Готовим «по классике» стейк «Минутка» от Primebeef

[@eugeneg652]

Ну не. Резина же получилась, даже по срезу видно. Я тоже так приготовил - резиновый. Слишком тонко нарезаны куски. Хорошо, что куска 2. На втором куске у меня получился медиумрэйр: На раскаленной сковороде по 50 секунд с каждой стороны, потом догрел с выключенным огнем на горячей сковороде с каждой стороны по 50 секунд, потом в фольгу на 3 минуты. Вот так норм.

[@mangal.monster]

Спасибо тебе, опытный зритель

[@usennik]

Автору Респект, отличное видео пособие по приготовлению стейка в домашних условиях

[@mangal.monster]

Да, будем пробовать и стараться для Вас!