✨✨Goudougoudou ( en Francais)🌟🌟

Assalame Anlaykoume
On vous propose la recette de goudougoudou, rn faite au Comores tout les gateau on les appel des « Mkatre ( 1 seul) Mikatre ( plusieurs)
Mais on les differencie par le melange des ingredients
Y a toujours le « Mkatre » suivi de .......
ici c est Mkatre woi goudougoudou
L origine du goudougoudou c est que a l epoque ou les « moulinex » comme on les appel chez moi lool tout les blinder c est des moulinex puisque c etait la seule marque qui etait connu
On utiliser les mortiet pour piller le riz et autre donc quand tu pille le riz ca fait le bruit de « goudou goudou « pour imiter le son laisser par la manchr du mortier 🤣🤣🥰🥰
Un gateau qu on trouve sur nos table les jours de fetes et de deuil
ici j ai fait pour 500 g de riz
500 g riz tremper toute la nuit
300 g sucre (200 pour le melange et 100g caramel)
epices en poudre ( cannelle cardamome pouvre girofle cumin noix de muscade)
800 ml lait de coco
pour les epices en poudre
1 cac bien bombee de chaque
190g beurre clarifie
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merci
💝💝💝💝

[@Heva.m]

un très bon gâteau ah j'en ai l'eau à la bouche miam miam

[@karimadembeni9582]

En tout cas merci pour toutes les recette maintenant je suis devenue experte en goudougoudou alhamdoulilahi et lorsque mes copines me demandent comment faire telle chose ben je les envoie direct sur ta chaine🥰🥰🥰😘

[@EEkudjaDelices]

Alhamdoulilahi merci pour ton soutien 😍😍😍😍

[@fatimaaliabdourahim3515]

Merci beaucoup grâce à vous je évolu ma cuisine tout les jours je vous apprécie beaucoup et j'aime beaucoup vos recettes bravo bonne continuation

[@EEkudjaDelices]

machaadhoihou 🤲🤲🤲merci car c est vraie j au creer la chaine mais c est vois qui la faite vivre merci beaucoup 💝💝💝💝

[@hafssoibaco8701]

Bismillah masha'allah merci bien pour la recette de goudougoudou

[@EEkudjaDelices]

merci bpc 🤲🤲💝💝💝

[@wassilabosvy1040]

Coucou ma petite sœur adorée... Merci beaucoup d'être la jolie Ambassadrice de la bonne cuisine comorienne 🌻🌹🙏🏼. J'en profite pour te souhaiter ainsi qu'à ta petite famille des Bonnes fêtes de fin d'année. Je te dis à très bientôt inchallah à la CCA (Cuisine Comorienne et d'ailleurs), à laquelle j'invite les personnes qui te suivent, à être membres aussi. Bisous 💖❤️💖❤️💖❤️💖

[@EEkudjaDelices]

merci pour tout grande soeur woi mahaba❤️❤️❤️❤️❤️

[@watoiniaali8175]

Salam merci pour la recette , je vais essayé pour laid inchaallah 😘❤❤❤

[@zazadja9101]

Merci pour ta vidéo, je vais mes lancer à mon tour😁

[@EEkudjaDelices]

kayiri!!! j attend le retour 😘

[@05lony]

Merci beaucoup pour la recette

[@EEkudjaDelices]

merci a vois 🥰

[@05lony]

@@EEkudjaDelices je vous en prie. Godrogodro ça me fait penser à moi pays. Madagascar

[@toyminaali4398]

Bravo

[@EEkudjaDelices]

💝

[@riwadnaday2814]

Machan allah

[@fatoumahachiagama5316]

Merci bcp

[@JeanmichelJacketienne-pk1jn]

Sean Paul

[@mia-yg5ib]

Merci pour votre recette qui est super bien expliqué ... J'ai une question si on le cuit sur le feu ( induction pour ma part) la cuisson doive être 2h aussi ?

[@EEkudjaDelices]

bonjour oui pareil sinon tu peux finir cuisson au four tjs au bain marie

[@gildasbavy6964]

Merci beaucoup

[@karunatukhoo2955]

Merci

[@absyzainabo2577]

Salam anlaikum la famille, merci pour godrougodrou, 😋👍🥰🤣bonne journée

[@EEkudjaDelices]

💝

[@sweetassiya3129]

Machallah merci pr le partage mais moi je jamais réussi le caramel pour moi ça colle on dirai du chewing-gum 😂c est pas liquide comme le tien, pouvez vous me dire comment je dois faire car je veux le faire demain pr l'aeid incha Allah

[@EEkudjaDelices]

il faut rajouter de l eau ou coco

[@dominiquekalo1534]

Bjr Madame merci pour la recette, mais je voudrais demander , est ce qu'on ne met pas du charbon par dessus le couvercle?

[@soratsecondaire1730]

Bonjour pourrais tu nous préciser pour la dernière cuisson au bain marie comment sait on que c'est cuit ?

[@EEkudjaDelices]

quand le dessus commence a se « rider » lool

[@soratsecondaire1730]

Merci je vois la réponse 2 ans plus tard alors que je me posais à nouveau la question en regardant la vidéo

[@marieabdoul_wahidi4485]

peut on finir la cuißon au four , pourcombien de temps

[@EEkudjaDelices]

j ai jamais fait au four mais je pense que le temps devrait etre moins court au pif je ne pourrais pas te donner le temps pour ne pas que tu te trompes a la cuisson je dirai 1h 30

[@labonnenatacha7467]

Bonjour est ce que c'est normal que le mien soit un peu mou ( sa colle un peu).il es pas sorti dur. Merci

[@EEkudjaDelices]

si t arrive a decouper c est bon farine de riz artificiel ca colle un peu des fois

[@labonnenatacha7467]

@@EEkudjaDelices merci mais cetais du riz normal que j'ai mouliné au blender..mais avait vous une astuce pour le durcir

[@fatimasebastien1642]

Assalaam anlaikoum madame! jaimerais avoir les dosaged des ingrédiants svp : cardamome canelle jiroffle ....., car des fois ça donne pal lodeur que je sentais quand ma mere le faisait . Merci d'avance

[@EEkudjaDelices]

bonjour pour le dosage tout depend du nombre de kg de riz ici c est 1/2 kg donc 1 cac en poudre bien bombee de chaque epices s

[@fatimasebastien1642]

@@EEkudjaDelices ah d'accord je pensais que la quantité de poivre et girofle et cannelle ne sont pas pareils mais la je comprend donc merci madame

[@absyzainabo2577]

Et la feuille de banane on trouve où ma sœur

[@admerfaouzia5616]

Svp ma sœur pour un kilo je fais comment ?

[@EEkudjaDelices]

coucou tu doubles les ingredients par contre pour le lait de coco tu met pas tout 1l 1/2 a peu pres on va dire ou un peu plus mais pas 2l

[@richardmounavaraly2457]

UN ANGLAIS ETAIT VENUE AU COMORES, ET UN COMORIEN PREPARE UN GATEAU POUR LUI ! COMMENT TU VOIE MON GATEAU ? L'ANGLAIS REPOND : GOOD GOOD !

[@EEkudjaDelices]

🤣🤣🤣🤣