Рет қаралды 380
গ্রামীণ স্টাইলে হাতে মাখিয়ে ঝিঙে দিয়ে বেলে মাছ রান্না।। কালার ঠিক রেখে ঝিঙে রান্নার রেসিপি।।
ঝিঙে দিয়ে বেলে মাছ রান্না করতে যাযা লাগবে
উপকরণ ঃ১।ঝিঙে এক কেজি
২।বেলে মাছ ১০/১২ পিস
৩।পেঁয়াজ পেস্ট ৩ টেবিল চামচ
৪।রসুন পেস্ট ২ চামচ
৫।আদা পেস্ট এক চামচ
৬।জিরার গুঁড়া ১ চামচ
৭।মরিচের গুঁড়া দের চামচ
৮।হলুদের গুড়া এক চামচের একটু কম
৯।লবণ দের চামচ
১০। সরিষার তেল 2 টেবিল চামচ
১১।সয়াবিন তেল এক টেবিল চামচ
১২।ধনিয়া পাতা কুচি পরিমাণ মতো
১৩।কাঁচামরিচ পাঁচ ছয়টা
১৪।পানি এক কাপ
#ঝিঙ্গে_বেলেমাছ
#গ্রামীণস্টাইলে
#হাতেমাখানো_রেসিপি