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Moin liebe Grillfreunde! ♨️
Sehr zart, super saftig und lecker fruchtig-pfeffrig - so schmeckt das Schweinefilet aus diesem einfachen aber perfekten Rezept. Der Geschmack der ganzen Schweinelende wird nicht überdeckt sondern positiv intensiviert, dank der Kombination aus grünen Pfefferkörnern, rosa Pfefferbeeren und süßem Senf - aber seht selbst!
Hier die Zutaten:
2 ganze Schweinefilets
ca. 5 EL Grüner Pfeffer (getrocknet)
ca. 5 EL Rosa Pfefferbeeren
ca. 5 EL Süßer Senf
ca. 6 EL Olivenöl
ca. 6 TL Meersalz
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