Рет қаралды 5,760
Culottesteg er et smagfuldt stykke oksekød, som bliver helt eminent, når det laves på grillen. I denne opskrift viser Martin, hvordan du nemt griller culotten ved hjælp af "reverse sear" metoden. Dette betyder, at du først tilbereder kødet ved lav temperatur, og derefter giver det en lækker stegeskorpe. Stegeskorpen giver vi på grillens SIZZLE ZONE sidebrænder, men har du ikke sådan en, kan du sagtens tilberede den på grillens traditionelle grillriste.
Læs hele opskriften her:
👉 www.backyardli...