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中西製作所は、業務用過熱水蒸気調理機のパイオニアです。
過熱水蒸気調理は食品をジューシーに焼き上げることはもちろん、
色味や栄養素の流出を抑制し、冷めても美味しく調理することが可能。
当社はお客様の調理食数に応じた複数の過熱水蒸気調理機を展開し、
様々なメリットを持つ過熱水蒸気調理を幅広い方々に提供いたします。
また、食材表面の殺菌を行う新製品も開発中です。
多様なラインナップを是非ご覧ください。
【株式会社中西製作所】
1946年、戦後復興期の厳しい食糧事情のなか「将来の担い手である子どもたちに栄養価の高い給食を食べさせてあげたい。」という思いからはじまった会社です。
学校給食を中心に病院、事業所、ファーストフードショップ、レストラン、ベーカリー等における業務用厨房機器の製造・販売を手掛けています。
#過熱水蒸気 #調理機 #調理 #食品工場