Grill pork(Thai style street food)

recipe(72pcs)
Pork collar or pork loin 1kg
Pork fat 250g
Coriander root 2-4roots
Pepper 1+1/2tsp
Garlic 10cloves
Tapioca flour or cornflour 1tbsp
Pork flavour seasoning powder 1/2tbsp
Soy sauce 2tbsp
Sweet soy sauce 2tbsp
Seasoning soy sauce 3tbsp
Sugar 5tbsp
Palm sugar 5tbsp
Oyster sauce 3tbsp
Cooking oil 2tbsp

[@par_1_tung_po]

สารบัญ 0:17 การหั่นหมู 1:13 การเตรียมเครื่องหมักหมู 3:04 การหมักหมู 3:45 การเสียบไม้ 5:45 การเรียงลงกล่องเพื่อจัดเก็บ 6:35 การย่าง 7:50 ต้นทุนวัตถุดิบ 10:33 ลองชั่งน้ำหนักหมูปิ้งไม้ละ5บาทแถวบ้านดู -------------------------

[@par_1_tung_po]

คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/iWjVhpRqdsaEndU

[@par_1_tung_po]

เตาปิ้งและที่เสียบหมูปิ้งแบบในคลิปลิงค์ตามด้านล่างค่ะ พิจารณาขนาด ราคา คุณสมบัติต่างๆเองก่อนตัดสินใจนะคะ เตาย่างแบบใช้แก๊สกระป๋อง shp.ee/hirixe7 shp.ee/wxcvynp shp.ee/xbfdaay แก๊สกระป๋อง shp.ee/d2qtex7 ที่เสียบหมูปิ้ง/บาร์บีคิว shp.ee/xad8aap shp.ee/2et47gy

[@par_1_tung_po]

สูตรหมูปิ้งนมสด เนื้อหมูสันคอหรือสันนอก 1กิโล(ใช้ส่วนอื่นๆได้) มันหมู 2ขีดครึ่ง (เพิ่ม-ลดได้ ไม่ใช้ก็ได้) ---------------------- รากผักชี 2-3ราก พริกไทย 1ช้อนชาครึ่ง กระเทียม 10กลีบเล็ก ---------------------- นมข้นจืด 150ml ผงปรุงรสหมู ครึ่งช้อนโต๊ะ(6กรัม) ซีอิ้วขาว 2ช้อนโต๊ะ(30กรัม) ซีอิ้วหวาน 2ช้อนโต๊ะ(40กรัม) ซอสปรุงรสฝาเขียว 3ช้อนโต๊ะ(45กรัม) น้ำตาลทราย 5ช้อนโต๊ะ(60กรัม) น้ำตาลปี๊บ 5ช้อนโต๊ะ(100กรัม) น้ำมันหอย 3ช้อนโต๊ะ(60กรัม) แป้งมัน 1ช้อนโต๊ะ(8กรัม) น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ(24กรัม)

[@apwtchkkk2858]

ทำไมป้าเสียงสาวจัง เลยคะ หรือเสียงลูกสาว ป้า คะ เสียงเพราะ คะ

[@par_1_tung_po]

สูตรหมูปิ้งนมสด เนื้อหมูสันคอหรือสันนอก 1กิโล(ใช้ส่วนอื่นๆได้) มันหมู 2ขีดครึ่ง (เพิ่ม-ลดได้ ไม่ใช้ก็ได้) ---------------------- รากผักชี 2-3ราก พริกไทย 1ช้อนชาครึ่ง กระเทียม 10กลีบเล็ก ---------------------- นมข้นจืด 150ml ผงปรุงรสหมู ครึ่งช้อนโต๊ะ(6กรัม) ซีอิ้วขาว 2ช้อนโต๊ะ(30กรัม) ซีอิ้วหวาน 2ช้อนโต๊ะ(40กรัม) ซอสปรุงรสฝาเขียว 3ช้อนโต๊ะ(45กรัม) น้ำตาลทราย 5ช้อนโต๊ะ(60กรัม) น้ำตาลปี๊บ 5ช้อนโต๊ะ(100กรัม) น้ำมันหอย 3ช้อนโต๊ะ(60กรัม) แป้งมัน 1ช้อนโต๊ะ(8กรัม) น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ(24กรัม)

[@par_1_tung_po]

คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/iWjVhpRqdsaEndU

[@choritayont1007]

สูตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ ทำตามแล้วติดใจ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะป้าหนึ่ง 😊

[@แม่ค้ากทม.หมอเปิ้ล]

ใช่เลยค่ะหมูปิ้งกำไรไม่มากแต่เราขายเอาปริมาณและกำไรจากข้าวเหนียวดีมากค่ะ เพราะทำอาชีพขายหมูปิ้งอยู่😁😁😁

[@par_1_tung_po]

คนขายเหนื่อยด้วยเนอะร้อนตอนปิ้ง ต่อไปนี้จะอุดหนุนคนขายหมูปิ้งเยอะๆๆๆเลยค่ะ

[@penpontaengsri5419]

สูตรนี้อร่อยครับ ทำทานแล้ว คนในครอบครัวบอกอร่อย

[@par_1_tung_po]

เตาปิ้งและที่เสียบหมูปิ้งแบบในคลิปลิงค์ตามด้านล่างค่ะ พิจารณาขนาด ราคา คุณสมบัติต่างๆเองก่อนตัดสินใจนะคะ เตาย่างแบบใช้แก๊สกระป๋อง shp.ee/hirixe7 shp.ee/wxcvynp shp.ee/xbfdaay แก๊สกระป๋อง shp.ee/d2qtex7 ที่เสียบหมูปิ้ง/บาร์บีคิว shp.ee/xad8aap shp.ee/2et47gy

[@laddasenlim387]

ขอบคุณค่ะ เอาสูตรนี้ไปทำขาย แต่เป็นนมสดใส่กะทิ แทน อร่อยมากคะ หวาน หอมกะทิ หมูนิ่ม คืออะไรมากคะ หวานนำเค็มตาม ลูกค้าชอบมากๆค่ะ เดี่ยวส่งการบ้านไปที่เฟส นะคะ ขอบคุณคะ ที่ได้สูตรมาทำให้ ได้เลี้ยงชีพ นะคะ

[@pkjfamily5533]

สอบถามคะอยากทราบว่าใส่กะทิเยอะมั๊ยคะ

[@digarcon950]

อร่อยอีกแล้วป้าหนึ่งคนสวย หน้าโรงเรียนขายดีมากครับ

[@Puipuipaphawadee]

น้ำตาลปี๊บกับน้ำตาลมะพร้าวต่างกันไหมคะ ควรเลือกใช้อันไหนดี

[@radclifftesting4924]

ช่วงนี้ราคาหมูแพงจริงๆครับ ต้องทำใจ เลี่ยงเมนูได้ก็เลี่ยง ลองเปลี่ยนจากหมูไปเป็นไก่ อาจจะโออยู่นะผมว่า

[@อภิชิตปินทรายมูล]

ขอบคุณ​ที่แบ่งปันคับ​ แฟนทำขายอร่อยมากๆ

[@grongtongpuengmee7448]

คลิปนี้มีกลิ่น แค่เห็นภาพหน้าปกก็น้ำลายไหล🤤😅

[@jaruwanchailom4191]

สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@par_1_tung_po]

ขอบคุณค่ะ🙏

[@jiratpatbadinkun813]

ชอบในความละเอียด ใส่ใจรายละเอียดต่างๆของป้าหนึ่งมากๆ ตอนแรกกะจะดูผ่านๆพอฟังๆไปกดติดตามซ่ะเลย อิอิ ทำมาให้ชมเรื่อยๆน่ะครับป้า

[@apichaipiasura4930]

เป็นความรู้ที่มอบให้มากๆคับ! หน้าอร่อยมากเลยคับ

[@ratchaneesuwannasri5671]

ป้าสอนละเอียดมากค่ะ

[@beerbeer2697]

จะลองทำขายดูนะคะ ตกงานมานานเลยคะ หาทุนขายก่อน เเล้วจะมารีวิวการขายนะคะ

[@meenmeen4905]

อยากให้ป้าทำสูตรโบราณ​แบบที่ไม่ใส่นม ไม่ใส่กะทิ เดี๋ยวนี้หากินยากมากๆ

[@Puipuipaphawadee]

ตามด้วยคนค่ะ

[@lemonhoney4993]

โชคดี.. กินข้าวแล้ว😆

[@gunnzippo.675]

สีสันหน้าตาหมูปิ้งเหมือนมืออาชีพเลย เยี่ยมๆ👍👍👍😇😀😋

[@par_1_tung_po]

แน่นอน ไปยืนคุยกะคนขายหมูปิ้งทุกวัน55555

[@มงคลชัยศรีหนองคุ้ม]

หมูปิ้งน่ากินมากกกก ป้าหนึ่งคะ1 ก.ก ได้กี่ไม้คะขอบคุณค่ะ

[@numvach8260]

หิวมากค่ะ อยากทำมาก รักป้าค่ะ😀

[@Youtuboker]

ช่องนี้บอกละเอียดมากๆ 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

[@aonaon595]

มีสอนนึ่งข้าวเหนียวมั้ยคะ นึ่งยังไงให้นุ่มนาน ถึงไม่ร้อนก้อยังนุ่มค่ะ

[@par_1_tung_po]

นึ่งข้าวเหนียวมีคลิปนี้จ้าkzbin.info/www/bejne/oZ-Yfpt-ga99mLs

[@teeranards.5154]

สูตรนี้ใช้หมักไก่ได้มั๊ยคะ

[@baowkeovongsa539]

ผมอายุ10ปีพีอะทีบายชัดเจนมาก

[@NuyNamvongsa]

ใช้ไก่เเทนได้ไหมค่ะ

[@yubntsuagchannel138]

อยากเห็นหน้าป้าคนนี้จังเลย

[@Mrdaengdeuxd]

ขอบคุณทีแบ่งปันครับ

[@ชีวิตต้องสู้ต่อไปนะ-ส7ธ]

น่ากินมากเลยค่ะ ป้าหนึ่งคนสวย

[@บ่าวย้อผู้บ่าวไทบ้านกินแซ่บ]

เห็นแล้วหิวเลยครับ

[@zirenzine]

ขอรบกวนนิดนึงค่ะ.. สูตรนี้ใช้กับหมูสับได้ไหมคะ

[@justseeonly]

แล้วจะปิ้งยังไงหรอ

[@djnuychanel2408]

ขอบคุณเทคนิคการเสียบและส่วนผสมครับ กำลังอยากทำขายพอดี😍

[@par_1_tung_po]

🥰

[@premjitchansirisathaporn6715]

ผักชีใส่ไปทั้งต้นเลยได้ไหมคะ

[@สมพรศรีโฮก]

ใช้นม รร.ได้มั้ยคะอยากทำไว้ให้ลูกกินค่ะ

[@par_1_tung_po]

ได้ค่ะ

[@wichudaphondon9935]

ใช้เป็นหมูบดแทนได้ไหมคะ

[@soleehahhahjaa2330]

อยากให้ป้าหนึ่งสอนทำบาร์บิคิวด้วยค่ะ จะลองทำขายตลาดนัดนร.

[@ตามสไตล์คนบ้านนา-ฝ3ฌ]

5555

[@ตามสไตล์คนบ้านนา-ฝ3ฌ]

เราขายในห้องเลย

[@anople1]

เห็นที่ไหนขาย 5 บาทโดดเข้าใส่เลยค่า

[@mshoptrat2005]

แถวบ้านผมมีไม้ละ 10 บาทข้าวที่ไม้ที่พี่ช่างของที่พี่ซื้อมาจากร้านอื่น

[@สุพรรณีม่วงสอดศรี]

นมใส่เป็นนมจืดโรงเรียนได้ไหมค่ะ

[@คนรัสเซีย]

ป้าหนึ่ง เสริมสูตรบาบีคิวหมู ไก่ ด้วยคะ อยากทำขายค่ะ

[@ศิรินภาพวงเงิน]

เสียงก็หน้าฟังพูดไม่วกไปวนมา บอกสูตรได้ละเอียดชัด

[@partyzensei6329]

ป้าหนึ่งคะ นู๋เคยดูคลิปหนึ่ง ป้าหนึ่งพูดถึงเครื่องชั่งน้ำหนัก แนะนำร้านที่สั่งซื้อให้ด้วยแต่หาไม่เจอ ขอพิกัดอีกทีได้มั๊ยคะ

[@par_1_tung_po]

kzbin.info/www/bejne/g2rFZ3aNapynick

[@partyzensei6329]

ขอบคุณค่าาาาา

[@adambaka8406]

หมูกับไก่ สูตรเหมือนกันไม่ค่ะ

[@เบื่อโลกมนุษย์-ฌ4อ]

ป้าหนึ่งค่ะ แก๊สกระป๋องล่ะเท่าไรค่ะ

[@axcggh185]

อยากได้เตาแบบป้าต้องสังทางไหนค่ะ

[@น.ส.จรินทร์พรพรหมวงศ์]

1 คืนคือกี่ชั่วโมงคะ

[@สิรินาถส่งกิจ]

แป้งมันใส่เพื่ออะไรค่ะ

[@สาวใหม่สะใภ้นคร]

น่ารักช่องนี้

[@ชุติกาญจน์ศรีสนั่น]

สูตรนี้ใช้ทอดได้ไหม

[@ชาลิณีตุนก่อ]

สวัสดีค่ะป้าหนึ่ง

[@คนธรรมดาที่หวังเล็กๆ]

ป้าค่ะสูตรเอาทำกับไก่ได้ไม่ค่ะ

[@par_1_tung_po]

เดี๋ยวต้องลองดูก่อนค่ะว่าโอเคมั้ย

[@อริสากิจนพศรี]

@@par_1_tung_po แถวบ้านป้าขาย5ไม้25รวมข้าวเหนียว​ค่ะแต่เขาเอาหมูเด้งค่ะหาสูตร​อยู่แต่ยังคิดไม่ออกค่ะ

[@benzmono2965]

เสียงป้า ยังสาวยุ่เลยนะคับ อิอิ

[@กินดีอยู่ดี-ฆ8ฐ]

นมวัวจืดได้มั้ยคะ

[@KamonwanPhuruangthai]

ป้าอยู่บางพลีใหญ่หรือป่าวคะ

[@termpongpoomsripanon1430]

ทำไมรู้สึกเหมือนกลิ่นมันออกมาจากจอออ

[@par_1_tung_po]

ขำ5555555

[@filemakergraphicprint3015]

รถติดใช่ม้ามา หืลลลล😋😋😋

[@ยงยุทธมั่งคั่ง-ฎ6ซ]

1 โล ขายได้กี่บาทครับ

[@ปภาวรินทร์เกตุดี-บ2ฮ]

เสียบก่อนเเล้วไปแช่ได้ไหมคะ

[@par_1_tung_po]

มันจะเกะกะไม่สะดวกมั้ยคะเพราะมันต้องนวดหมูด้วย

[@mmchanal697]

ไม้แหลมเบอร์อะไรค่ะ

[@apinanphramtes1361]

"ป้าหนึ่ง ช๊อปปี้ รีวิว" อันนี้ผมตั้งให้ครับ😆

[@par_1_tung_po]

จริงสุด555

[@baowkeovongsa539]

ผมลองทำโคดอาแชบ

[@tttt8935]

สนใจที่เสียบหมูค่ะ

[@ศศิวิมลบุญรอด-ส9ฅ]

ช้นมร.รด้มั้ยคะ

[@ปิ๋วปิ๋วชาแนล]

ใช้ไม่เสียบเบอร์ไหนค่ะ

[@ลิงจั๊กจั๊ก-ฉ3ฐ]

คิดไปคิดมา เสมอทุน ยังไม่รวมถุงอีก

[@น.ส.จรินทร์พรพรหมวงศ์]

จริงค่ะ

[@par_1_tung_po]

คลิปเกือบ 2 ปีแล้วนะคะ😅 ตอนนี้ขายราคานี้คือขาดทุนแล้วค่ะ

[@จุฬพรมีชัย]

ป้าค่ะสูตรนี้ใช้หมักไก่ได้ไหมค่ะ

[@suthikashanel]

อยากให้ทำไก่ย่างนมสดบ้างค่ะ

[@baowkeovongsa539]

ผมคนส.ป.ป.ลาว

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍😋🙏💕❤💐

[@江玲-q7e]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@คนดีไม่มีในโลก-ค5ฒ]

เสียงไม่ป้าเลย

[@TUNG.13]

🤤🤤🤤

[@pamreds2118]

เป็นอิสลามค้ะ

[@สาวอุดรสอนทํากินชาเเนล]

เวลาเดินผ่านร้านหมูปิ้งนึกหิวบ้างมั้ยคะ

[@ramromq5240]

ผมก้ออิสลามแต่ไม่เห้นจำเป็นต้องประกาศแบบคุณ สูตรนี้เราดูแล้วใช้หมักไก่หมักเนื้อได้ อย่าโง่สิครับ

[@ณัฐธิดา-ฐ7ฉ]

ป้าค่ะขอข้าวโพดอบเนยหน่อยค่ะตามมาจากติ๊กต็อกค่ะ

[@par_1_tung_po]

kzbin.info/www/bejne/q5fLYmt4i5p5idU

[@ณัฐธิดา-ฐ7ฉ]

ขอบคุณมากค่ะป้ากะว่าจะทำขาย😊😊

[@par_1_tung_po]

@@ณัฐธิดา-ฐ7ฉ ขายดีๆ สาธุๆ

[@ณัฐธิดา-ฐ7ฉ]

@@par_1_tung_po ขอบคุณค่ะป้า

[@โมสต์โมสต์เเชเเนล]

ป้าหนึ่งซื้อผงนมเหนียวจากที่ไหนค่ะ

[@ลู่ซือ-ซ3ต]

ป้าหนึ่งสอนทำแบบไม่ใส่นมสดหน่อยค่ะ

[@TtTt-em7hs]

อยากชืัอที่เสียบหมูค่ะชื้อได้ที่ไหนค่ะ

[@ratchaneesuwannasri5671]

ถ้าใส่กะทิด้วยต้องใส่เท่าไหร่ค่ะป้าหนึ่ง

[@กฤษณวรรณนาคเพชร-ข1ฐ]

ใช้หมูสไลด์แม็คโครได้ไหมค่ะป้าหนึ่ง

[@par_1_tung_po]

ปรับได้ตามชอบค่ะ

[@นําพลจันทร์ชาตรี-ถ1ฎ]

เดี๋ยวนี้ในโลตัสก็มีขายนี่ครับแต่เค้าเรียกหมูสใลค์ไงครับ

[@par_1_tung_po]

แพงนะคะ แพงกว่าตลาดข้างนอกพอสมควร แล้วส่วนตัวว่ามันบางไปด้วยค่ะ

[@nanoey8801]

อยากให้ป้าหนึ่งสอนทำหมูปิ้งแบบโบราณค่ะ😊

[@par_1_tung_po]

🥰