#готовитникамосква

Доброго времени суток, Дорогие зрители!
#готовитникамосква ЭТОТ РЕЦЕПТ НАБИРАЕТ МИЛЛИОННЫЕ ПРОСМОТРЫ куриный ПАШТЕТ в домашних условиях.
Рецепт:
- 700 гр. печень куриная
- 2 средние луковицы
- 8 зубчиков чеснока
- 180 гр. масло сливочное
- 100 гр. коньяк
- 200 мл. сливки 33% жирность
- 1 ч.л соль ( без горки ), перец чёрный молотый, итальянские травы
Приятного аппетита!
Ваша Ника!)

[@ЖеняВинов]

Как заявляет бывший эксперт департамента микробиологии при Министерстве сельскохозяйственной промышленности Джеральд Кюстер: "можно насчитать примерно 50 ситуаций при фабричном забое птиц, при которых возможно вторичное заражение. На выходе с конвейера “чистота” птичьих тушек примерно такова, как если бы их всё время макали в унитаз". Унитазом здесь является холодная водяная баня в конце конвейера, где для повышения их себестоимости за счёт увеличения веса из-за впитавшейся воды тушки отмокают ещё около часа. Та вода напоминает скорее остывший фекальный суп. Установлено, что подобное массовое замачивание почти на четверть повышает уровень загрязнения мяса. Доктор Майкл Грегер

[@gotovit_nika_moskva]

Евгений, добрый день! А по поводу рецепта приготовления печени что - нибудь напишите?