Рецепт шашлыка проверенный годами. Altbewährtes Schaschlik Rezept.

[@novisgeniesserstuebchen]

Looks absolutely delicious and well prepared, my friend 👍🤩‼️Thank you for sharing this video 🤗!!! Wish you a happy new year 🙋‍♀️🥳

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Спасибо

[@rimmaavsharyan6729]

А крупный соль немного ли?

[@tatjanahorn3144]

Супер

[@IvanIvanov-vy7pt]

Hast du auch genug Salz rein getan?😮

[@Kasper-n1l]

💯👍👍👍

[@NNN-yy8tt]

Уксус сколько процентный?

[@Kazachstanski-Bavarec.]

25% одна столовая ложка на килограмм мяса

[@NatalyaMerkel]

Lecker

[@Andrey_KN]

На любой кухне имеется масса гаджетов, с помощью которых можно получить чистый луковый сок и его использовать для маринования мяса, а нам по-прежнему пытаются втирать ветхозаветное жмаканье лука

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Хорошая идея 👍

[@Владимир-ы5ю6х]

Зачем уксус, если свиная шея это мягкое и нежное мясо? Проверенный годами рецепт? Кем?

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Есть много рецептов приготовления шашлыка. Это один из тех, который нравится НАМ и уже на протяжении многих лет. У каждого свой вкус.

[@Osa-p3b]

томаты ,ну тогда это не шашлык!

[@aleksandrs.7981]

Соли многовато. Так вроде норм

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Томаты лишние заберут

[@nataliawerner1255]

Мой ты золотой,ещё и в перчатках,умничка😘😘😘

[@catherinecatherine5239]

я обычно кладу 5 стооловых ложек соли и поллитра уксуса

[@ИгорьСнитко-в1б]

Забыл кефир, киви и майонез.

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Спасибо за подсказу, в следующий раз учту 🤪🤣

[@ushedshiyvaut]

Да ну нафиг! Куда столько приправы? Плюс томаты и уксус...?! Где вкус мяса? Лучший шашлык это свежее мясо! Его и мариновать не надо. Соль и перец. Ну горных трав чуть-чуть. Всё! Когда чабан пасёт овец, баранов в горах, отауда у него томаты, минералка, уксус, кефир...? Ведь изначально шашлык это мясо, жаренное на углях! А уксус, и всё остальное расползлось в СССР, когда обрезки из ресторана мариновали в уксусе, чтоб старое и лежалое мясо размягчить, и прямо возле ресторана жарили шашлык... Говяжий тогда стоил 78 копеек за шампур, а свиной 56 копеек. И ведь народ балдел от этой просрочки...

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Ок в следующий раз сделаю без маринада спасибо за совет

[@tatjanahorn3144]

С уксусом это самый настоящий и вкусный шашлык! Без уксуса просто жаренное мясо. Обожаю с уксусом.

[@Kazachstanski-Bavarec.]

С уксусом шашлык это вкус из детства мне тоже нравится с уксусом

[@АбуИлсаф]

Вы где такое услышали что кислота мясо размягчает. Чушь какая. Кислоту добавляют для вкуса. Как например в пельмени многие уксус добаляют как и я. Потому что это вкусно.Это приправа

[@DmitrySTALKER28]

Тогда может и обрезки из ресторана, да настоящие мясо со вкусом и запахом. А сейчас красивая, белковая резина

[@виолетта-наслажданская]

тьфу