Grčka musaka sa patlidžanom - Rašina Kuhinja

Sastojci:
3 plava patlidžana
1 crni luk
Beli luk 2 čena
Mleveno meso 250g
Origano prstohvat
10 maslinka
Puter 70g
Brašno 3 kašike
Mleko 1 čaša
1 muskatni orah
Kačkavalj 100g
Recept:
Plavi patlidžan iseći na kolutove i posoliti. Propržiti sitno seckani beli i crni luk i dodati mleveno meso. Ostaviti sve da se dinsta. Patlidžan oprati, a zatim u tiganju izgrilovati. Kada meso bude gotovo, posoliti ga, pobiberiti i dodati origano i maslinke.
Bešamel sos: U šerpici prvo istopiti puter, a zatim dodati mleko i brašno. Sve dobro sjediniti, i dodati rendani muskatni orah i kačkavalj.
U zemljanu posadu ređati red patlidžana, red fila od mesa, pa ponovo red patlidžana. Na kraju sve preliti bešamel sosom. Staviti u rernu na 20 do 25 minuta.

[@grozdanaivanisevic1373]

Drag čovek👍

[@OliveraGajic-n7d]

Svi recepti su mu sjajni jer je on vrhunski kuvar! Upravo sam napunila crvene paprike sirom po njegovom recepti, a sutra ću da kuvam ovu musaku. Bravo Rašo 🧑‍🍳❤

[@ivanacrystal5826]

Evo ja je napravila i mogu da kažem da je i ovaj recept sama perfekcija!Hvala Rašo!❤

[@marinahadzic3918]

Odlično 🙋‍♀️❤

[@aleksic1970]

Savršena,pozdrav do gledanja.

[@cvetaisailovic7236]

Rašo majstor si svaka ti čast.posebno što lepo objasnio nemam reči a za ukus da ne pričam vrh❤😮🎉

[@zvoncicabaloncica767]

Pravim zasigurno 👍🤗🤗