Рет қаралды 519
VK memisweetcream
Telegram t.me/Memisweetcream
Pinterest pin.it/2AizUbT
Instagram / memisweetcream
Contact amysar.photo@gmail.com
0:00 Начало
0:14 Гранола
3:14 Сконы из цельнозерновой муки
~Гранола~
Ингредиенты:
изюм 50г.
клюква вяленая 50г.
кокосовая стружка 30г.
овсяные хлопья длительной варки 150г.
орехи (у меня миндаль и кешью поровну) 120г.
семена кунжута, тыквы и или подсолнечника 10г.
Сироп:
соль 3г.
молотая корица 2г.
тростниковый сахар 50г.
мед или кленовый сироп 70г.
растительное масло рафинированное 50г.
Выпекать в разогретой до 130 °С духовке 40 минут. Каждые 15 минут гранолу необходимо хорошо перемешивать.
Сухофрукты добавить за 5 минут до готовности.
~Сконы из цельнозерновой муки~
Ингредиенты:
соль 2г.
яйцо (С0) 1 шт.
разрыхлитель 10г.
сахарный песок 40г.
ванильный сахар 10г.
греческий йогурт 170г.
пшеничная мука ц/з 200г.
пшеничная мука в/с 40г.
холодное сливочное масло 70г. (нарезать кубиками)
изюм (или любые другие сухофрукты) 50-70г.
Для поверхности сконов:
растопленное сливочное масло 10г.
тростниковый сахар 2 ст. л.
Выпекать в разогретой до 190 °С духовке 20 минут.
#гранола #сконы #булочки