【逛吃4K】居然在台湾找到了小时候的美食，米其林推荐的猪油拌饭和传奇美味牛肉汤爆炒牛骨髓，深得我心！爆赞👍

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[@林暐恩-q7w]

今天康樂街牛肉湯宣布停業退休了，謝謝Sean拍下難得的影像紀錄，這便是剛剛號的美妙與緣分。

[@Antiver17]

有聯想到是否這家... 緣來真的是... 可惜 &只能祝褔了！😢

[@szzing2618]

那位紳士般的美國友人，做為肖恩最佳伴遊者，無疑！友人不溫不火的氣質，襯托了此次高品質的旅遊。真是給他一個讚！

[@lich1752]

牛肉湯老闆娘講解的時候眼睛整個發亮，太可怕了，對自己牛肉湯的料理過程吃法理解順序，全部都透徹，簡直是台南牛肉湯的匠人

[@linchangsin]

強！//

[@freechina-8964]

不是可怕 是夠專業 👍👍 處處有高人

[@emmaa8391]

老闆娘強調沒味精，其實味精是麩胺酸鈉，天然胺基酸，對人體無害，是以前兩個美國人故意陷害中國味精，數十年後死前良心發現，承認是胡扯的。

[@蔡良榮-x9g]

強烈建議去台南關仔嶺吃甕缸雞配18天台啤，加泡泥漿溫泉人生一大享受

[@michaels1695]

那間是貴的有名的店！台灣得過米其林的小吃店都一樣，有名了就開始坑觀光客！你去看看他們的Google評價就知道，都是說貴又少、湯沒味道也不熱！

[@潘勁龍]

Sean這個人的禮貌、修養、體貼價值觀，已經贏過很多油土伯了，陳老師的表情，笑容更是加分，俗話說空戰出英雄，地勤一半功，紅花雖美也要綠葉的配合，還有你們來至美國的朋友也是很讚，正所謂物以類聚，人以群分，好看好看，我很少會留言，而你們的影片我都一直分享給我的家人，朋友，同事去看 趕快搬來台灣，我們台灣人都很熱情的唷

[@Mmmeeerrrkkkaaa]

人家住在幽美悠閒城市清邁住的好好的，搬來台灣幹嘛。房子小/交通亂

[@DogG87]

@@Mmmeeerrrkkkaaa哈哈

[@Vienna-f7o]

台灣食物對我們來說太稀鬆平常，但看到你們這樣期待、相信、認真、拼命、享受台灣的食物，我決定我以後也要用這樣心態對待我的每一頓！

[@cjcandqiqi]

我們都疲乏麻痺了，滿街滷肉飯，幾百年沒再吃過天天路過也遺忘，動不動披薩麥當勞，看了影片，重新喚醒一碗滷肉飯帶來的單純美好 幸福感。

[@Oneo-n3o]

你說的真對 在台灣的我們真的很幸福

[@april4958]

哈哈~三餐四季~~认真对待~~

[@薛敏貞]

40以上的人應該都吃過豬油醬油拌飯

[@sandratseng798]

到外國住一段時間,就會開始想念台灣美食了!

[@mct3980]

博主Sean很有直播的魅力，尊重採訪對象、待人謙和有禮，常拿自己開玩笑，雖然是個大叔，還帶有孩童的天真，真是可愛😍😅

[@weichiahung7195]

豬油拌飯+醬油是台灣50-70年代鄉下的窮人的美食也是懷念的小時候古早味，現在已昇華至餐館特色飯，另一個烤番薯也是以前台灣農村代替米飯的主副食，因為鄉下番薯很多隨手可得，現在搖身一變成為超商，路邊價值不菲的零食點心。台南牛肉湯是全台之最，每次去台南必吃，肉燥飯+炒牛肉+牛肉湯是基本必點套餐。 台灣米飯六大天王： 滷肉飯：全台灣都有賣，每家口味都不相同。 控肉飯：全台都有賣，以台中，彰化最為有名。 米糕：全台都有賣各領風騷，有分筒仔米糕與油飯米糕兩種，以南部地區口味最為被接受。 鴨肉飯：有限區域性，有賣的店家不多，其中以雲林北港最具代表性。 粽子：又分南部粽與北部粽，北部粽的糯米先炒過再包然而蒸煮，南部粽則是生糯米下去包，蒸煮後再沾醬料吃。台灣粽子種類繁多，包的餡料涵蓋大陸各省口味與閩南特色，最常見的是包花生，豬肉，蛋黃，栗子。甜粽也分豆沙粽與羹粽（沾糖粉)，全台灣的粽子名店非常多，各有其特色依每個人口味不同去認定自己最喜歡的店家。 雞肉飯：全台灣都有在賣，招牌都標榜嘉義雞肉飯，其實是不正統不道地的雞絲飯，雞魯飯，真正的雞肉飯是火雞肉飯，以嘉義最為正宗道地，也是發源地，知名度無人出其右。嘉義是全台賣火雞肉飯最多商家的縣市，這個一級戰區每家都便宜又好吃，路上隨便一家都是名店，7-11有賣嘉義火雞肉飯的三角御飯糰。 在地人吃法：火雞肉飯舖上半熟蛋淋上瓶裝辣椒膏，灑點胡椒粉拌著半熟蛋一起吃，配上一碗味增湯很滿足，台幣50元內搞定。 高人氣名店： 三禾，民主，阿宏師，和平，阿霞，阿樓師，公園，簡單，阿明，呆獅，阿溪，蕭老師，微笑，郭家，東門，大同，劉里長，正統。 在地人推薦： 三禾，民主，正統，公園，東門，和平，阿明。 不推薦：噴水

[@k0ch1a]

噴水雞肉飯 很懂喔😂

[@hahaha0881]

噴水哭哭了…哈哈😂

[@catherinechu4325]

版主好厲害啊，說明真詳細

[@林建宏-h8p]

最大的差別是~~50年前的豬肉/醬油/配料都是古法 + 耐心 + 良心做出來的！

[@Porcupine1992]

噴水真的不行 嘉義還有美乃滋涼麵也好吃

[@supera1153]

我覺得你們的好奇心和包容是最大的吸引力，不管吃的喜不喜歡，都能開心的分享，不管行程順不順利也沒有一直抱怨，相反的用既來之則安之的心態來享受台灣行，用你們有有趣的靈魂來感染看倌們，也讓我們平時都覺得稀鬆平常甚至已經膩了的食物都出現了閃光點，好像更該惜福，在充滿台灣味的環境生活著，原來也是很幸福的，我們垂手可得的東西，似乎也更加珍貴起來，尤其是遊子們，看到你們的分享，肯定更加想念

[@freemind9527]

出國一趟，回來就連平常嫌的要命的餐點都好吃幾分，家鄉味加成

[@千曲澄佳]

牛肉汤这位老闆娘真是有学问，佩服！店小、顶级服务！所以处处有專业知识！

[@margaret17xx]

台灣小吃店隱藏著許多高學歷的人才 因為其他的行業也找不到工作😂

[@陳明-j9n]

​@@margaret17xx聽你在放狗屁？現在各大科技園區不管高階或一般作業員都缺工

[@constandin861]

高學歷一般注重自我實現，工廠比較重視機械化重覆性，學歷高除非是主管職，流水線比較不適應！

[@謝萬財-i3c]

​@@margaret17xx台灣各大科技業都在缺員工，我姪子大學畢業，都自由選擇要去哪個科技業上班。

[@KB-eq4qc]

是啊，上市上櫃公司都缺人，大學生只要一畢業都可以找到工作，他們還挑工作，有的他們還嫌不做呢。

[@roselifestyles]

肖恩不僅有吃食天賦還特別能講得一口美食佳餚，真心佩服的

[@hikillerwaaa]

Sean的主持功力比台灣很多主持人都還生動有趣👏

[@美美-e6y]

拍拍手

[@wahrheit44]

Sean的影片真的是很厲害，我竟然不知不覺就把２６分鐘給看完了。 有注意到台灣的米，可見得真的是優等的吃貨啊！ 台灣原產的米本來也是長條形的，稱為『在來米』， 在日治時期，由日本人引進新品種在台北竹子湖試種成功， 而後推廣至全台，稱為『蓬萊米』，外型明顯較短較圓。 現今所吃到的台灣米，比較短圓的，都是以蓬萊米為基礎再做改良， （因為台灣氣候熱、颱風多，所以會研發出抗病、抗倒伏的新品種）。

[@april4958]

谢谢解答~~~~棒！

[@2Ye]

日據時代 講三小日治 蓬萊米是日本人為了殖民控制所產生出來的產物 控制農業 控制農民 台大呂紹理教授寫過一篇文章 就是說這件事的

[@wahrheit44]

@@2Ye 你說的那篇我有看過了，謝謝介紹。 不過到底是『日據』還是『日治』？ 我想各有其觀點與依據， 我的判斷是稱『日治』較為合理， 你有你的理由及看法，這個我尊重， 但是我不會用『講三小』來說你。

[@95257kevin]

⁠​⁠@@2Ye用三小是過分了點，觀點不同本來就有不同說法，北京北平，大陸人中國人，看得懂就好，學習不同角度看事情會讓人更討喜

[@Asia-x3v-g9u]

米，台中194

[@herba9]

Sean真的是神級吃播，光那一句"早上吃豬油，我覺得很好啊"，台灣作吃播的還真沒人是吃出這程度!!!!! 夠牛

[@杰身自愛阿杰]

哈哈看到重點

[@wfireC]

我也能早上吃豬油。我家是雞蛋粥拌豬油。我後來煮了雞蛋粥沒放豬油，真是不香。回家問了，原來是要放豬油。

[@iamceV]

以前農人不也早上吃豬油拌飯？ 共安捏

[@vanessawong4747]

早上吃豬油，比較不會有負擔阿 宵夜吃比較罪惡~哈

[@spadea26402]

@@iamceV也有不少人是吃粥的

[@Taklimakan_]

一个肖恩，一个阿星。这两人吃饭挺有意思。一个边吃边聊文化，一个能对菜有一个细致的解析。两位真是我的最爱尤其是在吃饭的时候看这些视频

[@小文-s6d]

昨天傍晚TVBS談話節目，主持人有講到你們來台灣播放的的視頻流量到80萬，很受歡迎❤😊❤

[@user-2314love]

今天已達百萬 🎉

[@Bünyamin-k4j]

因為沒啥陸客來台灣觀光，台灣內需慘兮兮，夜市都在等觀光客來，所以一個大陸網紅來，全台商家巴望著趕緊開放普通自由行啦！所以這種流量才會這麼沖。😂

[@user-2314love]

@@Bünyamin-k4j 新聞有報導 我方要與對岸談開放觀光 但對岸一直已讀不回 所以只好先開海外中國人 反正越來越多中國人潤到海外 他們也比較有錢 😆

[@sandy77068]

目前在台灣有五種魚可以用來製作柴魚，分別是黃鰭鮪、花腹鯖、正鰹，以及圓花鰹和扁花鰹，但是台灣對不同的魚所做成的柴魚，並沒有清楚區分，一般包裝上都統稱為柴魚。 不同魚種製成的柴魚風味各異，甜度會不一樣！一般來說，花鰹柴魚的腥味最重，比較適合製作高湯；鮪魚和鯖魚製成的柴魚風味最平淡，適合涼拌使用；正鰹柴魚最鮮甜，腥味又較花鰹來得低，做湯、涼拌皆適宜。

[@SharonLee-pv9bd]

牛肉湯老闆娘超專業，把台南牛肉湯的精隨講解得非常精準!!超讚的

[@沫沫-e5p]

風趣又有禮貌，不會走到哪都咋呼咋呼的吵鬧影響他人，台灣人特別歡迎這樣的旅客。 歡迎三位常來台灣旅遊，尤其是那位住美國的朋友，相較於美國台灣的生活真的比較有煙火味，這也是我不想再到澳洲生活的主要原因😂

[@ChenKitty-u2g]

🎉

[@ryanhola621]

人家住紐約長島 曼哈頓 ok...不是一般的地方

[@沫沫-e5p]

@@ryanhola621 你以為那裡生活是怎樣？

[@youitei]

丹尼前幾集自己講了，住了鬼地方，當地人吃完晚餐就睡了，回想起我去美國的日子好像也是這樣，晚上啥都沒有，我又不喜歡喝酒，只能早睡早起身體健康了

[@梁麗華-l6g]

老闆很好講解的很詳細連我隔着屏幕看就覺的很好吃希望你們下次帶著太太小孩再來台灣讓他們也感受一下台灣人的熱情及美食

[@林建宏-h8p]

自信的展現 自在的表達 自然的紓發 自如的隨緣 自由的心情

[@預備備-r9u]

學標點符號很難？

[@youitei]

你們不覺得丹尼最可愛嗎，發音很可愛，每次在旁邊默默的一直吃也很可愛

[@pyang125]

看到老闆娘這樣認真的講解，就有如在聽調酒師教導如何品嘗美酒一樣。 幸虧沒碰到像我這樣味覺較差的學生，分辯不出來，還得在鏡頭下猛點頭，那就苦了 😁

[@creator_686]

+1 🤣

[@jessy399]

因为牛肉店老板娘的敬业，我决定收拾行李，从马来西亚去台湾找她吃❤！

[@YKK-b6n]

如果還沒來過就來不及了，退休停業了

[@Sickle-little]

這兩天無意刷到你們的視頻，好久沒看到真誠的吃播了 又有禮貌懂得尊重當地文化，讚👍

[@Bünyamin-k4j]

可惜沒去吃甜不拉嘰的『台南炒鱔魚意麵』。😂

[@MissX0613]

第一家店從還沒紅的時候我就光顧過 我也很喜歡他們家的口味！ 另外108年其實是西元2019年🤣 這家店我很欣賞的一點就是他們故意把飯煮得比較乾 因為就是要讓你拌開豬油醬油才吃 而乾一點的飯 可以充分吸收豬油醬油跟蛋黃 確保你吃到每一口都是同樣的味道 我一開始也沒注意 直到吃到碗底才發現竟然一滴醬都不剩！ 台南的牛肉湯也是一個百家爭鳴的狀態 儘管賣的都是一樣的東西 但學問通通在湯頭裡 且每個人的口袋名單都不同 像我就喜歡水仙宮菜市場裡的阿村 周末去的話還有機會點到炒牛舌 若是冬天我可能還會加點麻油炒牛肉 (但這個有薑絲你應該不愛) 另外台南的牛肉湯因為多數使用溫體牛 所以是可以吃半熟的 我其實也可以吃更生啦 但就個人喜好 與其說是講究 不如說台南人對食物是一個尊重的態度 東西好吃才是基本啊 自己都不滿意的東西是不可能拿出來見客的 真心喜歡這位老闆娘 她的態度很棒！

[@jcqupry]

肖恩來台灣後漲粉超快，我很早以前就在看肖恩的泰國旅居，因為清邁是我媽的家鄉，親戚也在那邊，所以那時候就很喜歡肖恩拍很真實的泰國🇹🇭。

[@Bünyamin-k4j]

三碗豬腳

[@告台伍]

看了你們來台灣的影集..介紹了很多對台灣美食的介紹以及評論。雖然每個美食不代表每個地區或者每個人的味蕾。但是很謝謝你們。 也請你們別吝嗇害羞，不懂就問問身邊的人，我相信台灣人都會很樂意的為您解答困惑！ 旅途愉快😊

[@iwinnie5885]

真的,每天睡前必看！！我追劇都沒這麼勤,ＸＤ看大口吃肉大口喝酒,真過癮!!促進台灣經濟XD回泰國再減減肥12月全家一起再來深度的吃吃喝喝~12月會冷要穿外套

[@MeryemHMa]

所有被您們一行人光顧過的店家想像很快就出名啦⋯要感謝您們如此懂吃的先知們的發揚光大⋯

[@charlenyu]

我常跟朋友說台灣對吃很重視，且也很講究，今天看到牛肉湯後證實這句話。 原本以為我很挑嘴，結果是全台嘴都很刁，難怪在台灣不好吃的餐廳，三個月就倒。 逛吃TV還沒吃到真的眷村菜呢！它是來自大陸各省的老兵將小時記憶中的美食帶來台灣，透過口術由台灣媳婦ㄦ創造出來的美味，對眷二代來說是個回憶。有很多非眷村的朋友同學也非常愛，現在已融入台灣菜中...... 台灣菜，就如逛吃TV說的，台灣人極盡努力創造美食。

[@fatcat4.0]

牛肉湯老闆娘細心的講解真的讓我很佩服。

[@葉小君-v7w]

很喜歡看你們的視頻，把台灣人習以為常的人事物，透過你們的體驗變得新奇又有趣，謝謝你們讓更多人看到台灣的美好

[@lvcai5980]

肖恩對於菜單的小字也很在意，這點會讓店家很開心，細心的客人遇到細心的牛肉店，真是最好的相識了

[@Getretrieved]

紅蔥頭不是洋蔥，它是洋蔥跟蒜頭的混種，從整體看有點像紫洋蔥，剝開來單顆像紫紅色的蒜頭，帶點蒜頭香氣，比洋蔥更容易軟化焦糖化，適合當醬汁基底，國外會用來做紅酒醬汁之類的，但比較大顆，台灣的比較小顆則是炸成酥油，當作拌料、醬汁燉滷的基底。 基本上紫洋蔥不能替代油蔥酥，也好吃但風味完全不同。

[@郭大弟]

我才想提醒，結果有大師出現了

[@danqiavalin5640]

泰國也有，所以陳老師可以找到來做紅蔥豬油。

[@slmark1398]

對的。真的不是紫色洋蔥😂

[@zax52010]

哈 剛想說 先來爬爬文 果然有人說了 其實我個人很不喜歡紅蔥頭 所以媽媽都會買一包紅色蒜頭回家自己爆 後來才知道那是紅蔥頭 自己爆炒的沒油耗味 反感度比較低一點

[@一一-n3q]

它蒜頭類

[@Fuyoer]

這種吃法 真是誘人>

[@changsiangyee4723]

马来西亚，30多年前小时候，我外婆也会用猪油、酱油、葱油和生鸡蛋给我们拌饭吃，而且一定要用家里养的鸡生的新鲜鸡蛋，饭刚煮好盛起来放下去，拌好，一口~超好吃的。

[@不能惹老咩]

天啊！我們家也這樣吃～我跟你講～喜歡蒜頭味道的話切一些蒜末下去拌更好吃

[@g71681]

我是這幾天才觀注拍的視頻 .拍的很好 台灣不是看美觀 而是用市井小民過的生活.非常親切的過日子.不需要華麗美倫高樓大廈.不要有政治的岐視.就是要分享生活 吃 喝 玩 樂.替SEAN加油 拍出更好市井美好生活分享給華人看看

[@susuma9834]

我今年65歲以前上 國中時 大清早05.30就要出門，半跑半走的去車站搭火車去學校，所以早餐吃豬油、醬油拌飯 才能頂到午飯時間。回憶中的美味。

[@玉雪楊]

我是年近60的高雄人，小時候家窮，放學回到家的點心就是用手捧著（沒有用碗）豬油+醬油+冷飯，一口一口咬著吃。可能是餓壞了，所以吃起來只感到美味十足和滿滿的幸福！

[@luengsoong385]

我以前也是食猪油拌冷饭，现在不敢想象那个味道。😂😂😂

[@ITESHIH]

這一碗牛肉湯硬是喝出了科學與玄學，老闆娘牛逼啊！😂

[@financialfreedom1764]

我发现台湾的店家真的是很用心的在做美食，这点是大陆店家所欠缺的；大陆很多店的最大问题是食物的味道不稳定，偶尔一次觉得好吃，再次光顾可能味道就有差，或许是厨师异人的关系，或许是原材料更替原因，也有可能换了老板；总之，这样的店是不可能有有粘性的回头客，也不可能像台湾这些好口碑的店家活得那么长久。

[@ms0083351]

各國都有特色，謝謝你的稱讚🎉

[@tingfangsu8867]

豬油拌飯就是古時候台灣普遍還不發達時的平民日常食物（地瓜也是）, 加了豬油容易飽, 小時候媽媽都用豬油炒青菜

[@b175175175]

牛肉湯老闆娘解説的真好 我都鼓掌了 下次去台南找她家吃。

[@123-o5q5x]

前天坐飛機有幸看到本人~是真的有禮貌親切~

[@wofy7145]

牛肉湯大姊簡直就是美食導覽員啊🎉

[@782cameo]

剛看到吃牛肉湯那家，沒想到這店家老板娘對牛肉湯這麼講究的，聽到肖恩吃到麻油骨髓拌麻油吃的第一句話😂這樣吃肯定胖，趁老師說你已經胖了😂，我笑崩了🤣🤣🤣🤣⋯⋯

[@anita7269]

我是台灣人，出生地跟台南很近，也是第一次聽到這樣專業的介紹❤，謝謝你們我更認識自己的土地

[@淑春李-k6v]

台灣5,60年代也是一般比較貧困的，家裡也都是吃不上肉的，所以也是常有人家，小時候吃豬油拌飯，也是我們這一代，許多人的小時候的回憶味道

[@Bünyamin-k4j]

現在美國豬肉更便宜了！進口還會洗產地洗成台灣本地豬肉。你看台灣人厲害不厲害。

[@uma.c]

何止5、60年代...我媽民國29年生的，她小時候就有在吃豬油拌飯了，追朔到40年代都沒問題😂

[@kaotony7839]

住街上的才吃得上白米飯，50年代住鄉下務農的，大多吃番薯籤，白米算經濟作務要賣錢的

[@小嬡-q9i]

​@@kaotony7839佃農才會吃不上飯。我媽娘家是小地主，蕃薯籤是給豬吃，有飯吃，就是事情做不完，很操。

[@炭頭-f3l]

Sean 哥沒錯喔 以前台灣農業時代，也不是家家戶戶，餐餐都有肉吃，所以就拿豬油來伴飯，我跟Sean 哥是同年，同學，我小時侯也常吃豬油伴飯😊

[@cocochiu9521]

歡迎你們多來台灣走走，好喜歡可愛風趣幽默的你們，看你們影片心情會變好😄❤

[@李真勇-z3r]

一直熱情介紹你們吃大家就很開心了🎉，如果你們開放餵食的話....套你說的話：你給我等著，餵飽你😅😅😅這是台灣熱情，發票要留著對獎，中2千萬記得請大家哦❤❤

[@仁-l1w]

深受台灣人喜愛的視頻逛吃TV,世界TV恭喜你們😊❤❤❤套一句你們說的～發財了。

[@chiou8592]

影片中有經過我家，讓在泰國工作的我，解一絲鄉愁😊

[@kai-fh2oi]

一定要常常來台灣，美食絕對不可少，但是不好吃的店也要告知觀眾，避免踩雷，好吃的店，也要大大推薦

[@eric0892]

連吃東西也跟我們一樣 開始講究半不拌得問題了🤣🤣 而且陳老師真的很厲害都能細細解說食物得組成食材

[@用影像寫日記]

因為這幾天，台灣真的是非常熱，所以你們在外面不停的探店吃美食，難免會上火，強烈建議你們買一些茶葉，用環保杯一早就泡一杯濃茶，一整天不停的回沖，冷水熱水都可以，這樣可以有效降肝火喔！如果需要加水的話，7-11或其他便利商店都可以免費加熱水喔！尤其是Sean，用這個方法會緩解便秘(◐‿◑)！

[@用影像寫日記]

對了，茶葉全台灣各地全聯福利中心都有賣，要買罐裝茶葉的那一種喔！建議你們天天喝，也可清除卡在血管壁內部的油脂！畢竟你們的影片都是以美食為主，天天泡茶葉喝，也可以避免心血管疾病喔！辛苦了。

[@君子愛財]

可以去KTV吹冷氣消暑，裡面可以唱歌，也有飲料和少許食物可以點。

[@Bünyamin-k4j]

人家有便秘你也知道？😂

[@yaudamien6861]

@@Bünyamin-k4j Sean自己說的，你重頭看一遍，他們三人拼命吃美食，腸胃會有問題，大家溫馨提示

[@Bünyamin-k4j]

@@yaudamien6861 還好不是得到登革熱，不然介紹尚恩哥來台南的人可倒大楣了要被人噴！

[@小鵬郭]

從小就住中西區，這些小吃都是日常的宵夜, 看到外地人德讚嘆,身為臺南人也是很驕傲

[@minghunter6495]

台南好地方 ！

[@user-hg6kb3cg5l]

我登革熱，我88槍，我驕傲

[@yirutan9434]

請問你有推薦的台菜熱炒店嗎？

[@王慧君-e5w]

只有我注意到丹尼吃得很認真嗎？！🤣🤣🤣（可愛）

[@讚讚-v4e]

我也注意到 惦惦吃三碗公（台語）吃貨一枚 很可愛 講話口音也可愛☺️

[@王慧君-e5w]

@@讚讚-v4e 超可愛的口音~不想回美國了！😂

[@JBearBing]

好奇他是不是泰國或越南人 呵呵

[@Su-df6ql]

可愛的口音應該是廣東或香港人呀 因為說的是粵語來者嘛😊

[@ericl9412]

陳老師的笑聲真的很有感染力，很喜歡陳老師的笑聲。很喜歡Sean的講話聲音和各種表情。

[@PEACEWORLD-o5n]

強烈建議Sean團隊！離台前可以到台灣北部的基隆當最後一站，基隆的小吃絕對不會讓你失望的！！！我個人認為基隆堪比北部的台南 小吃美食檔次🎉

[@綠色笨鎖]

基隆的海鮮小吃絕對是全台第一

[@freechina-8964]

基隆廟口 訪台 必須去的👍👍

[@roy88627]

臺南人 下次去基隆感受一下

[@Emily-uu7fp]

@@綠色笨鎖 嗯

[@chen8835]

基隆廟口真的還不錯

[@deepdrop7400]

這家牛肉店的老闆真的是很厲害很講究，菜單的說明也是很吸引人，值得去吃的一家店。

[@2002miegreen]

丹尼真好用，你們拍片他去幫忙排隊😂，牛肉湯原來這麼有學問啊！老板娘真的好專業，聽她說得我也邊看邊流口水了！提醒你們在路上走路拍片要小心機車

[@myxl1012]

這一集Danny哥完美演繹了安靜小吃貨的本色😁 台南牛肉湯完美種草😮

[@brendachang8262]

喝了那麼多次牛肉湯這個老闆娘真牛逼超厲害的介紹非常詳細下次一定要去他們店裡吃

[@da1865]

單單台南各地的牛肉湯就可做個專輯。還有鹹粥，粽子，碗粿也可做成ㄧ集。也可安平跟中西區做成ㄧ集。真的建議來台南別只做吃的專輯，來台南真的要逛逛美術館，單單外面的廣場也可逛兩個小時，裡面的藝術品更是從世界各地收集來的。安南區的台灣歷史博物館也可去逛半天，裡面可了解台灣的歷史跟風俗民情，來台灣值得看ㄧ次，多了解台灣民情。

[@nicoya5678]

會煮飯的媽媽（會過生活），造就了現在的美食專家👍👍👍

[@lee201759]

豬油拌飯是台灣早年家家戶戶的美食，這幾年吃的人少了，紅蔥頭是台式美食的靈魂

[@LL-ze8uo]

紅蔥頭好像不是紫洋蔥唷！ 陳老師如果在臺灣傳統市場走一圈，就能看到本體

[@dd867786]

​@@LL-ze8uo將疑問句拿掉，紅蔥頭本來就不是紅洋蔥😂😂😂

[@angelayeh8892]

紅蔥頭和紫洋蔥是不同的東西啊！

[@張惠雯-p8q]

豬油拌飯是我爸媽小時候那個年代的飲食，他們現在年紀約65-80歲，那時後生活條件不好，需要幫忙家裡務農，豬油拌飯算是家裡又香又好吃的食物了

[@RICHARD-fz3mg]

台南的虱目魚系列餐點(虱目魚湯、魚丸湯、鹹粥、煎魚肚.....等)、蝦捲、擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵、碗稞、蝦仁飯、筒仔米糕(糯米)、肉燥米糕(糯米)、土魠魚羹、小卷米粉、鮮魚湯、滷麵、蝦仁肉圓、白糖稞(古早味甜點)........等等，還有好多美食都還沒品嚐到，起碼要吃一個星期。

[@Bünyamin-k4j]

可惜沒去吃甜不拉嘰的『台南炒鱔魚意麵』。😂

[@judilee4267]

50幾年前常在屋前、巷口玩耍，肚子餓了就衝回家找東西吃，如果遇到煮飯時間，媽媽都先給我們一碗豬油拌飯，超香！如果是冷飯，抓一把白飯，中間撒鹽花，滴一些白開水，捏成糰，就超好吃了！😂😂

[@林淑燕-x2c]

小時候 下午肚子餓阿嬤都會捏的飯糰 好懷念喔！好想阿嬤喔！

[@楊瑞仁-n1g]

我的故鄉台南.賣牛肉湯的有1百多家.哪家好吃.看個人口味[但有一個不變的方城式]就是 一大早早點去店裡.看到老闆再用 牛大骨頭慢慢熬湯..那這家就肯定是真材實料.新鮮 保證好吃.....有少數商家會為了.求速度.就便宜行事.用牛骨粉包代替.細火慢熬的時間.吃起來味道也特別甜.認真感覺就能感受出來.不是真大骨頭去熬的.口味上就少了一大截.健康上也會有所變化...台南ㄟ牛肉清湯.在配上一碗白飯或是滷肉飯.那就是一絕了.好甲.好吃...有狗好甲 卡讚喔 發財了....

[@Bünyamin-k4j]

沒吃到台南甜不拉機的鱔魚意麵。這才是最意想不到的味道。

[@jamieyang848]

看著Sean介紹著菜單的美味，丹尼的表情好像一個期待美食的孩子！😂 真的很容易吸眼球欸⋯😝

[@高英智-b7g]

這集讚~讓俺想起30年前高雄鹽埕區小吃市集那家乾拌麵老闆的特別，要是臉生的客人，當麵食送上桌時他會站在人客桌邊，當你一臉疑惑時就會聽到：趕快拌、趕快拌~這樣吃起來才香~XD

[@喔耶-g8t]

好險我還沒吃過台南牛肉湯，聽過這樣詳細介紹之後食物真的會更美味，這樣才是真正享受美食，讓舌頭味蕾帶著我們體驗美食奧秘

[@jtchannel_9943]

看Sean的影片，感受得到Sean真的是很真誠的品嚐台灣的美食。

[@FshTender]

不用賣弄鏡頭、話術、特效，也不為了讓自己「紅」，就很純真的紀錄，尊重每一個主體，這樣的紀錄方式更是對觀眾的尊重。

[@kerwinchen0620]

小時候我家裡狀況也是不好, 最愛吃也最快填飽肚子的就是豬油拌飯,在台灣40歲50歲以上的人, 豬油拌飯還是在回憶裡面的

[@小當家-i4k]

我小時候比較喜歡拌糖水飯😅😅

[@大头哥]

今年40岁的福建人，我小时候也吃过猪油拌饭和猪油炒青菜，不过那时候经济差，就只有猪油，还要省着吃，家里买不了多，没有别的种类的油，不像现在有各种植物油卖。

[@こうようか]

我過5..小時候沒吃過豬油拌飯，記得最愛吃的是滷肉裡的醬油汁，裡面的肉反而不愛吃，就愛用那滷肉的醬油汁拌飯，可以吃好幾碗😂（裡面的肥肉是後來被揍才試著吃，現很愛吃😂） 豬油拌飯好像是我媽她們那年代吃的，記得有聽她說過，她小時候還有吃蕃薯簽...她80...

[@rnan00011]

當時環境肉算是奢侈品，家家戶戶都有豬油，爆完的豬油渣撒點鹽又是一道下飯菜中康一點的才有醬油，農村最容易取得就是地瓜根葉不用錢的，蕃薯籤跟粥是每日主食

[@uma.c]

​@@こうようか我7年級生台北市人...我小時候最愛的就是豬油拌飯，你過5沒吃過...好神奇喔！😮我周遭過5的同事或是長輩朋友，常會說：豬油拌飯比魯肉飯好吃😂

[@user-xo8zv3lz4r]

吃了30年的台南食物 身處海外的我看到Sean的吃播 內心整個激動起來….口水停不下來啊

[@明憲詹-j6k]

你們的胃口也太好了😁台灣人的日常飲食被你們拍得感覺更好吃了！美食真的要愛吃會吃的人來拍！

[@linchangsin]

真是，胃口也未免太好了，教人羡慕。廉頗不老矣！//

[@Bünyamin-k4j]

可惜沒去吃甜不拉嘰的『台南炒鱔魚意麵』。😂

[@1205Burton]

牛肉湯老闆娘堪比米其林主廚，講解好專業強大，好想去吃啊啊啊啊

[@chocolatemilk353]

火爆帶动台灣美食👍👍👍 台灣有不少美食是甜蜜的回憶童年安心的味道❤️❤

[@user-ueng1950]

我73歲了，小時候就愛吃豬油、醬油拌熱飯了，其實甭加麻油就已經又油又香，真好吃！當然也吃過加麻油的。豬油還是我母親自己熬板油熬出來的！當時，在台灣，普遍有人愛吃。

[@hirolovesme]

哇 73歲還會打字 很厲害 👍

[@iwinnie5885]

上片速度很厲害還有預告，真聰明，讓人期待🥗🍲🍛🍜🦪🍣🍤🍚

[@realstay2145]

太喜歡陳老師了 陳老師真的很懂台灣 而且他很可愛風趣幽默

[@chillymelody]

豬油拌飯，以前國中時，學校訂的營養午餐（學校統一供餐到班上，在台灣就稱做營養午餐）都吃的到喔！ PS以前不覺得營養午餐真的有顧及營養，聽到Sean媽媽的巧思，原來當年學校真的是刻意「讓學生好吃又營養」的用意！

[@markchou5226]

名店之所以為名店 在於掌廚的人對待食物的態度 還有吃法的講究 台南人真的是頂級的料理達人

[@楊玉鈴-h4z]

推薦台南 國華街：葉家小卷米粉（米其林必比登推薦）、春捲 民族路：老曾羊肉（羊肉沒有騷味） 一整條國華街美食超多，可以從早餐吃到下午茶

[@amoushuang996]

外行看熱鬧 內行聽門道 老闆娘講解藝術 服了 這集因該要破百萬，老闆娘太加分了

[@小羊-i2h]

每天都在看你們更新的影片，很久沒有看影片看得那麼開心~ 很喜歡你們講話幽默的態度!直接被你們的對話圈粉~~XD 歡迎你們來台中玩~ 台中也有很多只有台中才有的東西! 期待你們吃到完~~~了~~😂

[@llcheng5495]

我是81年出生的基隆人，媽媽是宜蘭人，小時候，媽媽也是用豬油加醬油拌飯給我們吃的。 小小一整隻的是小卷，吃的時候已經是一圈一圈的是透抽，透抽就是中卷，切成片狀格子狀的通常是花枝或軟絲，魷魚常見的會切成條狀，顏色較深的就是乾魷魚泡開煮羹居多。 台灣的口味分布就是北鹹南甜，古時候幾乎是福建遷移基隆，所以基隆基本上最多的是福州小吃，基隆的乾麵特別好吃喔。

[@靠譜-l2t]

你們真的可以成為美食代言人、美食大使

[@tommylin9211]

聽到你分享兒時吃豬油拌飯的故事，讓我很感動。😊

[@Eijidate0406]

我看得很仔細喔，Sean你們在店裡想點的是生炒牛心，出到店外找老闆娘點菜時就忘記牛心，改點生炒牛肉了。

[@madeleine9459]

應該是顧著拍影片，常常一心二用。來台灣的影片已經很多次 剛講完記完，才幾秒鐘就忘記了~

[@1205Burton]

點餐那邊我也注意到了，肖恩點錯 但沒關係因為看起來都好吃

[@蔡碧芬-x5z]

Sean 講話很像台灣綜藝大哥張菲 跟他一樣幽默風趣😘😘😘

[@MafiaCat141]

每天都想看你們歡歡樂樂！

[@L飞行棋]

串起了點點滴滴平常人的幸福滋味，久違的時刻，久違的感動，我們本應如此開心快樂，感謝🎉🎉🎉

[@okraokra3958]

Danny 昨天出現在泰國的“廣東友仔在泰國”影片中，說話比較多了👍。Sean和小胖陳老師的影片也是深得大眾心👍❤爆赞！

[@yuanku7095]

原來丹尼已經去泰國了

[@無名戟鋒]

這牛肉唸的我都吞口水了😂 Danny 很有趣 真的ㄧ直吃看著你們錄視頻 太真實了啦

[@sarana1795]

紅蔥頭（小的）不是紫色洋蔥（大的），它是類似綠蔥的蔥莖（法國人也有類似的）氣味很香、濃郁十足。－般台灣料理或湯類會常見到（台灣肉燥也會用到）

[@魏志旭-g7o]

像紫色蒜頭😂

[@陳文-u7b]

紅蔥頭，泰國人也用很多的

[@louisechung924]

對的，紅蔥頭（英文shallot)跟紅洋蔥還是不一樣的，還有台灣的醬油也是獨特的，偏甜，跟大陸的不一樣，我在國外生活這麼多年，分別用兩地出產的醬油來醬滷，味道是有差別的！乾燥的紅蔥頭南洋出產的很多，很容易買到！

[@陳文-u7b]

@@louisechung924 現在台灣醬油的口味也很多種可選 有機，無添加劑的醬油，滿貴價的

[@rnan00011]

油蔥是台南美食主角之一，大陸醬油分老抽生抽又叫鼓油豆油，華中華南叫法不同

[@pkcpikachu325]

台灣的米是當初在日據時期要輸送給日本軍方的，所以品種有改良調整過，口感一定是比普通那些米還要好的，在日本撤退後，台灣這邊的農業專業人員也是不斷精進，改良出了很多很棒的農作物，相信Sean在吃習慣台灣的米飯之後，吃其他地方的米飯一定會感覺少了些什麼。

[@大天p638]

再跟你們講一個 不成文的理論 不管是 魯肉飯 或豬油拌飯 在當下拌飯的時候 會發出 瓷碗 噹噹噹 的聲音 那才是 吃飯時 極致的享受感～

[@juliachen0523]

我剛剛看到新聞影片，也是第一個想到SEAN你們曾經來吃過這家牛肉湯，可惜以後吃不到了。