Я живу в Казахстане. Для детей это самое лучшее приобретение. Благодарю
@Zevel-e7z Жыл бұрын
В Казахстане где нибудь продается готовый ферментум?
@user-eq3zv7hr9o3 ай бұрын
@@Zevel-e7z На озоне вчера заказал
@ЮлияКраснова-м2м10 ай бұрын
Квас из чистотела по Болотову кто делал, попробуте, вкусный, лечебный
@СТАРЫЙ-ж7в2 жыл бұрын
Сергей завидую Вам белой завистью,советую из зелённых овощей сделать ферментум без всякой воды,например на соковыжималке давим огурцы и хрен,сельдерей.Сок фильтруем и заливаем в ферментёр без жмыха,на выходе получим шикарный солноватый напиток,особенно ценный для меня,так как я 7-ой год на бессолевой диете.
@simbiotika2 жыл бұрын
Спасибо, обязательно попробую. Пока на ура идёт авокадный. Вкус гуавы если потом подсластить мёдом. Жена пищит от удовольствия.
@mir-9997 ай бұрын
Очень интересн ваш опыт использования ферментума - так ли оно хорошо как говорят - насколько улучшилось здоровье? Пишут что можно и не есть если его употреблять ?
@СамсунгСамсунг-ф6н2 жыл бұрын
Очень понравилось видео!Спасибо)
@gshalagin2 жыл бұрын
Классное видео! Молодец Сергей...
@славянинславящийЯниИн2 жыл бұрын
Благодарю, Сергей
@ВладимирСкаржинский-ф8я2 жыл бұрын
супер
@Katerpillara800122 күн бұрын
Скажите, а мед вареньем можно заменить?
@иваниванов-ю4с2ь Жыл бұрын
Сколько времени пьете ферментум, как реагирует организм?
@Ладомира2 жыл бұрын
я в восторге !!! Теперь хочу эту замечательную конструкцию. Да к стати , Сережа , а как с алкоголем ? Есть ? А то супруге что то очень нравится😂
@simbiotika2 жыл бұрын
Есть. Можно деалкоголизировать. Сделаю отдельное видео на эту тему
@Mila-Vesna2 жыл бұрын
Сделайте пожалуйста, очень интересно.
@irinadoro47537 күн бұрын
Здравствуйте,прошу объяснить пожалуйста,почему так мало времени уходит на ферментацию,смотрела другие ролики,там по 3 месяца ждут,спасибо.
@simbiotika6 күн бұрын
В том то и всё дело, что это процесс брожения, типа как в квасе. В этом процессе в основном присутствуют дрожжи. В результате получается что-то среднее между брагой и квасом с содержанием алкоголя от 0.5 до 4.5%., в зависимости от сырья и количества сахара. Квашение капусты занимает в среднем 6 недель, и там работают молочнокислые бактерии. Если в продукте присутствует много сахара/фруктозы PH будет смещаться в кислотную сторону, создавая условия для размножения дрожжей.
@arkaglody Жыл бұрын
Здравствуйте, interesnoe видео я прошу сказать какая температура танка была, спасибo...
@simbiotika Жыл бұрын
Рекомендую поддерживать температурю 37-40 градусов. Это оптимальная температура для размножения пробиотиков, при том, что развитие дрожжей угнетается.
@arkaglody Жыл бұрын
@@simbiotika благодарю
@амирХисматуллин-ж8ъ2 жыл бұрын
Попробуйте сверху пены посыпать половину любой простой печеньки , должна будет убрать пену.
@simbiotika2 жыл бұрын
Можно горелкой пену быстро убрать, а можно подождать минуту она сама осядет.
@ИгорьЧекмасов-ц7ь Жыл бұрын
Сергей, подскажите пожалуйста, при каждой новой партии приготовления ферментума, нужно добовлять ферментум покупной от СИ или можно добавлять уже тот что произвел самостоятельно? Просто читал, что состав бактерий немнго меняется при каждой партии сделанной в домашних условиях.
@simbiotika Жыл бұрын
Это непростой вопорос. Я как раз сейчаз занат его изучением. При ферментации сладких продуктов, например фруктов, происходит активный рост дрожжей. С каждой последоующей ферментацией дрожжи набирают силу и вэтесняют оригинальные пробиотики. У меня в конечном итоги в ферментуме оказались сплошные дрожжи и какието дикие лактобактерии. Идеально каждый раз добавлять свежую закваску. Не обязательно ферментум, мужно любые готовые пробиотики. Но нужно помнить, что при использовании сладкого сырья, даже без мёда, будут образововаться дрожжи и алкоголь. Для угнетения роста дрожжей, нужно создать непригодные для их роста условия, контролируя температуру, давление, PH, насыщение CO2. Когда я закончу исследование, выложу видеоотчёт.
@ИгорьЧекмасов-ц7ь Жыл бұрын
@@simbiotika Благодарю! Очень буду ждать результатов!
@rimmanes Жыл бұрын
@@simbiotika и я буду ждать результатов вашего исследования
@sergorlov121 Жыл бұрын
@@simbiotika а может разводить их отдельно на чистом субстрате?
@n.nak.9362 жыл бұрын
Сергей а можно заказать такой бак полностью готовый тебе в Казахстан.
@simbiotika2 жыл бұрын
Можно заказать все комплектующие и собрать. Я скоро сделаю подробное видео. USALAB высылают по всему миру
@n.nak.9362 жыл бұрын
Благодарю буду заказывать.🙏
@n.nak.9362 жыл бұрын
Сергей как мне свами связаться по телефону?
@simbiotika2 жыл бұрын
@@n.nak.936 Пишите на телеграм t.me/sergman72
@n.nak.9362 жыл бұрын
Сергей а где купить такой бак?
@simbiotika2 жыл бұрын
Информация в описании этого видео kzbin.info/www/bejne/oKmzY4ubbdihnqc
@ВасяПупкин-б7р3т2 жыл бұрын
Спасибо за информацию, а в РФ такой бак вышлют? Магазин в санкциях не участвует?
@simbiotika2 жыл бұрын
Они то выслать могут. Проблема может быть с оплатой и растаможкой. Попробуйте на alibaba.com сделать поиск solvent tank. Там есть похожие баки, но я за качство стали не ручаюсь.
@saukovmorozova2 жыл бұрын
выше 10.5 атмосфер-нельзя бактерии погибают
@simbiotika2 жыл бұрын
Погибают при 20. Бактерии сами себя убить не могут. Давление перестаёт расти, когда они входят в анабиоз.
@AlexandrZh762 жыл бұрын
@@simbiotika а зачем их в анабиоз?
@simbiotika2 жыл бұрын
@@AlexandrZh76 Это естественный процесс, когда достигается максимальное давлнеие, бактерии "засыпают"
@ПСКВЕКТОР Жыл бұрын
@@simbiotika Для чего их нужно в анабиоз? Вы же не шампанское готовите.
@sergorlov121 Жыл бұрын
@@ПСКВЕКТОР затем что жрать уже им нечего там стало ))