اگر کتلت شیرازی بازاری رو بلد نیستی واقعا یکی ازخفنترین غذا های بدون گوشت ایران رو از دست دادی

  Рет қаралды 23,811

Mehrdad Paz

Mehrdad Paz

Жыл бұрын

اگر کتلت شیرازی بازاری رو بلد نیستی واقعا یکی ازخفنترین غذا های بدون گوشت ایران رو از دست دادی
سلام رفقا
کتلت شیرازی یکی از کتلت های معروف و خفن هستش که حتی تو ساندویچی های شیراز میتونی پیداش کنی اگه بلد نیستی حتما این ویدیو رو ببین که این غذای خیلی آسون و خوشمزه رو با هم یادش بگیریم
کتلت شیرازی اصیل ایرانی رو از دستش نده
مواد لازم :
سیب زمینی 2 عدد بزرگ
آب 1 لیوان
کره 20 گرم
آرد گندم 1 لیوان سر خالی
پیاز 1 عدد متوسط
تخم مرغ 2 عدد
آرد سوخاری 4 ق غ
نمک,فلفل سیاه,زردچوبه
روغن
#مهرداد_پز #غذای_ایرانی #کتلت_شیرازی

Пікірлер: 156
@arosak1352
@arosak1352 Жыл бұрын
وای عالی من شیرازیم و میدونم کتلت کاکو دروازه کازرون یعنی چی همه جای شیراز کتلت خوشمزس چهارراه زند خیابون شاهپور ❤❤راستی دست مریزاد شما شیرازی هستی کاکو من سالهاست از وطن دورم❤❤❤❤
@marziehmehdizadeh4410
@marziehmehdizadeh4410 Жыл бұрын
سلام سر آشپز ،خیلی مچکرم این کتلت را آموزش دادید الان کمتر کسی بلده درست کنه ،یاد قدیم ها بخیر تو تمام ساندویچی های آبادان وجود داشت .
@user-pb8ig9qp8b
@user-pb8ig9qp8b Жыл бұрын
اینقدر این ساندویچ خوشمزه است که خدا می دونه حتما به شیراز گل و سنبل سفر کردید این ساندویچ رو بخرید و میل کنید نوش جان به خدا من این رسپی رو بلد نبودم حتی خانواده‌ام سپاس 😍👏😄👏💐🇮🇷
@sravasi2654
@sravasi2654 Жыл бұрын
سلام ممنون که دستکش سیاه را در آوردی وممنون از آموزش های بسیار خوبتون🌷🌷🌷
@mohamadsadeghalizadeh1407
@mohamadsadeghalizadeh1407 Жыл бұрын
سلام چقدجالب خیلی وقت بود دنبال این کتلت بودم ممنون
@TWOCOWS1
@TWOCOWS1 2 ай бұрын
عزیز جان ابتدا آرد را به کره داخل تابه اضافه میکنیم و حرارت میدهیم و مخلوط میکنیم و بعد آب را اضافه میکنیم. آنها کاملا مخلوط می شوند. Aziz, first add the flour to the butter in the pan, heat and mix, and then add the water. They mix perfectly with no clumps.
@user-ij2rv6sk5w
@user-ij2rv6sk5w Жыл бұрын
سلام مهرداد عزیز.بسیار عالی مثل همیشه. درضمن گل ارایی بالای کابینت هاتون خیلی قشنگه 👏👏👏👏👏
@user-qx3wj4tb8i
@user-qx3wj4tb8i Жыл бұрын
چقد عالی 👌👌👌👌چه آشپز خوشرو و مهربونی
@zahramehreganfar5472
@zahramehreganfar5472 Жыл бұрын
مهرداد جون سپاسگزارم
@user-bn4lt7zn9x
@user-bn4lt7zn9x Жыл бұрын
عالیییییییی👌👌👏👏❤❤🌹🌹
@ayral8650
@ayral8650 Жыл бұрын
بی نظیره عالی 🌹🌹🌹👍
@user-br5fp9ug5z
@user-br5fp9ug5z Жыл бұрын
Perfect thanks 👌👌👌
@saminsadr881
@saminsadr881 Жыл бұрын
Perfect . Thank you so much .
@user-pp1gz5pq5g
@user-pp1gz5pq5g 8 ай бұрын
مرسی از آشپزی بسیار عالی شما
@mehrizarie2603
@mehrizarie2603 5 ай бұрын
سلام خیلی ممنون ❤❤❤❤❤
@mary8878
@mary8878 Жыл бұрын
Nice cooking experience. Thank you 😊
@minachegeni828
@minachegeni828 Жыл бұрын
Looks so delicious👍 Thanks Mehrdad🙏
@tarasheikhi5936
@tarasheikhi5936 Жыл бұрын
I might try some day!
@mahshidesfehani1244
@mahshidesfehani1244 Жыл бұрын
عالی. ممنونم ❤️ ❤️
@mm3213
@mm3213 Жыл бұрын
عالی بود ممنون از شما 🌸🌷🌺☘️
@AnamPirzad-vx4lo
@AnamPirzad-vx4lo 10 ай бұрын
سلام عالیه🌹
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 10 ай бұрын
ممنونم از شما
@ensirezaei6696
@ensirezaei6696 Жыл бұрын
خیلی باسلیقه🙏
@user-pi6hw9vb5f
@user-pi6hw9vb5f Жыл бұрын
سلام فوق‌العاده بود ⭐⭐⭐⭐⭐ باتشکر از شما
@user-dr2sb3ui1x
@user-dr2sb3ui1x Жыл бұрын
بسیار عالی
@shahrzadtaherkhani9752
@shahrzadtaherkhani9752 Жыл бұрын
اشتها آور و جالب 😋😋😋😍😍😍👌👌👍👍
@shahinsafari72
@shahinsafari72 Жыл бұрын
It's late now but I'm going to make it tomorrow for sure. I really missed this nostalgic KOTLET . thank you and Godl blessing you.
@jay.c7175
@jay.c7175 Жыл бұрын
خوشمزه به نظر میرسه. امتحان میکنم ببینم چطوره It looks delicious, I will try it
@khadijeh5094
@khadijeh5094 Жыл бұрын
ممنونم👌👌🌺🌺
@user-bd5gr6xb3i
@user-bd5gr6xb3i Жыл бұрын
Thank you so much
@user-cj4ix4be1q
@user-cj4ix4be1q Жыл бұрын
درود عالی بود سپاسگزارم
@shirinheroabadi
@shirinheroabadi Жыл бұрын
It looks fantastic!
@selinrezaei2019
@selinrezaei2019 Жыл бұрын
Thank you so much for you 💛💛💛 mehrdad şef aziz
@pouyamirzaaghaei3711
@pouyamirzaaghaei3711 Жыл бұрын
مهرداد جان دمت گرم عالی خداقوت
@mahbubehteimury5544
@mahbubehteimury5544 10 ай бұрын
سلام شامی رودباری رو درست کردم عالی بود ممنون
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 10 ай бұрын
نوش جانتون
@zahramehreganfar5472
@zahramehreganfar5472 Жыл бұрын
Herzlichen Dank lieber Mehrdad
@akraamasgarii7529
@akraamasgarii7529 Жыл бұрын
مثل همیشه عالی
@maeb2020
@maeb2020 Жыл бұрын
Thanks, dear
@user-mt9tx5fq2f
@user-mt9tx5fq2f Жыл бұрын
Thanks for great lerning
@marjanderis9322
@marjanderis9322 Жыл бұрын
Dankeschön
@jamilehbastani6396
@jamilehbastani6396 Жыл бұрын
Bah bah
@denizhatefnia2466
@denizhatefnia2466 Жыл бұрын
عالي بود
@zahradavari3167
@zahradavari3167 Жыл бұрын
مثل همیشه عالی بود من این کتلت وبلد نبودم ممنونم که آموزش دادید🌻🌻🌻
@akramrajabi9487
@akramrajabi9487 7 ай бұрын
عالی بود ❤❤❤
@fatemetayebi6222
@fatemetayebi6222 Жыл бұрын
عالی بود
@user-zj5wh5rv8w
@user-zj5wh5rv8w 2 ай бұрын
اگه ممکنه کتلت سیب زمینی بدون تخم مرغ آموزش بدید
@Hometreatmentofdiseases
@Hometreatmentofdiseases Жыл бұрын
👌👌👌👌خیلی خوشمزس😋
@houshyary
@houshyary Жыл бұрын
Thanks
@miad1365sh
@miad1365sh Жыл бұрын
درود مهرداد جان. سپاس 🙏❤
@froo-233
@froo-233 Жыл бұрын
looks so delicious
@sara41371
@sara41371 Жыл бұрын
Amazing 💖💖
@alifalakiyan1218
@alifalakiyan1218 Жыл бұрын
awli brother
@fatemehranjbarian4072
@fatemehranjbarian4072 Жыл бұрын
It was great 👍
@UniquePersianfood
@UniquePersianfood Жыл бұрын
عالیههههه کتلت شیرازیییی 😍😍😍
@shahram8327
@shahram8327 Жыл бұрын
Thank you Mehrdad, For your Effort to teach us persian cuisine and interduce it to whole of the world
@Paria_k
@Paria_k Жыл бұрын
عين مامانا توضیح میدی 😃 Merci, perfect 😊
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 Жыл бұрын
مخلصیم
@sasandavoodi2962
@sasandavoodi2962 Жыл бұрын
سلام عالی
@naseemeasadi9558
@naseemeasadi9558 Жыл бұрын
So nostalgic!
@mobiem1173
@mobiem1173 Жыл бұрын
عالییییییی ❤️
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 Жыл бұрын
عزیز دل
@fatemehmoghadamifar7302
@fatemehmoghadamifar7302 Жыл бұрын
دستتون درد نکنه
@seyyedahmadmir9164
@seyyedahmadmir9164 Жыл бұрын
Salam ostad aaly bood🙏🌹
@user-pi6hw9vb5f
@user-pi6hw9vb5f Жыл бұрын
Salam thank you
@fatemehramiyanpoor6921
@fatemehramiyanpoor6921 Жыл бұрын
سلام مهرداد جان میشه خواهش کنم مواد لازم را بجای در توضیحات بصورت شفاهی هم قبل از شروع کارتون برامون بگویید از اینکه مقدار مواد مورد نیاز را اعلام نمی کنید خیلی اذیت میشم تشکر
@user-zw5bv1kz8p
@user-zw5bv1kz8p Жыл бұрын
perfect
@royam8906
@royam8906 Жыл бұрын
You are good man♥️
@zhilahaghbin4766
@zhilahaghbin4766 Жыл бұрын
HI Mehrdad Aziz: this is so Nostalgic from home, Shiraz, I remember eating this in Sandwich shops of Shiraz, thanks, you are a true gentleman, HI to wife Nazita
@anaabedi2077
@anaabedi2077 Жыл бұрын
عالی شود وجدید بوذ یراس مت دوست داشتن م ممنون از شما 👌👌
@janatan7
@janatan7 Жыл бұрын
Good
@raminnedaee7575
@raminnedaee7575 Жыл бұрын
Ale booood
@mihanshid2158
@mihanshid2158 Жыл бұрын
Well done
@shahparghobadi8755
@shahparghobadi8755 Жыл бұрын
به ❤🙏🙏به معلومه که خوشمزه است ممنوپم
@mina-ro3ph
@mina-ro3ph Жыл бұрын
Verygood
@h.r2029
@h.r2029 10 ай бұрын
Sehr gut. Lecker 😮🎉
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 10 ай бұрын
مقدار نمک رو میتونید به دلخواه خودتون اندازه کنید
@user-nx6fg8ty4k
@user-nx6fg8ty4k Жыл бұрын
لطفا اموزش عدس پلو با ماستش رو هم بزارید ممنون❤😁
@ehsanzareiranyazdiloveyoua6588
@ehsanzareiranyazdiloveyoua6588 Жыл бұрын
Hello , thank you mehrdad paz , dear friend , I love you mehrdad , I wish you health, 🙋🙏🌹
@maryambertina261
@maryambertina261 Жыл бұрын
تا حالا یه همچین کوکویی ندیده بودم 👍😋
@AliGhaffari-fs9iq
@AliGhaffari-fs9iq 11 ай бұрын
Very good, you are wonderful, thank you for your hard work
@AliGhaffari-fs9iq
@AliGhaffari-fs9iq 11 ай бұрын
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 11 ай бұрын
تنکیو
@masouddabaghan2376
@masouddabaghan2376 Жыл бұрын
ok👏👏
@MoN-lb1pw
@MoN-lb1pw Жыл бұрын
This is already all carb with potatoes and flour. Can we substitute maybe mushroom and legume? Thank you. 💕
@mahtacrochet9998
@mahtacrochet9998 8 ай бұрын
very good
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 8 ай бұрын
درود بر شما
@marmarnajafi6631
@marmarnajafi6631 Жыл бұрын
به این میگن کوکو سیب زمینی نه کتلت😮
@moni477
@moni477 Жыл бұрын
دقیقا ...شیرازی ها هم مثل بقیه شهرها کتلت رو با گوشت درست میکنن و این دقیقا کوکو هست
@user-lm1bz9hl5r
@user-lm1bz9hl5r 9 ай бұрын
سلام ممنون از اموزشتون اگه آرد سوخاری رو در انتها نگه داریم وکتلتها رو آغشته به آرد سوخاری کنیم بهتر نیست؟
@ardeshirk
@ardeshirk Жыл бұрын
آقا مهرداد یه شله زرد خفن هم یاد بدید 🙏
@user-pp1gz5pq5g
@user-pp1gz5pq5g 8 ай бұрын
سلام آقا مهرداد لطفا مواد لازم را از کجا ببینم چقدره؟
@user-pp1gz5pq5g
@user-pp1gz5pq5g 8 ай бұрын
لطفا آقا مهرداد مواد لازم را شفایی بفرامایین ممنون میشم مرسی
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 8 ай бұрын
تو توضیحات زیر ویدو نوشته شده
@shahlatasdighi8872
@shahlatasdighi8872 Жыл бұрын
سلام .چه خوب منم دستور تارهانا میخوام البته از تو سایتای ترک دستورشو برداشتم ولی ممنون میشم به فارسی آموزش بدین
@k.b6239
@k.b6239 Жыл бұрын
😁🤪هووومممم😍سپاس ازت چنساله نخوردم دلوم آب افتاده بود نمیدونسم چگونه اینو درست کنم 😍😍😍😍😍😍😍
@nazibahman7527
@nazibahman7527 Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@sara41371
@sara41371 Жыл бұрын
💖💖
@afaghghasemee921
@afaghghasemee921 Жыл бұрын
👏👏👏👏👌🌹
@user_A.N.N.I.e
@user_A.N.N.I.e 11 ай бұрын
@MehrdadPaz1
@MehrdadPaz1 11 ай бұрын
مرسی رفیق
@user-oo5li9gv3v
@user-oo5li9gv3v Жыл бұрын
ببخشیی از وسایل اشپزی که استفاده میکنی مثل با چی وسطش کمی چاک میدهید یا برش میدید.
@hassanaylin4166
@hassanaylin4166 Жыл бұрын
آقا مهرداد شبیه یه چیزی شده چیز
@AtefehA30
@AtefehA30 Жыл бұрын
بسیار عالی فقط یه کم سیر اضافه نکنیم؟
@blueflower8628
@blueflower8628 Жыл бұрын
مهرداد عزیز می تونم خواهش کنم ترهانا آموزش بدید الان هم فصل درست کردنش هست آب گوجه و فلفل دلمه‌ای قرمز و چند تا چیز دیگر بعلاوه آرد خمیر درست میکنن با هاش آبگوشت درست می کنن برای تمام فصول
@user-zr4gj4dn2w
@user-zr4gj4dn2w Жыл бұрын
💯💯💯👏👏👏🔥🔥
@ehsanzareiranyazdiloveyoua6588
@ehsanzareiranyazdiloveyoua6588 Жыл бұрын
🙋😘♥️🌹
@sorayabahary510
@sorayabahary510 10 ай бұрын
عالی بود،آقامهران پسرمن روش واندازه ها،درست کردم،ولی ازکنارکتلت خرد خرد شد،بنظرتون اشکال کارم کجاست؟سوال دومم این است که اگربخواهم دوبرابردرست کنم،بایدهمه مواد را دوبرابر استفاده کنم،خصوصا آرد وکره وآبش؟راستی آب پیاز رانگرفتی؟مواد را دریخچال استراحت بدهیم؟
@cameracamera756
@cameracamera756 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍
@Mozhan_
@Mozhan_ Жыл бұрын
بهترین اشپزی .میدونی اصول اشپزی و
@azinrad
@azinrad Жыл бұрын
Perfect.mehrdad
کتلت شیرازی اونم بدون گوشت و تخم مرغ 😳
16:47
MEGA BOXES ARE BACK!!!
08:53
Brawl Stars
Рет қаралды 36 МЛН
Дарю Самокат Скейтеру !
00:42
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 1,9 МЛН
کتلت : کتلت سویا بدون گوشت کاملا گیاهی 🤤
12:34