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Bonjour tout le monde j'espère que vous allez bien inchallah
Dans cette vidéo je vous propose la recette de MKATRA GOUDOUGOUDOU AU FEU DE BOIS
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ingrédients
2 kilos riz spécial gâteau
2 litres Lait de coco 🥥 +
1/2 kilos sucre en poudre
150g sucre poudre ( caramel marron)
ingrédients caramel marron :
150g sucre poudre
1 verre d'eau
Tremper le riz pour 3 jours et chaque jour il faut changer l'eau
Puis le 3 ème jours il faut vider l'eau,
mixez le riz avec du lait de coco jusqu'à obtenir une pâte lisse mais pas trop lisse non plus et un peu liquide aussi
Épices en poudre :
cannelle ( mdarassini)
clous de girofle ( mkaranfou)
noix de muscade (koungoumanga)
cardamome ( iliki )
cumin ( zilémtouzi)
poivre noir ( vilivili )
sel ( chingo)
j'espère que ma vidéo vous aura plu et qu'elle vous sera utile inchallah 🙏
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