Греческая Шаурма-Гирос (Пита,Соус,Курица)

[@ГульнараИгенбердиева]

Спасибо за ещё один вкусный рецепт, не важно чей, важно какой вкусный! Классно округляешь кусочки теста! Чон рахмат!

[@Krasnodar-93]

Гульнара Игенбердиева и мне понравилось, как он их руками округляет. Хотелось, чтобы этот момент длился дольше и чуток помедленней. 😁

[@ЮляДобровольская-э3о]

Как это вкусно. Греческий гиро -это что то невероятно ароматное, пахнет костром. Надо попробовать по вашему рецепту.

[@ДеревняБелыйРодник]

Все я не вытерпела , пошла делать шаурму по вашему рецепту

[@ТатьянаНиколаевна-ж7ф]

Очередной мастер класс, спасибо

[@ayarisain1068]

Супер греческая шаурма обязательно приготовлю ИншаАллах. Спасибо большое за обзор видео приготовления шаурмы 🥙 мне очень понравилось 👍👍МашАллах молодец. Вкусно и быстро класс. Желаю вам счастья огромного и творческих успехов в кулинарном искусстве 👍 👍

[@AbdulazizSalavat]

На здоровье

[@МимиМимишка-н6е]

Мне нравится что начали пробовать и делиться вкусовыми ощущениями ) Это тоже часть получения удовольствия от вашего видео ) Это как в футболе, эмоции после выигрыша )

[@AbdulazizSalavat]

+Мими Мимишка ок

[@Взглядальтернативы]

Огромное спасибо за столь *оригинальный* рецепт!

[@1nKev1n]

По любому очень вкусно! Нужно обязательно попробовать приготовить))))

[@АкмаралАкмарал-й6р]

мне очень нравится как вы с тестом работаете😊👍👍👍

[@ОлжасАхмадиев-ф5е]

Абдулазиз коп рахмет как всегда классно!

[@Allusik0212]

Как это вкусно,не представляете!,советую!

[@smachnakrasa2272]

Благодарю!

[@milankagrechanka2859]

Греки рулят.. Пита гирос... Никто её не приготовит так вкусно как истинный греееееекккк

[@МаксимМусаев-я4ш]

Ассалам алейкум брат,у тебя все как всегда-ловко, вкусно и красиво!

[@AbdulazizSalavat]

+Максим Мусаев рахмят Максим ака

[@user-sg5bd1ny8g]

Все получилось классно здоровье вашем рукам спасибоо вашем радительям что вырастили токого сына выгледить опетитно и поварская форма супееер 🤣🤣🤣

[@AbdulazizSalavat]

[phone] спасибо

[@GraveDigger777777777]

Ох как вкусно выглядит! :)

[@AbdulazizSalavat]

+GraveDigger777777777 это реально вкусно

[@МаргаритаБаранова-ф8п]

Спасибо,смотрю с удовольствием каждый рецепт

[@ПавелДжамбульский-у3ш]

Салам ! Спасибо за рецепт . Сейчас чтобы удивить греков , приходится заказывать специи с кавказа или из Греции . Тогда всё получается без до...бок . Все греки довольны . 😀

[@АйнураТологонова-к6ц]

Приятного аппетита! Выглядит очень вкусно.

[@polechuke]

Ах, что ты творишь, Абдулазиз! Не могу я похудеть с такими аппетитными видосами(((

[@Liam76]

Блюдо греческой кухни, сходное с турецким донером (дёнер-кебабом), турецкой шаурмой или арабской шавармой. Разница в том, что в гирос с мясом и соусом кладут КАРТОФЕЛЬ ФРИ. Греки - христиане и могут использовать свинину для приготовления гироса (кебаба из свинины).

[@АкмаралАкмарал-й6р]

Проста слов нет!!! вкусно и красиво...лайк на все сто👍👍👍👏👏👏

[@AbdulazizSalavat]

+Акмарал Акмарал спасибо

[@dirtdustadventures9922]

Брат ты красавчик Спасибо за доброе словечко и рекламку канала.

[@AbdulazizSalavat]

+Дальнобой 4ever Владимир Кондыбко от души брат)))

[@ЕленаЯщенко-к5ш]

Очень вкусно, спасибо!

[@armand2024]

Лайк не глядя))

[@ranomahmood3565]

Хорошие рецепты сынок я много чего у тебя научилась готовить. Пол жизни прожила а столько вкуснятин ещё и ещё учусь готовить. Молодец дай Аллах1 твоим родителям здоровья и счастья. АМИИН. А теперь мне кто нибудь может объяснить про серебрянную кнопку.

[@AbdulazizSalavat]

+RANO SULTAN амиинь,это просто серебряная кнопка что у тебя 100 тысяч подписчиков

[@имя-в2г]

СУПЕР! МОЛОДЕЦ!КРАСАВЧИК!

[@BOMBERFOOD]

Сделал по вашему рецепту) только вместо лепешки использовал питу)) получилось очень вкусно) зацените видео у меня на канале!))

[@малик-я3д]

Ассаламуалейкум .Всё классно👍👍👍👍МОЛОДЕЦ. Колиниз гуль,Всё аппетитно и вкусно,обязательно приготовим.

[@martidi77]

Здравствуйте, мне очень нравится как вы готовите, но настоящий гиро как готовить и конечно его попробовать можно только в Греции, приезжайте, добро пожаловать!

[@AbdulazizSalavat]

+Elena Martidi спасибо за приглашение )))

[@igors2242]

Ваалейкум ассалам! Спасибо за рецепт, надо будет попробовать

[@aselarykova2005]

Какие же все ролики у вас аппетитные. Зря я посмотрела на голодный желудок

[@viktoriavorontsova3453]

Какой мукой пользуешься?

[@dilyasultanova4998]

ВЫ МОЛОДЕЦ СЛОВ НЕТ!!!! АБЛУЛЬАЗИЗ..

[@Allusik0212]

Ещё туда же картошку фри...мммм!У нас в городе вся молодёжь обожает гирос.

[@AbdulazizSalavat]

+АЛЛА ВЫВАТЕНКО да фришку забыл я ((((

[@Allusik0212]

Abdulaziz Salavat по запарке бывает)))Но вы молодец! Все рецепты вкусные!

[@AbdulazizSalavat]

+АЛЛА ВЫВАТЕНКО спасибо

[@saulemeyrmanova7036]

Супер )))😊🖐💯

[@BotPetrovich]

Надо вам технику улучшить , go pro типа и хотя бы штатив чашка не в центре кадра. А так контент у вас отличный рецепты супер, понятно показываете))👌🏻👍🏿👍🏿👍🏿 можете снять рецепт салат пачак сяй ела в бишеке (из холодца)

[@AbdulazizSalavat]

+TheAzize19 штатив есть,у нас камера полнокадровая Sony a 7второго поколения просто еще учимся снимать!на канале есть этот рецепт

[@serj_i_k6238]

Вам бы еще оператора,с такими же прямыми руками как у Вас.А так лайк!!

[@EllaBisirDusurKanali]

Саламу алейкум. Как всегда - ВКУСНЯТИНА!!!!!

[@AbdulazizSalavat]

+Готовим вкусно ва алейкум ас салям спасибо

[@AbdulazizSalavat]

+Хабиби Хабибов уже АльхамдулияЛлях женат давно)))

[@ЖизньИспытание-з6й]

Брат ты один а подписчиков вон сколько у всех всякое мнение не обрашай внимание ты на высоте всегда по воле Аллаhа

[@БилалЮлдашев-й8д]

Рахмат ука дойим ишинг боридан келсин сог булинг

[@user-fm1jw9nl4x]

Цикория - рулит, для рыбы их приправа тоже хороша.

[@ЙйЙй-ь2ы]

Наверное вы вдохновились получив серебряную кнопку! Поздравляю. По больше видео...

[@AbdulazizSalavat]

+Кызыктуу кылыктар это больше наверно моя новая камера))

[@АкжолМУРАТОВ-к1э]

Увах вах вах))))) Абдулазиз дай бог тебя здоровья

[@zuhraabdukarimova6555]

Салам алейкум. .ммммм вкусняшка, рахмят

[@азазеллокоровьев-п5ч]

готовыми приправами не пользуюсь,кроме цикории!для рыбы у них классная и для морковки по корейски.)))))вам лайк!

[@AbdulazizSalavat]

+азазелло коровьев мне нравиться их приправа для курицы

[@НиссоЛукницкая]

Как будет проходить ваш Новый год? Что будете готовить? Если дома готовите вы?))

[@ВалерийИлатов]

Супер

[@ВидеоархивГ.Фрунзе2017]

Классные видео

[@FatiIsaeva]

Пожалуйста пишите под видео рецепт

[@packshot]

Круть! но по идее эту мацони можно сметаной заменить густой + больше лимонного сока для кислоты ?

[@AbdulazizSalavat]

+Dude да

[@РитаБрыскина-п5ш]

лимонный сок там не для кислоты - он загущает вместе с маслом иогурт. Можно взять сметану, а можно иогурт смешать с творогом до пастообразного.

[@katesflowers7588]

в греческом мацони нет сильной кислоты,оно похоже на домашнюю густую сметану высокой %,так что можно вообще без лимона

[@user-Alesya.]

Абдулазиз, не хорошо как то!!)) где кнопка хоть, покажи нам мы порадуемся за тебя! Я так ждала этого, и на пропустил ( ведь ты такой хороший повар, а так мало было подписано когда я подписались! Спасибо!!!

[@ТатьянаНиколаевна-ж7ф]

4.5 ст муки 4 ст. Л оливкового масла, сок 1 апельсина с 0.5 дес ложки разрыхлителя тесто стоит 1 час это рецепт построй лепешки по критски

[@AbdulazizSalavat]

+Татьяна Николаевна спасибо))

[@ЖизньИспытание-з6й]

Салам алейкум пуст твои руки не устают брат

[@AbdulazizSalavat]

+Жизнь Испытание ва алейкум ас салям рахмат

[@ТатьянаНиколаевна-ж7ф]

☺

[@doc_torpc9633]

Салам Алейкум ! Отличная форма ! Где можно такую приобрести ?

[@AbdulazizSalavat]

+Mahir Nazirov питерпрофи компания в инете

[@doc_torpc9633]

Abdulaziz Salavat спасибо )

[@bonya2661]

ПРИВЕТ КРАСАВЧИК. СПАСИБО.

[@AbdulazizSalavat]

+lll bonya bondarenkoi на здоровье

[@rozka71]

Молодец

[@ayarisain1068]

Пожалуйста приготовьте мусаку греческую в домашнем видео если такая возможность. Не знаю точно как правильно её готовить одним словом не получилось когда готовила правда это было давным давно. 🎊🎊🎊

[@melimeli81]

Здравствуйте.Скажите а рецепт где вы нашли?все как всегда на высоте.

[@AbdulazizSalavat]

+meli meli в интернете,на сайтах греческих))

[@melimeli81]

/kzbin.info/www/bejne/j4fPeniulpKrm80

[@melimeli81]

kzbin.info/www/bejne/jICQqqt4aNSHhas

[@melimeli81]

Абдулазис я скинула вам рецепты греческого шеф повара акиса петретзикиса.Он очень популярен у нас в Греции.У него свои передачи на телевидении.Есть канал на английском и канал на греческом.Может вас заинтересуют какие нибудь рецепты.Это настоящая греческая кухня.

[@elinavorotnikova8502]

Ммммм слюнки бегут

[@МухамедАлиев-ф6ц]

Абдул Азиз Алейкум ассалям.Я татарин можно из баранины что то Ваше коронное.Заранее благодарен.СНаступающим Новым годом Вам и вашей семье дай вам всем Всевышний всего доброго и хорошего.Жму руку.

[@dennisberlusconi8447]

Супер Рецепт, но в Греции еще добавляют греческие приправы специальные в соус))) без греческих приправ вкус все равно не тот что в Греции))) а так супер рецепт)))

[@AbdulazizSalavat]

+Dennis Berlusconi спасибо)))

[@ДоремиФасоляси-п7щ]

Можно к Вам, на дегустацию ?

[@AbdulazizSalavat]

+Дореми Фасоляси конечно

[@ayzadazholdoshbek5218]

Интересно,а с соленой сузьмой можно сделать?))

[@AbdulazizSalavat]

да

[@v.podlovilin]

Кипрский в пите с кармашком, греческий в нераскрывшейся )

[@AlexDm83]

вот это что я люблю)) вы в заведении такое готовите?)

[@AbdulazizSalavat]

Неа это только для себя😄

[@МанижаМуминова-з1о]

мащаАллах)

[@gggfff7855]

Азиз молодец

[@ЗаринаБайматова-ь6и]

Чем заменить Мацуки, в Бишкеке его нет

[@AbdulazizSalavat]

+Зарина Байматова айран наш в самый раз

[@saleemamoldozhanova]

wa aleykumussalyam, Allah raazy bolsun! spasibo za vashi recepty! skajite pojaluista, a muka 1-sorta podoidet? ya neskolko raz po vashemu receptu delala manty iz etoi muki, pri varke oni pochemu to raspolzayutsya, to li muka ne ta, to li kaskan ne takoi (tureckiy buhar tenceresi s maaalenkimi dyrochkami)

[@bacardivideo9439]

Еще картошку фри туда добавляют

[@AbdulazizSalavat]

+bacardi Video да забыли про нее😁😁😁😁

[@bacardivideo9439]

Ну она особого вкуса не дает, так для набора

[@бонумирзаевна-ф3х]

@@bacardivideo9439 а если фри заменить,чипсы картофельные то фкус обалденный вкусно будет

[@crazymrIT]

пару советов по поводу съемки видео: 1. Оператор должен смотреть НЕ на объект съемки, а в монитор(дисплей, экран) или видоискатель, и уже на экране видеть, ЧТО и КАК он снимает! 2. Забудьте про ZOOM, если можно обойтись без него, просто поднеся камеру ближе.(тем более если у камеры нет хорошей ОПТИЧЕСКОЙ стабилизации). p.s. судя по всему, на камере включена ЭЛЕКТРОННАЯ(цифровая) стабилизация, причем очень хренового качества, так вот, лучше её отключить или же поставить не такой агрессивный режим! Так же, "плавающий кадр" может быть вызван во время редактирования(обработки) видео в редакторе, возможно выбрали какой-то фильтр или опцию по уменьшению тряски картинки.

[@crazymrIT]

и ещё - Спасибо за ваши видео, очень интересные и познавательные.

[@AbdulazizSalavat]

+crazymrIT спасибо вам за советы,У меня Sony a 7 второго поколения,вроде там есть оптическая стабилизация

[@crazymrIT]

в этой камере используется стабилизация матрицы и для лучшего эффекта, желательно, использовать объектив с оптическим стабом, или использовать штатив. Так же в этой камере используется тип матрицы, которая грешит - Rolling Shutter (роллинг шаттер), а учитывая, что матрица полно-размерная, этот эффект ещё более заметен. p.s. попробуйте обновить прошивку на камере, поиграться с настройками(сбросить настройки по умолчанию и использовать в авто режиме, если не поможет, то выставлять в ручную), уменьшить качество видео. p.s.s А ВООБЩЕ, ФОТОКАМЕРА - ДЛЯ ФОТО, А ДЛЯ ВИДЕО - ВИДЕОКАМЕРА. имхо!

[@ЕленаЧудотворова-ж1у]

спасибо гений и спасибо за юмор я болею но смеялась сегодня всегда смотрю все блюда

[@mariyam738rak7]

Salamualeikum kak vkusno gotovite Dao allah vam zdoroviya

[@AbdulazizSalavat]

+Mariyam738 Rak амиинь

[@TheJtv2013]

ассаламу алейкум ва баракато! братья дайте адрес ресторана где работает Абдулазиз акя. хочу отведать сам машшаллах

[@AbdulazizSalavat]

+Jarkent JTV ва алейкум ас салям я в Сочи

[@katesflowers7588]

настоящая греческая пИта не имеет кармашка,тесто другой структуры.ее не разрезают ,а в нее заворачивают,никогда не видела гиро из курицы,если из курицы,то это сувлаки.Но наверно ваша версия тоже имеет место быть,только никогда в гиро не кладут зеленый лист салата,он все портит и присутствует стандартно картошка фри

[@nataliya297]

А огурец свежий в соус не идёт?🤔

[@shamoksha]

Абдулазиз, основа соуса - сметана? Прости, сложно разобрать на видео

[@saltanatboobekova5348]

А можно курицу просто на сковороде пожарить?

[@AbdulazizSalavat]

Да конечно

[@rakhmatullabozorov5953]

Ваши видео надо смотреть на сытый желудок,а то можно гастрит зарабатывать ,вся это вкусная еда.

[@gorartumyan7485]

Я сам из Грецие и магу сказать что там много что не хватает, и ещо, не герас, а гирос, или же гиро пита, герас это другое слова, и другое значение имеет

[@samsonpetrov3381]

Где в Бишкеке можно купить мацони?

[@AbdulazizSalavat]

+Samson Petrov айран возьмите

[@rozka71]

Научите делать хычины обожаю их

[@AbdulazizSalavat]

+Roza kim ок

[@asemsaparbaeva5844]

Жегенде

[@sabina_828]

Ayran Türeckoe ne qreceskoe((( qreki kak armani vse voruyut u Turkov 😆

[@РитаБрыскина-п5ш]

А где огурец свежий? Самое главное составляющее дзадзики. Греческую питу, наоборот, накалывают часто вилкой, чтобы не образовывался карман. Последовательность наполнения тоже другая: сначала питу смазывают обильно соусом дзадзики, потом мясо, следом свежий помидор и лук, сверху картофель фри. Все это по желанию потом поливают еще кетчупом и горчицей. kzbin.info/www/bejne/m5WlXqmnhsaesNU Приезжайте к нам на бесплатный мастер-класс по греческой кухне: instagram.com/dongyros/?hl=ru

[@AbdulazizSalavat]

+Рита Сагирова огурец не стал добавлять потому что он у нас в гиросе идёт! А так с огурцом вкуснее,по поводу кармашка не соглашусь специально смотрел видео как греки делают питу)) и для которых кармашек был обязательн

[@РитаБрыскина-п5ш]

Корректируйт свою рецептуру, Вы же аутентичность греческого блюда заявили. Без огурца дзадзики не бывают, а из зелени там только укроп и очень мало. Огурец нужно натереть на крупной терке и хорошо отжать - либо руками, либо в льняной салфетке. Тогда соус останется густым и не потечет. По поводу питы ДЛЯ ГИРОС - она без кармашка, а вот питы для другого - с кармашками. В гиросе пита с карманом алогична - никогда ничего в карман не накладывают, а заворачивают в питу. Я прожила в Греции очень долго, а не смотрела видео. Кроме этого у нас ресторан , который специализируется на ГИРОС. Я ссылку сверху вам дала в инстаграмме.

[@AbdulazizSalavat]

+Рита Сагирова ок спасибо

[@irako1096]

Рита Сагирова дзадзики в гиросе ела только в ЛАрисе,а так надо экстра заказывать этот соус.

[@РитаБрыскина-п5ш]

здесь речь именно о гиросе с дзадзики. Прекрасно знаю,что есть гирос и без этого соуса.Гирос без дзадзики бывает, а вот дзадзыки без огурца - никогда.

[@go.go.8554]

А можно с котлетами? Наши курицу не любят

[@AbdulazizSalavat]

+toys toys конечно

[@RKA-l6l]

а картошка фри Где? я Гречанка и знаю что в питу гиро кладут картошку фри" гиро- зазики-лук-помидор-картошку фри- и кетчуп- и горчицу" но это по вкусу" но картошка всегда кладется😍😘

[@AbdulazizSalavat]

+Raisa Kalpakidi забыл )))

[@RKA-l6l]

Abdulaziz Salavat но всеровно вы молодцы" вкусно выглядит" я бы сейчас и без картошки поела🤗

[@ГлебБанди]

А где свежий огурец в соусе ?)

[@fimafotiadou2423]

Это не совсем точный рецепт гиро. Огурец добавляют только в натёртом виде в соус, а в питу добавляют мясо,соус , салат зелёный , помидор , лук и специи.

[@AbdulazizSalavat]

+Fima Fotiadou почему не совсем гиро?специально смотрел как это делают греки и питу и соус!в соус не положил огурец потому что огурец в гиро был,а так с огурцом соус вкуснее

[@fimafotiadou2423]

Абдулазиз, я твоя подписчица.Мне нравятся твои рецепты и , поэтому я тебе советую, как правильно сделать соус дзадзыки. Натри неочищенный огурец на крупной тёрке и хорошо отожми массу от излишков жидкости и в соус.В лепёшку мясо , соус, лук полукольцами, зелёный салат , дольки помидор и сверху специи

[@AbdulazizSalavat]

+Fima Fotiadou ок спасибо

[@fimafotiadou2423]

Ждём новых рецептов. Спасибо.

[@katesflowers7588]

салат не добавляют,а дзадзики можно и в нарезанном виде,тк .в россии нет того"мацони"как в греции,греческий очень густой ,чтото между густой сметаной и мацони ,называется яурти странгисто,иначе сцеженный йогурт

[@yaroslavkolesov3635]

Самый вкусный гирос ел на нашествии'замечу что в Греции не ел

[@АндронИванов-э2м]

Салам , а что в ней греческого

[@AbdulazizSalavat]

Название

[@bonya2661]

ЕСЛИ НЕТ ПЕЧЧКИ, ЧТО ТОГДА

[@clarazulayherreracastillo283]

Subtítulos please

[@irikok1901]

Мацони.это грузинскй кефир. Узбек не знал🤣🤣🤣

[@AbdulazizSalavat]

Какой Узбек 🤔

[@Hardy_leathercraft_workshop]

гирос лучше чем нормальная шаурма???

[@AbdulazizSalavat]

Да

[@PollisianNomad]

Як на мій смак, то так, краще

[@1414dimon]

Салават папробуй питу сначала раскатать патом постав чтобы ано отстоялось патом жар

[@Ovnoexpert]

По гречески звучить как сувлаки гирос.Просто гирос -шашлик на прутике

[@RHafizoglu]

Алейшем салам просто то с каких пор Шаурма 🥙 стала греческой 🥴

[@romaroma8481]

А где картошка фрии

[@AbdulazizSalavat]

Забыл😬