MAŚLAKI: sitarz vs. pstry

[@ankabizon8419]

Oglądam wiele grzybowych filmików, ale tutaj wracam z największą przyjemnością :) Informacje, ciekawostki i ta niezwykła dbałość językowa mnie przyciąga :) Gratuluję i z niecierpliwością czekam na następne odcinki serialu "fungowego" :) PS. Zbieram obydwa gatunki. Sitarze tylko jak na bezrybiu i sitek grzyb :D a pstre często i z ochotą :) U nas ( małopolska wschodnia) nazywamy je borakami :)

[@Grzybofil]

Bardzo dziękuję za miłe słowa, jak i za cenna informację o nazwie regionalnej. :) Pozdrawiam serdecznie!

[@panprecz8979]

Panie Kochany wzruszył mnie Pan bardzo tym filmem - bo dzięki Panu mogłem rozpoznać co dziś złowiłem w lesie. DZIĘKI MISTRZU !!!!!!! !!!!!!!!!!

[@piotrw9122]

Bardzo, bardzo udany odcinek! Super filmik. Dzięki.

[@liliannagregorius1715]

"Nauka nie idzie do lasu" Dziekuje i jak zawsze pozdrawiam!

[@annadawidowicz1988]

Cześć miłego dnia pozdrawiam

[@solidworks2541]

Jarku, fajne są takie porównania i czasem jak zdarzy się, że dwa podobne gatunki będą na jednym grzybobraniu to fajnie byłoby to pokazać. Trochę ogrzałem kotleta bo film z tamtego roku :D Dziękuję.

[@izadajda5082]

Tak , właśnie jest 🙋, jest jeszcze ,,,pieprznik ,,🙋 pozdrawiam serdecznie.

[@betibetka4375]

Hej ja zbieram oba, na pstrego u nas mówią siniak, bo sinieje, pozdrawiam serdecznie i dużo zdrówka 🙋‍♀️🙋‍♀️

[@karolus1]

Witam. Zbieram oba gatunki maślaków. W Puszczy Kozienickiej maślaka pstrego można czasem spotkać. W zalewie octowej smakują wybornie.

[@wielkakatarzyna3603]

Kocham Puszczę Kozienicką chociaż mam bardzo daleko muszę być w sezonie grzybowym chociaż raz🍄🍄🍄

[@Stefkatube1970]

Sitarzy u mnie w tym roku masa, pstrych kilka znalazłem. Był jeden rok, że pstre rosły na jednej miejscówce we wrzosach lepiej niż sitarze. Całe połacie. W moich rodzinnych stronach (dawne woj. częstochowskie) określane jako hubanki. Lubię je bardzo ze względu na ich aromat. Świetnie zrobiony materiał dydaktyczny 👌👍 Pozdrawiam 😀👋

[@abcd12347236]

Witam ja zbieram oba gatunki tych Maślaków .

[@wielkakatarzyna3603]

Zbieram oba gatunki ale tylko małe owocniki tego grzybka ponieważ często duże są robaczywe są wspeniałe bardzo ciekawy wypadzik pozdrawiam🍄🍄🍄

[@Grzybofil]

A czy Wy zbieracie któryś z tych gatunków maślaków? A może oba? :)

[@agnieszkapachacz743]

Zbieram oba te gatunki grzybów

[@abcd12347236]

Ja zbieram oba gatunki tych Maślakow , pozdrawiam . I dziękuje za fajny filmik oglondam wszystkie Pana filmiki są takie pouczające i dużo można się z nich dowiedzieć i ciekawe .

[@piotrw9122]

Jeżeli są, to obydwa... ale w moich terenach mam sporo żółtego i szarego. Obok domu jest też zwyczajny i ziarnisty. Świetne do sosów, czy smażone na cebulce. Wdzięczne grzybki choć często zaczerwione. W czechach czasem borowce dęte się trafią. Też ciekawe, lekko jakby kwaśne, ale podobne do maślaków. Pozdr.

[@monikaw.7855]

Pstre maślaki zebrałam pierwszy raz w 2019. Rosły w grupach. Dziś znalazłam tylko jednego.

[@andzelikajarych2106]

Dziękuję właśnie próbowałam rozkminić którego z nich mam. Teraz już wiem że sitarz😊

[@ewamalecka3204]

Witam i dziekuje! Super filmy!🥰 Tutaj w skandynawi nikt sie nie zniza zeby zbierac jakies maslaki! To lezy w ich kulturze, lub jej braku. Albo strachu i braku wiedzy Kurki sa nr.1 miejscu, bo rozpoznaja, a prawdziwki nr. ....5! Ja osobiscie zbieram je tu na piaskowych wydmach , doprawiam tymiankiem, czosnkiem, sola, pieprzem i eko smietana i jest super ze spagetti albo na grzance? Smacznego!!🥰😋 Buzki od Ewy z Kopenhagi

[@magorzatalukaj2066]

Witam. Z czymś można pomylic maslaka pstrego? U mnie po myciu kapelusze stały się czyste i gładkie. Jedne się przebarwiaja po przecięciu inne nie... jedne są z pomarańczowymi nóżkami zwezajacyki się do kapelusza a inne szczegolnie wieksze jakby jaśniejsze cytrynowe bardziej walcowate a kapelusze jaśniejsze i akurat mokro dziś więc brzegi brzydkie... zglupialalm :/ po zagotowaniu szarej barwy. Szukam czytam czy kozna je z czymś pomylic z rurkami... ratunku :)

[@neutronshiva2498]

Sitarz chyba występuje w sporych kępach, nazbierałem go dzisiaj dużo i rosły po kilka sztuk. Chociaż może z czymś pomyliłem. Bardzo śluzowate kapelusze.

[@wedkarstwopomojemumariuszm9877]

Sitarz moim, zdaniem jest mniej smaczny niż pstry ale sitarze są mniej robaczywe aż ślinka cieknie 👍👍

[@justynak1049]

Witam, czy te maślaki pstre trzeba obierać ze skórki, czy nie ma takiej potrzeby?

[@olarajchel7571]

Ja totalnie nie lubię maślaków, ani w smaku, ani w zbieraniu a najbardziej w oczyszczaniu 😁 zawsze się śmieje że jak mam maślaka w koszu to już jest bardzo źle z grzybami, bo to znaczy że nic innego nie znalazłam więc maślaki to ostatnia deska ratunku 🙈

[@urszulaniewiarowska9902]

Maślaki zbieram, pstrych jest u mnie dość dużo (jest niewielu chętnych) i kompletnie nie rozumiem czemu. Maślak pstry jest dużo łatwiejszy w obróbce. Nie trzeba go obierać!!! A smakuje super, zwłaszcza młodziutki marynowany.

[@konradk.2898]

Sitarze bardzo dobre grzyby 😋