомбический!!!🔥🔥🔥🔥👏👏👏👏👏

[@user-dg9or5xw7m]

Люблю смотреть как Катя готовит. 🥰💐

[@Marisha81]

Катерина, благодарю! Рёбрышки по Вашему рецепту готовила не один раз, очень вкусно.

[@user-fg1gu9hy7b]

Слюнки бегут...вкуснотень😘

[@sia2568]

Очень вдохновляюще)) а на какую камеру вы снимаете? Хороший баланс белого) или вы дополнительно редактируете?

[@user-tv5fs2es2p]

Катюша, смотреть твои видео одно удовольствие!!! Ммм вкусно, красиво! Супер 👍

[@user-ux8hj7bk2u]

Большое спасибо, вы наша палочка-выручалочка, моя дочь готовит на неделю по вашему меню, говорит, "мама, как удобно. Катя составила меню, мне уже не надо думать, что же приготовить," тоже с двумя детками, и работает, так что вы нас очень выручаете СПАСИБО👍👏

[@user-kl9sp1ue8h]

О, Катя, мы на одной волне - только смотрю твой влог, а два часа назад тоже испекла такой пирог с вишней, только добавляю ещё мак в творожную начинку 👌🔥

[@user-bd1zg6cq2m]

Сразу лайк! И буду смотреть с удовольствием!😘

[@user-vs9jp9jb6c]

Какое же эстетическое удовольствие получаю при просмотре ваших видео. Очень доступно подан материал. Особенное восхищение - красота посуды. Спасибо

[@user-bf7oh9wi6p]

Ничего себе каждый раз есть как в ресторане! Вы не жена, а золото!

[@user-ur6ti3wq2w]

Обожаю эту рубрику!👍 Как только увидела, что вышло новое видео, так обрадовалась! Спасибо, Катюша!😍 Лайк ставлю сразу, не глядя, т.к. знаю, что все на высшем уровне!♥️

[@user-wt3gg9vr7l]

Добрый вечер! Прекрасное видео,спасибо! У меня два вопроса,винища сериал Вы смотрите и почему так долго ванилей красную рыбку?))

[@user-lanaUA]

Супер!

[@firuzastyle]

Все так вкусно выглядит ммммм😋😋

[@diolina1000]

Катя,спасибо за видео!мне очень понравилось разнообразие блюд на вашем столе!а кастрюля под уху-это вообще любовь !и,Катя, подскажите пожалуйста, что лучше рассмотреть термомикс или кухонный комбайн?

[@user-tu3bs4vx4n]

Я думаю у них разные функций и цена конечно.

[@user-jg5ex7et4i]

Спасибо за мотивацию, очень помогает, особенно с таким весенним солнышком.

[@user-sv8bx1dz1u]

Умница!!! Всем бы такую жену, супер!

[@user-et2yf1eq1b]

Катя! Спасибо тебе за видео! У меня просьба снять видео Как ты разогреваешь блюда после заморозки! Заранее спасибо!

[@user-ss3bz2ll4h]

Спасибо, Катюша. Всё так красиво, вкусно, аппетитно. Сколько труда вложено. Обожаю вас. Всего вам хорошего. 🌺🌺🌺

[@user-vt1sf2yn4l]

Катюша, спасибо, вы очень вкусно рассказываете .Расскажите, пожалуйста, если можно, о постных кушаньях еще, о супчиках, овощных салатах.

[@mariapatrakeeva9240]

Рецепты супер, спасибо Катюша!

[@user-od7bm6ou4w]

Всегда сначала лайк, а потом смотрю. Катя, мне очень нравятся Ваши видео. Многие блюда готовила по Вашему рецепту и все ели с удовольствием.

[@user-rp7bx7fj1n]

Катя, подскажите где вы покупали деревянные плошечки? Очень нравятся) Вы как то делали обзор своей посуды, но там их не было. Спасибо за рецепты, быстро помогает сориентироваться и со своим меню))

[@user-eu3bk1jp1g]

Катенька огромное спасибо за видео буду с удовольствием всё это готовить 🤗

[@user-lp3nd9vr3l]

Катя спасибо за рецепты, готовила запеканку по твоему рецепту очень понравилась.

[@user-fj1ks7vj2x]

Любимая рубрика 😍

[@user-xw8hi5qh6y]

Катя, здравствуйте. Я компот давно не варю, делаю морс из замороженных ягод в термомиксе, вместо сахара добавляю мед , а к чёрной смородине добавляю имбирь. Витамины все сохраняются и очень вкусно.

[@raushanzhumasheva7560]

Емае 🙈🥰🥰🥰🥰 какое разнообразие блюд 👏👏👏👏👏👏👍👍👏

[@user-yz5ol3hz5g]

Всё очень вкусно и доступно. Спасибо Катя почти все рецепты уже готовила, всё нравится

[@belkaeconom]

Обожаю видео про меню и готовку. Сама только выпустила такое. Мы экономим поэтому очень актуально. У тебя Катя можно наслаждаться эстетикой сьемки..ты умница! Вдохновляюсь)

[@user-bd3qi9rz9o]

Екатерина подскажите где вы покупали посуду Bergoff ,я смотрела на Wilberries отзывы ужасные-что тонкая,вроде подделка.А мне так нравиться эта фирма,и цвет серый ,в цвет моей кухни.

[@user-su9li2kv3g]

Екатерина, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста,где вы покупали такого милого зайчика для держателя телефона?

[@user-es3hv6dq2j]

Спасибо! Всё здорово и доступно! Вы Умничка Катюша!

[@user-lo9oc4ho3e]

Спасибо за новый выпуск! Тоже совсем недавно перешла на перец Рамиро, он невероятно вкусный, это настоящая находка, особенно для тех кто не любит обычный болгарский))).

[@user-do1wi5bw5r]

Очень классные рецепты😍 Вопрос, а получится ребрышки приготовить на сковороде? Выглядит аппетитно, а духовки нет(

[@nataliawitt3778]

Ну просто умница...что тут ещё скажешь

[@user-bh2oc6ie1g]

Катюша, подскажи пожалуйста, как хранишь муку, сейчас в поиске емкости для хранения

[@user-vj7es1ck7e]

Катя подскажите а можно ли сделать жульен с сушеными грибами ?

[@user-oj7wh1jy8l]

Катюша, спасибо за рецепты! Красота!!! 🤗🤗🤗

[@user-tf5ye8ww5t]

Катюша, спасибо огромное тебе за твой труд!!!😘😘🐱

[@Olgunyashka]

Видео радует глаза и сердце🥰!!! Спасибо!!! Обожаю 😍

[@Olga_anipkina]

Спасибо за рецепты😊

[@user-ps5kg6gx6y]

Рецепты классные, как всегда лайк, спасибо!

[@Helen1377]

Катюшка, спасибо за рецепты, особенно за рецепты выпечки!!! С удовольствием булу печь!!!💐💐💐

[@lanametodieva2444]

На Рождество хотела приготовить Ваш рецепт с ребрышками с трудом нашла.Гостям очень понравилось ,а муж часто вспоминает о них.Сейчас оставила в своих закладках.Спасибо.Лайк.

[@user-cx1qj1so2e]

Спасибо за вкусняшки😍

[@Darya-no1ps]

🌸Катюша, милая!🌸 Спасибо за вкусное меню!!! 😘 Замечательная рубрика! ♥️ Съёмка, подача материала-👍👍👍! Спасибо, что делитесь не только хорошим настроением, но и полезными рецептами! 🌹♥️😘❤️

[@user-fv2wv8dt7w]

Здравствуйте! Скажите, кастрюля зелёная какой фирмы и как она вам нравится? Не меняет вкус блюд?

[@user-gn5oo5bg2o]

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, где вы покупали красивую белую миску и ещё с ручкой похожая?)

[@user-nv8vi8ld9b]

Катюш, благодарю за видео! А вишню Вы используете с косточкой или без?

[@katy_guryanova]

Добрый день, без косточки

[@user-xu5oz6yb4v]

Не всегда смотрю рецепты, но у Кати часто беру себе на заметку многое😍👌🏻

[@user-ky9wi4ul7m]

Очень все вкусно!!! Надо попробовать.

[@irakazanovich8038]

Спасибо за рецепты,попробую приготовить!

[@ln2428]

Спасибо! Всегда с удовольствием смотрю ваши видео.

[@user-sw8bx4wp6k]

Пытаюсь посмотреть и других блогеров и не понимаю,в чём ,именно,Ваши видео впечатляют.Толи эстетика,толи аккуратность,толи обстановка дома,красивая посуда.А вероятнее и внешний вид.

[@user-qs9ng4vr8j]

Благодарю вас за вкусные рецепты👍 🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷

[@user-kb5rn7hg3i]

Класс👍вкусняшки от Катюши!!!🌹♥️☀️😘🤗

[@user-dq4gr4nl8e]

Кастрюлька с ухой очень красивая 😊. Катя как всегда молодец 😘

[@13904yes]

Катюш,как думаете,в манник можно вишню добавить?

[@katy_guryanova]

Добрый день, можно но с крахмалом

[@galatea9999]

Спасибо за рецепты! Как всегда, красиво, ярко и вкусно! У вас ещё такая зима за окном, а у нас уже солнце и веснааа! Плюс 14. Привет из солнечной Молдовы!

[@user-ui7di4js3i]

Шикарное меню👏

[@user-wb7uk7tc3e]

Мы тоже любим готовить. Пироги, компоты, гарниры. Разнообразию нет предела. Хорошая ты хозяйка, мужу с тобой повезло. Приятного вам аппетита.

[@innatuyeva2555]

Здрпвствуйте, подскажите, пожалуйста, где можно приобрести кастрюлю, в которой вы готовите уху?

[@anastasijk5741]

Катюша здравствуйте не могу найти название самой лучшей формы для маффиноф

[@angelinakoroleva8868]

Обожаю ваши видео !!

[@alexn7802]

Благодарю Вас!

[@juliahaass764]

Привет Катя! Ты как всегда лучшая, люблю твои видео, рецепты классные, Я тоже обожаю готовить для своей семьи. Спасибо огромное за твои труд😉

[@Anastasiya.patina_a]

Спасибо за интересное меню )))

[@user-zc2mp6im8u]

Екатерина,в описании под видео в рецепте карбонада не указали дижонскую горчицу☝🏻А так все супер,спасибо!

[@user-md6cz6er9c]

Катюша сразу👍👍👍👍👍💐💐💐 и буду смотреть и получать удовольствие💖

[@user-dn3fx8li5q]

Лайк не глядя