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Asi festejamos en Nuestra Casa🇲🇽
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INGREDIENTES
** Chilaquiles **
- 1kg de Jitomate
- 200 a 300g de Tomate verde
- 1/4 pieza de Cebolla
- 1 a 2 dientes de Ajo
- Cilantro y/o epazote
- 1 a 2 piezas de Chile serrano
- Totopos
- Cebolla picada
- Crema
- Queso cotija o fresca
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PROCEDIMIENTOS
1.Cortar todas las verduras y licuar.
2.Pasar por el colador.
3.Calentar una sartén con un poco de aceite y sofreír la salsa.
4.Agregar sal y azúcar a su gusto.
5.Hervir unos 10 a 15 minutos.
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INGREDIENTES
** Gelatina de tricolor **
- Molde para gelatina (6 tazas)
- 1/2 bolsita de Polvo para gelatina sabor a limón (la cantidad puede variar pero es para 2 tazas)
- 1/2 bolsita de Polvo para gelatina sabor a fresa (la cantidad puede variar pero es para 2 tazas)
- 1/2 litro de Yogurt natural sin azúcar
- 150 a 170g de Leche condensada
- 110g de Crema para batir o media crema
- 1/4 taza de Agua
- 2 bolsitas de Grenetina
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