Grundlagen der Gastronomie - Die Buchhaltung verstehen

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Gastro-Finanzen

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5 жыл бұрын

Jürgen Strasser von Gastro-Finanzen (www.gastro-finanzen.de) erläutert die Grundlagen der Buchhlatung, speziell für die Hotellerie und Gastronomie. Grundkenntis der Zusammenhänge und der Organisation der Buchhaltung sind für den Erfolg eines Gastronomen entscheidend. Besonders im Bargeldgewerbe sind hier die Transitkonten wichtig.

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