Grandes VINHOS DA PUGLIA na Itália

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Quem gosta de vinhos italianos, provavelmente já ouviu falar muito da Puglia. Localizada no sul da Itália e conhecida pela produção do famoso Primitivo di Manduria, a Puglia ganhou visibilidade no Brasil e no mundo. Essa ensolarada região italiana tem a tradição vitivinícola e está entre as maiores produtoras, perdendo somente para o Vêneto em volume de produção. Os viticultores sempre foram mais numerosos do que os produtores de vinho nessa terra, pois uma atividade comum é a venda de vinho a granel para outras regiões da Itália com o objetivo de acentuar cor, tanino, álcool e estrutura em seus respectivos vinhos de corte. Recentemente esse cenário vem mudado, à medida que o mundo vem descobrindo a qualidade de seus vinhos feitos em menores quantidades e os produtores vem enxergando melhores possibilidades ao produzirem vinhos de maior qualidade. Se você aprecia rótulos encorpados e frutados, com boa relação custo-benefício, é certo dizer que se pode encontrar uma vasta gama de exemplares com esse perfil na Puglia.
by Sommelier Rodrigo Ferraz | Direitos Reservados
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