اگر عاشق عطر و بوی دارچین هستید، حتماً این شیرینی سنتی سوئدی را تست کنید 😋😋

این شیرینی دارچینی خوشمزه ریشه در دانمارک و سوئد دارد، ولی در تمام دنیا طرفداران پر و پا قرصی دارد. این شیرینی در کشور های آمریکا و کانادا هم بسیار زیاد طرفدار دارد و در تمامی مراکز فروش این نان یافت می شود. این نان یا شیرینی مقوی را به عنوان یک میان وعده سالم خانگی برای عزیزانتان تهیه کنید.
مواد لازم
شیر ۲۰۰ گرم
شکر ۲۵ گرم
خمیر مایه ۵ گرم
کره ۳۰گرم
آرد ۳۰۰ گرم
مواد میانی:
مواد میانی را میتوانید باهم مخلوط کنید و روی خمیر بمالید یا اینکه جدا روی خمیر اضافه کنید که تو این ویدیو من از هر دو روش استفاده کردم.
کره ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
پودر دارچین ۲ قاشق غذاخوری
نکته:
اگر دوست دارید رول دارچینی نرم تری داشته باشید در طول زمان پخت یک کاسه آب هم داخل فر قرار دهید.
نحوه نگهداری رول دارچین سوئدی:
این رول های دارچینی خانگی را می توان تا 3 روز در دمای اتاق نگهداری کرد. آنها را در ظرف دربسته نگهداری کنید.
من به شما توصیه می کنم که رول ها را چند ثانیه در مایکروویو یا به مدت 7 تا 10 دقیقه یا در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد (درست قبل از سرو) گرم کنید تا طعم و لطافت آن حفظ شود.
شما می توانید این نان را شب قبل آماده کرده و صبح زود بپزید.
نحوه نگهداری در شب و پخت در صبح به صورت زیر است:
خمیر را آماده کنید. روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا یک شب ور بیاید.
روز بعد خمیر را بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسد (اجازه دهید خمیر به مدت 20 تا 25 دقیقه در دمای اتاق بماند) و سپس خمیر را پهن کرده، فیلینگ کنید، شکل دهید، و رول ها را بپزید.
رول دارچینی این شیرینی خوشمزه را هم می توان با روکش شکری به روش آمریکایی ها پخت و هم به روش سوئد که فقط با کمی کنجد تزئین می شود.
برای تزیین من از خلال بادام و ترافل و کنجد استفاده کردم.
#شیرینی_دارچینی
#شیرینی_سوئدی
#شیرینی_سنتی_سوئدی
#شیرینی_سوئدی_اصیل
#شیرینی_دارچینی_سوئدی
#kalenbullar
#sweden_kalenbullar
#sweden

[@RECIPESwithMARYA]

Hi, what's interesting, thank you for sharing, good luck my friend, I'm glad to meet you

[@Ashpazibedonemarz]

Thanks, you too!🙏🌹❤️🙏

[@knisacooking4945]

Wow yummy delicious beautiful tasty and healthy recipe so much 😋😋👍8👍 like

[@Ashpazibedonemarz]

thank you dear 🙏🌹❤️🙏😍😍

[@Mamancooking]

به به نوش جانتان من که عاشق دارچین هستم👌😍👌

[@Ashpazibedonemarz]

عزیزم مرسی بابت همراهیتون🙏❤️🌹🙏

[@Aylarmirzakhani]

❤❤❤❤❤

[@Ashpazibedonemarz]

مرسی عزیزم 🙏🌹❤️🙏

[@Minaskitchen2]

Like 🎉🎉

[@Ashpazibedonemarz]

😍😍❤️❤️

[@MehrdadMehrdad-q5u]

دست شما درد نکنه دقیقاً شبیه شیرینی سنتی دارچینی سوئدیا هستش. تقریبا اکثر سوئدیا هر روز صبحشونو یک دونه از این شیرینی‌ها با قهوه شروع می‌کنند.

[@Ashpazibedonemarz]

ممنون بابت کامنت زیباتون 🙏🌹❤️🙏

[@cooking.cottage]

بهترین خوشمزه 💚🥰🤩🪻🌹

[@Ashpazibedonemarz]

ممنون عزیزم 🙏❤️🌹🙏

[@Niagnature]

عالیه ❤❤

[@Ashpazibedonemarz]

🙏🌹❤️🙏

[@striveacademy]

شرینی خیلی عالی و خوش مزه. نوش جان تان.

[@Ashpazibedonemarz]

مرسی عزیزم ممنون از همراهیتون🙏🌹❤️🙏

[@Mamancooking]

روش راحتی است نوش جانتان👌😋👌

[@Ashpazibedonemarz]

مرسی از نگاه زیباتون 🙏🌹❤️🙏

[@ashpazi.be.sabke.man1]

مثل همیشه عالیه❤❤

[@Ashpazibedonemarz]

مرسی گلم 🙏❤️🌹🙏

[@multikultikitchen6788]

لایک ۴/ به به واقعا خیلی عالی و دلپذیر شده و یقینا که خیلی خوش مزه است. دست نازنینت درد نکند دوست عزیزم نوش جان👍👌😋❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹

[@Ashpazibedonemarz]

مرسی عزیزم ممنون که همراهم هستین 🙏❤️🌹🙏

[@hojjatmosaferi8472]

👍👍

[@Ashpazibedonemarz]

❤️❤️

[@زهراهادیزاده-ح9ي]

عالی

[@Ashpazibedonemarz]

ممنون گلم مرسی که وقت گذاشتین🙏❤️🌹🙏

[@my-knowledge-hut]

خیلی خیلی عالی بود دوست هنرمندم 💚💚 آموزش هاتون واقعا خوبه🙂😉

[@Ashpazibedonemarz]

ممنون دوست گلم که همیشه همراهم هستین موفق باشی عزیزم🌹🌹❤️❤️😍😍

[@CookingwithZivar]

لایک👍✅عالی❤ ‏‪9:31‬‏

[@Ashpazibedonemarz]

ممنون دوست مهربونم 🙏❤🌹🙏

[@ashpazi.saeedeh75]

عالی بود دوست عزیزم ❤

[@Ashpazibedonemarz]

ممنون از همراهیتون گلم🙏❤️🌹🙏

[@Negfood]

عالی بود❤❤❤❤

[@Ashpazibedonemarz]

ممنون دوست گلم 🙏❤🌹🙏

[@Minaskitchen2]

Wòw❤ and good 🎉🎉🎉

[@Ashpazibedonemarz]

thank you 😍🌹❤️🙏

[@leiliasanpaz]

بسیار عالی ممنون از آموزش خوبت❤❤

[@Ashpazibedonemarz]

سپاس عزیزم ممنون از نگاه زیباتون 🙏🌹❤️🙏

[@Mamancooking]

لایک ۸❤❤❤❤❤

[@Ashpazibedonemarz]

سپاس😍😍❤️❤️

[@cocina_aviacion]

👏👏👏👏👏👏❤🔔❤❤❤❤

[@Ashpazibedonemarz]

🙏❤🌹🙏