Primitivo X Mosquita: Qual é melhor?

PRIMITIVO MANDURIA CODICI X MOSQUITA MUERTA PISPI
Qual o melhor vinho?
Como eles são?
Valem o preço?
Degustamos às cegas estes 2 vinhos e vamos mostrar os resultados.
Aproveite e conheça melhor estes vinhos.
Conheça mais da Primitivo e da Malbec.
Vamos dar detalhes de cada um deles.
Primitivo (Zinfandel)
Sucesso mundial, em especial para quem está iniciando no mundo do vinho.
Visual: intensidade m+
Maturação do cacho não é uniforme.
Nariz: negras, licor, passas, baunilha, herbáceo.
Boca: acidez m-, tanino m+, corpo e álcool altos.
Principais Produtores: Estados Unidos e Italia.
Destaques: California e Puglia no sul da Italia (salto da bota).
Puglia
Sudeste da Itália (salto da bota).
Região quente de vinhos maduros e encorpados.
Primitivo:
Os melhores são da Manduria;
Mesmo que Zinfandel;
Visual intenso, acidez m-, tanino m+, corpo e álcool altos;
Usual ter açúcar residual.
Negroamaro:
Os mais valorizados são Salice Salentino;
Coloração profunda, acidez média, taninos, álcool e corpo m+.
Codici Primitivo di Manduria 2020
DOC Primitivo di Manduria - Puglia.
14% álcool com 6 meses em barricas francesas.
Notas do produtor: cor vermelha intensa; rico em aromas como tabaco e nozes; elegante, estruturado e balanceado.
Preço Google: R$90.
Vinhos da Argentina
Maior parte dos vinhedos estão situados próximos aos Andes;
Andes criam uma barreira para as nuvens: clima extremamente seco.
Irrigação necessária com água do degelo proveniente dos Andes.
Destaque para vinhedos de altitude, exceção é a Patagônia.
Malbec: já foi uma das uvas mais plantadas em Bordeaux, ainda é importante em Cahors, de onde se origina e é conhecida como Cot.
Malbec tem grande capacidade de expressar Terroir.
Principais Regiões (norte para sul):
Salta
La Rioja
San Juan
Mendoza
Patagônia
Vinhos da Argentina: configuração climática
Malbec
A partir da Argentina, uma francesa dominou o mundo.
Visual: muito intenso.
Nariz: frutas vermelhas e negras.
Boca: o tradicional é com muito corpo e álcool e o mais moderno (Uco) com muita estrutura.
Principais produtores: Argentina e França.
Destaque: Vale de Uco (Mendoza).
Mosquita Muerta PISPI 2019
Produzido em Mendoza, com 50% de uvas de Lujan de Cuyo e 50% do Vale de Uco.
Uvas: 40% Malbec; 20% Bonarda; 10% Cabernet Franc; e 10% Merlot.
14,6% de álcool;
40% em barricas neutras de carvalho por 8 a 10 meses.
Esta safra recebeu 94 pontos do Guia Descorchados (excelente) e 92+ do Robert Parker na safra 2018.
Notas do Descorchados: aroma intenso de violetas e frutas vermelhas maduras, acidez suculenta, generoso em sabores e corpo, taninos gentis e cremosos.
Preço Google: R$90.
Ficha Degustação:
Codici Primitivo Manduria:
Cor rubi.
Aromas: fruta muito doce evoluída (licor), uva passa e cedro.
Doçura: seco com um pouco de açúcar residual.
Tanino: alto.
Acidez: acima da média.
Corpo: acima de media.
Álcool: alto.
Final: acima da média.
Obs: muito redondo com o açúcar residual; um vinho muito fácil de beber.
Mosquita Muerta PIPSI:
Cor púrpura
Aromas: frutas vermelhas como ameixa e cereja; pimenta do reino e cedro.
Doçura: seco.
Tanino: acima da média.
Acidez: acima da média.
Corpo: acima da média.
Álcool: alto.
Final: acima da média.
Obs: ótimo potencial de guarda, vai ficar mais redondo.

[@fabiotrajano9375]

Não acredito, amo esse vinho Codici. Aproveitei a promoção aqui perto de casa e comprei logo 4 garrafas!!!

[@assuntovinho3096]

Olá Fabio, concordamos muito com seu gosto. Aliás, se vc quiser deixar alguma dica aqui, vamos olhar. Abs,

[@ricardooliveiradeaquino3469]

Eu adoro tanto o primitivo quanto o malbec. Indico como excelente custo x benefício o primitivo Conte di Campiano Vincenzo Tribute.

[@assuntovinho3096]

Olá Ricardo, valeu pela dica.

[@sauloimoveisce]

Degustação não tão às cegas, se vc já lê as características fica fácil de identificar que vinho é… rsrsrsrs

[@assuntovinho3096]

Olá Saulo, é verdade, principalmente nestes dois que foram muito fiéis as fichas. Você costuma realizar degustações às cegas?

[@sandroaleciotamiozzo]

Eu estou na contramão. Odeio Zinfandel e Primitivo, justamente por causa do açúcar residual. O argentino, nunca provei,mas, normalmente, não gosto do estilo bomba de frutas dos vinhos argentinos. Prefiro Malbecs franceses.

[@assuntovinho3096]

Olá Sandro, alguma dica de um bom malbec francês que se possa comprar aqui? Quanto aos argentinos, prove alguns do Vale de Uco que são mais parecidos com os franceses. Abs.

[@sandroaleciotamiozzo]

@@assuntovinho3096 Chateau Lagrezette, importado pela Decanter

[@assuntovinho3096]

Valeu.