გოზინაყის მომზადება ტრადიციული.. гозинаки из грецского ореха

[@Tatuka1516]

მეასმე ახალი წელი იქნება ხვალ რაც ამ ვიდეოს ვუყურებ და ზუსტად ამ რეცეპტით ვამზადებ. უგემრიელესი გამოდის და სულ კომპლიმენტებს ვიღებ. მადლობა 🙏🏼

[@zurabkalebash5662]

გამეღიმა სიამოვნებისგან ☺️ ♥️♥️

[@nanakachkachishvili6338]

Martalia, mec mag recepts viyeneb,namdvilad gemrielia

[@leylamamula3909]

ვაიმე ამ ხალხმა თავისი 5 კაპიკიანი რომ არ ჩააკვეხოს არ შეუძლიათ რაა🙉ჯერ მამაკაცი რომ ამზადებს იმაზე ბრავო!! მერე რამდენი ადამიანია იმდენი "რეცეპტია"" 🤷‍♀️🥰მე მომწინს ეს "რეცეპტი" მადლობა

[@sevimkantarc1911]

ზუსტი ეს რეცეფტი ქალბატონი დავიღალე უკვე ვინ რას დებს და ვინ რას შარშან გავაკეთე კარგი გამომივიდა და დამავიწყდა თაფლის 350 ვიქენი თუ სამასი

[@nanamagradze7848]

ჩავრთე თუ არა ვიდეო ,კოვზის ხრიალმა ისე გამაღიზიანა ოქროს გოზინაყიც რომ გამოსულიყო აღარ მაინტერესებდა, სად გაგონილა ალუმინის ან ნებისმიერი ლითონის ლოვზის გამოყენება მორევისას.

[@zurabkalebash5662]

აბა რით ურევთ?? 😆 საერთოდ ქვაბში საჭმელს თუ არ ურევთ?

[@megitediashvili4157]

ნახევარსაც ვერ ვუყურე ისე მიბრახუნებდა ყურში ამ კოვზის ჩხრიალი😁წარმატებები❤

[@mtsinaritzar8549]

@@zurabkalebash5662 ხის კოვზი უნდა გამოიყენო პირველად ხომ არ აკეთებ ადამიანო! თაფლი როგორცკი ფერს შეიცვლის. ნიგოზი უნდა დააყარო და თან ეგ რა დაჭრილია. წვრილად დაფხვნილს გავს! ჩემის აზრით არასწორად აკეთებ მაგ გოზინაყს ! ნუ. შეგყავს უცოდინარი ხალხი შეცდომაში სადაური გოზინაყია ეგ ფაფას უფრო გავს ვიდრე ქართულ გოზონაყს

[@zurabkalebash5662]

რა უაზროა არა ხალხი? ყველაფერს ვამბობ და შენ მაინც იმას მეუბნები რაზეც ვილაპარაკე ვიდეოში.. ხის კოვზი რატომ? მამაპაპამ გასწავლა და იმიტომ? მაშინ გაზიც არ უნდა ვიხმაროთ. თუ გინდა რომ რამე ისწავლო პირველ რიგში ადამიანის მოსმენა უნდა შეგეძლოს. და ეგ ბებიაჩემი ესე აკეთებდა ხის კოვზით ცეხხლეზე და თუჯის ჭურჭელშიო 😄😄 ეგ არავის აინტერესებს ბებო როგორ გიკეთებდა. მე ესე ვიცი და ძალიან სწორადაც ვიცი. მართალია ვადუღებ და არ უნდა ავადუღო თაფლი მაგრამ ისე ძალიან დიდი დრო არის საჭირო თაფლის კარამელიზაციისათვის მაგრამ ერთჯერ წელიწადში შეიძლება. ასე რომ სხვა დანარჩენ შენიშვნებს არ მივიღებ და ხალხუ უცოდინარი არ არის და შეურაწყოფას ნუაყენებ! თვითონ გააკეთე და დადე ვიდეო მაგრად მაინტერესებს რა გამოგივა. ცნობისათვის უჟანგავი ლითონი ყველაზე უსაფრთხოა ჯანმრთელობისთვის ამიტომ ვურევ ამ კოვზით. მაგრამ უვიცებ ალუმინი გონიათ 😄

[@marimariko6469]

@@mtsinaritzar8549 მე ასე დაჭრილი უფრო მომწონს. საჭმელადაც უფრო მოხერხებულია

[@mimopi1]

ყოჩაღ! მადლობა ვიდეოსთვის. უნდა ვცადო ამ რეცეპტით. არ გაბრაზდეტ კრიტიკოსებზე, მადლიერიც ბევრია 😉

[@tamar.geo.5794]

კარგი გამომივიდააა.ზუსტად ისეთი ,როგორიც მინდოდა. 😘😘😘მადლობა რეცეპტისთვის😘😘❤❤❤

[@maiaturashvili5016]

ძალიან დიდი მადლობა.გაიხარე.ნამდვილად კარგი რეცეპტია.

[@SamsungSamsung-mb5gh]

აიღე ერთი ჩიქა ცივი წყალი და ისე გასინ ჯე თაფლი რატო წვალობ ეგრე😍 ხის კოვზიც არ იქნებოდა ურიგო. რაც შეეხება გოზინაყს არაჩვეულებრივია და ზუსტი რეცეპტია.უამრავ ახალწლებს დაგვასწროს უფალმა ყველა💖💖💖

[@ketevangiunashvili3334]

არაფერი ნაწყვეტი, ყველაფერს გასაგებად ხსნის .👍👍👍👍👍. გმადლობთ.

[@mariabeletskaia1029]

კი კაი რეცეპტია კამფეტივით უნდა იყოს თაფლს წყლიან ფინჯანში უნდა ჩაიწვეთოს და კამფეტივით უნდა კბილით მოისინჯოს. კაი რეცეპტია👏👏👏გამახსენდა დედას რეცეპტი მადლობთ

[@fatimaguiorgadze506]

Ყოჩაღ დიდებული. Ინტერესით სავსე ადამიანი ხართ. 👍🙏

[@kristikristitsikotsiko5411]

ხის კოვზი გჭირდებათ!!!! ,,ბოდიშით".🖒🖒🖒🖒🖒

[@nanimachavariani7725]

კარგია

[@nanimachavariani7725]

მომეწონა რეცეპტი

[@liakopadze5366]

Gafuchda gvabi .

[@mziafanozishvili4772]

დიდი მადლობა, დეტალები გასათვალისწინებელია მართლაც, და კარგად მოგვაწოდეთ. ახლა ვცდი ამ წესით... გილოცავთ ახალ 2021 ს

[@gvancaabuashvili6598]

ნეტა როგორი გამოვიდა რეალურად,დამაინტერესა. თვითონ რეცეპტი ნამდვილად ორიგინალია,მაგრამ,მე მაგალითად ,სულაც არ მიყვარს დაკარამელებული თაფლის გოზინაყი,რადგან ფერიც მუქი აქვს და მეტად მაგარი გამოდის საჭმელად. ვიმეორებ,რომ ეს ჩემი სუბიექტური აზრია და სულაც არ ნიშნავს,რომ აუცილებლად უნდა დამეთანხმოს ვინმე ანდა პირიქით. მე ჩემს რეცეპტს დავტოვებ,ეგებ გამოადგეს ვინმეს. 1კგ ნიგოზი(დაჭრილი),250გრ. თაფლი, 2ს/კ შაქრის პუდრი და თუჯის სქელძირიანი ტაფა. ნიგოზს არ ვხალავ,რადგან შემდეგ კანი სძვრება ,მისი ბოლომდე მოცილება შეუძლებელია და გემოს მომწაროს უტოვებს. ასე რომ,მე არ ვხალავ,მაგრამ სურვილისამებრ,თქვენ შეგიძლიათ მოხალოთ. ტაფაზე მოათავსებთ 250გრ (ან 10ს/კ) თაფლს და ხის კოვზით განუწყვეტელი მორევით მიიყვანთ ადუღებამდე. მასა აქაფდება. ძალიან ცოტა ხანს აცლით ასე დუღილს და გამორთავთ გაზს. ტაფას ვტოვებთ გაცივებამდე. (სქელი ძირი საშუალებას აძლევს სასურველი სიცხოლე საჭირო დროით მიაწოდოს თაფლს). გაცივებულს კვლავ შევუნთებთ ცეცხლს,ისევ ავადუღ-ავაქაფებთ და ისევ გამოვრთავთ გაცივებამდე. და,მესამედ,როდესაც დავდგამთ ისევ ცეცხლზე და განუწყვეტელი მორევით კვლავ ავადუღებთ,ცოტას ვაცლით დუღილს,თან ყურადღებით,რომ არ ჩამუქდეს თაფლი და ცხელ მასაში ვათავსებთ მთლიანად, დაჭრილ ნიგოზს. კარგად ავურევთ ხის კოვზით დამძიმვბულ მასას ,კარგად ვურევთ განუწყვეტლივ 7წთ, შემდეგ ვამატებთ 2ს/კ შაქრის პუდრს და ზუსტად 10 წთ ვურევთ და ვშუშავთ მასას კარგად. ამის შემდეგ ცივი წყლით ვასველებთ დიდ ცომის გასაბრტყელებელ ხის დაფას ან მომინანქრებულ სინს და ეს ცხელი მასა მთლიანად გადმოგვაქვს მასზე. წყალში დასველებული კოვზით ან დანით( მე ცომის საბრტყელებელ ჯოხს ვიყენებ-უფრო სწრაფი და ეფექტურია) გავაბრტყელებთ და მივცემთ ოთხკუთხა ფორმას. სწრაფად ვჭრით ლამაზ ,პატარა ფორმებად გაცივებამდე და გადაგვაქვს თეფშებზე. გემრიელად მიირთვით და მრავალ ბედნიერ ახალ წელს დაესწარით,ხალხო,ჯანმრთელნი,წარმატებულნი და იღბალი დაგბედებოდეთ! ❤❤❤

[@zurabkalebash5662]

ყოჩაღ მარიამ რომ არ დაგეზარა ამდენი წერა :) მართალი ხარ მოხალული ნიგოზი რაღაცნაირია? როგორც მაქვს ნაჩვები ისე გააკეთე თაფლი და დამიჯერე არ დაიმტვრევა ოღონ 250 ნაცვლად 400 მლ უქენით. თუ მიყვები რეცეპტს კარგი გამოგივა არც მაგარი და არც მტვრევადი.. თეთრი ანუ ქარვისფერი თაფლი აიღე და არც მუქი იქნება ჩემი გოზინაყი ნიგვზის ფერია ხოლმე სულ :\ მრავალს დაესწარი და გაიხარე

[@gvancaabuashvili6598]

ვინმე მარიამის კომენტარიც იყო აქ,თუ ჩემსავით წინასაახალწლო ფართიდან დაბრუნებულ სხვასაც ლაპარაკ-წერის საღერღელი ჰქონდა აშლილი?! )))

[@fatimaguiorgadze506]

Კარგი ადამიანი ხართ თქვენი ტექნოლოგია რომ შემოგვთავაზეთ. Მეც ვაკეთებ მაგრამ ასეთი რთული პროცესებით არა. Ალბათ არის განსხვავება მაგრამ მთავარი. Მაინც. Არის თაფლის ხარისხი დატკბილი ნიგოზი ყველა ვარიანტით. Შეძლებისგვარად წვრილად დაჭრილი. Მე ამ კაცის ტექნოლოგიას ვირჩევდი მხოლოდ არ უნდაიმის განმარტება რომ ყველასათვის ცნობილია თაფლი 10 წუთი ადუღებ თუ 20.სასარგებლო თვისებებს კარგავს. Ამი, ტომ მარტივია ამ კაცის მეთოდი.

[@fatimaguiorgadze506]

Დაესწარი დაშეირგეთ გემრიელად ეს2021 წელი ხალხო ყველამ! ❤️😁

[@nanakachkachishvili6338]

@@zurabkalebash5662 ugemrielesia me gavakete tqveni receptit fa 2 welia ma se vaketeb, yvelas mowons,madloba tqven da mraval shoba-axalwels daeswarit

[@tamazimuchiashvili948]

კარგი გოზინაყი, ძალიან კარგი მამა და შვილი.მრავალს დაესწარით/პატივისცემით მზია ბებო/

[@zurabkalebash5662]

მადლობა მზია ბებოს :)

[@tamar.geo.5794]

მადლობა❤❤❤კარგი ჩანს . დავიწყე ახლა ამ რეცეპტით გაკეთება.❤❤❤

[@zurabkalebash5662]

ცოტა თაფლი დაუმატეთ :) მრავალს დაესწარით და იცოდეთ არავის არ მოუსმინოთ ადუღე და გააკარამელე კარგად როგორც ვიდეოშია მერე მომწერე რა გამოვა 😊

[@tamar.geo.5794]

@@zurabkalebash5662 დიდი მადლობა❤❤❤სხვათაშორის მეც ვფიქრობდი რომ სულ ცოტას დავამატებ მეთქი😀😘დიდი მადლობა კიდევ ერთხელ❤❤❤მრავალ შობა- ახალ წელს დაესწარით❤❤❤

[@inezagoletiani8544]

თაფლი სასარგებლი თვისებებს კარგავს დუღილში.ადუღებამდე უნდა მივიყვანოთ სამი ოთხჯერ 2კოვზი შაქარიც უნდა.და მერე უნდა ნიგოზთან ერთად დავდგათ ცეცხლზე

[@zurabkalebash5662]

4 ჯერ კიარა ქალბატონო ვცადე ეგრე გაკეთება და 12 ჯერ გადმოვდგი (სერიოზულად) მაინც არ იყო კარამელიზებული :/. 2 ს/კ შაქარს არ ვუმატებ არ მომწონს შაქრის გემო რომ აქვს.. თანაც არ მგონია ადრე შაქარი ვინმეს ქონოდა

[@inezagoletiani8544]

@@zurabkalebash5662 შაქარი გოზინაყზე ადრე იყო

[@zurabkalebash5662]

@@inezagoletiani8544 არ ვაპირებ თქვენთან კამათს მაგრამ. შაქარი არ ქონდათ გლეხებს მეფეების დროს

[@zurabkalebash5662]

მემგონი რომ დადგა დრო გოზინაყის ვიდეოს ჩავუჯდეთ ეგობრებო და დავწერ რომ 1 კგ თხლად დაჭრილ ნიგოზს დაჭირდება 350-400 მლ (და არა გრამი!! არუნდა აწონოთ უნდა ჩაასხათ 400 გრამიან ჭურჭელში) თაფლი! არავითარი შაქარი ეს არის ტრადიციული რეცეპტი თორე ისე ზოგი გარგრის ჩირსაც კი უშვრება..

[@irmakakauridze6472]

6:05 თაფლმა ,,ჩაილურის წყალი დალიაა" 😄😃😂😁😀😅

[@mariamchavchavadze8949]

კარგია...მალადეც...👍...🥰...

[@qetevanichabashvili7151]

მადლობა. მიყვარს გოზინაყი.

[@lelapataraia]

გოზინაყს,ბებო რომ აკეთებდა ისეთს, ახლა ვერ აკეთებენ. ნიგოზი უნდა იყოს მოხალული და შემდეგ დაჭრილი და არა გატარებული. თაფლი კი, ქარვასავით გამჭირვალე. ეხლაც მახსოვს მისი გემო.

[@zurabkalebash5662]

მოუსმინეთ :) რატომ არ უსმენთ ვიდეოს?

[@ninojanjgava3878]

Lela Pataraia zustad!!! Dachrili da mere moxlili, bebos recepti iyo da mec ukve ori ateuli welia mase vaketeb da umagresia, gilocavt damdegs

[@ninolomtatidze7762]

შენ გაიხარე ბატონო ზურაბ! შვიდ კაცს მაგრა გვასიამოვნე! დიდი ხანია ასე არ გვიცინია!)))))) ერთს ეხლაც ვერ ვაჩერებთ... მგონი მალე სასწრაფოს გამოძახება დაგვჭირდეს! ვაი!))))) შენ გაიხარე და დამდეგ ახალ წელს გილოცავთ!!!!! შვიდივე და ახალი ვიდეოს მოლოდინში ვითვლით დღეებს...

[@ketitatishvili2869]

მრავალ შობა - ახალ წელს დაესწარით ბ-ნო ზურაბ თქვენი ოჯახით...მაგ გოზინაყივით ტკბილად და გემრიელად

[@natonatalia4335]

ყველაზე კარგი რეცეპტი

[@tikvana11]

ყოჩაღ რანაირიც არ უნდა გამოვიდეს ადამიანი მეუღლეს ეხმარება და ჩართულია სამზადისში 👍

[@valeriamagalashvili3168]

Очень понравился ваш метод!

[@zurabkalebash5662]

მადლობა..

[@mananagrigoryan9636]

Где мне найти переводчика,мой дорогой,я смотрю но ничего не понимаю.хочу понять што вы говорите сама тоже хочу готовить.

[@zurabkalebash5662]

Дорогая Манана что вас интересует спросите попитаюс атветить :) на FB Zura kalebash. можно и здес

[@mananagrigoryan9636]

@@zurabkalebash5662 Зураб, хотелось бы вообще, чтобы Вы выставляли видео на русском языке, либо, если возможно, сразу снимали видео на двух языках, чтобы русскоязычным было бы понятно. Очень нравятся Ваши видео, хотелось бы готовить по Вашим рецептам.

[@zurabkalebash5662]

мне би етого хотелось но думаю виидет очен смешно 😀 с моим русским..

[@mananagrigoryan9636]

@@zurabkalebash5662 ничего страшного)))

[@zurabkalebash5662]

лучше напишите меня на феис бук. Zurab kalebash

[@davitmakharashvili3310]

ნიგოზი დაჭრილია თუ გატარებული???

[@fatimaguiorgadze506]

Კიკი კარგია! 👍👍

[@darejanshubitidze3038]

ყოჩაღ ძალიან კარგად გამოიყურება ღმერთმა დაგილოცოს მარჯვენა ❤❤

[@matsatsok]

რა არის ეს ვინ ადუღებს თაფლს და ვინ აკეთებს ასე გოზინაყს..კატასტროფა

[@nanakharebashvili6619]

მე მგონი მშვენივრად ახსნა და რად უნდა ამდენი კრიტიკა,არ მოგწონს ნუ უყურებ , მეც თითქმის მსგავსი მეთოდით ვაკეთებ,განსხვავება მხოლიდ იმაშია რომ თაფლი მიმყავს ადუღებამდე და შდნდეგ ვაცივებ ასე უნდა გაიმეორო სამჯერ შემდეგ ნიგოზი და როგორც ამ ვიდეიშია, მადლობა თქვნეული რეცეპტისათვის😊😊

[@zurabkalebash5662]

მადლობა ძვირფასო ❤

[@kocharovimikeili721]

1 კილოგრამ ნიგოზს ვუკეთებ 700 გრამ თაფლს ხის კოვზი აუცილებლად იხმარეთ.თაფლი გასინჯეთ წყალში ისე აკაკუნებ ამ კოვზს მექანიკურ ქარხანაში მეგონა თავი. გატარებული ნიგოზით არასოდეს გამიკეთებია გოზინაყი.

[@zurabkalebash5662]

ისე ჯობდა ნაწყვეტნაწყვეტ ყურებას და შემდეგ სწავლებას თავიდან ბოლომედე გეყურებინა და მოგესმინა :) 700 გრამი თაფლი რა უბედურობაა?? 😁😁 კარამელის კანფეტს კიარ ვაკეთებთ

[@maryjava8283]

შეცდომები: 1. ქვაბი, (სჯობია ღრმა თუჯის ტაფა )უმგობესია იყოს თუჯის, კოვზი ხის. 2. თუ თაფლი ადუღდა ჩათვალეთ, რომ არ გამოვა ნამდვილი გოზინაყი. თაფლს უნდა ურიოთ დაახლოვებით ნახევა საათამდე გამუდმებით ხის კოვზით, რომ ადუღებამდე მივიდეს და არ ადუღდეს. თუ გაშავდა, ჯობია თავიდან დაიწყოთ კეთება. დამწვარი შაქრით მუქი გამოდის გოზინაყი, უნდა იყოს ოქროსფერი.ამით თუ რაიმე წყალი აქვს ყველაფერი გამოვა და დარჩება მასა, რომელშიც უნდა ჩაყაროთ ნიგოზი. რომ გაიგოთ თაფლი მზად არის ნიგოზისთვის, უნდა აიღოთ 1 ჭიქა წყალი და ჩააწვეთოთ თაფლი. სანამ ფსკერზე ჩავა თაფლი, უნდა გაიყინოს. 3. როცა გოზინაყს გადმოიღებთ, წუთში უნდა გააბრტყელოთ სველი საბრტყელებლით და მაშნვე დაჭრათ, თორემ თუ გაცივდა დაიმტვრევა. გოზინაყის მთელი სიკარგე იმაშია, რომ უნდა იყოს არა დრეკადი, არამედ მაგარი და მსხვრევადი.

[@zurabkalebash5662]

ჯერ ერთი მადლობა რომ არ დაგეზარა ამდენი წერა :) რაც შეეხება გოზინაყის კეთების მეთოდს არ ვფიქრობ და არც ვცდები რომ ადრე საქართველოში თუჯის ტაფები ჰქონოდათ ან კიდევ შაქარი! ასერომ თქვენ შენიშვნებს ვერ მივიღებ :) და თქვენ როგორ აკეთებთ? თუ არ აადუღეთ არც დაკარამელიზდება თაფლი და თუარ დაკარამელიზდა მაში უბრალოდ ჩამოიწალება გაცივებული გოზინაყიდან და თუ დამიჯერებ მე ამ მეთოდით გაკეთებულ გოზინაყს გაციებულსაც ვჭრი ჩვეულებრივად.. ეხლა იმაზე ნუ ვიკამათებთ რომ შაქარი არსებობდა საუკუნეების წინო :) ან მეტალურგია იყო განვითარებული იმ დონეზე რომ თუჯის გამოდნობა იცოდნენ :) ეს უბრალოდ არის გო ზი ნა ყიიი რთულია ხალხო რომ ბოლომდე უყუროთ? და არა ნაწყვეტ ნაწყვეტ? ბოდიში დამავიწყდა: თუ გემტვრევა გოზინაყი ჩათვალე თაფლი გაგიფუჭდა.. შეგიძლია იხილო ძველი რეცეპტების წიგნიც კი..

[@nona-yw8kw]

რა დეტალურად ხსნის .მეც გავაკეთებ აუცილებლად.

[@zurabkalebash5662]

ვიღაც ინტრიგანმა დამიწერა (ვეღარ ვპოულონ) მეტალი რეაქცოაში შედისო თაფლთან😂😂😂😂 თქვენც გადაბჟირდით? იმ პიროვნებას პასუხს ვცემ ვინც კომ. ში დამიწერე რომ მეტალი რეაქციაში შედის თაფლთან.. აბა რაში აკეთებთ? რით ჭრით? 🤔🤔

[@nanakachkachishvili1931]

Mapatiet sheidzleba gtxovot nigvzus da taflis raodenoba?. Madloba

[@zurabkalebash5662]

@@nanakachkachishvili1931 1 კგ ნიგოზი 400 მლ თაფლი (ნახევარლიტრიანი ქილა მთლიანად არ უნდა)

[@nanakachkachishvili1931]

@@zurabkalebash5662 gaixaret,madloba.mraval shoba axal wels daeswarit

[@nanakachkachishvili1931]

Me gavakete da ugemrielesi gamovida.madlobaaaa

[@zurabkalebash5662]

სიმართლე გითხრა ეს ვიდეო ჩემთვის გავაკეთე წლიდან წლამდე ვერ ვიმახსოვრებდი 🤭😂😂

[@teonaghvinjilia7729]

დიდი ბოდიში მაგრამ ეს არ არის ქართული გოზინაყის რეცეპტი!!! თაფლი არ უნდა ადუღოთ საერთოდ! უნდა მიიყვანოთ ადუღებამდე და გადადგათ გაგრილებამდე და ეს უნდა გაიმეოროთ 7 ჯერ მინიმუმ, ხის კოვზით მორევის დროს უნდა ტკაცანის ხმა ისმოდეს! შემდეგ თაფლი ცივ წყლიან თეფშზე უნდა დააწვეთოთ და როცა არ გაიშლება წყალში და დარჩება წვეთის ფორმა მაშინ არის მზად, ნიგვზის ჩასაყრელად!!!

[@zurabkalebash5662]

ამდენი ამისთვის დაწერეთ რომ ვეთქვათ არ აადუღო თაფლიო?? 😆 ეგ ტკაცანის ხმა თათარის მომზადების დროს უნდა ისმოდეს ☺ წყალში მოუხერხებელია იცი რატო? შეიძლება დუღილი ბევრი მოგივიდეს და მერე კბილის ექიმს გაამდიდრებ რაც შეეხება დუღილს შეიძლება მართალიც ხარ. მაგრამ მე ესე ვაკეთებ და ყველა კმაყოფილები ვართ შენც მრავალს დაესწერი

[@luizamania3579]

სწორია არ შეიძლება ადუღება რამდენჯერმე უნდა გადაიდგას და გაგრილდეს👍

[@ninaarbolishvili2507]

ვის გაუგია ამ ტიპის ქვაბში ალუმინის კოვზით მორევა...

[@zurabkalebash5662]

ალუმინი არ არის უჟანგავი ქალბატონო.. და რატომ არ შეიძლება თუ შეიძლება რომ ამიხსნათ მე უმეცარს?

[@ninoberidze6215]

Chemi gozinaki ar ikvreba da risi bralia?

[@zurabkalebash5662]

სავარაუდოდ წვრილად არ გაქვთ დაჭრილი ან კიდევ თაფლს არ გაუკეთეთ კარამელიზაცია ისე როგორც ვიდეოშია ახსნილი. (უნდა დათალოთ)

[@ninoberidze6215]

@@zurabkalebash5662 ise eg am videos mere mec vifikre, msxvilad vchri xolme. Madloba😊

[@КрасНодарели-и5я]

გავიდა ახალი წელი... ცოტა დააჩქარე ბიჭო, ძველ ახალ წელს იქნებ მოგვისწრო ეგ გოზინაყი,

[@zurabkalebash5662]

ხახახა

[@КрасНодарели-и5я]

აი ეგრე ტბილათ და გემრიელათ დამიბერდით მთელი ოჯახი , მაგ პატარა ვაჟკაცის თამადობით !

[@marikafb372]

თაფლის დუღილით მოისპო ყველაფერი,უნდა მიიყვანოთ ადუღებამდე,გადმოდგათ და ასე 5-6 ჯერ😏

[@zurabkalebash5662]

რატომ გგონიათ რომ მე სამკურნალო რაიმე წამალს ვაკეთებ? :) უბრალოდ ტკბილეულს ვამზადებ მორჩა მეტი არაფერი მადლობა კომ. ისთვის

[@tornikekartlelishvili993]

სწორი შენიშვნაა და თანაც გასათვალისწინებელი.თაფლის ადუღება არ შეიძლება.მასში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებები გარდაიქმნება უკვე შხამებად.

[@ИнгаАветикян]

@@zurabkalebash5662 таплис амдени дугили вис гаугиа?

[@zurabkalebash5662]

@@ИнгаАветикян kalbatono inga tqveni gaketebuli gozinayis poto gamomigzavnet.. feisbuqshi " Zura kalebash" ze ))

[@МИЛАЯ-ц5м]

Aseti dughilit xom mcardeba tapli. Mas unda ramodenimejet dabal cecxlze dughili da shecieba.

[@zurabkalebash5662]

Sul ese vaketeb da saertod ar mwardeba Naturaluri ar mwardeba albat ver getyvit

[@МИЛАЯ-ц5м]

Neba tqvenia

[@zurabkalebash5662]

:D უკაცრავდ მაგრამ უწყვეტად მინდოდა მეჩვენებინა მთელი პროცესი. შეგიძლიათ გადაახვიოთ 🤔

[@ninoagd]

მე მომეწონა მთელ პროცესის უწყვეტად ჩვენება. თუმცა, თუ რაოდენობრივ თანაფარდობას არ გვეტყვით, მხოლოდ ტექნოლოგიის დაცვით ფონს ვერ გავალთ. მხოლოდ 350 მლ თაფლს ახსენებთ, მაგრამ არა ნიგოზს.

[@zurabkalebash5662]

ნიგოზი არის 1 კგ (ერთი კილოგრამი)

[@ritagulezi8112]

გადავახვიე მე😀🙋გაიხარე

[@NatiaBakhturidze-g4m]

@@zurabkalebash5662 600გ ნიგოზს თაფლი რამდენი სჭირდება??

[@zurabkalebash5662]

1 კილოს უნდა 350 მილილიტრი 600 გრამს დასჭირდება 190 მილილიტრი (გრამი არა) 200 გრამიანი ქილა თუ გაქვს ეგ გაავსე მაგრამ არა ბოლომდე

[@ernadavidovi1108]

Madloba ❤

[@izoldaperadze572]

ნიგოზს მოხალვა არ უნდა?

[@saragarsevanidze9067]

ვიდეოს ვუყურე, რეცეპტს გადავხედე და ნიგოზის რაოდენობა ვერსად ვნახე, მარტო თაფლი წერია. რამდენი ნიგოზია საჭირო?

[@zurabkalebash5662]

გამოვასწორე შეცდომა! ჩავასწორე 1კგ ნიგოზია

[@Maia-xl3zt]

ხის კოვზით უნდა მოამზადოთ, ჯერ ქვაბს არ დაფხაჭნის და თაფლისთვის სჯობს ხის კოვ.

[@vickyaroutinova5705]

Nenado stolko varit med. Nelzia!!

[@zurabkalebash5662]

Spasibo

[@sevimkantarc1911]

.ნამდვილი რეცეპტი დადებით ვინმემ 500 გრ ნიგოზზე რამდენი გურამი თაფლის ზუსტად საჭირო

[@zurabkalebash5662]

You can in English or по русский

[@qetinomazmishvili1535]

Aqamde gojs shewvavda kaci😆

[@datomachavariani814]

ნიგოზი დაჭრილია თუ გატარებული?

[@zurabkalebash5662]

დათლილია ძალიან თხლად..

[@МИЛАЯ-ц5м]

Gatarebulisgan gozinayi ar ketdeba,vcade da gamomivida,zeti gaushva didi raodenobit.

[@nanashanava1110]

ნიგოზი შეგიძლიათ ელექტროსაფქვავში დაატრიალოთ ერთი ბრუნი. ძალიან კარგი გამოდის.

[@kusabrusa8097]

საშინელი გადაღებაა , და როგორ ხსნის ხო საერთოდ გულის შემზარავია

[@ninoeliashvili1742]

ვიდეოს დასაწყისში მბობს, თვალის ზომით არ გააკეთოთ, მხოლოდ სასწორით იმუშავეთ, ყველაფერი აწონეთო და ვიდეო ისე დამთავრდა, რა რაოდენობის თაფლი გამოიყენა, მაინც ვერ მივხვდი.

[@zurabkalebash5662]

Saqme imashia rom tafli gansxvavdeba.. Da sawiroa 350 dan 400 ml (mililitramde)

[@მანჩოზარდიაშვილი]

აუცილებლად ხის კოვზი შაიოიყენეთ.

[@ქეთიცეცხლაძე-ს8ხ]

ხის კოვზი უკეთესია მემგონი

[@mziaurumashvili3861]

ეს ტყლაპია თუ გოზინაყი ...?

[@zurabkalebash5662]

ხმაც რომ ჩაურთოთ და მისმინო კარგი იქნებოდა

[@irmanogaideli3402]

რა დოზებია ხომ უნდა თქვა? ყველაფერი კარგია მაგრამ არ ვიცით რა დოზებია ?

[@zurabkalebash5662]

ვამბობ ვიდეოში ქ/ნ ირმა

[@ketevangiunashvili3334]

კარგია ძალიან

[@ninochumburidze2768]

didi bodishi romeli kutxis gozinayia xom ver metyvit.?pirvelad vnaxe ase zaan daqucmacebuli nigozi gozinayistvis.nigozi unda gavatarot?😂

[@zurabkalebash5662]

ხახა ხაააა რა მაგარი იყო.. გაატარე გაატერე ხო ბაჟეს თუ აკეთებ გაატარე... ხმასაც თუ ჩართავ და მოისმენ ყველაფერს მშვენივრად გაიგებ... რატომ ხართ ეგეთები მაინც ვერ გამიგია 😵

[@maiametreveli4344]

რათ უნდა ამდენი ლაი ლაი ინდური სერიალიაა?ამხელა ვიდეოს ან დააჩქარე ან რამე ქენი.გადავედი სხვა ვიდეოზე.

[@zurabkalebash5662]

როგორც მინდოდა ისე გადავიღე ინდური თუ სომხური სერიალია ეგ შენ გადაწყვიტე. ცნობისათვის ვიდეოს აჩქარება შეგიძლია.. ისე ცნობისთვის ჩერჩეტო

[@liaahalkatsshvl6061]

😂​@@zurabkalebash5662

[@ketitetvadze6194]

gatarebuli nigozi???

[@zurabkalebash5662]

არა დანაყული :) ქართული არ იცით?

[@ענהאלפרייב]

Uime ramdeni kritika aqvs da vitom Gadavi. Didi madloba am videos mixedvit movamzadeb gaixaret

[@natnata8773]

გაიხარეთ, მაგარია!!

[@lalidamascke6230]

ვცდი აბა ;) ვნახოთ რა გამოვა.მე სხვანაირად ვაკეთებ და ძალიან მაგარი გამოდის.დოზებიც სხვა მაქვს :)

[@natonatalia4335]

მე, 2019 წელს გავაკეთე და შესანიშნავი გამოვიდა👏👏👍🏼👍🏼🎄მრავალს დაესწარით.....,♥️

[@maiavarsimashvili9860]

თაფლი რამდენი გრამია?

[@zurabkalebash5662]

ხალხო ვამბობ ბოლოში ყველაფერს აბსოლიტურად ყველაფერს მოუსმინეთ1000 მკითხა

[@puzopapas3579]

რა ლამაზი ხელის მტევანი გაქვთ..... ბოდიშით რა...

[@salomechukhua5814]

Meugle ra sayvarelia😅💖

[@zurabkalebash5662]

გმადლობთ..

[@zurabkalebash5662]

მაგრამ ეგ ჩემი დაა

[@МаринаСоенко-у7ч]

Молодец, ГЕНАЦВАЛЕ! 👋👋👋 ყოᲩაᲦ . 🍯 + 🌰= ГОЗИНАХИ გოზინაყი 🇬🇪 🇷🇺 СПАСИБО (Из Москвы). Голос очень красивый. Похож на голос племянника Мананы Маградзе , у него тоже сыночка зовут Габриэль. 👌👍

[@zurabkalebash5662]

Спасибо вам Марина ♥️

[@ogichenturioni1850]

ეს ტიპი რაჭველია?

[@zurabkalebash5662]

არა ეს ტიპი არარის რაჭველი

[@mariesamkharadze6924]

sasiamovnoa tkveni mondomeba da chventvis receptis gaziareba , dzalian kargia magram xis kovzit bevrad jansagi da organizmistvis arasashishi sakvebi gamovidoda, tanac dugilis kureba cotati arasasiamovnoa ramdenadac vicit rom kovelgvari sauketeso yviseba ekargeba, danaechenze ra metkmis zogjer kalebsac ar gamodit amistana gozinaki

[@zurabkalebash5662]

მაგრამ ეს რომ უჟანგავია კოვზი :/ აი ის რითაც საბავშვო ბაღებში ამზადებენ.. რაც შეეხება დუღილს, სხვაგვარად როგორ შეიძლება კარამელი მივიღოთ? თუ იცით მითხარით

[@nanamacharashvili8760]

xis kovzi ar gakt?

[@mananaberidze9558]

მე, ყველაფერს თვალის ზომით ვაკეთებ და მშვენიერი გოყინაყი გამომდის. დროს ვერ განსაზღვრავ საათით. ამდენი დუღილი რად უნდა თაფლს? შესამოწმებლად აიღეთ წყლიანი ჭიქა. შიგ ჩააწვეთეთ მოშუშული თაფლი. წვეთი რომ შეიკრება, ანუ, რომ არ გაიშლება წყალში, ე.ი. მზად არის ნიგვზის ჩასაყრელად. ნიგოზი კი, სიგრძეზე უნდა იყოს თხლად დაჭრილი. მაშინ გამოდის ლამაზი გოზინაყი. 😊😊

[@zurabkalebash5662]

ძალიან კარგი მაგრამ, სხვას რომ სხვანაირი თვალის ზომა აქვს? თან მე მათთვის ვაკეთებ ვინც არ იცის. თქვენ კი გცოდნიათ :)

[@tinatin1044]

гетанхмебит манана. амдени тафлис харшва ар шеидзлеба, каргавс квелаперс да сашишиц арис организмиствис. визуалурадац ар момецона о

[@mananaberidze9558]

@@tinatin1044 დიდი მადლობა. ცუდია, რომ ფოტოს ვერ ვგზავნი ჩემი გოზინაყისას. 😊 მოკლედ, ეს მართლა არ არის ის, რაც უნდა იყოს. მაპატიოს ავტორმა. 🙂🙂

[@irmarevishvili4413]

@@zurabkalebash5662 მომწონს

[@nailitsirekidze8952]

ნიგოზი რამდენი უნდა?

[@zurabkalebash5662]

1 კგ მაქვს ნაანგარიშები

[@zurabkalebash5662]

წვრილად მაქვს დაჭრილი და მიტომ კარგად წებდება

[@ninoberiashvili6587]

Amdeni rogor da rashi danayeeet

[@zurabkalebash5662]

უყურეთ და მოუსმინეთ ვამბობ.. არ დამინაყავს დათლილია

[@sabaguzarauli8919]

რბილი "ლ"😂

[@gvantsagelashvili1839]

Amdeni laparaki sa sachiroa da amxela video mteli morevis procesi ratoa mocheri da vsiooo damawyda nervebi :D

[@МаринаДжагаева-э6ъ]

Ваиме рамденс лапаракобс дзрохас мохаршавда😂😂😂😂

[@maiaberadze7916]

ორი მესამედი ნახევარზე მეტია, აქ კი აშკარად ნახევარზე ნაკლებია ქილაში თაფლი . პატივისცემით.... :)

[@leilachiabrishvili6910]

ნიგოზი რამდენი ჭიქა არის საჭირო

[@zurabkalebash5662]

სამწუხაროდ მე სასწორით ვხელნძღანელობ. 1 კილო ნიგოზი 400 გრამი თაფლი (გრამი წონით და არა 400 გრამიან ჭიქაში)

[@miriannozadze6949]

მშვენიერი გამოვიდა თან სხვადასხავ სახეობის კაკალი დაუმატე ცოტა ;) გაიხარეთ :)

[@zurabkalebash5662]

მიხარია :)

[@nanababunashvili5723]

სევწყვიტე ყურება დავიტანჯე ისე რთულად აკეთებს.ამდენს თაფლს არავინ არ ადუღებულ შემდეგ ისეთი მაგარია ჭამის სურვილიც არ გვექნება.კარგია როცა ვინმე იოლ რეცეპტით აკეთებს.მე ისევ იოლი ავირცევდი.ისე ხრიგინობს არაფრის სურვილი არ გვექნება.

[@zurabkalebash5662]

როგორც გინდა მე ახალი ვიდეოს დამდები არ ვარ გემრიელი თუ გინდა ეს არის ბოლოში ნახე რანაირი მაგარიცაა ❤️

[@zurabkalebash5662]

არ ჩანხარ გოზინაყის გამკეთებელი. ხო ჯობია გაატარო

[@rusudandalakishvili2619]

ლ​@@zurabkalebash5662

[@leilachiabrishvili6910]

ნიგოზი რა რაოდენობის უნდა

[@zurabkalebash5662]

1 კგ 400 გ. თაფლი (აწონეთ)

[@ნანახვედელიძე-ო8დ]

გაიხარეთ. მრავალ შობა ახალ წელს დაესწარით ასე ტკბილად

[@georgegeorge1038]

ტერმინი "თაფლის მოშუშვა" არა მგონია სწორი იყოს, იშუშება ხახვი, თაფლი დუღს. თუ თაფლი კარგი ნადუღია, 1-2 კოვზი თაფლის დამატება უმტკივნეულოდ შეიძლება, მრავალჯერ დამიმატებია, და ძალიან კარგი გამოსულა. მე გოზინაყს ყოველთვის ვაბრტყელებ კოვზით. კოვზი დევს წყლიან ჭიქაში და მისი დასველება მარტივად არის შესაძლებელი. გარდა ამისა, კოვზი საშუალებას იძლევა კოხტა, ოტხკუთხედი ფორმით გავაბრტყელოთ და არა ყოვლად უფორმოდ.

[@zurabkalebash5662]

Ukacravad magram es agmzrdelobiti saubari ras emsaxureba verafers vukavshireb :\ tqvenc ese unda gaaketot metqi xom ar vambob? Me ase vaketebtqo. Da bevrma scada da dzalian moswons mec momwon. Gadaiget da dadet tqvenc

[@georgegeorge1038]

@@zurabkalebash5662 არანაირი აღმზრდელობა უბრალოდ ჩემი აზრი გამოვთქვი

[@megimegi6181]

ერთ სომეხს კითხეს ქუჩაში სექსზე რა აზრის ხარო? უარყოფითიო რატომო იმიტომ რომ რჩევებს მამცემენ გამვლელებიო

[@giorgikalebashvili5921]

www.nplg.gov.ge/gwdict/index.php?a=term&d=44&t=272 ლექსიკონს ჩახედეთ

[@ingacxviravashvili3867]

ჩემო კარგებო არ შეიძლება ყველაფერზე ჩხუბი, მითითება ზრდილობიანადაც შეიძლება, ამ ადამიანმა გააკეთა როგორც იცოდა და თუ რამე არ მოგეწონათ წესიერად უთხარით, უხეშობით თქვენ უფრო აღიზიანებთ ხალხს,მე უბრალოდ გასწავლით რომ გოზინაყისთვის რამდენ ნიგოზსაც ავიღებთ იმის ნახევარი უნდა თაფლი. მრავალ შობა-ახალ წელს დასწრებოდეთ ყველა, ზვავი და ბარაქა თქვენს ოჯახებს

[@zurabkalebash5662]

ნახევარი მოცულობით თუ წონით :/

[@Madonna_RG]

წარმომიდგენია რა გემრიელი იქნება ! ბავშვობიდან მახსოვს რომ მარტო თაფლით ამზადებდნენ გოზინაყს 🤗☺️ნიგოზს მოხალვა უნდა ?

[@maiasomxishvili6267]

აუუ ხის კოვზი რომ იხმაროთ მაგ ქვაბში უფრო კარგი იქნება

[@zurabkalebash5662]

ვაიმე სხვა რამე დაწერეთ ტვინი წაჭმული მაქვს მაგ აღმზრდელობითი საუბრებით კერამიკის ქვაბია და შეიძლება მეტალის ხმარება!! 🙂

[@maiasomxishvili6267]

@@zurabkalebash5662 მე ქვაბის გაფუჭებაზე სულაც არ ვწუხვარ და არც აღმზრდელად არ გამოგადგები.უბრალოდ ძალიან სასტიკ ხმებს გამოსცემს როდესაც ურევ

[@zurabkalebash5662]

@@maiasomxishvili6267 მერე ჩაუწიეთ ხმას 😆

[@maiasomxishvili6267]

@@zurabkalebash5662 👏👏👏

[@neliinauri152]

Ramdeni nigozi da ramdeni grami iqneb srulad dawerid

[@zurabkalebash5662]

ვამბობ და თან წერია აღწერაში

[@berta4140]

Arapheri ar mesmis,batono!!

[@soforostiashvili2773]

ღაფლი რამდენი და კაკალი რამდენი დაწერეთ

[@natttgvi2735]

ეხლა ჩავუჯდები 🤗

[@nanagagloeva640]

რ

[@maiamaia190]

ნიგოზს მე არა ვხლი ვჭრი ფურცელივით თხლად,ვურევ ხის კოვზით,პერიოდულად გადავდგამ გაზიდან რამდენჯერმე.ბოლოს ვამოწმებთ წყალში ჩაწვეთებით.კბილებს არ უნდა ეკრობოდეს...

[@ziag7223]

Mraval shoba axal cels daescarit ! Mtavari is aris rom tkven gakmakopilebt tkveni kulinaria da chvenc gansxvavebuli idea gadmogvecit .ra aluminis kovzi da qvabi etkoba ver erkveva metalisgamocnobashi sadga aris aluminis kovzebi am epoqashi

[@zurabkalebash5662]

Didi madloba tqvenc mraval karg dgeebs daeswarit

[@zappazappa1990]

cheni kartuli mascavleblis deda movtxan.

[@zurabkalebash5662]

შენისაც მე ქართულს მიწუნებ და შენ რანაირად წერ ხალხო სადარის სამართალი?????

[@maoliparteliani5838]

Seni metodu shentvis

[@zurabkalebash5662]

რას გულისხმობ?

[@leilasebiskveradze6954]

ღმერთო ჩემო რას წვალობს.

[@zurabkalebash5662]

რას???

[@lashaeloshvili1077]

მეგობარო "შაქრის პუდრაც" უნდა. ისე ყველაფერი კარგია. მრავალს დაესწარი შენს ახლობლებთან ერთად😊გოზინაყივით ტკბილად დაბერდი.

[@zurabkalebash5662]

არ მგონია რომ შაქრის პუდრას ხმარობდნენ ადრე სანამ შაქარი გაჩნდებოდა.. მაგრამ ზოგ რეცეპტში შემხვდა შაქარიც.. შაქრიანი იმსხვრევა და ხრაშუნობს ესკი როგორც ნუგა ისეა არ ტყდება მე ესეთი მომწონს.. თქვენც რათქმაუნდა მრავალს დაგასწროთ ღმერთმა.. მადლობა

[@zurabkalebash5662]

@@lashaeloshvili1077 კარგია განსხვავებული რეცეპტი (y)

[@supergirl2432]

გოზინაყი უნდა იყოს ფითქინა თეთრი და სქელი , ნიგვზის ნაწილები უნდა ითვლებოდეს ეს რაღაც ცომის მასას გავს

[@irineskhirtladze3272]

მე მომეწონა - რა სახალისო რეცეპტია! მე რომ გოზინაყს ვაკეთებ, მარტო თაფლს 2-3 დღე ვაცხელებ!

[@makakakulia2244]

ხო და მიირთვით ღმერთმა შეგარგოთ.😏

[@daligogoladze5592]

კოვზი არასოდეს ქვაბში არ უნდ იხარშებოდეს,

[@natttgvi2735]

ზურა ნიგოზი 1კგ გავიგე და თაფლი იმ ნახევარ კილოიანი ქილიდან ჩაასხი და ეგ დაგრჩა ქილაში?! ანუ რამდენიი? 🙈😅

[@zurabkalebash5662]

ანუ 350 მილილიტრი გისურვებ წარმატებას

[@ekaterinegorgadze2010]

Chamezina