廣東話影片｜水煎五花腩｜不喜歡多油朋友的喜訊，用清水都能夠煎香五花腩｜不需要加油，由清水煮到乾水，再由乾水煎到出油，過程中不需加油，但能做到香脆效果，餘油更可以儲起用來炒菜！

今日想同大家分享：
1、如何處理急凍肉類
2、如何除雪氣和增味
3、同清水煎肉的過和和注意的地方
4、如何調校可以除去油膩的醬汁
以下超過1000條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(132款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(615款)： • 香港人的味道回憶
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多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款)： • 多國語言CC字幕影片
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我的Grill & Bar系列(12款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片)： • 廚房雜談
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