Пікірлер
@Terminator-31 20 сағат бұрын
Hallo lieber Meister Stephan. Ich habe mir das gleiche Gerät gekauft, nachdem ich Ihr wunderbares Video gesehen hatte. Ich lebe in der Türkei und bin Elektrotechniker. Mein Toaster ist kaputt gegangen. Ich habe 3 Marken ausprobiert und alle drei waren für den Müll. Ich war auf der Suche nach einer neuen Maschine schon lange. Ich habe einen Sage-Toaster gekauft, der in Österreich hergestellt und produziert wird. Ich bereue es in jeder Hinsicht. Ich wollte ein Gerät mit österreichischem Stempel und Etikett sehen, aber ich habe ein in China hergestelltes Gerät gekauft. Wenn Wenn ich gewusst hätte, dass es in China hergestellt wurde, hätte ich es definitiv nicht gekauft. Ich habe eine Schleifspur auf den Plattengitterwiderständen gesehen. Das ist eine sehr traurige Situation für mich. Ich habe die Maschine noch nicht benutzt. Ich werde die Maschine gründlich reinigen, bevor die Garantie abläuft. Vielen Dank, Meister.
@GRILLBLITZ 20 сағат бұрын
@Terminator-31 Was möchtest du uns mit deinem Kommentar sagen? Wie kommst du auf Österreich als Herstellungsland? Warum würdest du nichts aus China kaufen? Was sagt uns die von dir entdeckte Schleifspur?? Fragen über Fragen.....Viele Grüße Stephan 🔥
@Terminator-31 19 сағат бұрын
@@GRILLBLITZIch sage, Sage ist eine österreichische Marke. Warum müssen wir in China hergestellte Sage-Marken kaufen? Kein in China hergestelltes Produkt ist von besserer Qualität als das in den Mutterländern Deutschland und Österreich.
@GRILLBLITZ 18 сағат бұрын
@ Die Marke Sage ist etwa 85 Jahre alt und kommt aus Australien. Es gibt mittlerweile eine Niederlassung in Deutschland, mit Österreich hat die Marke gar nichts zu tun. Leider haben die Chinesen uns in sehr vielen Dingen komplett überholt. Häufig sind wir hier gar nicht mehr in der Lage solche Produkte herzustellen. So ist es leider..... Viele Grüße Stephan 🔥
@krystianna25 Күн бұрын
Kann man sich deinen Kaltrauchgenerator auch persönlich abholen?
@GRILLBLITZ Күн бұрын
@@krystianna25 Grundsätzlich ist das kein Problem, wenn wir den Termin vereinbaren. Schreib mir bitte einfach eine E-Mail an die Adresse auf meiner Homepage....Viele Grüße Stephan 🔥
@matthiasquerner632 4 күн бұрын
das hat nichts mit räuchern zu tun. die kunst ist es über feuer und zugabe von spähne. in solch ein ofen kann es jeder.
@GRILLBLITZ 4 күн бұрын
@@matthiasquerner632 Viele Wege führen nach Rom! In der Küche nutzt du ja auch das Kochfeld, und machst kein Lagerfeuer... Jeder eben, wie er mag....Viele Grüße Stephan 🔥
@hjeisi9017 4 күн бұрын
Du bist im Kindergarten am besten aufgehoben.... LG. Eisi
@GRILLBLITZ 4 күн бұрын
Freut mich wirklich sehr, dass dir mein Video gefällt und du etwas damit anfangen kannst....Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan 🔥👌
@bjornliebscher4383 4 күн бұрын
Weltklasse 🙏🏼
@GRILLBLITZ 4 күн бұрын
@@bjornliebscher4383 Dank dir sehr! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@claudiamikolajczak654 5 күн бұрын
Super interessant. Ich bin noch ganz am Anfang mit dem räuchern, und pökeln. Würde es aber trotzdem gerne einmal ausprobieren! Danke fürs Video!
@GRILLBLITZ 5 күн бұрын
@@claudiamikolajczak654 Gern geschehen! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß dabei....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@MrFlowerstone 6 күн бұрын
Ich bin so gespannt, habe mal ein paar Teile aus der Wildschweinkeule und Rückenfilets im Vakuumbeutel eingelegt, mein erster Versuch, ich bin sehr gespannt👍🏼deine Anleitung ist wirklich sehr ausführlich hat mir sehr geholfen, vielen Dank🍻
@GRILLBLITZ 6 күн бұрын
@@MrFlowerstone Gern geschehen! Das hört sich ja gut an....Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und natürlich guten Appetit. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@Youtubebbq-y2o 8 күн бұрын
Dein Video ist super gut vom Experten ich lege grossen Wert auf Deine Einschäetzungen
@User_FrankK 8 күн бұрын
Was meint Stephan zur Verträglichkeit der Beschichtung bei Kontakt mit Edelstahl? Die Idee ist, auch mal bspw. Schaschlikspieße anzubraten und diese dann in eine einen selbst angerichteten Sud garen zu lassen. Dafür braucht man einen Edelstahlbräter und den stellt man bei vielleicht 180 Grad höchstens auf die glatte Platte. Ich vermute, dass die Beschichtung auch bei höchster Vorsicht Schaden nehmen wird, auch wenn ich nicht vorhabe, den Bräter Hin und Her zu schieben: Eine Variante wäre noch, sich eine zweite Grillplatte zuzulegen und immer nur die eine für den Bräter zu verwenden.
@GRILLBLITZ 8 күн бұрын
@User_FrankK Die Beschichtung ist sicher sehr robust, aber was so einen Bräter angeht, gibt es natürlich keine Erfahrungswerte. Die Idee mit einer zweiten Grillplatte erscheint mir die sicherste Wahl zu sein.....Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar! Gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@Youtubebbq-y2o 9 күн бұрын
Wichtig sind Grills beste Verarbeitung bei Niedrigpreus Du musst nicht teure Grills kaufen weNn man Qualitaet will Siehe BBQ Master Allgrill Taino uvmim Baumarkt gibt es auch Spitzengrills zum Niedrigpreis
@Youtubebbq-y2o 9 күн бұрын
Wichtig sind Grills beste Verarbeitung bei Niedrigpreus Du musst nicht teure Grills kaufen weNn man Qualitaet will Siehe BBQ Master Allgrill Taino uvm
@GRILLBLITZ 8 күн бұрын
Wichtig ist nicht nur die Material Qualität sondern auch das Konzept und der Aufbau. Deshalb kann man wenig sagen, solange man nicht darauf gegrillt hat. Viele Grüße Stephan 🔥
@Youtubebbq-y2o 7 күн бұрын
@GRILLBLITZ ich grille auf dem taino platinum yamara6+2 und bin begeistert... Werde ein video ueber die erfahrung machen.. Ich werde nicht gesponsered v Taino...
@GRILLBLITZ 6 күн бұрын
@ Das ist eine gute Idee, mach mal ein KZbin Video! Dann kann man sich mal ein Bild machen....Viele Grüße Stephan 🔥
@Youtubebbq-y2o 6 күн бұрын
@@GRILLBLITZ ok
@Youtubebbq-y2o 9 күн бұрын
Was sagst Du zum Taino Yamara Platinum 6 +2
@GRILLBLITZ 8 күн бұрын
@@KZbinbbq-y2o Gut ausgestattet, mehr kann ich leider nicht sagen, da ich bisher noch nicht auf dem Grill gegrillt habe.....Viele Grüße Stephan 🔥
@vertexprojektmanagementgmb7308 9 күн бұрын
Perfekt, DANKE
@GRILLBLITZ 9 күн бұрын
@@vertexprojektmanagementgmb7308 Sehr gerne! Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@utethiemann 11 күн бұрын
Hallo Stephan, nochmals vielen Dank für die Neue Düse mfg.Fam.Thiemann
@GRILLBLITZ 11 күн бұрын
Gern geschehen! Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@k.h.3235 12 күн бұрын
Beim Einbrennen mit Salz u. Kartoffeln geht es um die gleichmäßig Wärme Verteilung in der Pfanne, wenn die Wärme nur von unten kommt. Im Backofen ist die Wärme Verteilung besser. sG 🤗
@wolfgangburgard7157 13 күн бұрын
Gruß aus Berlin. Werde ich auch mal probieren. Frage. Warum nutzt du nicht deinen Wurstfülleraufsatz von deiner Küchenmaschinemit Wolfschnecke?
@GRILLBLITZ 13 күн бұрын
@@wolfgangburgard7157 Moin Wolfgang, sicher geht das auch. Ich nutze dazu am liebsten nutze ich dafür den Cevapomaker. Das geht am schnellsten und man bekommt das beste Ergebnis....Viele Grüße aus Oldenburg nach Berlin und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@SuperUwe1960 13 күн бұрын
Ist es denn ratsam Fleisch und Fisch im gleichen Ofen zu räuchern? Ich habe schon von mehreren gehört, dass das Fleisch dann nach Fisch schmeckt.
@GRILLBLITZ 13 күн бұрын
@@SuperUwe1960 Die Differenzierung ist nicht Fleisch oder Fisch, sondern Heiss- bzw. Kalträuchern. In einem Ofen, in dem man ständig heißräuchert, ist es nicht mehr so toll, kaltzuräuchern....Viele Grüße Stephan 🔥
@SuperUwe1960 13 күн бұрын
@@GRILLBLITZ wenn man also meistens kalt räuchert und nur hin und wieder mal Fisch heiß räuchert ist das nicht so schlimm!?
@GRILLBLITZ 13 күн бұрын
@ Ja, genau....👍
@SuperUwe1960 13 күн бұрын
Ein großes Kompliment für die vielen tollen Berichte! Großes Kino! Immer super erklärt. Vielen Dank dafür.
@GRILLBLITZ 13 күн бұрын
@@SuperUwe1960 Moin Uwe, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@christiankoch4627 14 күн бұрын
Typischer schön Wetter Griller, seit 4 Monaten keine Videos mehr.
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
@@christiankoch4627 Ganz klar! Es muss für mich passen, zeitlich und auch sonst und Spaß machen. Oder möchtest du erzwungene und verkrampfte Videos sehen? Viele Grüße Stephan 🔥
@thefly3715 14 күн бұрын
Cooles Video. Kannst du sagen, warum du die ganze Pökelmischung nicht zusammen mit allen Fleischstücken im eine Tüte packst? Warum alle einzeln?
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
@@thefly3715 Das kann man natürlich auch machen. Für den Anfänger ist es aber einzeln übersichtlicher und der Gewichtsverlust je Stück ist einfacher zu ermitteln....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@thefly3715 14 күн бұрын
@@GRILLBLITZ danke
@utethiemann 14 күн бұрын
Vielen...vielen Dank Stephan, wir freuen uns ganz doll, dann kann es ja wieder losgehen,ich wolte dir ja noch von unserem ersten Tafelspitz berichten😢vergiss es, wir bleiben bei deinem Rezepten😂
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
@@utethiemann Gern geschehen! Danke für den Tipp mit dem Tafelspitz, dann lass ich das auch lieber....Viele Grüße und natürlich weiterhin viel Spaß und immer guten Appetit. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@utethiemann 15 күн бұрын
Hallo Stephan, ich hoffe Du kannst uns helfen, mir ist beim reinigen von deinem Kaltrauchgenerator, das Messinggewinde von der Düse(wo die Schraube vom Sauerstoffschlauch ran geschraubt wird )abgerissen, obwohl es nur Handfest war, können wir eine neue Düse bestellen?unsere Daten müsstet ihr noch haben.Fam.Thiemann aus Eberswalde
@GRILLBLITZ 15 күн бұрын
@@utethiemann Kein Problem, machen wir selbstverständlich gerne. Geht morgen auf Kulanz per DPD raus! Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan 🔥
@thomasr9456 16 күн бұрын
Super vielen Dank für die super Erklärung werde es definitiv ausprobieren.👌
@GRILLBLITZ 16 күн бұрын
@@thomasr9456 Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß dabei und natürlich guten Appetit! Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@janbade7500 16 күн бұрын
Top Typ deine Genauigkeit oder pingeligkeit finde ich genial.
@GRILLBLITZ 16 күн бұрын
@janbade7500 Vielen Dank für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich sehr, dass dir meine Videos gefallen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@MartinMüller-j9c 17 күн бұрын
Die ganzen Geräte sind Hobby-Quatsch.
@GRILLBLITZ 16 күн бұрын
@@MartinMüller-j9c Du kannst uns ja gerne mal ein paar Details von deiner Profi-Ausrüstung verraten, anstatt nur rumzupöbeln.....
@MartinMüller-j9c 17 күн бұрын
Nitritsalz schmeckt Scheiße und ist mir an dem Meisten was man kaufen kann zu viel dran. Deshalb räuchere ich ja selbst. ich benutze nur billigstes Speisesalz und manchmal, wenn ich Lust habe zerstoße ich di Gewürze mit etwas groben Meersalz. Das vakuumieren schenke ich mir auch. Gewürze ordentlich ins Fleisch eimassieren und es dann in der kühlen Jahreszeit (-5° - +10°) Mit einem kleinen Schutzdach aus Alufolie draußen in den Schatten hängen. Dann kann man den Schinken nach 4-6 Wochen schon essen oder nach ein paar Tagen in den Rauch hängen. Schinken räuchere ich auch meist kalt aber Fisch räuchere ich immer frisch und heiß
@GRILLBLITZ 16 күн бұрын
@@MartinMüller-j9c Vielen Dank für deinen Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt.....Viele Grüße Stephan 🔥
@Span_um_Span 18 күн бұрын
Ich liebe Curlies... das muss ich unbedingt auch probieren 😋
@GRILLBLITZ 18 күн бұрын
@@Span_um_Span mach das mal! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@majoaw1905 18 күн бұрын
Nun ja... ich muss leider etwas Kritik/Verbesserungsvorschläge am Drehspieß der Firma Schneider los werden...Grundkonstuktion gehe ich mit, aber 4 Motoren ist doch schon nervig..es müsste einen seperaten Motor geben der wahlweise 1 bis 4 Spieße dreht...vieleicht über nen Riehmen oder so, ja gut ist evtl vielleicht nur mein Problem - aber......schwierig wird's wenn man alle 4 Spieße im Betrieb hat..da wird's problematisch mit Nachlegen vom Holz..bei 2 auf einer Seite ist natürlich einfacher. Das Video von dir ist wie immer sehr gut gemacht..Daumen hoch
@GRILLBLITZ 18 күн бұрын
@@majoaw1905 Dank dir sehr für deinen konstruktiven Kommentar! Sicher dürfte dein Vorschlag für Schneider Grillgeräte sehr interessant sein....Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@theodorfischer1384 21 күн бұрын
Warum hat man das Rückenfilet,bei der Größenanpassung, nicht in die Länge geschnitten?
@GRILLBLITZ 20 күн бұрын
@@theodorfischer1384 Der Querschnitt des Filets ist schon recht klein, wenn man es nochmal teilen würde, besteht die Gefahr, dass es noch schneller trocken werden könnte...Viele Grüße Stephan 🔥
@rolandg.muller2225 23 күн бұрын
Danke Stefan, tolles Video und macht Lust darauf, es selbst zu versuchen 👏👍 Liebe Grüße Roland
@GRILLBLITZ 22 күн бұрын
@@rolandg.muller2225 Moin Roland! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Teste es doch einfach mal, es gibt Einsteigerprodukte für kleines Geld... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan🔥
@User_FrankK 23 күн бұрын
Moin, moin ... ich habe mit Interesse das Video angesehen 👍. Eine Frage hätte ich: Unterschiedliche Temperaturbereiche bzw. Programme (wohl eher nicht) sind für beide Platten im Parallelbetrieb nicht einstellbar? Also meinetwegen eine Platte 180° und die andere 230° und gleichzeitiger Betrieb. Ich konnte jedenfalls keinen Hinweis finden.
@GRILLBLITZ 23 күн бұрын
Moin Frank, das Gerät bietet viele Möglichkeiten., aber unterschiedliche Temperaturen pro Platte lassen sich nicht einstellen....Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan 🔥
@teufelboy666 25 күн бұрын
Mimik wie ein Bär 🤣 Mein Lächln aber gutes Rezept danke dafür
@GRILLBLITZ 25 күн бұрын
@@teufelboy666 Dank dir für dein nettes Feedback! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt....gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@norbertegger8781 25 күн бұрын
Ich mag es nicht wenn man sich selbst lobt. Aussehen und schmeckt ist für mich ein großer Unterschied 🙋♂️🇦🇹
@GRILLBLITZ 25 күн бұрын
@@norbertegger8781 Dass du Eigenlob nicht magst, ist okay. Der Rest deines Kommentares ist leider unverständlich....Grüße Stephan 🔥
@willsomers6669 27 күн бұрын
Vielen Dank für das Video. Ich bin schon länger auf der Suche nach einem Gasgrill und bei meiner Recherche auf Schickling gestoßen. Sie haben mich sofort überzeugt und durch dein Video habe ich nun noch wertvolle, weiter Informationen erhalten. Ich habe mich für den PremioGas XL III entschieden. Der reicht für meine Bedürfnisse aus und hat die gleiche Qualität wie dein Premium Grill. Ich freue mich schon auf die Grillsaison.
@GRILLBLITZ 27 күн бұрын
@@willsomers6669 Das hört sich doch sehr gut an! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und immer guten Appetit mit deinem neuen Grill. Vielen Dank für dein Feedback sehr gerne bis zum nächsten Video! Viele Grüße Stephan 🔥
@TheCheck01 Ай бұрын
Muss die Temperatur 160 immer bleiben?
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@TheCheck01 Ja, 160 Grad passt gut. Eventuell kann man die Temperatur für die letzten Minuten erhöhen, falls die Kruste noch nicht gut ist. Viele Grüße Stephan 🔥
@TheCheck01 Ай бұрын
@ vielen Dank für ein gutes Rezept und für die Erklärung. LG
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@ Sehr gerne! Ich wünsche dir schon jetzt guten Appetit....Grüße Stephan 🔥
@frankfenten8417 Ай бұрын
Hallo Stephan.Alles Gutefür 2025.Wann darf man den wieder auf ein neues Projekt von dir hoffen ?Kulinarische Grüße vom Frank
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@frankfenten8417 Moin Frank! Dir auch ein frohes neues Jahr! Aktuell sind mehrere Projekte in Arbeit, es geht bald weiter....Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@VolkerSchulz-z5t Ай бұрын
Immer tolle Videos, super Rezepte, alles klasse erklärt zum nachmachen. Immer weiter so. Aber: was ist heute mit dem Kameramann? Warum schwankt er so. Viele Grüße aus Angleln an der Dänischen Grenze.
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@VolkerSchulz-z5t Moin Volker, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar, freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen. Der Kameramann ist von Schickling Grill gestellt worden..... In Zukunft wird es wieder ruhiger! Viele Grüße nach Angleln und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@n1von654 Ай бұрын
Ich werde in Kürze das erste Mal räuchern und mich dafür an diesem Video orientieren. Kann ich das Fleisch zum Durchbrennen auch in ein Behältnis aus Metall geben oder würde das Pökelsalz bei so langem Kontakt und vor dem Prozess der dann stattfindet mit dem Metall reagieren?
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@n1von654 Ich würde kein Metall verwenden.....Besser Glas, Keramik, oder Kunststoff. Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan 🔥
@wolfgangburgard7157 Ай бұрын
Ganz toll. Morgen wird nachgegrillt. Bin schon sehr gespannt, wie es dem Besuch schmeckt.
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@wolfgangburgard7157 Moin Wolfgang! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß dabei und natürlich guten Appetit für alle. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@michaelgenenger7043 Ай бұрын
Hallo Stefan. Ich finde super, dass du das Gaskecksuchgerät gezeigt hast, ich habe mir sowas jetzt auch geholt und finde es super! Ohne deine Vorstellung hätte ich gar nicht gewusst, dass es sowas gibt. Viele Grüße Michael
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@michaelgenenger7043 Hallo Michael, vielen Dank für dein Feedback. Ich bin auch wirklich begeistert davon.. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@Egalo1985 Ай бұрын
😂😂😂 Jan Hilfe, schnell 😂😂😂 Schönes Video
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@Egalo1985 Dank dir sehr, für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.....👍 Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@Egalo1985 Ай бұрын
@@GRILLBLITZtatsächlich war es das erste Video von dir, Abo direkt da gelassen 😊 das kochen und die outtakes waren sehr sehr geil. Endlich mal ein ehrlicher KZbinr, wie es hinter der Kamera tatsächlich aussieht.
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@ Dank dir! Auch für dein Abo! VG Stephan
@wernerpfeifer Ай бұрын
Lecker, lecker 👍👍👍 nur schade, dass der Kameramann, scheinbar, leicht betrunken war...🤔
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@wernerpfeifer Moin Werner, manchmal entsteht wirklich der Eindruck! 😂 Aber er war natürlich nüchtern.....Viele Grüße und danke für dein konstruktives Feedback. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@HelmutGennat Ай бұрын
Sehr gut erklärt ich habe mir den Ofen gekauft.
@GRILLBLITZ Ай бұрын
Moin Helmut, vielen Dank für dein Feedback. Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß damit und natürlich immer guten Appetit.Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@patrickmalner7963 Ай бұрын
Hat die languste keinen darm den man entfernen muss ?
@GRILLBLITZ Ай бұрын
Du hast Recht, das ist irgendwie untergegangen in dem Video. Den Darm habe ich zwischendurch entfernt.... Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar Stephan 🔥
@BeardedSkull Ай бұрын
Unglaublich Fachlich , Sachlich . Genau so Videos sind MEGA und werden von mir definitiv anderen formaten vorgezogen . Auch meine Frau hat aufmerksam zugehört und freut sich auf den ersten selbstgemachten Lachsschinken 😅 👍🏻 Danke für deine Arbeit
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@BeardedSkull Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen. Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß und natürlich immer guten Appetit! Sehr gerne bis zum nächsten Mal, viele Grüße Stephan 🔥
@katanadersachse7691 Ай бұрын
Also mal wissenschaftlich räuchern, why not. Aber nett...
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@katanadersachse7691 Dank dir sehr! Viele Grüße Stephan 🔥
@jblens4278 Ай бұрын
Ich habe den Optigrill + XL und bin mega zufrieden. Die Platten und die Fettlauffangschale wandern in die Spülmachine.
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@jblens4278 Einfache Reinigung ist eben sehr wichtig, finde ich auch...Viele Grüße Stephan 🔥
@BeardedSkull Ай бұрын
Traumhaften Video ! Ohne bla bla . Alle infos , die man braucht , extrem Fachlich ! Sowas liebe ich . Vielen Dank 👍🏻
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@BeardedSkull Dank dir sehr für deinen Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt und du etwas damit anfangen kannst. Gerne bis zum nächsten Mal. Viele Grüße Stephan 🔥
@Wieland255 Ай бұрын
Sind 50 gramm nicht zu viel ? Ich nehme immer nur 35 gramm. Habe allerdings einen holzofen. Aber gutes video!
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@Wieland255 Dank dir sehr für dein nettes Feedback! Als Profi kann man auch mit weniger arbeiten. Für Anfänger ist es sicherer mit etwas mehr Salz anzufangen.. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@matthiaskurschner6921 Ай бұрын
Servus 😊werd ich auf jeden Fall ausprobieren als Hobby Mezger... Danke & schöne Grüße aus Thüringen
@GRILLBLITZ Ай бұрын
@@matthiaskurschner6921 Moin Matthias! Hört sich sehr gut an....Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß dabei und natürlich immer guten Appetit! Viele Grüße aus Niedersachsen ins schöne Thüringen und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥