Пікірлер
@mimonbarakagamingvevohd1317 Күн бұрын
das sieht deutlich besser aus, als bei mir :D na ja, war ja first try
@GRILLBLITZ Күн бұрын
Mit der Zeit wird das immer besser, am Anfang sah auch mein Ergebnis nicht so aus.... Dank dir sehr für deinen Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@Cryptoflo7000 Күн бұрын
Geniales Video - fast kein Details ausgelassen. Ich werde morgen anfangen das gleich nachzumachen. Mit solch einer Anleitung ein Kinderspiel. Danke für so viel Professionalität !
@GRILLBLITZ Күн бұрын
Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und natürlich gutes Gelingen! Dank dir für deinen sehr netten Kommentar, du kannst gerne mal berichten.... Viele Grüße Stephan 🔥
@clausbujager6302 2 күн бұрын
Häh?? Bei uns in Bayern is des oafach a Grillfleisch??!!
@GRILLBLITZ Күн бұрын
Es geht nicht um das Fleisch allein. Die gesamte Zubereitung und das Grillen auf einem Schwenker über offenem Buchenholz Feuer - Das ist gemeint. Der daraus resultierende Geschmack hat nichts mit irgendeinem "Grillfleisch" zu tun. Viele Grüße Stephan 🔥
@user-tk8zx2cw7n 2 күн бұрын
Danke vielmals
@GRILLBLITZ Күн бұрын
Gern geschehen! Viele Grüße Stephan 🔥
@charlym4588 4 күн бұрын
Hallo, Ich habe heute aus der Metro gepökelten krustenbraten mit genommen. kann ich den zur not auch für das rezept nehmen ? oder muss ich den anders behandeln ?
@GRILLBLITZ 4 күн бұрын
Der Geschmack wird natürlich komplett anders sein und gepökelte Dinge sollte man eigentlich nicht Grillen, da viele Gifte entstehen können. Sehr viele machen es aber trotzdem.....Viele Grüße Stephan 🔥
@udoroth2743 6 күн бұрын
Was der macht mache ich im Karton
@GRILLBLITZ 6 күн бұрын
Kalträuchern kann man in der Tat auch in einem Karton.....Viele Grüße Stephan 🔥
@udoroth2743 6 күн бұрын
so ein depp. nur wichtig machen
@vonmichnachdu.8720 7 күн бұрын
die ritzen(rippen) befreie ich immer mit ner weichen zahnbürste.
@GRILLBLITZ 6 күн бұрын
Kann man machen! Gute Idee....Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@vonmichnachdu.8720 7 күн бұрын
pökelsalz kann gesundheitliche nachteile haben wenn man damit übertreibt.
@GRILLBLITZ 5 күн бұрын
Zu viel ist immer nicht gut....Viele Grüße Stephan 🔥
@gritkirsch4497 7 күн бұрын
Versuche mich jetzt erstmalig am kalträuchern… Dazu habe ich mir Schweinefilets geholt, die Sehnen entfernt, gewaschen und trockengetupft mit Küchenkrepp. Dann habe ich sie gewürzt und dann beim vakuumieren der Schreck 😱. Da wurde so viel Flüssigkeit rausgezogen, dass mein Gerät echt Schwierigkeiten hatte, die Tüten zuzuschweißen. Ich hoffe, sie sind jetzt dicht 🙏. Was habe ich denn falsch gemacht oder was muss ich anders machen?
@GRILLBLITZ 7 күн бұрын
Ich vermute, dass du die Stücke nicht richtig trocken gemacht hast. Aus dem Fleisch kann die Flüssigkeit nicht kommen....Viele Grüße Stephan 🔥
@christophssmartphone3447 9 күн бұрын
Toll gemacht und sehr hilfreich. Stimmt, norddeutsch Klor 😃
@GRILLBLITZ 9 күн бұрын
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Es ist ja schon etwas älter aber grundsätzlich noch aktuell....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@marnie1336 11 күн бұрын
WARUM SO SCHMERZVOLL VON OBEN WO ES HEIß IST NACH UNTEN TASTEN ????? SAG DOCH DIE LEUTE SOLLEN VON UNTEN ANFANGEN NACH OBEN ZU TASTEN !!!!
@GRILLBLITZ 10 күн бұрын
Kann man auch von unten nach oben machen. Aber so wirklich heiß ist es auch oben nicht... Viele Grüße Stephan 🔥
@klarei4326 11 күн бұрын
Wie stark ist die Platte
@GRILLBLITZ 11 күн бұрын
Die Platte hat eine Stärke von 5mm. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@klarei4326 8 күн бұрын
@@GRILLBLITZ Dankeschön
@GRILLBLITZ 8 күн бұрын
@klarei4326 gern geschehen!
@littlebudda05 12 күн бұрын
Fleisch 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen braucht mann nicht denn es bringt nichts. Mann bräuchte Stunden damit es auf Temperatur kommt. Am sonsten Tolles Video
@GRILLBLITZ 12 күн бұрын
Dank dir sehr für deinen netten und konstruktiven Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt. Es geht nicht darum, dass das Fleisch unbedingt Zimmertemperatur haben soll, sondern darum, dass es möglichst nicht eiskalt sein soll. Große Fleischstücke entziehen dem Rost beim Auflegen so viel Energie, dass man in der ersten Phase nicht wirklich grillt sondern eher kocht, ohne Röstaromen. Gerade bei etwas schwächeren Gasgrills. Aber bei meiner Konstellation kann ich dir Recht geben, die Temperatur ist ziemlich egal, wenn man sein Grillverhalten etwas darauf abstimmt.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@littlebudda05 12 күн бұрын
@@GRILLBLITZHallo vielen Dank für den Tip. Habe das bereits öfters gemerkt auf meinem Gasgrill. Ist aber auch nicht der beste und teuerste. Für eine langlebigen und guten Gasgrill der auch Hitze aufbaut und hält muss mann leider etwas tiefer in die Tasche Greifen anders als bei Kohlegrills. Aber Qualität hat numal Ihren Preis und hängt auch davon ab op mann nur gelegenheits Griller ist und ein Stück Speck und Würtschen grill oder mann mehr machen will.
@GRILLBLITZ 12 күн бұрын
@littlebudda05 Man muss natürlich wirklich schauen, ob es sich für einen lohnt. Für viele ist auch immer noch Holzkohle die Alternative, wenn echte Hitze gebraucht wird... Viele Grüße Stephan 🔥
@patricks04k.5 13 күн бұрын
Der Topf muss leiden. Immer wieder mit dem Löffel über die Beschichtung. Ansonsten wieder klasse Video
@GRILLBLITZ 13 күн бұрын
Dank dir sehr! Freut mich natürlich, dass dir auch mein neues Video gefällt. Auf den Topf werde ich künftig mehr aufpassen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@holgerrei2367 13 күн бұрын
Hallo Stephan. Wieder mal ein super Video. Ich musste die Soße heute Abend sofort zum Filet ausprobieren. Hat Mega geschmeckt. Viele Grüße aus Wardenburg.
@GRILLBLITZ 13 күн бұрын
Moin Holger! Vielen Dank für dein Feedback, freut mich natürlich, dass es dir auch so gut geschmeckt hat. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@deichschaaf 13 күн бұрын
Moin! Nach nächtelangen Verhandlungen mit meinem Banker und öffndröffzich Vergleichen ist es nun passiert! Am Mittwoch kommt der Schickling BigRopcket. Der Erstkontakt mit der Firma war super! Vielen Dank für den Test und letztendlich den Tip! Grüße aus dem Herzenn Ostfrieslands.
@GRILLBLITZ 13 күн бұрын
Oha! Das klingt ja sehr gut.... Willkommen im Club! Das Ding macht wirklich unfassbar viel Spaß. Aber das wirst du ja bald selbst merken. Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß damit! Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@guntherschroder9743 13 күн бұрын
Und er hats wieder getan - super entspanntes Video und cooles Soßenrezept. Danke Stephan! Auch ich habe gerade vor zwei Jahren auf eine andere Marke gesetzt, da ich Schickling zu dem Zeitpunkt nicht kannte. Ich würde am liebsten direkt umsteigen, aber in der Preiskategorie meines aktuellen Grills hat sich das Teil leider noch nicht amortisiert. PS: Olivers Stärken sind zum Glück das entwickeln von Premium Grills, nicht unbedingt die der Kochkunst 🙂
@GRILLBLITZ 13 күн бұрын
Moin Günther, ganz vielen Dank für deinen netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir auch mein neuestes Video gefällt. Na ja, irgendwann ist dann der richtige Zeitpunkt für einen Wechsel. Manchmal braucht man bis dahin eben etwas Geduld....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@Roylovski 14 күн бұрын
Bin raus, immer wieder Werbung 😢 und das sich bezahlen lassen. Schaue lieber Klaus Grillt als Heuchelei .
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Mach das, schließlich kannst du doch ganz allein entscheiden, was du schaust..bestell bitte schöne Grüße! Stephan 🔥
@dnyzio 11 күн бұрын
@@GRILLBLITZ Begeisterung kann man schnell mit Werbung verwechseln. Wenn ich vor Begeisterung einen Lamborghini fahre und ein Video mit dem CEO machen kann, dann mache ich das! Finanziell wäre eine Kooperation mit anderen Herstellern wahrscheinlich attraktiver. Ich nehme dir die Begeisterung für das Produkt voll ab, wäre auch mein Favorit!
@GRILLBLITZ 11 күн бұрын
@dnyzio Dank dir, und ihr könnt wirklich zu 100% sicher sein, dass ich von diesem Grill begeistert bin! Man hat einfach keine andere Wahl.....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@StefanRose19 14 күн бұрын
Moin Stephan, find ich super, dass von dir wieder ein Video online ist. Die Sache mit der Plancha sehe ich etwas zwiegespalten. Ich weiß, dass das oft gemacht wird. Aber wenn die Strahlungshitze fehlt, wird gebraten, nicht mehr gegrillt. Dieser Fettbrand entsteht, wenn das Fett auf die glühend heißen Keramikbrenner tropft. Ein Oberhitzegrill vermeidet das. Wäre der nicht die bessere Wahl?
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Moin Stefan, die Plancha setze ich nur ein, für Dinge, die sich nicht gut oder gar nicht grillen lassen. Entenbrust, Smash Burger, Garnelen, kleines Gemüse, Eier, Zwiebeln, Pancakes, etc. Das mit den Flammen ist kein Problem, im Gegenteil, es trägt sogar zum authentischen Geschmack bei....Aber erlaubt ist, in jeder Hinsicht, was gefällt. Viele Grüße und danke für deinen netten und konstruktiven Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@hartmutthomas989 14 күн бұрын
Es ist zu viel offenes Feuer . Ganz klar . nun werden sie wieder abwinken . aber haben sie schon einmal an Brandschutz und Sicherheit gedacht ?Das gilt selbstverständlich für viel andere Grillkünstler auch .
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Moin Hartmut! Selbstverständlich habe ich das. Hinter der Mauerecke liegt eine komplette Ausrüstung, bestehend aus Feuerlöscher, speziell um Fettbrände zu löschen, eine Löschdecke, etc. Sicherheit ist mir sehr wichtig! Auch auf eine häufige Prüfung auf die Gasdichtigkeit weise ich in meinen Videos laufend hin. In meinem Online Shop www.grillblitz.de sind 2 neuartige, super praktische und preisgünstige Gasleck Detektoren erhältlich, etc. Damit hast du jetzt nicht gerechnet, oder? Viele Grüße Stephan 🔥
@michak1011 14 күн бұрын
Amerikanisches Black Angus Rumpsteak ist für mich das Beste überhaupt. Da riecht es beim Grillen schon ganz anders, einfach nicht zu toppen. Dazu noch die Garnelen und alles ist Gut. Soße zum Flesch auch der Hammer, kann man machen muss aber nicht... Wie gewohnt mal wieder ein klasse Video.
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Dank dir! Mit dem Fleisch geht es mir komplett genau so. Allein der Geruch ist schon der Wahnsinn.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@hsyeswellitsme 14 күн бұрын
Halt, halt, das Seitenkochfeld ist mir wichtig, Und ich finde gut, dass es bei mir *keine* Sizzle Zone ist (und somit nicht nur gebremst Vollgas kann). Nicht nur Soßen, auch Grillpfannen gehen super (die man anschließend in den vorgewärmten Grill stellt). Ein Doppelkammer ist natürlich perfekt, es geht mit einem Seitenkochfeld auch meistens ohne (hängt natürlich von den einzelnen Gerichten und die Anzahl der Portionen ab). Ach ja, die Flocke Butter ist wichtig. ;)
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Meistens sind die Seitenkochfelder ohne Leistung, geht ein wenig Wind, ist die Nutzung zu unmöglich. Wohl dem, der eins hat, das wirklich funktioniert! Yessss die Butter..... Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar Stephan 🔥
@hsyeswellitsme 14 күн бұрын
@@GRILLBLITZ Das mit der Windanfälligkeit ist richtig, mein Grill steht aber gut windgeschützt (mit dem Nachteil, dass kein Platz für eine Doppelkammer existiert). Mit einem Vierbrenner + Seitenkochfeld kommt man schon weit, für mehr Fläche kann ich mir temporär immer noch einige Optionen temporär daneben stellen. ;)
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Verstehe! Eine gute Position hilft da wirklich ungemein. Und dazustellen, ganz nach Bedarf, ist auch aus meiner Sicht eine perfekte Lösung....VG Stephan 🔥
@hsyeswellitsme 14 күн бұрын
@@GRILLBLITZ Ich wollte vermeiden den halben Garten mit Grills auszustatten, und baue bei Bedarf lieber nebendran auf. Die Klappos, der Atago sowie Wayne und Weber Q sind schnell aufgebaut und genauso schnell wieder verstaut. Als Sizzle Zone habe ich einen Anzündkamin, allerdings esse ich eher selten US Beef & Co.. In einem anderen Eck steht auch noch ein Kamado, den verwende ich allerdings ebenfalls selten. Regelmäßig im Einsatz sind der 4 Brenner (ganzjährlich) und der Atago für's Dutchen (Herbst bis Frühjahr). Die Klappos bekommen Einsatzminuten, wenn ich Muße für Kohlen habe (schönes Wetter und Zeit vorausgesetzt ;)). Unterwegs Gas geht dank Wayne und Weber Q auch, auch nehme ich die als Backofen und Nachziehkammer bei höherem Durchsatz. So geht sehr viel *ohne* dass omnipräsent eine Grillecke den ganzen Garten blockiert.
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
@hsyeswellitsme Wow! Das ist ein anständiger Maschinenpark.... Echt nicht übel und auch eine gute Lösung des Problems. Damit wir es auch nie langweilig. Sehr cool....🔥
@stefan9627 14 күн бұрын
Den Seitenbrenner an meinem Grill mag ich nicht mehr missen. Nicht nur für Steaks gut, auch für Topf und Pfanne ideal...👍
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Ganz genau! Damit kann man wirklich was anfangen, wenn er genug Power hat! Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@ralphholfeld3198 14 күн бұрын
Absolut tolles Video. Mal anders und irgendwie frisch. Und dieses herrliche Saucenrezept... 🤌🤌🤌
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Moin Ralph! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Die Sauce war wirklich super lecker. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@Hobelfan666 14 күн бұрын
Danke für das Video, endlich kommt wieder mehr Stoff ;)
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Sehr gerne! ICH hab zu danken, für deinen Kommentar.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@aldimanachim 14 күн бұрын
Gute Idee mit der Soße, zumal das schöne Black Angus leider diesmal "well done" war.
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Du hast vollkommen Recht! Durch das ganze Gefummel mit der Kamera und so, haben wir den perfekten Gargrad leider versemmelt....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@therealwillywacker 14 күн бұрын
Super Ergebniss, das Steak sieht wirklich Perfekt aus. Und auch diese Sauce werden wir ausprobieren, die Zutaten versprechen ein leckeres Ergebnis. Wo holst Du Dein Fleisch, bei Martin B.? Oder zwischen Rastede und Hahn...? Das Angus sieht richtig super gewachsen aus.
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Moin lieber Nachbar! Das Fleisch für dieses Video war von Metro. Wirklich super! Aber die anderen von dir genannten Quellen schätze ich auch....Viele Grüße und danke für das Feedback! Stephan 🔥
@rainermiehe6622 14 күн бұрын
Super Soße! Wo beziehst du dein Fleisch? Metro oder aus dem Netz!? Gruß aus Hude Rainer
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Moin Rainer! Vielen Dank für dein Feedback. Das ist unterschiedlich, manchmal auch vom Fleischer hier in Oldenburg, online oder Selgros oder Metro....Viele Grüße nach Hude, gerne bis demnächst Stephan 🔥
@CarstenRohrig 14 күн бұрын
Sehr schön, mal was anderes. Gerade Soßen kommen oft zu kurz, obwohl die oft nicht fehlen sollten. 😊
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Moin Carsten, da kann ich dir vollkommen zustimmen....Vielen Dank für deinen Kommentar! Freut mich natürlich,dass dir auch mein neuestes Video gefällt. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@exil-preusse1662 14 күн бұрын
Hallo Stephan, wie immer tolles Video 👍👍👍. Danke und Gruß Sven
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
@exil-preusse1662 Moin Sven, vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir auch mein neuestes Video gefällt. Gerne bis demnächst, VG Stephan 🔥
@sylviamagnus3417 15 күн бұрын
Vielen Dank 🎉wieder super erklärt die Curry Sosse werde ich auf jeden Fall probieren
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir auch mein neuestes Video gefällt. Dir Sauce kann ich dir wirklich empfehlen, ich wünsche dir schon jetzt gute Appetit dabei....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@violaherzog1944 15 күн бұрын
Ansonsten finde ich deine Rezepte deine Videos echt klasse
@GRILLBLITZ 15 күн бұрын
Dank dir sehr! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@violaherzog1944 15 күн бұрын
Hallo noch mal zur Gesundheit und pökelsalz wer an COPD erkrankt ist sollte kein nitritpökelsalz zu sich nehmen das ist dann wirklich gefährlich
@GRILLBLITZ 14 күн бұрын
Es gibt tatsächlich Erkenntnisse, dass der Genuss von gepökelten Nahrungsmitteln bei dieser Erkrankung negative Auswirkungen haben kann....Vielen Dank für deinen Hinweis! Viele Grüße Stephan 🔥
@bifbaf 15 күн бұрын
Hallo Stephan, Ich bin kurz davor mit dem Kalträuchern anzufangen. Da ich eh ein begeistertet Griller bin wäre für mich das der nächste Schritt. Ich werde wohl erstmal in einem Karton räuchern und schauen wie das so klappt und ob das was für mich ist. Aber wenn ich das so sehe, habe ich richtig Lust selbst solche leckeren Sachen herzustellen. Zumal ich letztes Jahr auch schon mit selber Wurst machen angefangen habe und das eine super Ergänzung wäre. Eine Frage hätte ich aber dann doch. Ist es theoretisch möglich in dem Räucherschrank auch heiß zu räuchern. Hab zwar einen Smoker zuhause aber wäre eine tolle Ergänzung. Tolles Video und toll erklärt!
@GRILLBLITZ 15 күн бұрын
Das ist gar kein Problem. Allerdings ist die Verschmutzung durch Heißräuchern schon sehr stark. Wenn man häufig heißräuchert, ist es besser, dafür einen separaten Ofen zu haben. Die Patina bleibt im Ofen....Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@bifbaf 12 күн бұрын
Danke für deine Antwort. Wäre nicht der Haupteinsatz. Aber zu wissen das es möglich ist, ist schon mal viel wert.
@GRILLBLITZ 12 күн бұрын
@bifbaf Gern geschehen! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß bei deinem neuen Hobby! Viele Grüße Stephan 🔥
@QuerikaCom 15 күн бұрын
Moin Moin! Erstamals danke für dieses Video, ist wirklich gut erklärt. Einige Frage hätte ich aber trotzdem an die Profis. Wie frisch soll das Fleisch nach der Schlachtung sein. Laut einem Buch sollte es maximal 3 Tage alt sein, danach soll es bereits gepöcklt werden. Laut einer anderen Quelle soll das Fleisch aber erst mal 3-5 Tage nach der Schlachtung ruhen. Was stimmt jetzt, oder ist es egal? Wie handhabt ihr das? Eine weitere Frage wäre ob ihr Bio Fleisch empfehlt bzw. ob man den Unterschied zwischen Bio und konventionellem Fleisch überhaupt merkt? Vielen Dank!
@GRILLBLITZ 15 күн бұрын
Direkt nach der Schlachtung lässt sich Fleisch nicht verwenden. Das Fleisch schmeckt nicht, es besteht Starre und das Ergebnis würde völlig zäh werden. Schweinefleisch muss mindestens 3 Tage reifen, Rindfleisch min. ca. 14 Tage. Dann gilt Fleisch als frisch. Ein Unterschied bei der Verwendung von Bio Fleisch ist werder geschmacklich noch sonst feststellbar. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@paradoxon6322 16 күн бұрын
Schickling Grill, der Albtraum für alle Grillhändler. Weil sie außen vor sind!👍
@GRILLBLITZ 16 күн бұрын
Damit liegst du nicht ganz falsch, würde ich sagen.....Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@miigii3870 17 күн бұрын
Super Anleitung wird mal ausprobiert 👍
@GRILLBLITZ 17 күн бұрын
@@miigii3870 Kann ich dir wirklich empfehlen! Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@irishofmann7422 17 күн бұрын
Das Fleisch ist auch gut
@GRILLBLITZ 17 күн бұрын
Danke für deinen Kommentar! Viele Grüße Stephan 🔥
@patricks04k.5 18 күн бұрын
Bester Grill Kanal
@GRILLBLITZ 17 күн бұрын
Dank die sehr für dein tolles Kompliment! Freut mich natürlich....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan 🔥
@michak1011 18 күн бұрын
Schickes Video.! So ein Gastro Gas Grill macht schon was her, die normalen eher nicht. Dann lieber Holzkohle.
@GRILLBLITZ 18 күн бұрын
Dank dir sehr für deinen netten und konstruktiven Kommentar. Ja, diese Grills haben schon was....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@Kuckipower 19 күн бұрын
Sieht das lecker aus 😍 Fantastisch
@GRILLBLITZ 18 күн бұрын
Dank dir sehr...So hat es auch geschmeckt, wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen...Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@StefanRose19 19 күн бұрын
Schöne Präsentation, Stephan. Generell finde ich die Hardware aus dem Gastrobereich oft deutlich zielgerichteter in der Anwendung, als die Geräte für Heimanwender. Sie sind halt auf Dauerbetrieb ausgelegt. Preislich sind sie auch viel angemessener in Anbetracht des Gebotenen.
@GRILLBLITZ 19 күн бұрын
Ja, das ist oftmals so. Diese Geräte sollte man immer im Auge haben. Viele Grüße und danke für deinen sehr konstruktiven Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@StefanRose19 19 күн бұрын
@@GRILLBLITZGerne doch und vielen Dank für deine Arbeit und die Leidenschaft, mit der du deine Videos machst.
@GRILLBLITZ 18 күн бұрын
@StefanRose19 Vielen Dank noch mal....
@mimonbarakagamingvevohd1317 19 күн бұрын
durch umstände habe ich mir keinen porsche gekauft sodass ich nun genau einen solchen grill oder ähnlich und weiteren unsinn kaufen werde. gedämmter V2A Räucherofen ist bereits eingeräuchert und next ist nen fetter grill. bin noch nicht sicher, was für ein modell...
@GRILLBLITZ 19 күн бұрын
Das kommt mir sehr bekannt vor....irgendwie braucht man sowas....Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan 🔥
@mimonbarakagamingvevohd1317 19 күн бұрын
ich bin nun sehr hungrig
@GRILLBLITZ 19 күн бұрын
Das kenne ich, geht mir genauso, wenn ich solche Videos schaue....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@TheGner5 19 күн бұрын
Danke für den Tipp. Das Hähnchen ist schön knusprig geworden.
@GRILLBLITZ 19 күн бұрын
Freut mich zu hören! So soll es sein....Ganz vielen Dank, dass du dir die Mühe gemacht hast, dein Feedback zu geben....gerne bis zum nächsten Video Stephan 🔥
@BPMStyle 19 күн бұрын
Danke! Kannst du auch die “BrotBox?” auf dem Tresen verlinken?
@GRILLBLITZ 19 күн бұрын
Guck mal bei Amazon nach "Wesco Brotbox". Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@600Lott 20 күн бұрын
Sehr gutes Video mit super Versuchsaufbau und praktischer, vergleichbarer Anwendung. Das ist wirklich hilfreich- Norddeutsch, klar. Viele liebe Grüße auch an die Kamerafrau. 😉
@GRILLBLITZ 19 күн бұрын
Dank dir sehr, ich wende auch dein Lob weitergeben...Viele Grüße Stephan 🔥
@600Lott 20 күн бұрын
Danke für die Erinnerung, ich habe neben Kugel und Schickling ja auch noch einen Flachgrill.... für solche Dinge sind die schon gut. Deine Version ist schon richtig Leisungsfähig. Übrigens, Danke für die vielen tollen Videos, da lohnt sich das Abo wirklich.
@GRILLBLITZ 19 күн бұрын
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar. Freut mich natürlich sehr, dass dir mein Video gefällt. Danke auch für dein Abo. Das ist der beste Lohn für mich! Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
@mikeo.6256 20 күн бұрын
Tolles Video Alle Schritte von Anfang bis Ende sehr anschaulich erklärt. 👍
@GRILLBLITZ 20 күн бұрын
Dank dir für dein nettes Feedback! Freut mich natürlich sehr, dass dir mein neues Video gefällt. Gerne bis zum nächsten Mal, viele Grüße Stephan 🔥
@miracleman299 20 күн бұрын
Super Video. Schade nur, dass die Zeit zum Kalträuchern auf den Winter begrenzt ist.
@GRILLBLITZ 20 күн бұрын
Ja, die Temperaturen sollten schon passen. Aber es geht ja bald schon wieder los....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥