GRILLMARINADE selber herstellen - das MARINADEN FAQ

Wie stellt man eine Grillmarinade selber her und was sollte man dabei beachten? Wir erklären dir Schritt für Schritt wie du deine eigene Marinade für zum Beispiel Spareribs selber herstellen kannst und verraten unser geheimes Rezept! Dieser Ratgeber erklärt dir alles, was du zu Grillmarinaden wissen musst. Kanal abonnieren: bit.ly/29X3tJI
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[@pewe3448]

Weiter so!!! Rezepte und Tipps sind nie ein Fehler!!☝️👍👍👍👍

[@michaelschroder6498]

Super Sache mit der Marinade. Werde ich am Wochenende mal ausprobieren. Ich würde gerne mehr Videos über Marinaden, Rubs und würzen sehen.

[@Gre4tOne]

TOP Video(kategorie) - freu mich schon aufs ausprobieren

[@christianrech3043]

Klasse Video! Eine weitere tolle Unterstützung/ Weiterentwicklung unserer Fähigkeiten. Danke dafür🖖

[@thorstenmersch359]

Danke! Tipps zum Selbermachen sind immer super.

[@tobiaskraus5836]

Mega Video hat Spaß gemacht zuzuschauen weiter so :D

[@renebenecke6928]

Finde es richtig geil das es zeigt wie man sowas schnell und einfach machen kann! Macht weiter so und zeigt uns auch weiter so tolle Sachen.

[@pixel_mario2381]

Geile Videoreihe, gerne mehr

[@spatzenhaus4969]

Super Sache, weiter so. Immer wieder tolle Idee dabei. Daumen hoch.

[@carstend.2742]

Perfekt. Tipps und Rezepte find ich sehr gut. 🙂😉👍👍

[@proCage]

Super Sache. Mehr davon!!!

[@michaellennartz7972]

Danke für das Rezept, super Video.

[@michaelweschke]

Super und danke für die Tips bin sowieso ein Freund vom selbermachen weiter so und warte schon auf die anderen Tips

[@hanningdielegende607]

Sehr cooles viedio gerne mehr solcher Anleitungen

[@BBQausBaden]

Super Interessantes Video klasse 👍👍😋

[@dirkdom9439]

Die Ratgeber und Infobeiträge sind spitze. Sind aber einfach alle eure Videos. Ihr macht immer noch nach all den Jahren mega Spaß!!!

[@SizzleBrothers]

Danke Dirk! Das freut uns wirklich sehr 😊😊

[@jensknippschild663]

Gerne mehr Rezepte in der Richtung 🤙

[@mikerunner9359]

Ich bin ein Fan eures Kanal geworden, vielen Dank für die Tipps. Ebenso habe ich mir mal verschiedene Fertigmarinaden von euch bestellt, die ich gerne testen will.

[@TheBBQBear01]

Habe eure Marinaden vor kurzem gekauft, und muss sagen die sind jeden Cent Wert, super Produkte. Kommen demnächst auch mal in meinem Video vor. Werde dieses Rezept hier mal testen 😬 Aber trotzdem weiter welche bestellen denn meine BBQ Sauce ist auch fast alle . Tolles Video 👍🏻 Glg Michael 🔥

[@weisserchristine875]

Ich finde die auch klasse, die Marinaden von den Jungs. Habe mir vor ein paar Wochen alle bestellt und natürlich auch die Ribsauce. Meine absoluten Favoriten sind Alter Pfeffer und Schwarzer Knobi. Die anderen sind auch Mega. Ich bin ja so ne Kräuterbuttertante, aber bei den Marinaden verzichte ich sehr gerne darauf, denn der Geschmack ist einfach zu gut, um es mit Kräuterbutter zu essen, Gleich noch ein bissel Fett gespart 😉 Ja mach gerne auch ein Video mit den Marinaden, ich bin definitiv dabei 😊 LG Tine

[@horstbbq4752]

Wie immer super Video👍 auch von mir Danke für das Rezept werde ich bestimmt mal ausprobieren. Würde mich über weitere Videos in diesem Stil (Grillsaucen, Gewürzmischungen usw.) von euch freuen

[@SizzleBrothers]

Mal schauen was noch kommt 😊

[@maximiliankarl1101]

Super Video Bitte mehr davon 😋

[@timcarstens2523]

Ich freue mich immer über Tipps und Tricks!

[@SizzleBrothers]

Danke 😊🙏🏻

[@franklubrich7170]

Weiter so! Habe gestern eure Marinade ausprobiert - mega !!!

[@dirkfranke8446]

Prima diese Rezepte vorzustellen, habe es gleich ausprobiert und nach gut dünken „verfeinert „ ! Gut bei euch ist auch, dass ihr nicht behauptet den heilen Gral gefunden zu haben sondern zum selber mischen anregt. 3 Daumen hoch!

[@SizzleBrothers]

Danke Dirk! Das freut uns :) LG

[@steffeneick7926]

Mega gute Ratgeber. Gerne weitere

[@Rolinja]

Wie immer ein tolles Video. Gerne mehr Rezepte in dieser Richtung. Grüße von einem #Discordsizzler

[@saschag.6998]

Ich finde es Mega! Gerade für die, die nicht so leicht an eure Marinaden ran kommen ein super Tipp. Danke Julia, wie immer super sympathisch erklärt 😂👌🏻

[@SizzleBrothers]

Danke Sascha :)

[@martin_insta_rock5298]

Macht weiter so.... weitere Rezepte fände ich cool

[@timowagner3439]

Ganz klasse mit den Rezepten, dann müssen wir das mal probieren 😉

[@nadinepi5210]

Jetzt hab ich auch Hunger...😊🙈🤣🤣🤩 schaut mega lecker aus

[@derblaue3374]

Danke für das Rezept, werde mich da mal versuchen. Wie bei jedem Video daumen hoch 👍👍👍👍

[@SizzleBrothers]

Danke :)))

[@alexanderacri7278]

ja, gerne mehr Marinaden und Ideen. Prima Video

[@coyote8914]

Gerne mehr davon.

[@weisserchristine875]

Super, vielen Dank für das Rezept. Ich kann mir aber nicht vorstellen, dass das Rezept auch nur annähernd so gut ist, wie eure Marinade. Die liebe ich total. Werde es aber mal testen, wenn eure Marinaden leer sind und ich auf Nachschub warte 😉👍 LG Tine

[@SizzleBrothers]

Danke Tine! Freut uns riesig :)

[@grokranfan8578]

Mehr davon!

[@klausdederichs3974]

Cooles Video bitte mehr zum Thema Marinaden und Rubs. LG aus dem Rheinland Klaus

[@frankhuelle787]

Schönes Video und super interessant - gerne mehr davon! Werde zwar weiter bei Euch kaufen; sollte man dennoch mal in einen "Engpass" kommen, weiß man zumindest wie es geht und was toll schmeckt. Danke Euch!

[@Markus-Dei]

Klasse, vielen Dank. Es ist wirklich soo einfach, eine leckere Marinade herzustellen. Wir kaufen seit Jahren kein fertig mariniertes Fleisch mehr, nachdem wir einen Bericht im TV gesehen haben 🤢 Bissl Öl, und ab durch den Gerürzschrank - jamjam, lecker. Wir Ihr es schon sagt: einfach machen, klappt immer! im Zweifelsfall habe ich die Erfahrung gemacht: Viel hilft viel ;-) Wie immer von Euch: SEHR sympatisch und autentisch inszeniert - DANKE, habt Euch jeden einzelnen Abonnenten verdient......

[@Cruzz80]

Gute Infos dabei!

[@mitchel-Cologne]

Moin zusammen Hat mir sehr gut gefallen. Rezept Freigaben sind immer gut so ist es möglich nicht verträgliche oder geschmackliche Zutaten raus zu nehmen. Für andere selbsmicher die können Ihre geschmacklichen Vorlieben verändern oder verstärken. Top macht weiter so. 👍👍 Gruß aus Köln

[@markusrammenzweig8483]

ich habe das Video erst jetzt gesehen, aber ich finde gerade so Erklärvideos super wichtig und Eure sind besonders cool!!!

[@SizzleBrothers]

Danke dir!!

[@siggi2408]

Super . Versuche mich auch gern selbst aber benutze meistens honnig als caramel mittel. Etwas kummel würde ich auch hinzufügen. Aber das probiere ich noch aus. Vieleicht mal eine idee zum vormachen sind thüringer brädel. Super lecker. Gr.👍👍

[@WoPi38]

Eure Marinaden sind der Hammer 😍🤤

[@SizzleBrothers]

Danke!!! 😊😊😊😊

[@niknlly9623]

Ihr müsst unbedingt ein Kochbuch mit den ganzen geilen Rezepten raus bringen 😍😍😍

[@jarl_juwa3264]

Bin ein großer Fan von Rezepten und selbst mischen!

[@michaelrudolph84]

Ratgeber sind Bombe!

[@Bounty9423]

Klasse Video, vielen Dank für die Infos. Wie unterscheidet sich das Grillergebnis wenn man das Öl weglässt und stattdessen einen Trockenrub mischt? Macht auf jeden Fall weiter so!

[@koenighondo5827]

mehr davon 👍🏻👌🏻

[@thorstenb8192]

Eure Marinaden sind einfach genial. 🤩 Habe alle zu Hause und bereits mehrfach genutzt. Ich käme nicht auf die Idee selbst zu mischen, wenn ich so gute Produkte kaufen kann, die wahnsinnig gut schmecken. 🤤 Tolle Produkte, weiter so! 👍 Viele Grüße👋 #DiscordSizzler

[@SizzleBrothers]

🔥❤️

[@golumgolum1]

Rezepte immer gerne

[@guntherbienert9721]

Hallo Jungs, ihr habt meinen Nerv voll getroffen.😉👍🤗 Rubs und Marinaden selber mischen ist genau mein Fall und wird regelmäßig selbst praktiziert.👍 Fehlen nur noch BBQ-Soßen...😉😉😉 VG Gunther 🔥 und bleibt gesund 🍀

[@DrDive-eb4rg]

Super Video!!! Habe gerade den schwarzen Knobi nachbestellt. Ist echt ein Mega Anstrich für mein Fleisch😁. Weiter so, Gruß vom Teutoburger Wald 🤘🏼

[@SizzleBrothers]

Das freut uns!! Beste Grüße zurück!

[@brigittescheucher6787]

Es ist toll das ihr Rezepte für rups und Marinaden zeigt bitte weiter. Jetzt mal eine Frage wenn ihr Salz in Marinade gebt entzieht das nicht dem Fleisch den Saft?

[@rasmus.ontheroad]

Immer liebend gerne

[@RallyCAS1]

Super zum nachmachen, nun noch die Grilltemperaturen und Zeiten dabei wäre Mega!

[@soundbeatzdjeventmanagment1766]

Servus Ich hätte eine Frage und zwar wie würze ich eine Rehkeule am besten? Und übrigens tolles video😉

[@alexanderbiendarra2735]

Tolles Video, gerne mehr so tolle Rezepte. Habe vor kurzem auch versucht eine Marinade auf Öl-Basis zu machen die mir aber nicht so geschmeckt hat. Diese hier werde ich aber auf jeden Fall ausprobieren! Ist es wichtig das das Öl Raps-Öl sein muss? Ich hatte es beim letzten Mal mit Olivenöl versucht! Viele Grüße 👋🏻

[@benchiit.778]

Sehr cool. Ich möchte demnächst mal wieder Spare Ribs im Ofen machen (leider weder Garten noch Balkon und auch keinen Grill) allerdings weiß ich nie so recht, ob ich die Ribs zum Marinieren lieber mit einem Rub oder einer Marinade machen soll. Habt ihr da vielleicht einen Tipp für mich?

[@detlefsuenberg5868]

"#Alterpfeffer" und "#Schwarzerknobi" sind ganz großartig. Laut Aufdruck auf der Flasche kann sie auch für Gemüse verwendet werden. Welche eurer Marinaden passt wofür am besten? Wäre die schärfere (...paprika... ?) auch was für Wokgerichte? Herzlichen Dank für diese Anregung.

[@19Axel66]

Ich liebe 💘euch!

[@SizzleBrothers]

☺️☺️☺️😍

[@reikmerla7396]

Top Sache.... ich bin auch eigentlich ein Käufer von Rubs & Marinade. Aber es ist immer nice to now. Wenn man mal nix fertiges Zuhause hat. Gerade weil es so in Discountern oder wo auch immer keine schönen Marinaden gibt.

[@andreasschonhart7623]

TOP....👌👍

[@idnagnar]

Top Video :) Kurze Frage: Warum Knobipulver und keinen gepressten oder angedrückter frischen Knobi ? :)

[@webcrawler9782]

sehr gutes Edit! Wirkt stimmig, knackig uns ist nicht zu überladen

[@jg7447]

Gefällt mir. Gerne mal Marinaden Asia Style in Verbindung mit Asia BBQ Varianten mit Schweinefleisch. Weiter so Sizzlebrothers! Thumbs up!

[@rulethepoolwow5172]

Hallo Julian, hallo Hannes und hallo Sizzlecrew! Ich wollte euch an dieser Stelle ein großes Lob für eure Videos und den gesamten Kanal aussprechen. Ich verfolge euch nun seit längerer Zeit und bin begeistert von euren Videos und eurer lockeren Art! Eine winzige Anmerkung hätte ich jedoch zu machen. Meiner Meinung nach, ist das Geräusch, welches Fleisch beim ersten Kontakt mit dem Rost macht, das beste am Grillen. Ich würde mich sehr freuen wenn ihr dieses Geräusch unmittelbar bevor ihr die Musik einspielt, hörbar machen würdet. In diesem Sinne, weiterhin viel Erfolg mit eurem Kanal, macht weiter so! Vg Armin

[@SizzleBrothers]

Hey Armin! Vielen lieben Dank, dass freut uns sehr! Brutzelsounds versuchen wir mal einzubauen 😄💪🏻💪🏻

[@gunnarschmid7598]

Klar immer her mit den Rezepten.

[@luckybuckantec5108]

Tolles Video, wie immer! 👍 Ich mache meine Marinaden schon immer selbst. Habt ihr schon mal Bohnenkraut benutzt? Hat ein tolles Aroma....

[@SizzleBrothers]

Jap :) Ist auch in unseren Marinaden :) LG

[@arnoldbergmann7614]

klasse . gerne mehr davon... auch wenn man marinade kauft sollte man doch wissen wie es geht um nicht unwissend zu sterben. toll wäre es, wenn ihr erklären könntet was bei euch drin ist ( also nicht die Mischungsverhältnisse) , also die Inhaltsstoffe sind interessant. und ob die evtl. bio sind etc was für nen öl...

[@haginatorhaginator8550]

Super Video ! Ich würde mich über ein Rezept für ne süß scharfe bbq Sauce freuen 👍

[@SizzleBrothers]

Dabke für dein Feedback 😊

[@natschlaus8987]

Könnt ihr bitte mal rubs mit bspw. Kaffee,Kakao, etc. vorstellen bzw. ausprobieren? Würde mich interessieren, aber ich möchte mir nicht direkt eine ganze Packung kaufen.

[@torbenpaschke115]

Mega interessant! Ich hatte aber mal irgendwas gelesen das man lieber kein Salz in die Marinade machen sollte, wegen dem Verlust vom Wasser in Fleisch.

[@markusbaumann3606]

Hallo Jungs, mich würde mal interessieren was es mit dieser Mayonnaisen Marinade auf sich hat. Geheimtip? Braucht man nicht? Geschmack?

[@TecDruid]

Ich hab chillis geerntet, oder besser nicht scharfe Habaneros. Das Aroma ist der Hammer - ABER ich frage mich wie krieg ich das in die Marinade am besten rein? Getrocknet als Pulver kurz vor dem Servieren wäre eine Option. Aber in Mixer schreddern mit anderen Dingen und das Aroma geht unter. Nur mit Öl Salz und Chilli pulver 2 Tage vakumieren? Wie würdet ihr das geile Aroma der aufs Fleisch kriegen? Denn scharf ist es nicht. Wobei ich hier auch noch getroknete Trinidad Skorpion da habe. Die pfeift einem den Hut vom Kopf und brennt die Aromen weg. Oder eher ein Dry Rub mit frischen nenn ich sie Haba paprika (aroma einer Habanero aber ohne schärfe) fein geschnittenen Stücken kurz vorm Servieren? Und wenn Steak oder eher Schweine Hals?

[@vertigor.6441]

Bitte mehr Rezepte!

[@jocimolnar2745]

Ich habe ein george forman standgrill gekauft wie soll ich das alles dort grillen? 5 stufe habe ich. Mit deckel oder ohne auf nem balkon? Und unten kriege ich max 175 grat raus.

[@forsfortuna6459]

Super Video Könntet Ihr auch eine Grillmarinade für Geflügel uns preisgeben ;-) (Kräuter_Joghurt??) Gruß Fors

[@axelfleddermann6537]

Finde ich toll vor allem für Anfänger

[@angelost5369]

Muss ich unbedingt ausprobieren! Zwei Fragen: 1. Die Marinade noch im Kühlschrank ziehen lassen, bevor sie auf Fleisch verwendet wird? 2. Bei Rippchen die Marinade erst beim Glacen benutzen oder schon beim Smoken?

[@SizzleBrothers]

Hey! 1. Kannst du, musst du aber nicht. 2. Bitte wie eine Gewürzmischung verwenden, also bereits zum Smoken :) LG!

[@angelost5369]

@@SizzleBrothers Danke für die schnelle Antwort! Wird am Montag auf Nackensteaks probiert :) LG

[@ralfhorst8620]

Die Damen, wie immer großartiges Video mit geilem Content - gerne auch mehr von den Dulli Anleitungen! ;) Was aber mal wirklich gefeiert werden muss, ist eure großartige Food-Porn Background Musik. Ihr müsst mal ne SpotifyPlaylist irgendwo einstellen... und dann gehen wir alle mal feiern! :P Grüße gehen raus!

[@dominikw.4719]

Wirklich klasse! Danke! Bitte öfters ..🙏 Eine Frage noch, woher sind die Halter an eurer Rückwand, wo die Saucen drin stehen?😎 danke ✌

[@SizzleBrothers]

Von Ikea 😄

[@dominikw.4719]

@@SizzleBrothers haha cool danke 🙉🙉👌👌 mal sehen ob ich die finde

[@dominikw.4719]

@@SizzleBrothers hmm scheint es nur aus Bambus zu geben... 'Rimforsa Halter' 😑😑

[@bummisbastelbude7798]

Ist die bbq sauce von euch nur im kühlschrank haltbar?

[@Tommy-ue7nm]

Marinaden ist ja ein endloses Thema... mit Öl ist wohl die sicherste Variante, auch in Bezug auf Haltbarkeit. Was haltet Ihr davon auf Mayo/Gewürzmix Basis für kurze Zeit...ein...zwei Std. zu marinieren und dann ab auf den Grill. Wäre ja mal eine Variante für Überraschungsbesuch... aber ist das der Knaller...oder gibt es noch eine BESSERE VARIANTE?

[@randomgremlinog6330]

Retzepte sind richtig gut.

[@SizzleBrothers]

Danke dir😊

[@motzki56]

Hy, Gut gemixt, was mir aber nicht in den Kopf geht, wie löst sich Salz alias NaCl in Rapsöl?

[@bodokisters9752]

Ich finde das super was ihr da veranstaltet. Aber ich habe da jetzt mal ne kleine Anmerkung. Julian hat gerade die Steaks dünn bepinselt auf der Flasche steht allerdings so und so viel gramm für so und so viel Fleisch, das habe ich als ich eure Marinaden bekommen habe sofort umgesetzt und es war doch stark Salzig. So das ich mich entschlossen habe viel weniger zu nehmen davon beim nächsten mal. Habt ihr eurer Marinaden selbst mal genau nach Anleitung benutzt? Wenn ja dann mögt ihr es anscheinend sehr salzig. Oder habe ich da etwas falsch gemacht. Nicht genug geschüttelt oder nehmen unterschiedliche Fleischsorten Salz unterschiedlich auf? Wäre cool wenn ich da einen Tipp bekomme von euch

[@SizzleBrothers]

Hey! Schütteln ist sehr sehr wichtig :) Die Anleitung ist nach unserem Geschmack erstellt. Nimm ruhig mal weniger - dann kannst du dich ran tasten :) LG!

[@unsinkable-sam]

Marinaden selbst machen ist eine tolle Sache, weil man vollkommen frei bei der Wahl der Gewürze ist. Vor allem kann man die Qualität der Zutaten beeinflussen, was bei gekauften Produkten meistens nicht möglich ist. Manchmal möchte man aber auch einfach eine Marinande von der man weiß, dass sie funktioniert und lecker ist. Ich liebe übrigens eine 50/50 Mischung aus #SweetBacon und #AlterPfeffer, weil beide Marinaden sich klasse ergänzen. Ansonsten lässt sich aus nahezu jedem Rub das rumsteht, eine Marinade machen. Öl dazu, umrühren, fertig.

[@weisserchristine875]

Cooler Tipp mit dem Mischen der Marinaden. Auf so ne Idee bin ich noch gar nicht gekommen 👍

[@mobasti_7262]

Nice! Wo habt ihr denn die küchenelemente her?😁

[@UnrealGamerTV]

Top Video also einfach Öl nehmen und einen rub und vermischen und fertig ist die Marinade ?

[@SizzleBrothers]

Das wäre die „abgespeckte“Option ;)

[@EiSmAnN1411]

Kleiner Typ für die Burger-Freunde: Alterpfeffer-Marinade mit Zwiebeln vermengen und kalt stellen. Später dann mit auf den Grill in einer Pfanne oder auf der Plancha werfen und rösten... mega Kombi 😍😍

[@SizzleBrothers]

😍

[@ThiRex_CGN]

Liebes Sizzlebrothers-Team. Ich könnte mal euren Rat gebrauchen. Ich habe, inspiriert von eurem Video, mal Magic Dust selber gemischt. Der Anteil von Chilipulver lag bei etwa 5%. Der Rub hat eine ordentliche Schärfe. Nun zu meinem Problem : Habe dann Rippchen gemacht und diese mit Cola gedämpft. Die Schärfe der Rippchen beim Verzehr war mäßig. Verwundert wo die Schärfe geblieben ist, habe ich dann die Cola probiert und festgestellt, dass diese sehr scharf war. Hat das Dämpfen die Gewürze aus dem Rub gewaschen? Kann ich mit noch mehr Chili im Rub gegensteuern. Ich muss allerdings zugestehen, dass ich den Rub nicht habe einwirken lassen. Liegt es vielleicht daran? Muss ich das Fleisch länger marinieren? Würde mich über eine Antwort freuen.

[@patrickg8706]

Ich würde mit einer scharfen BBQ Sauce glasieren. So hast du milde und scharfe ribs für deine Gäste.

[@alexlu5915]

👍 Find die fertigen Marinaden total gut, aber warum immer mit Palmfett? Hier sieht man doch es geht ohne.

[@squaxi678]

Tolles Tutorial. Daumen hoch, macht bitte weiter damit. Ich muss allerdings gestehen, dass ich lieber weiterhin eure Marinaden kaufe. ;-)

[@SizzleBrothers]

🔥😍 #BesterSupport!

[@ralfliebhaber3543]

ZZZzzZzZzzZzZZzzzzzZZ Kräuter der Provence, ne bunte Mischung aus allem ... mmmmmmhh aus allem Danke für das mega geheime Rezept! Man schäle mir einen Sizzler Wenn ihr nicht mehr weiter wisst, erzählt doch mal was über den Anbau von Tomaten in Hochbeeten und wie ihr da den geilsten Ketchup oder BBQ-soße macht.

[@jennytenner4352]

wie kann man die Grillmarinaden haltbar machen?

[@maiktester5085]

Was wäre die perfekte Zeit zum Einziehen ?

[@SizzleBrothers]

12 Stunden :)

[@maiktester5085]

Ok Danke 👍

[@dbo2507]

Rubs und Marinaden kaufen ist vollkommen legitim. Aber es gibt halt Tage wo man sofort etwas benötigt und wenn der Vorrat aufgebraucht ist, steht man blöd da. Daher ist ein Selbermach-Tutorial nicht verkehrt. Bitte weiter so 👍

[@steilwandfahrer]

1A Bitte mehr davon

[@badesalz_bratan7047]

Track 9:38?

[@alexlu5915]

Warum ist denn in den Marinaden im Shop immer Palmfett? Geht doch scheinbar auch ohne...