честно,первый раз это блюдо вижу,похоже на казан кебаб только с тмином вместо зиры и с клецками)
@TheArthibaldShow Жыл бұрын
Алексей хоть не богач, Но готовит он бограч!
@dima.y Жыл бұрын
Это гуляш, а не бограч, это абсолютно разные блюда
@_patmos_9968 Жыл бұрын
И да без eros pista бограч это не бограч
@_patmos_9968 Жыл бұрын
Ни в коем случае не хочу никого обидеть либо оскорибить но… Алексей ты определённо готовил не бограч!
@Gnom345 Жыл бұрын
Рецепт как-раз для осени, жгучий и согревающий гуляш 👍
@irinapavlovna199 Жыл бұрын
Лет 10 назад готовила нечто подобное, прочитала рецепт прямо на упаковке со смесью болгарских перцев. Только тмин не добавляла, потому что искренне верю, что если я его не люблю, то и никто не любит 😊. Я тогда в столовой работала поварешкой. Столовка была при предприятии. Мужики на руках носили, очень понравилось. Надо, наконец-то, дома приготовить. Спасибо, что напомнили. Это действительно очень вкусно.
@АлексейКиккотис Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Всё очень красиво и со вкусом 👍
@daryam7891 Жыл бұрын
Алексей, рецепт очень аппетитный получится! Какое уж он имеет отношение к бограчу я не знаю, но слюной захлебнулась! Огромный респект мастерицам хромакея! Такие потрясающие растения на ландшафте очень украшают жизнь!
@alyonishna Жыл бұрын
Лёха, не переживай, нормальный у тебя казан, не маленький. Главное - умение его использовать!
@illbeback69 Жыл бұрын
Мне что-то показалось 🤔😝😝😝
@spancherBob Жыл бұрын
маленький казан - не приговор!
@alyonishna Жыл бұрын
@@spancherBob вот и я так считаю. Главное, как руки использовать)
@ilyagusev6981 Жыл бұрын
Маленький, но ёмкий.
@proteinwars Жыл бұрын
да и с маленьким казаном можно жить
@yetanothervillager Жыл бұрын
Ох какая красота! Осенью самое то готовить подобное! Спасибо большое, ребята, за рецепт и за подачу! Оч вкусно!
@stas23385 Жыл бұрын
Спасибо, - самый позитивный автор)
@relaxyotdyh Жыл бұрын
Спасибо, вкусный бограч.) С Новым годом и Рождеством Христовым.)
@СеменСеменов-ъ4д3г Жыл бұрын
для тех кто не любит тмин, берем не столовую,а чайную ложку , и перемалываем его в труху, так он даст обязательную вкусоароматику, но цельным куском на зубах "взрываться" не будет
@1FoRSPRO Жыл бұрын
То как Друже селёдку солил 😂 Сегодня видео вышло, по рецепту СССР, вкусом из детства! Закинул тула всяких специй даже мяту 🤷♂️ А при дегустации сказал, что в маренаде и не расчехлить что за специи использованы 👍🤭😆🤣 Конечно соль, лавр и перец черный горошком всё забили и зачем было кидать ненужные специи - деньги переводить 🤷♂️
@СеменСеменов-ъ4д3г Жыл бұрын
@@1FoRSPRO это тут причём?
@1FoRSPRO Жыл бұрын
@@СеменСеменов-ъ4д3г К слову о лишнем колличестве специй 🤷♂️
@Kelvin_90 Жыл бұрын
@@1FoRSPROДруже хайпожор и такой себе повар
@СеменСеменов-ъ4д3г Жыл бұрын
@@1FoRSPRO я не говорил что они лишние, тут суть в текстуре самой специи и вкусно передачи, учитывая что целиком семена идут, это будет лёгкий бум тмина при поедании, а если молотый то такого не будет, будет баланс
@duranduy5134 Жыл бұрын
Алексей, ты все перепутал. Дядя Лазерсон говорил, что рюмку во время приготовления Бограча надо опрокидывать после добавления каждого ингридиента.
@ЛарисаГилазова-ъ7м Жыл бұрын
Привет , Алексей! когда ты пил вторую, на этом месте надо было уже третью!
@nadzhat Жыл бұрын
еще по моему дядя Лазерсон, запрещал томат пасту добавлять. Если я не ошибаюсь
@nofate8164 Жыл бұрын
Лазерсон - шарлатан , и готовить не умеет .
@luninf Жыл бұрын
Лазерсон всё перепутал когда посчитал себя хорошим поваром.
@RoDopi322 Жыл бұрын
С каких пор выживший из ума лазерсон повар
@Lapa_xxX Жыл бұрын
Красота! Спасибо Алексей за рецепт!
@RuslanKa_16 Жыл бұрын
Леха, классный рецепт! Захотел прям приготовить) Что и сделаю на выходных. Спасибо за еще один рецепт в мою копилку)
@БлэйнМоно-ч1я Жыл бұрын
Спасибо, за хорошее видео и прекрасный настрой! А для фсех комментаторов типа - это жаркое, у меня ответ один - не нравится, не делай! Каждый готовит по своему, и в этом фишка каждого повара! Спасибо за позитив!
@ЕкатеринаКазаринова-ц2к Жыл бұрын
Рецепт отличный, очень аппетитно выглядит блюдо) Понравилось как снято и пейзаж вокруг потрясающий)))
@LS-4WG Жыл бұрын
Какая же красивая картинка! Браво!🔥🔥🔥
@Tulsky_Tokarev Жыл бұрын
Сделайте рейтинг томатной пасты) в связи с обстоятельствами, стал чаще посещать Светофор и открыл для себя продукцию Кубаночка, очень многое из наименований понравилось. Одна из позиций томатная паста 25%.
@user-qe2zm1xd5k Жыл бұрын
Я вместо томатной пасты использую кровь молодых девиц
@AnastasiaSteklova Жыл бұрын
Спасибо за теплоту и вашу добрую улыбку 😊
@Obviously-ws4ut Жыл бұрын
Какая красивая картинка😍 респект и уважение уже за это с первых секунд
@ЮлияФилатова-л3у Жыл бұрын
Алексей, так вкусно рассказываешь, я теку (слюнки)😊
@ArtemLitvinov... Жыл бұрын
Сегодня сделал блюдо по этому рецепту. Вкусно, буду делать периодически. Спасибо
@ЕкатеринаДавлетшина-р2т Жыл бұрын
Отлично снято! Спасибо Наташе!
@АлександрЧайкин-к8о Жыл бұрын
Бомбический рецепт,от души душевно в душу, Лёша тебе за него. Приготовлю как-нибудь на воке его.
@МихаилМихайлов-ю5й Жыл бұрын
Здорово смотрю всегда тебя с позитивом )
@MrDruid82 Жыл бұрын
Очень красиво визуально. Спасибо, Леха, за старания!
@ГеоргийВорсс11 ай бұрын
Леша, пересмотрел много рецептов на Ютюбе, у тебя самая аппетитная зажарка с луком. Цвет шикарный
@ОксанаГнатюк-ц2ж Жыл бұрын
Тааак, завтра бегу в магазин и к плите - радовать мужа новым блюдом. Спасибо за идею! Уверена, что будет вкусно:)
@redomutp1907 Жыл бұрын
Лёха Спасибище! Никогда не слышал про этот суп…Сделаю обязательно!
@viktorokhmak Жыл бұрын
Как раз собирался готовить! Спасибо
@НиколайС-щ9ъ Жыл бұрын
Алексей,Наталья, спасибо! Это очень вкусный рецепт! С вашего позволения я его подбрею у вас)))
@СергейВикторович-ц7г5х Жыл бұрын
выглядит не плохо, первый раз вижу ,попробую приготовить
@ГеоргийБ-щ5у Жыл бұрын
Отличный рецепт, спасибо.
@dmitriynepomnu2227 Жыл бұрын
Услышал про Красноярск, побежал искать инфу, нашел, ждем😁👍
@Ваня777-ш7м Жыл бұрын
Блин, какой у Вас шикарный участок))) Оч завидую. Красота
@ЖеняОкулов-щ8у Жыл бұрын
Это хромокей , у него гараж обтянутый зелёным фоном
@Андрей-и5р9у Жыл бұрын
Как всегда, красиво, хочется делать и пробовать. Прекрасная подача рецепта для просмотра. Сеня нервно курит в сторонке😂
@АртурМежитов-з6е Жыл бұрын
Леха, не забывай про чёрные перчатки- это стиль)). Купил себе такие же, мне говорят зачем- отправляю ссылку на твой канал! 😊
@Doug_The_Head Жыл бұрын
Я перед вытаскиванием шкварок из казана в мисочку тонко-тонко нарезаю немного репчатого лука и уже на него выкладываю шкварки. И потом как Алексей
@ВладимирСэм-л6й Жыл бұрын
Люблю готовить и пробовал много разных производителей томатной пасты, самая вкусная и без изжоги что мне понравилась Spar.
@ИванСидоренко-щ5э Жыл бұрын
Хотим видосы из Красноярска!!!!!!!! Когда? На выходных готовлю по твоему рецепту, и знаю что это будет очень вкусно 🤤
@MoiseevDmitry-m8b Жыл бұрын
Леха, Наташа, привет! Огонь хрючево!! Делал по рецепту Лазерсона, зашел рецепт, твой попробую тоже!🤘
@RustKust Жыл бұрын
Наконец-то рецепты. Приветики от Уфы. Лайк все дела ( всё написал, как просил)
@RustKust Жыл бұрын
Блин спалил контору (((
@Mr.Original30 Жыл бұрын
Лёха, братан. Мы сейчас отдыхаем в Карелии, это такой кайф, обязательно приготовим блюдо🔥
@NINTHEND Жыл бұрын
Красный цвет прям вырви глаз😮💨
@ЕлизаветаСимонова-х5ю Жыл бұрын
Спасибо за здоровье. Я как раз в больнице.
@myfishucoz Жыл бұрын
Лёша так нельзя!!! Смотрю в 12, а ты так вкусно закинул полтишок, что захотелось самому!!! А если начать в 12, можно и накидаться)))))
@vbadaev61 Жыл бұрын
Алексей, всегда приятно смотреть твои обзоры! Описываешь словами так, будто я попробовал. Хорошая подача. Фон у вас очень крутой. Оператор круто комментирует 😅. Успехов вам ребята!
@МихСет Жыл бұрын
Картинка вообще сочный сок!! Алексей.. ну респект..
@АндрейКоноплинов Жыл бұрын
Спасибо) 🙌
@12sva Жыл бұрын
Смотрю все Ваши видео лет 5 ни раз разочаровался. Так держать!
@АлексейКарпинский-н9х Жыл бұрын
Отличный рецепт!!
@moldovan1984 Жыл бұрын
Лёха, крутой рецепт! Что-то подобное делаю! Кредит доверия есть, лайк поставил в начале! Потом посмотрел!+++
@BabyTigerOnTheSunflower Жыл бұрын
выглядит ОЧЕНЬ аппетитно
@ТимурАманжуров Жыл бұрын
аж слюни потекли)
@alexandrturbinn Жыл бұрын
Сразу лайк и коммент за успех!)
@СветланаКудряшова-т2э Жыл бұрын
Уважаемая Наталья мне нравится всё больше и больше) острые комментарии и профессионал видеодела)) остался вопрос - 2:03 а где недостатки то у Алексея Михайловича нашлись?????
@plusikvdele Жыл бұрын
Записала рецепт к себе, буду пробовать)
@ТимурМарсович-ф1я Жыл бұрын
лайк за рюмку )
@ГеннадийТринеев Жыл бұрын
За успех безнадежного предприятия! Фух! ))) Спасибо Вам. Молодцы!
@ПриветМедвед-ы1й Жыл бұрын
Когда-нибудь куплю себе казан)
@СергейТкач-п4ж Жыл бұрын
аххахах))буквально вчера подруга жены говорит:"ты ж типа любишь готовить всякое,очень хочу бограча,приготовь пожалуйста". пересмотрел вчера весь ютуб,одна шляпа.. еще и думаю че это Грильков не готовил)))))))
@Kirill_SAN89 Жыл бұрын
Наконец-то РЕЦЕПТЫ! 💥💥🔥🔥👍👍
@_veronika.. Жыл бұрын
А тмин в чёрном хлебе вкусно. Вообще чёрный бездрожевой хлеб с разными специями вкусно. Намазать масло и с сыром 😋
@АртамоновАртем-с6т Жыл бұрын
Какой же у вас шикарный сад
@tarking. Жыл бұрын
Ааааа! Только налил, только рюмку поднял. И тут сам Леха поддерживает. Так и спиться недолго.)))
@lifesgood971 Жыл бұрын
обязательно попробую
@-Mr.420- Жыл бұрын
Лешка шкварки в начале готовки, мое почтение))) Хотелось бы в жизни встретиться и поучаствовать в Ваших беседах. Я простой человек из Города Челябинск, у которого есть мини желание, сняться с Вами хоть в одном выпуске, не ради что-бы стать знаменитым или что-то еще... ради получения удовольствия... А так пью пиво под Ваши выпуски и даже иногда поддерживаю беседу хоть и через экран...
@user-sm9nz3op3w Жыл бұрын
Леха, обожаю твои рецепты!! Особенно когда с напитками)
@vityap289 Жыл бұрын
Бограч в Венгрии неизвестен. Там готовят суп гуйяш левеш, который другой. Или просто гуйяш как второе блюдо. А бограч это чисто блюдо закарпатья. Его готовить начали закарпатские венгры. Это в первую очередь первое блюдо по густоте.
@owl18913 ай бұрын
,да в Мукачево шикарный бограч 😊
@Alex-y8m8p Жыл бұрын
Прошу найди эту пасту gulyaskrem csemege pasta или острую версию gulyaskrem csipos. Все готовят бограч в Венгрии и Закарпатье с этой пастой. Тебе понравится Вначале вытапливают обычное сало. Потом дают копченую грудинку потом свинина и говядина и добавляют домашнюю копченую колбасу в конце Наваривается это все около 3-4 часов. Попробуй эти дополнения и ты будешь приятно удивлен
@aleqse Жыл бұрын
На моменте шкварки с перцем и водкой, у меня кольнула печень)))
@igorsamoylov2149 Жыл бұрын
Шикарно)
@qiwixe Жыл бұрын
Прочитал, Богач 2023, думаю нифига себе зажрался, а тут такой божественный рецептик, спасибо!
@ВолодимирКияшко-и6ь Жыл бұрын
Приїзджай до Українських Карпат відпочинеш та з куштуєш файний бограч! Контент крутий, бажаю успіхів.
@sachco Жыл бұрын
Ага и каким это образом сейчас рфиец приедет на Карпаты))
@foreveralone5350 Жыл бұрын
Хай поїде краще до мадяр,великих друзів свино-собак.
@S.O.L.10 Жыл бұрын
Нафиг он нужен.Пусть в Тюмень едет.
@Andre_Kos Жыл бұрын
Зачёт, и себе сохранил, приготовлю на выходных!
@nickvo5710 Жыл бұрын
За поедание перца - респект!!!😂 А рецепт буду пробовать обзательно!
@ТамараМалыгина-ъ1х Жыл бұрын
Зачем я это на ночь посмотрела?! Как спать после этого? Желудок орет - жраааааать!
@alexandernikolaev6523 Жыл бұрын
Грильков, мы же не пропустим, теперь давай-ка - .... у тракториста! )))
@Sergey_Selderey Жыл бұрын
Бограч? Он за счёт тмина и клецок(которые там вообще лишние как мне кажется) называется так? Это же обычное жаркое. Вам не кажется?
@fisherspb9353 Жыл бұрын
Я много лет прожил бок о бок с венграми ел бограч раз 50 наверно, сам готовлю лет 30 и было очень интересно посмотреть !!!! правда так как это блюдо семейное , то чаще всего острый перец не режут, а кладут в казан целиком!!! Это как в плове, а вот если кому-то хочется перца то он его и берет себе в тарелку!!!
@uservbn939 Жыл бұрын
Лёха,продолжай подавлять чеснок,доминируй!😂😊
@ДмитрийМамонтов-с6ы Жыл бұрын
При приготовлении бограча при добавлении каждого ингредиента выпивается рюмка. И это must have. И никаких томатов и томатных паст, красный цвет выводится только и исключительно паприкой
@ЭльдарУразбаев-д4б Жыл бұрын
Очень интересно, сготовим на даче!!!)
@_fanu776 Жыл бұрын
Пока смотрел чуть слюной не захлебнулся🤤Я уверне это очень вкусно, и смотрел это только потому что мне очень нравится как Лёха готовит)) Но конечно я это ни когда не приготовлю))) От Лёхи мне нравятся более простые рецепты для приготовления дома)
@12sva Жыл бұрын
Леха, как всегда, ломатель ЗОЖников. Никогда не стремился стать последним. Поэтому перед просмотром нагреваю мисочку чего-нибудь вкусного. И "захебываюсь" не слюной, а "писчей":) Хотя обжорой се6я не считаю - при росте 173см никогда не весил более 70кг за 60 с небольшим лет. Если интересно, посмотрите у него "Студенческая пицца" - очень просто и необычно. Ни у ИИЛ, ни у ВЕ, ни у кого-то другого ничего подобного не видел. Еще прикольное и очень простое блюдо от ИИЛ - салат по НАТОвски - очень прикольное, но не все готовы даже попробовать. Хотя это далеко не Сюрстрёмминг и подобное. Обыкновенные продукты из супермаркета.
@alexshitov3683 Жыл бұрын
Так, а у тех, у кого нет казана? Это в целом можно готовить дома? Какая посуда может пойти? Вок?
@angelgart Жыл бұрын
Я и в воке делал, и в большой сковороде с толстым дном.
@ОкисьНерва Жыл бұрын
А как вкусно выпивается водка мммм......
@andartem Жыл бұрын
14:00 ждал, что на дропе покажут танцующего от счастья Лёху))
@iinnokeshafomin2400 Жыл бұрын
Съемки уровень бог!)
@ДенисСургутский-ш5ъ Жыл бұрын
Кайф, обязательно замутим
@Demitroff777 Жыл бұрын
Лайк не глядя! Лехе и Наташе респект
@bakstorsochi7243 Жыл бұрын
Алексей на 3-ей минуте сразу 2000 лайков. Ай красиво!!! Ай вкусно!!!
@dimitruswood Жыл бұрын
Алексей, Лёха с тобой выпью!!! За успех!!!
@ЮлияБлизнецова-ш1б Жыл бұрын
У вас под Питером в октябре все зелено? Или вы снимали гораздо раньше?
@yav19011995 Жыл бұрын
В детстве ел бограч, но там рецепт был другой, готовил его Венгр - друг родни. И туда шел если мне память не изменяет еще и рис и много чего другого и готовился он часов 5. Но как я понимаю бограч это блюдо которое готовят все по разному
@zatoshzz2349 Жыл бұрын
При готовке бограча за каждый добавленный ингредиент закидывают по рюмашке все вокруг. Традиция из Венгрии.
@ZhiGaN-PoKrovKa Жыл бұрын
Когда на улице плохая погода, Леха поднимает настроение.
@Xrotgard Жыл бұрын
ставлю лайки до того как вышло видео
@schugert Жыл бұрын
Остроту нельзя заесть , но ее можно запить или смыть , так как капсаицин растворяется в спирте лучше промывать его раствором спирта , а запивать водкой.
@bogdanslavutich1792 Жыл бұрын
Всё интересно,вкусно, красиво, доходчиво ! Аккуратнее с алкоголем в сюжете- многие становятся блогерами-бухариками
@ТомСойер-р6ъ Жыл бұрын
за рюмку сразу лайк)
@freddushka Жыл бұрын
Сделайте обзор на сиропы. Их такое количество и народу заходят хорошо. Даже лучше сиропы от вайлдбериз. Баринофф как самый популярный и Belovodie (неизвестная фирма со вкусами ссср: экстра ситро, буратино и тд) "столкнуть лбами" кто из них круче... Nano bar, Черное море, Spoom, 4Bakery и куча еще других производителей.