ГРИБНИЙ СЕЗОН РОЗПОЧАВСЯ. 8ЖОВТНЯ 2024Р. БІЛІ ГРИБИ, ПІДБЕРЕЗНИКИ, ПІДОСИЧНИКИ...

  Рет қаралды 2,038

Гриби Полісся

Гриби Полісся

Күн бұрын

В Україні розпочався грибний сезон - вже зараз у лісі можна назбирати цілий кошик ароматних лісових дарів. Раніше ми писали, які гриби збирають у вересні - їх різноманітність дуже велика. Розберемося, де краще шукати гриби, як складати їх в кошик, і чи потрібно зрізати ніжку.
Як правильно збирати гриби - зрізати або викручувати
Любителі лісових грибів часто сперечаються про те, як правильніше збирати гриби - зрізати ножиком або викручувати ніжку. Існує популярний міф про те, що гриби обов'язково потрібно зрізати, інакше можна пошкодити грибницю і в наступному році гриб на цьому місці не виросте.
Насправді грибу все одно, зрізаєте ви його або зриваєте. Це ніяк не впливає на його зростання. Корінь гриба - міцелій - знаходиться під землею, і саме з міцелію гриб розростається. Тому якщо ви зріжете або зірвете гриб над землею, не викопуючи його занадто глибоко, то це ніяк не зашкодить грибниці.
Зрізати або зривати гриби - це питання лише зручності для грибника. Білі гриби прийнято зривати, оскільки у них смачна ніжка і її бажано зберегти цілою. А пластинчасті гриби зручніше зрізати, щоб відразу перевірити зріз на червивість.
Де і коли шукати гриби
У вологу погоду і після дощу гриби рекомендується шукати в сухих місцях, на пагорбах, сонячних галявинах і на узліссях. А у суху і жарку погоду гриби навпаки в достатку ростуть у вологих місцях, в тіні дерев, у моху і в густій траві.
Починати збір грибів рекомендується до сходу сонця або в хмарну погоду. Тоді гриби стають набагато помітнішими. Знайшовши один гриб, присядьте біля нього і огляньте околиці. Більшість грибів ростуть колоніями поруч один з одним. Не полінуйтеся заглянути в високу траву або під гілки на землі.
Поради грибникам для вдалого збору грибів
Ні в якому разі не збирайте незнайомі гриби, в їстівності яких ви не впевнені. Отруйні гриби України раніше називав УНІАН.
Якщо гриб має неприємний запах - не беріть його.
Після збору гриби кладіть в кошик капелюшками вниз. Так вони менше ушкодяться при транспортуванні.
Покриття з моху не знімайте відразу - з ним гриб краще зберігається. Мох краще очистити прямо перед приготуванням гриба.
Тендітні і ламкі гриби, такі як сироїжки і вовнянки, краще зберігати окремо від важких і великих грибів.

Пікірлер: 20
@rpu6u_noJlicc9I
@rpu6u_noJlicc9I 15 сағат бұрын
В Україні розпочався грибний сезон - вже зараз у лісі можна назбирати цілий кошик ароматних лісових дарів. Раніше ми писали, які гриби збирають у вересні - їх різноманітність дуже велика. Розберемося, де краще шукати гриби, як складати їх в кошик, і чи потрібно зрізати ніжку. Як правильно збирати гриби - зрізати або викручувати Любителі лісових грибів часто сперечаються про те, як правильніше збирати гриби - зрізати ножиком або викручувати ніжку. Існує популярний міф про те, що гриби обов'язково потрібно зрізати, інакше можна пошкодити грибницю і в наступному році гриб на цьому місці не виросте. Насправді грибу все одно, зрізаєте ви його або зриваєте. Це ніяк не впливає на його зростання. Корінь гриба - міцелій - знаходиться під землею, і саме з міцелію гриб розростається. Тому якщо ви зріжете або зірвете гриб над землею, не викопуючи його занадто глибоко, то це ніяк не зашкодить грибниці. Зрізати або зривати гриби - це питання лише зручності для грибника. Білі гриби прийнято зривати, оскільки у них смачна ніжка і її бажано зберегти цілою. А пластинчасті гриби зручніше зрізати, щоб відразу перевірити зріз на червивість. Де і коли шукати гриби У вологу погоду і після дощу гриби рекомендується шукати в сухих місцях, на пагорбах, сонячних галявинах і на узліссях. А у суху і жарку погоду гриби навпаки в достатку ростуть у вологих місцях, в тіні дерев, у моху і в густій траві. Починати збір грибів рекомендується до сходу сонця або в хмарну погоду. Тоді гриби стають набагато помітнішими. Знайшовши один гриб, присядьте біля нього і огляньте околиці. Більшість грибів ростуть колоніями поруч один з одним. Не полінуйтеся заглянути в високу траву або під гілки на землі. Поради грибникам для вдалого збору грибів Ні в якому разі не збирайте незнайомі гриби, в їстівності яких ви не впевнені. Отруйні гриби України раніше називав УНІАН. Якщо гриб має неприємний запах - не беріть його. Після збору гриби кладіть в кошик капелюшками вниз. Так вони менше ушкодяться при транспортуванні. Покриття з моху не знімайте відразу - з ним гриб краще зберігається. Мох краще очистити прямо перед приготуванням гриба. Тендітні і ламкі гриби, такі як сироїжки і вовнянки, краще зберігати окремо від важких і великих грибів.
@nelyaberchuk317
@nelyaberchuk317 11 сағат бұрын
Доброго здоров'я. Гарні гриби. Нехай щастить.
@xpress685
@xpress685 10 сағат бұрын
Вітаю! Дякую за гарне відео! Красива подорож до лісу,. Ґоибочків вже більше. Хай вам щастить і будьте здорові! До нових зустрічей!
@АннаИценко-б3б
@АннаИценко-б3б 12 сағат бұрын
Добрий вечір. Вітання з Києва. У вас з кожним днем все краще і краще грибні походи. Такі грибочки це мрія кожного грибника. Бажаю вам і надалі гарних грибочків, а нам приємних подорожей разом з вами . Здоров'я, миру!.
@ВалентинаМикитенко-г8и
@ВалентинаМикитенко-г8и 14 сағат бұрын
Доброго вечора вам, дякую за відео, дуже гарні грибочки, підосичники. Кожен грибник найде свій гриб, коли б не прийшов до лісу.
@ЛарисаЗинковская-п9б
@ЛарисаЗинковская-п9б 14 сағат бұрын
Вітання із Запоріжжя доброго здоров'я олеже дуже гарна природа гарні грибочки удачі і повен кошик добротніх грибочків будьте здорові і обов'язково миру радуйте і надалі своїми походами
@olgahorenko3708
@olgahorenko3708 9 сағат бұрын
❤❤❤Вітаю, гриби чудові, погода чудова, дуже вдалий похід. Щасти вам сили та міцного здоров'я.
@НинаМорозюк
@НинаМорозюк 13 сағат бұрын
Порадовал !!! Молодец что не ленишся,я думала сегодня не поедеш,ан нет,удачи и дальше!!!❤
@ЛюдмилаЖуравлэва
@ЛюдмилаЖуравлэва 13 сағат бұрын
Гарна прогулянка і грибочки класні. Дякую за таке відео. Будьте здорові
@Галина-с1ъ7т
@Галина-с1ъ7т Сағат бұрын
Чудові грибочки, дякую за прогулянку.Здоров'я вам і все буде Україна.
@Fistaschick
@Fistaschick 14 сағат бұрын
Добрий вечір, Олеже. Ну от і рухаєтесь тільки вверх бо сьогодні ще кращий збір вийшов за попередні. Так тримати!
@Марія-р3х
@Марія-р3х 12 сағат бұрын
Успіхів Вам Бажаю, здоров'я міцного, хай буде все добре у вас і в нас що ходимо на. Прогулянку за грибами ❤
@ЛидияФёдоровна-и9ц
@ЛидияФёдоровна-и9ц 14 сағат бұрын
Грибочки гарненькі молоденькі повних кошиків та миру.
@анатолийандрущенко-л7д
@анатолийандрущенко-л7д 14 сағат бұрын
Дякую за відео Маестро.- а урожаї явно збільшуються !
@OlenaMoskalenko-ov1xw
@OlenaMoskalenko-ov1xw 13 сағат бұрын
Вітаю,Олеже!Я теж сьогодні була в лісі,дуже задоволена.Назбирала і білих,і красноголовців.Так вже почалась осіння грибалочка і у нас.
@ТамараБорисова-д4ж
@ТамараБорисова-д4ж 15 сағат бұрын
Нарешті, пане Олеже, і ви, і ми дочекались чудових грибочків. Грибалочка вдалась.
@leonidsalopik6134
@leonidsalopik6134 10 сағат бұрын
Дякую за чудове відео! Ніби самі побували у лісі.
@ЛюбовКопилова
@ЛюбовКопилова 10 сағат бұрын
Я рада за вас!
@levaavanesian9457
@levaavanesian9457 11 сағат бұрын
👍👍👍🔥🔥🔥🤟🤟🤘🤘💪💪♥️
规则,在门里生存,出来~死亡
00:33
落魄的王子
Рет қаралды 29 МЛН
Un coup venu de l’espace 😂😂😂
00:19
Nicocapone
Рет қаралды 8 МЛН
Good teacher wows kids with practical examples #shorts
00:32
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 10 МЛН
ВИДЫ ОСЕННИХ ГРИБОВ / ГДЕ И КАК СОБИРАТЬ
20:02
Зелена Планета
Рет қаралды 4,6 МЛН
ТИХЕ ПОЛЮВАННЯ 2Жовтня 2024р. З'ЯВЛЯЮТЬСЯ БІЛЯКИ...
9:02
По Білі Гриби в Карпати 29.09.2020
16:53
Гриби Карпат
Рет қаралды 112 М.
БІЛИХ ГРИБІВ після вихідних хоч коси
21:22
Риба круглий рік і не тільки.
Рет қаралды 26 М.