Graavisiika | Fileoidaan ja graavataan siika

[@akilahtinen4585]

Siika on kyllä graavi kalojen ykkönen👌👌ite tein tänää graavilohta puumalan kirjolohista

[@Sami.Paakkola]

Siika on kyllä paras👌 mutta kyllä kirjolohi on hyvä myös

[@ilonasaluvee2372]

No joo, kyllä ma osaan aikan hyvä graavata.😊

[@markkumoilanen9950]

Parasta graaavikalaa, mitä tiedän. Jos tilanpuutteen johdosta joudun suolaamaan kaksi filettä samassa rasiassa, laitan ne kummatkin nahkapuoli alaspäin kuitenkin siten, että leivinpaperi on välissä. Nimittäin mausteet eivät pääse 'nousemaan' ylös toiseen fileeseen, vaan se jää mauttomaksi. Itselläni on käytössä reilun kokoinen graavausastia, johon mahtuu kaksi filettä rinnakkain. Tämän lisäksi siinä on välihylly, johon saan tarvittaessa kahteen kerrokseen fileet graavaukseen. Joulun aikaan sukulaiset pyytävät tekemään graaavikalaa, niin tuo rasia helpottaa suurempien määrien graavausta. Jokainen kuitenkin tekee, miten parhaakseen näkee, ja hyvää varmasti tulee.

[@Sami.Paakkola]

Hyvätä tyyliltä kuulostaa, ja pätevän oloinen astia sulla. Onpa nuo tosiaan joka kerta graavikalat senverta hyvin onnistunee, että kesken on loppunu ku syömään päästy😅

[@markkumoilanen9950]

@@Sami.Paakkola Jo van!

[@psykosoosi8485]

Onko kukaan graavannu koskaan haukea? Tulee varmaa pahaa, koska kukaan ei puhu siitä🤣

[@onni1193]

Kyllä ollaan haukea kraavattu ja hyvää on yksi parhaista jos sen osaa tehdä oikein

[@Sami.Paakkola]

Ainaki kylmäsavuhauki on todella hyvää, kerran oon päässy maistaan. Miksei tosiaan vois toimia graavikalanaki🤔

[@markkuo6591]

Usein olen graavihaukea valmistanut. Erinomainen graavikala. Tuoreesta hauesta ei kannata graavikalaa valmistaa. File tulee pakastaa ennen käyttöä.