«Γραμματίδιον», το αρχαίο ελληνικό μενού - Ελένη Ωρείθυια Κουλιζάκη & Νικόλαος Αυτόλυκος Φάλιας

[@Fryktories-Web-TV]

Στο πλαίσιο της κοσμιότητος και του ήθους που επιθυμούμε για το κανάλι μας, θα σας παρακαλούσαμε να συμπράξετε μαζί μας, προκειμένου όλοι μαζί να προβάλουμε στον έξω κόσμο την Ελληνική γραμματεία με ήθος. Δεν θα θέλαμε υποτιμητικά ή υβριστικά σχόλια προς οιονδήποτε, σχόλια γραμμένα σε greeklish καθώς και μακροσκελείς τοποθετήσεις. Τα αντίθετα των ως ανωτέρω δεν θα δημοσιοποιούνται. Πιστεύουμε σε εσάς και στην ποιοτική σας υπόσταση. Σας ευχαριστούμε.

[@ΛαμπρινήΦάλια-φ5ν]

Υπέροχη παρουσίαση!!!!! Εξαίσιο ταξίδι σε γεύσεις και αρώματα της αρχαιοελληνικής κουζίνας. Πολλά συγχαρητήρια!! Στο Οινομαγειρείο των θεών η αρχαιοελληνική με τη νέα κουζίνα παντρεύονται άψογα!!

[@Gelio_gia_ollous]

Εχετε κανει φοβερη δουλεια εδω στις ΦΡΥΚΤΩΡΙΕΣ.. Συγχαρητηρια... Απ' ολους τους συνεργατες σας, η Ωρειθυια η αγαπημενη μου...

[@volt9903]

ΔΏΣΤΕ ΓΝΏΣΗ ΣΤΟΥΣ ΈΛΛΗΝΕΣ,ΔΙΌΤΙ ΑΠΌ ΤΑ ΣΧΟΛΕΊΑ ΕΆΝ ΠΕΡΙΜΈΝΟΥΜΕ....ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ "ΤΡΟΦΗ"ΤΗΝ ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΉ ΠΟΥ ΜΑΣ ΔΊΝΕΤΕ.

[@Αχελώος1980]

Μέσα από μία σύντομη παρουσίαση μας δώσατε πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την αρχαία Ελληνική κουζίνα! Το οινομαγειρείο των θεών ήταν και παραμένει ένα στολίδι της Ακρόπολης!! Χώρος λατρείας για τους λάτρεις της αυθεντικής Ελληνικής κουζίνας!! Ήταν ένα "απολαυστικό" βίντεο! Συγχαρητήρια!!!

[@ΚΥΡΙΑΚΗΑΛΕΜΗ]

Μπράβο. Εξαιρετικοί και οι δύο. Ευχαριστούμε.

[@naturemacro]

Εξαιρετικο!Ευχαριστω πολυ!

[@ΒουλαΜαραγκου-ω3τ]

Οτι λες σε κανει πρωτα εσενα ευτυχισμενη!!!Και αξιζει να σ ακουει κανεις για την τελεια διαθεση σου...

[@ΓιωργοςΚαπερωνης]

Φανταστική παρουσίαση από τον κύριο Νίκο Φαλια που μέσα από το βίντεο μας δίνει πληροφορίες για την αρχαία ελληνική κουζίνα το οινομαγειρείο των θεών ήταν και είναι ένα φανταστικό εστιατόριο στην Ακρόπολη αξίζει να το επισκεφτείτε. Συγχαρητήρια Ωραίο βίντεο.

[@naomiapostolaki2386]

Εξαιρετικά επιμορφωτικό και απολαυστικό θέμα εκπομπής! Εύγε!

[@ΓΙΩΡΓΟΣΦΑΛΙΑΣ]

Φοβερές γνώσεις για την κουζίνα των προγόνων μας που δεν τις ακουσαμε ποτέ στο σχολείο, εύγε!

[@icinemagr4621]

σε αυτην την ζωη αν δεν ψαξεις μονος σου και αν δεν προβληματιστεις το μονο που θα γνωριζεις ειναι αυτα που θελουν νσ σου μαθουν και οχι αυτα που θα επρεπε να σου μαθαινουν

[@liadim19]

ΥΠΕΡΟΧΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ, ΕΥΓΕ!

[@annapag89]

Εμείς στη Λέσβο τα έχουμε ακόμα και τα λέμε Μπλατζέτες, τραγανό τηγανισμενο φύλλο με μέλι και καρύδια

[@lucasmakris1664]

Μπράβο παιδιά!! Παρα πολυ Καλή δουλειά κάνατε. Εύγε!!

[@grandprime9026]

Εβι εβάν, λοιπόν. Ευχαριστουμε πολυ για ενα ωραιο μάθημα! :)

[@leome4568]

Στην Βόρεια Ήπειρο θα βρείτε πολλές τέτοιες συνταγές με μέλη...

[@GEOPOLITICALANALYSIS]

Ευχαριστούμε !

[@ioannispoullas1063]

Εύγε !👍

[@vetantonios]

χαίρετε! ὁρισμένες ἰδέες οἱ ὁποῖες προέκυψαν κατά τό ἂκουσμα τοῦ τεκμηριογραφήματος: «πατέομαι» - pâté (τό γαλλικόν ἒδεσμα) «μακάριον» - macaron (τό γαλλικόν γλύκισμα) «τρωγάλια» (ξηροί καρποί γιά ...τσιμπολόγημα) - στραγάλια δέν γνωρίζω κατά πόσον ἰσχύουν τά παραπάνω, εἶναι ἀπλοϊκές, ἡμέτερες σκέψεις.

[@user-up8ghpur554]

ισχυουν, οπως τα λετε!!

[@andreasmpintas9073]

Θα πρέπει οι Έλληνες σεφ να ψάξουν καλύτερα την Ελληνική γαστρονομία, ξεκινώντας από τα Ομηρικά έπη μέχρι και σήμερα, και να προσπαθήσουν να την ξαναζωντανέψουν. Και 2 μικρές παρατηρήσεις : Η πρώτη αφορά την ζύμη. Από τί ήταν φτιαγμένη η ζύμη, από τί είδους σιτηρά; Η δεύτερη αφορά τα ρήματα για το "τρώγω". Στον Όμηρο υπάρχει και το ρήμα ΧΑΠΤΩ. (χαψιά που λέμε) Υ.Γ. Καλή η επιστήμη και η φιλοσοφία των αρχαίων αλλά μπορούμε να διδαχθούμε και πάρα πολλά από το τι έτρωγαν.

[@ΜιχαληςΧατζησαββας-τ8ν]

Γνωθι σ αυτον. Μαθαινουμε για τους προγονους, μαθαινουμε τον εαυτο μας. Αφου ομως κυριαρχουν τα απεχθη και εξωνημενα καναλια, πολυ λιγοι μαθαινουν.

[@ioannischristopoulos3091]

Παρά πολύ ενδιαφέρον βίντεο, με πολύ ιδιαίτερες πληροφορίες .τα συγχαρητήρια μου !

[@efstratioszeimpekis1858]

Εύγε για την δουλειά σας, πραγματικά μάθαμε περισσότερα για την ελληνική γαστρονομία!!! Το ΟΙΚΟΣ είναι μια κοινότητα που δρα στο εξωτερικό και προβάλει την ελληνική γαστρονομία και εν γένει τον ελληνικό πολιτισμό. Θα ήταν χαρά μας αν είχατε ενδιαφέρον επικοινωνίας. [e-mail]. Grigorios Zeimpekis

[@efstratioszeimpekis1858]

Δράττομαι της ευκαιρίας να ρωτήσω με σεβασμό και κάτι, "ποια είναι αυτή η φυλή των "Αρχαίων" που δεν την ξέρω!!! σας ευχαριστούμε για την δουλειά σας

[@ΑδαήςΈλληνας]

Θα κάνω την εξής ερώτηση, η συνεδριάσεις πότε θα ξαναρχίσουν; Και ΑΝ ξαναρχίσουν από πού θα ενημερωνόμαστε. ( όμως για να απαντηθεί το παραπάνω ερώτημα, οι συνεδριάσεις είναι αντοιχτές γαι το κοινό; ) Ευχαριστώ, Καλό βράδυ.

[@Fryktories-Web-TV]

Καλησπέρα σας. Οι συνεδριάσεις έχουν προγραμματιστεί αλλά δεν γνωρίζουμε τι θα γίνει με τα μέτρα κατά του COVID 19.

[@ΑδαήςΈλληνας]

​@@Fryktories-Web-TV Κατάλαβα, αναμένω γι' αυτές, αλλά συγγνώμη που γίνομαι ολίγον φορτικός αλλά το κοινό από πού θα μπορέσει να ενημερωθεί; Ευχαριστώ πολύ για τον χρόνο σας.

[@Fryktories-Web-TV]

Καλημέρα σας. Αυτού του είδους οι ομιλίες-διαλέξεις, είναι κατ’ αποκλειστικότητα δικές μας μετά από συνεννόηση με τους ομιλητές. Όσον αφορά τα ανοιχτά συνέδρια και τις ημερίδες που οργανώνονται, παρακαλώ επικοινωνήστε με την γραμματεία του καναλιού προκειμένου να ενημερωθείτε. Σας ευχαριστούμε.

[@Ειρήνηκαμπούρη-ε3η]

Ερώτηση. το. γαλακτομπουρεκο. είναι. πλακους. με. γάλα; Ο μπακλαβάς. έχω. ακούσει. οτι. είναι. παραφθορά. του. γλυκού. βακλας. Αληθευει ; Το. κανταιφι. είχε. κάποια. ιδιαίτερη. ονομασια. στην. αρχαιότητα;

[@taleofawhale6964]

Πολυ ενδιαφερουσες αναφορες που δεν τα μαθαμε απο το σχολειο.

[@ormor69]

Οι Έλληνες δεν έτρωγαν σιτάρι....μόνο ζέας ....με ζέα έφτιαχναν τις συνταγές αυτές;;;

[@chrisimos588]

ζεα έδιναν στα ζωα, έτρωγαν μόνο σιτάρι- κριθάρι, ανάποδα στα λένε

[@agelikisteliou2214]

Άλλο τα λόπια…

[@ormor69]

Η μεσογειακή κουζίνα είναι η Κρήτικη κουζίνα

[@ormor69]

Το πιρούνι δεν είχε ανακαλυφθεί τότε....και το κουτάλι ήρθε πολύ αργότερα ... Μαχαίρι είχαν...