اگر کتلت شیرازی بازاری رو بلد نیستی واقعا یکی ازخفنترین غذا های بدون گوشت ایران رو از دست دادی

[@arosak1352]

وای عالی من شیرازیم و میدونم کتلت کاکو دروازه کازرون یعنی چی همه جای شیراز کتلت خوشمزس چهارراه زند خیابون شاهپور ❤❤راستی دست مریزاد شما شیرازی هستی کاکو من سالهاست از وطن دورم❤❤❤❤

[@user-pb8ig9qp8b]

اینقدر این ساندویچ خوشمزه است که خدا می دونه حتما به شیراز گل و سنبل سفر کردید این ساندویچ رو بخرید و میل کنید نوش جان به خدا من این رسپی رو بلد نبودم حتی خانواده‌ام سپاس 😍👏😄👏💐🇮🇷

[@mohamadsadeghalizadeh1407]

سلام چقدجالب خیلی وقت بود دنبال این کتلت بودم ممنون

[@marziehmehdizadeh4410]

سلام سر آشپز ،خیلی مچکرم این کتلت را آموزش دادید الان کمتر کسی بلده درست کنه ،یاد قدیم ها بخیر تو تمام ساندویچی های آبادان وجود داشت .

[@sravasi2654]

سلام ممنون که دستکش سیاه را در آوردی وممنون از آموزش های بسیار خوبتون🌷🌷🌷

[@HuriehDadgar]

بسیار بسیار عالی .همیشه از دوران کودکی تا الان همیشه کتلت سفارش میدادم .حالا هم که خودم یاد گرفتم واااای چه شود .❤ممنون

[@shamsitaghdisi]

ممنون از آموزشهای خوبتون❤

[@کژال-ف9ب]

سلام مهرداد عزیز.بسیار عالی مثل همیشه. درضمن گل ارایی بالای کابینت هاتون خیلی قشنگه 👏👏👏👏👏

[@تهمینهنیکوسخن]

چقد عالی 👌👌👌👌چه آشپز خوشرو و مهربونی

[@jay.c7175]

خوشمزه به نظر میرسه. امتحان میکنم ببینم چطوره It looks delicious, I will try it

[@zahramehreganfar5472]

مهرداد جون سپاسگزارم

[@somayehgholami1145]

سلام بجای اردسوخاری پودرنون باگت هم میشه استفاده کرد؟

[@Paria_k]

عين مامانا توضیح میدی 😃 Merci, perfect 😊

[@MehrdadPaz1]

مخلصیم

[@zahradavari3167]

مثل همیشه عالی بود من این کتلت وبلد نبودم ممنونم که آموزش دادید🌻🌻🌻

[@fatemehramiyanpoor6921]

سلام مهرداد جان میشه خواهش کنم مواد لازم را بجای در توضیحات بصورت شفاهی هم قبل از شروع کارتون برامون بگویید از اینکه مقدار مواد مورد نیاز را اعلام نمی کنید خیلی اذیت میشم تشکر

[@mahbubehteimury5544]

سلام شامی رودباری رو درست کردم عالی بود ممنون

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@TWOCOWS1]

عزیز جان ابتدا آرد را به کره داخل تابه اضافه میکنیم و حرارت میدهیم و مخلوط میکنیم و بعد آب را اضافه میکنیم. آنها کاملا مخلوط می شوند. Aziz, first add the flour to the butter in the pan, heat and mix, and then add the water. They mix perfectly with no clumps.

[@سارامحتشم-ب3ح]

سلام ممنون از اموزشتون اگه آرد سوخاری رو در انتها نگه داریم وکتلتها رو آغشته به آرد سوخاری کنیم بهتر نیست؟

[@AliGhaffari-fs9iq]

Very good, you are wonderful, thank you for your hard work

[@AliGhaffari-fs9iq]

❤

[@MehrdadPaz1]

تنکیو

[@ZinatKhaligh]

مرسی از آشپزی بسیار عالی شما

[@مهدیکوچی-ب5ج]

لطفا اموزش عدس پلو با ماستش رو هم بزارید ممنون❤😁

[@royatavana4354]

سلام مرسی مهرداد جان.این کتلت رو باید خورد تا متوجه شد کتلت شیرازی یعنی چی،رودست نداره❤

[@ayral8650]

بی نظیره عالی 🌹🌹🌹👍

[@shahrzadtaherkhani9752]

اشتها آور و جالب 😋😋😋😍😍😍👌👌👍👍

[@tarasheikhi5936]

I might try some day!

[@shahinsafari72]

It's late now but I'm going to make it tomorrow for sure. I really missed this nostalgic KOTLET . thank you and Godl blessing you.

[@مریم-ش5ز6ه]

سلام فوق‌العاده بود ⭐⭐⭐⭐⭐ باتشکر از شما

[@pouyamirzaaghaei3711]

مهرداد جان دمت گرم عالی خداقوت

[@ناصرعلیرضایی]

بسیار عالی

[@ehsanzareiranyazdiloveyoua6588]

Hello , thank you mehrdad paz , dear friend , I love you mehrdad , I wish you health, 🙋🙏🌹

[@anaabedi2077]

عالی شود وجدید بوذ یراس مت دوست داشتن م ممنون از شما 👌👌

[@miad1365sh]

درود مهرداد جان. سپاس 🙏❤

[@AnamPirzad-vx4lo]

سلام عالیه🌹

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@selinrezaei2019]

Thank you so much for you 💛💛💛 mehrdad şef aziz

[@akraamasgarii7529]

مثل همیشه عالی

[@blueflower8628]

مهرداد عزیز می تونم خواهش کنم ترهانا آموزش بدید الان هم فصل درست کردنش هست آب گوجه و فلفل دلمه‌ای قرمز و چند تا چیز دیگر بعلاوه آرد خمیر درست میکنن با هاش آبگوشت درست می کنن برای تمام فصول

[@mehrizarie2603]

سلام خیلی ممنون ❤❤❤❤❤

[@seyyedahmadmir9164]

Salam ostad aaly bood🙏🌹

[@shahlatasdighi8872]

سلام .چه خوب منم دستور تارهانا میخوام البته از تو سایتای ترک دستورشو برداشتم ولی ممنون میشم به فارسی آموزش بدین

[@افسانهسلیمی-ذ3ض]

Perfect thanks 👌👌👌

[@zhilahaghbin4766]

HI Mehrdad Aziz: this is so Nostalgic from home, Shiraz, I remember eating this in Sandwich shops of Shiraz, thanks, you are a true gentleman, HI to wife Nazita

[@فافاجونشیبانی]

درود عالی بود سپاسگزارم

[@k.b6239]

😁🤪هووومممم😍سپاس ازت چنساله نخوردم دلوم آب افتاده بود نمیدونسم چگونه اینو درست کنم 😍😍😍😍😍😍😍

[@ensirezaei6696]

خیلی باسلیقه🙏

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

عالیییییییی👌👌👏👏❤❤🌹🌹

[@akramrajabi9487]

عالی بود ❤❤❤

[@MoN-lb1pw]

This is already all carb with potatoes and flour. Can we substitute maybe mushroom and legume? Thank you. 💕

[@moshaver1979]

ببخشیی از وسایل اشپزی که استفاده میکنی مثل با چی وسطش کمی چاک میدهید یا برش میدید.

[@mm3213]

عالی بود ممنون از شما 🌸🌷🌺☘️

[@maryambertina261]

تا حالا یه همچین کوکویی ندیده بودم 👍😋

[@سیدهراضیهشیدایی]

Thanks for great lerning

[@shahparghobadi8755]

به ❤🙏🙏به معلومه که خوشمزه است ممنوپم

[@فریبااحسانفر-ر7د]

سلام آقا مهرداد عزیز آموزشاتون فوق العاده هست کنجکاو شدم مال کدوم شهر ایران هستین؟ ممنون میشم جواب بدین . در ضمن این چنین غذاهای آسون پخت و تقریبآ کم خرج رو بیشتر یاد بدین متشکرم 🙏🏿🙏🏿🙏🏿

[@ZinatKhaligh]

لطفا آقا مهرداد مواد لازم را شفایی بفرامایین ممنون میشم مرسی

[@MehrdadPaz1]

تو توضیحات زیر ویدو نوشته شده

[@mary8878]

Nice cooking experience. Thank you 😊

[@UniquePersianfood]

عالیههههه کتلت شیرازیییی 😍😍😍

[@ZinatKhaligh]

سلام آقا مهرداد لطفا مواد لازم را از کجا ببینم چقدره؟

[@fatemetayebi6222]

عالی بود

[@denizhatefnia2466]

عالي بود

[@mahshidesfehani1244]

عالی. ممنونم ❤️ ❤️

[@MohammadAriafar-b4y]

اگه ممکنه کتلت سیب زمینی بدون تخم مرغ آموزش بدید

[@fatemehmoghadamifar7302]

دستتون درد نکنه

[@zahramehreganfar5472]

Herzlichen Dank lieber Mehrdad

[@maeb2020]

Thanks, dear

[@shahram8327]

Thank you Mehrdad, For your Effort to teach us persian cuisine and interduce it to whole of the world

[@khadijeh5094]

ممنونم👌👌🌺🌺

[@h.r2029]

Sehr gut. Lecker 😮🎉

[@MehrdadPaz1]

مقدار نمک رو میتونید به دلخواه خودتون اندازه کنید

[@homakhosroutaj3085]

من شیرازی م و میدونم که این کتلت تخم مرغ ندارد

[@sasandavoodi2962]

سلام عالی

[@greenleaf2211]

can we add safran too?❤

[@MehrdadPaz1]

no

[@sory-bahar]

عالی بود،آقامهران پسرمن روش واندازه ها،درست کردم،ولی ازکنارکتلت خرد خرد شد،بنظرتون اشکال کارم کجاست؟سوال دومم این است که اگربخواهم دوبرابردرست کنم،بایدهمه مواد را دوبرابر استفاده کنم،خصوصا آرد وکره وآبش؟راستی آب پیاز رانگرفتی؟مواد را دریخچال استراحت بدهیم؟

[@minachegeni828]

Looks so delicious👍 Thanks Mehrdad🙏

[@mobiem1173]

عالییییییی ❤️

[@MehrdadPaz1]

عزیز دل

[@marjanderis9322]

Dankeschön

[@jamilehbastani6396]

Bah bah

[@نرگسرافع]

Thank you so much

[@alifalakiyan1218]

awli brother

[@minooafshar429]

Thanks

[@AtefehA30]

بسیار عالی فقط یه کم سیر اضافه نکنیم؟

[@saminsadr881]

Perfect . Thank you so much .

[@Hometreatmentofdiseases]

👌👌👌👌خیلی خوشمزس😋

[@mina-ro3ph]

Verygood

[@امیرحسینامیری-ب9ر]

استاد عزیز خواهش میکنم جوابم بده سیب زمینی توش مث خمیر نمیشه بخاطر پخته بودنش

[@MehrdadPaz1]

نه خیلی باحاله تست کن

[@ahmadmehbodi3824]

من دیروز درستش کردم بد نشد ولی بهیچ وجه مثله بازاری شیراز نشد

[@marmarnajafi6631]

به این میگن کوکو سیب زمینی نه کتلت😮

[@moni477]

دقیقا ...شیرازی ها هم مثل بقیه شهرها کتلت رو با گوشت درست میکنن و این دقیقا کوکو هست

[@مریم-ش5ز6ه]

Salam thank you

[@froo-233]

looks so delicious

[@hassanaylin4166]

آقا مهرداد شبیه یه چیزی شده چیز

[@fatemehranjbarian4072]

It was great 👍

[@Elham.rahmati]

آیا ازد سوخاری جواب هست ؟

[@shirinheroabadi]

It looks fantastic!

[@janatan7]

Good

[@moni477]

عجب کوکو سیب زمینی شده به به...من خودم کوکو رو دوس دارم ولی کتلت چون گوشت داره اونو بیشتر میپسندم

[@raminnedaee7575]

Ale booood

[@mobiem1173]

علت درست سرخ نشدنش چیه؟

[@royam8906]

You are good man♥️

[@mihanshid2158]

Well done

[@Mozhan_]

بهترین اشپزی .میدونی اصول اشپزی و

[@آرزوفلاح-م1ز]

perfect

[@naseemeasadi9558]

So nostalgic!