Не знаю, как зовут повара, но выражаю вам огромную благодарность! Это лучшая говядина, которую я когда-либо готовила. Правда, держала в духовке дольше 25 минут (контролировала температуру при помощи термощупа). И сахар заменила на растопленный мед, потому что сахара дома не водится) Получилось очень красивое и очень вкусное мясо.
@НаташаП-ь8н7 жыл бұрын
Удивлена комментариям! Ничего мясо не сырое! Видно, что мясо сочное и не пересушенное! Всегда пытаюсь добиться такого результата, но нет. Всегда думаю - надо ещё чуть-чуть... в итоге мясо суховатое. А у вас всё отлично, очень аппетитно.
@Sworld2374 жыл бұрын
рыыыг
@ВладАлексеев-с2э3 жыл бұрын
Комментарии: Мясо сырое! Что? Стейки с кровью? Medium Rare? Не, мы такого не знаем.
@valentinmasnyi79262 жыл бұрын
А духовку на разогрев включать надо и если да, то до какой температуры?
@ХельгаКрестовая7 жыл бұрын
Сегодня приготовила. Мясо получилось сочным и вкусным, а запах какой....ням) Семья в восторге! Спасибо большое за рецепт!!!(^ω^)
@АлександрЛопатинский-ж2э4 жыл бұрын
Как такой большой кусок за 25 минут приготовился!???? Фантастика!!!
@НаташаБагрич-з1д5 жыл бұрын
У нее нежная часть стейкивая поэтому быстро готовится,обычная говядина будет дольше готовиться
@eddy38615 жыл бұрын
Простите, что спрашиваю... Мне недавно сказали, что в мясе могут быть глисты или ещё что-то... Его нужно долго готовить... Если я попробую приготовить таким образом говядину, это безопасно?
@lora287 Жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт! Выглядит восхитительно, беру на заметку 😂. Лайк и подписка
@SharoPisanchov Жыл бұрын
Работа мастера! Выглядит... ну очень вкусно!
@shafikamal5 жыл бұрын
А профессионалы утверждают, что сначала говядину нужно запечатать на сковородке со всех сторон, а еще, что при готовке в режиме гриль мясо должно лежать на решетке, чтобы не получилось, что на гриле готовится только верхняя часть мяса, а нижняя - тушится.
@frouzerfrost60364 жыл бұрын
Мы так делали всё как ты сказал мясо получилось варёное и жёсткое
@sergey1984 жыл бұрын
Эм, это ж не стэйк
@virgiliuoprea32874 жыл бұрын
Какую часть мясо готовите? У меня не получилось как у вас.
@ЭльханИсмаилов-с3в4 жыл бұрын
Это магия пацан
@virgiliuoprea32874 жыл бұрын
@@ЭльханИсмаилов-с3в Это ко мне такое обращение? Знаешь кто по ту сторону сидит или просто так привык у себя во дворе обшяться?
@ЭльханИсмаилов-с3в4 жыл бұрын
@@virgiliuoprea3287 это ребенок написал, не в обиду 🤝
@Lubov69714 жыл бұрын
Получилось всё очень вкусно, хотя я говядину вообще не люблю и духовка у меня без гриля. Но получилось оооочень вкусно. Спасибо за рецепт.
@ruslanalpatov62944 жыл бұрын
Сейчас тоже замариновал, жду еще час и в духовку, надеюсь у меня руки не совсем с ж.пы и что-то получится. Если интересно? Потом сообщу что вышло
@cheguevara_7774 жыл бұрын
Мужик ты там как?
@ЛюбовьПискарева-ф2ы4 жыл бұрын
Ну что вышло ??? Вкуснятина или тебя супруга с дому выгнала??
@cheguevara_7774 жыл бұрын
@@ЛюбовьПискарева-ф2ы , был мужик и нет мужика... Без него на земле веснааа.
@dashasav89067 жыл бұрын
Утром посмотрела два ролика, где у блоггеров была реклама определенного продукта ( товара). Удивительно, насколько правильная подача информации об этом продукте влияет на восприятие контента в целом. Мне очень понравился рецепт и полученный результат. Безусловный лайк. Буду пробовать готовить. Ножи- не куплю, да простит меня хозяйка канала. Просматривая ролик, пришла к выводу, что все аналогичные манипуляции с мясом без труда можно проделать с обычным хорошо заточенным ножом☺️
@marsuta3655 жыл бұрын
Готовила по вашему рецепту,получилось очень вкусно. Рекомендую. Но видео снято очень растянуто. Уж извините....
@ОксанаГордийчук-н3э4 жыл бұрын
а чтобы без розового сока было еще плюс минут 10 подержать в духовке? (муж не любим среднюю прожарку)
@VideocookingRu4 жыл бұрын
Попробуйте подержать еще 10 минут а затем вынуть из духоки и под фольгой еще 15 минут.
@valeev816 жыл бұрын
А что будет если в такой маринад добавить вустерширский соус и горчицу?
@theDuplicitous5 жыл бұрын
Vad Val попробуй и узнаешь
@yuliyagrishina72624 жыл бұрын
Пользуюсь постоянно данным рецептом, только мясо запекаю в фольге . Получается мягкое, нежное мясо ммм спасибо за рецепт
@Irene.berry754 жыл бұрын
Странно почему не озвучиваете,что это антрекот,так как например грудина будет часа три готовиться,надо указывать какая часть
@ДенисЗахаров-с5в3 жыл бұрын
Где там антрекот?
@КолинФарт4 жыл бұрын
чем она протыкала кусок?отверткой?
@МарияПоплавская-ж6н5 жыл бұрын
Почему в описании нет ингредиентов???
@viponeway64085 жыл бұрын
Самое вкусное срезали ) а так бравооо
@Мурадмантры4 жыл бұрын
Почему не сделали сериал про готовку мяса?
@ВикторияСоболевская-ф8л7 жыл бұрын
Мясо получилось очень аппетитным!!! Такой постный кусок говядины, но прям весь исходит соком!!! Спасибо за рецепт!)))
@ЭльханИсмаилов-с3в4 жыл бұрын
Да
@Эльвира-я8г7 жыл бұрын
Мне понравилось 👍
@Valentina_Korzh6 жыл бұрын
Как занудно! Половина показали как обрабатывать мясо!!!!!
@narusch8985 жыл бұрын
Там же реклама ножей как никак!
@user-to86 Жыл бұрын
Я не верю,что говядина в духовке 25 минут готовилась и потом настраивалась на столе, готова к употреблению. Мне кажется, что говядина ещё жёсткая и не мягкая
@EllaBisirDusurKanali7 жыл бұрын
Интересный рецепт. Спасибо. А степень обжарки каждый может регулировать на свой вкус.
@Sworld2374 жыл бұрын
Я взяла ножи,но они ни хера не режут!ахах))пардон) Восхитительно,но не фига не жуётся,бугага))
@ИринаВойтович-ъ6щ6 жыл бұрын
я не пойму всего за 25 минут говядина приготовилась?сейчас делаю по вашему рецепту по времени что то мало мне кажется(( ?
@autentika34906 жыл бұрын
Используется гриль - это 230-250 градусов (почти максимальная температура духовки), за 20-25 минут мясо успевает покрыться коркой и слегка приготовиться внутри. Ключевое слово слегка, именно поэтому после духовки его доводят в фольге, чтобы приготовилась внутренняя часть. Таким образом мясо получается сочным и средней прожарки, при этом кусок обладает отличной хрустящей коркой.
@anastasiazinoveva59394 жыл бұрын
Рецепт оч вкусный, но я по 15 мин готовила - полчаса получилось. Спасибо!
@airflash49795 жыл бұрын
Как называется часть мяса?
@sergikg3497 жыл бұрын
а как же картошечка для гарнира?
@inostranetc Жыл бұрын
извеняюсь, рецепт не полный. просто похвасталась как готовит и сьела. нам только облизнуться.....-лайк....нет рецепта, нет температуры, режима духовки и т.д.
@АсельИсаева-х4ь6 жыл бұрын
Хорошо если в мясе уверен что животное не болеет ничем что оно свое домашнее а с магазина или с рынка лучше мясо запекать дальше прикрыв фольгой
@ruslandjanaliev39113 жыл бұрын
Блин кому интересно как жилки с мяса срезать или крошить чеснок!??? Диз вам за занудство👎👎👎
@victoriakushnir33464 жыл бұрын
Для тех кто питается сырыми мясными продуктами это самое то. А потом в больницу с какой-нибудь заразой.
@Mr-vf1iu6 жыл бұрын
Лайк за перчатки и шапочку.
@ЛарисаКравец-ж3д4 жыл бұрын
Ещё бы масочку, чтоб унылое выражение лица не было видно
@АтабекАБДЫКАДЫРОВ-й2з6 жыл бұрын
спасибо вам..я обязательно попробую.
@АннаПровкусняшкина5 жыл бұрын
И вкусно и для фигурки неопасно! Поставила лайк, попробую! Готовила вот с таким маринадом www.pro-vkusnyashki.ru/blog/govyadina-zapechennaya-v-duhovke/
@ЭльханИсмаилов-с3в4 жыл бұрын
?????????????????
@dandisalevar30876 жыл бұрын
Это больница или кухня?
@frouzerfrost60364 жыл бұрын
Эм ты про что нормальная кухня?
@hugerussianbear4 жыл бұрын
Попробую так
@ВиталийМолоков-м7щ6 жыл бұрын
Классный маринад, но про соль ни слова! Ее туда не надо класть или забыли показать?
@Channel-nn6kn5 жыл бұрын
Соус соевый очень соленый, если вы не в курсе
@ЭльханИсмаилов-с3в4 жыл бұрын
Нормально
@ЛюдмилаКапітанова4 жыл бұрын
Я тоже смотрела несколько раз видео, про соль не слово!!!
@ДенисЗахаров-с5в4 жыл бұрын
Соевый соус вместо соли, очевидно же
@ВиталийМолоков-м7щ4 жыл бұрын
Соевый соус как подсаливание перед употреблением, как основное соление редко используется!
@Дмитрий-ж1л1ц4 жыл бұрын
Мясо в духовке 20 минут было?
@Лекса-у2р4 жыл бұрын
25
@KRIKRI222226 жыл бұрын
Мясо сочное видно.. скорей всего и вкусное.. но вот нож капец не острый..
@maffies97737 жыл бұрын
Рецепт хороший!
@ВадимЛатышев-ы4к4 жыл бұрын
Бомба!!!!
@КсенияВи-ъ6й3 жыл бұрын
Берите тонкий или толстый край.
@ИвановИван-к6ы5й6 жыл бұрын
Черт, до последнего не верил, что говядину можно приготовить за полчаса (не считая времени маринования). В маринад ещё добавил соль и паприку. Спасибо. Классный рецепт.
@Irene.berry754 жыл бұрын
Если это антрекот то да,а вот если грудинка то несколько часов
@ДенисЗахаров-с5в3 жыл бұрын
@@Irene.berry75 нет
@Sergei-Redozubov6 жыл бұрын
Что же вы делаете - какой уксус, какой лимонный сок, какой соевый соус в говядину? Это всё, особенно кислое просто убивает всю нежность и сочность говядину, Боже, зачем?!
@valentina-ul7rb6 жыл бұрын
Сергей Редозубов а как правильно мариновать?
@ДенисЗахаров-с5в4 жыл бұрын
Зачем? Чтоб ты спросил. Убивает нежность?)))) спасибо поржал
@Sergei-Redozubov4 жыл бұрын
@@ДенисЗахаров-с5в, ржи дальше и ешь резину, замоченную в уксусе, лимонном соке и соевом соусе.
@@Sergei-Redozubov с удовольствием. А ты и дальше верь в сказки👍😂😂 Своих то мозгов нет проверить Небось ещё и не солиш переть тем как что нибудь пожарить, А-то ууууууу соль все соооки заберет😂
@Wikinggross6 жыл бұрын
И совсем без соли ?
@bauror7774 жыл бұрын
Когда-нибудь соевый соус пробовали?
@nipoiv6 жыл бұрын
мне жена такая нужна, которая умеет готовить, вашей матери зять не нужен?
@VideoretseptyRu7 жыл бұрын
_Прекрасное видео! Отличный канал! Благодарю! Вс-е-м дружба! Ждем всех в гости!_ -- 30
@ВкусняшкиотНаташки-ь3ч6 жыл бұрын
Классный рецепт!!! Спасибо☺ Заходите ко мне в гости, у меня тоже есть интересные рецепты!!!
@НатальяСачаков5 жыл бұрын
Реклама ножец. Половину видео чистила мясо. Раньше приготовить нельзя было.
@ezoop12 жыл бұрын
За 30 минут мясо не прожарится, оно сырое.
@Juliabog224 жыл бұрын
Увольте своего монтажёра пожалуйста 🙈
@tylercontex1335 жыл бұрын
Прекрасно!
@ВладМ-е6р6 жыл бұрын
Вы классная хозяйка...но пошла одна реклама...это огорчает....
@УлугбекСалимов-в4г4 жыл бұрын
Мясо не очень! Больше ножы рекламировала чем готовила
@ТимурСагдутдинов3 жыл бұрын
Нормально я попробовал АльхамдулиЛлях
@ТатьянаЕлагина-е2и5 жыл бұрын
Хоть соус интересный для маринада. А то все чеснока натолкают,от него только вонь,когда он запекается в духовке
@РамиляАхиярова10 ай бұрын
Три минуты реклама ножей, а потом рецепт мяса
@ЮлияГеренкова-я2е5 жыл бұрын
Чего чего? Говядина? 10 минут??????? Вы чем сума сошли?????
@Аригато-в1п5 жыл бұрын
Очень долго рекламируе нож .👎
@ОльгаА-ж9ц5 жыл бұрын
Половину ролика показывают как срезает с костей мясо, в итоге сырое мясо 👎 👎 👎
@ДенисЗахаров-с5в3 жыл бұрын
Не увидел там сырое мясо
@michik773 жыл бұрын
Мля,это реклама ножей или рецепт?
@ЖанышЖакыпович-у7г3 жыл бұрын
Слишком нудно кому надо расказывать про кость и жилы
@Амир-ж5ю4 жыл бұрын
Да те надо долго показать как надо отделят мясо
@OlegNTV4 жыл бұрын
Видео о за чистке мяса и реклама ножей! Бред!
@ТатьянаЕлагина-е2и5 жыл бұрын
Ребра на бульон плохая идея. Только грудинка
@ДенисЗахаров-с5в4 жыл бұрын
Это не идея, получается отлично
@user-abuser693 жыл бұрын
Первые 4 мин не о чем
@simoasouka67067 жыл бұрын
**) nice
@theDuplicitous5 жыл бұрын
7:40 гастрономическая порнуха 😂
@aysensakha92205 жыл бұрын
Мясо сырое
@РашитДен5 жыл бұрын
Последнюю говядину без соли доедаем ...!
@rucccp90196 жыл бұрын
Только женщина может оставить нож на доске остриём лезвия "к себе"
@inostranetc Жыл бұрын
за что люди пишут спасибо не понятно
@RUBAN5 Жыл бұрын
Послушайте себя! Нагородила чепуху
@МаринаГавриленко-в3м7 жыл бұрын
Вы знаете,на видео ваше мясо выглядит сырым и не очень аппетитным,извините ,но это моё видение
@andriipalash6 жыл бұрын
Марина Гавриленко, извините, но ваш взгляд ошибочный. Мясо сочное и с соком, крови в нем нет.
@НазипаНуртаева-з5д6 жыл бұрын
Сырой)
@матрицаДетёныш6 жыл бұрын
Или нож тупой или ведущая..
@vitapita35555 жыл бұрын
А , чо то НОЖИ ТУПЫЕ ? в кулинарке ЧТО не учили ножи точить ?
@vitapita35555 жыл бұрын
Ютюберов развелось - что мусора на улице !
@cat_lucifer5 жыл бұрын
Тупых комментаторов вроде тебя еще больше.
@theDuplicitous5 жыл бұрын
Сергей К но ведь она права
@katyakovec7 жыл бұрын
Мясо сырое, ножи толстые и плохо режут) Первый дизлайк =(
@andriipalash6 жыл бұрын
katyakovec мясо супер, а ножи какие есть. Сочное не значит сырое. Попривыкали говядину до состояния подошвы доводить.
@aquaaqua47596 жыл бұрын
Как будто в больничке человечинку жарят
@Денис-й2я8ж4 жыл бұрын
Зачем вообще нужно было в духовку ставить??? Сырая говядина..-это сильно...
@ДерзкийКрутой7 жыл бұрын
Мясо сырой получился
@Tolyasik_Pycckuu6 жыл бұрын
Можно было и не готовить в духовке!!! Замариновал и сразу ешь!
@Uralbloger7 жыл бұрын
дизлайк за рекламу
@Виталий-ь9е4г7 жыл бұрын
Какая же здесь реклама? Ножей, которые не режут? Так это вроде антирекламой называется.. ))
@птицеводюный5 жыл бұрын
Отвратительный рецепт Отвратительные ножи Если не умеете готовить термощуп в помощь
@iAmYourDaddy.4 жыл бұрын
А соль ? Сахар вместо соли ? Что это за рецепт для сладкоежки ? Тьфуууу
@iAmYourDaddy.4 жыл бұрын
Что ты делаешь с мясом ?!!!!! Такой кусок испортила 😭 выгоните её с кухни .