鍋つゆに天かすをぶちこんだ【たぬき鍋】があまりにもコク深くてウマかった

  Рет қаралды 274,648

料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【たぬき鍋】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【たぬき鍋】
お好きなきのこ…250g
(今回は舞茸としめじ)
長ねぎ…120g
鰹粉…3g
砂糖…小さじ1
水…220cc
醤油…大さじ2半
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
味の素…4振り
鶏もも肉…350g
☆仕上げに天かす適量(2つかみほど)と七味唐辛子
★味変で柚子胡椒がおすすめ
鍋にお好きなきのこ250g、長ねぎ120g、鰹粉3g、砂糖小さじ1、水220cc、醤油大さじ2半、みりん大さじ2、酒大さじ2、味の素4振り、鶏もも肉300g入れ沸かし15分蓋をして弱中火で煮る
ーーーーーーーーーーーーーー
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ bazurecipe.sto...
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター →  / ore825
○インスタ  → / ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @user-yk3jr5ub8e
【リュウジの休肝日】 / @user-wb9hf8uu2m
~~書籍のお知らせ~~
最新書籍!
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ www.amazon.co....
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ www.amazon.co....
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ www.amazon.co....
★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co....
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#リュウジ
#料理
#鍋
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-la...

Пікірлер: 147
@salmonduke7824
@salmonduke7824 Жыл бұрын
土井善晴さんとリュウジさんは、双璧の料理人だと私は思います。
@犬柴-u1j
@犬柴-u1j Жыл бұрын
大晦日にこれ作って、シメにお蕎麦入れて年越ししたい。
@kazu-qg9pw
@kazu-qg9pw 9 ай бұрын
良いですね😊
@user-0314-dayofPi
@user-0314-dayofPi 9 ай бұрын
それは賢い😊。2023年大晦日、パクらせてもらいます😂
@azipon872
@azipon872 Жыл бұрын
今大風邪引いてて体にいいもの食べたくて、でもしんどすぎて作れず休んでたんですけど、このお鍋が美味しそうすぎて絶対食べたい!!って気持ちで起き上がれてなんとか作れました🥲ありがとうございます😭これにうどん入れて食べます!
@cho1939
@cho1939 Жыл бұрын
たぬき豆腐にハマって以来、オタフクの天かす常備しています!今まで視野に入っていなかったけど入手しやすく使いやすい食材を紹介してもらえて本当に助かります。
@user-ze1hl6wg3i
@user-ze1hl6wg3i Жыл бұрын
私もたぬき豆腐にハマり、この天かすを買っています!
@user-wu3hm3hq4y
@user-wu3hm3hq4y Жыл бұрын
おたふく天華、常備必須です。も、ポリポリ食べてる(・u ・)ŧ‹”ŧ‹” 笑
@showyama1863
@showyama1863 Жыл бұрын
最初から最後まで何一つ擦られることのない唐突な土井善晴の登場ほんとすき
@user-fn7fy8xp1c
@user-fn7fy8xp1c Жыл бұрын
いつも美味しく料理して食べています😊 中学1年生の息子が、リュウジさんの料理にハマっていて私が仕事で疲れている際動画を見て作ってくれます。 たぬき鍋すごーーく美味しかったです🙆‍♀️
@user-lk9zq1vs6y
@user-lk9zq1vs6y Жыл бұрын
皆様おっしゃっているように、うどんやお蕎麦を合わせても美味しそう…!やるしか!
@isuka5700
@isuka5700 Жыл бұрын
これハマってもう何回も作ってる、簡単なのもgood
@user-qp2me4od5s
@user-qp2me4od5s Жыл бұрын
年越し蕎麦は、これになるかもしれない。 今年も、お世話になりました。来年も楽しみにしています。
@suru5797
@suru5797 Жыл бұрын
リュウジの動画毎日見てるからもはや鰹節と味の素のくだり暗記してしまったw
@user-vr1zl9pw2t
@user-vr1zl9pw2t Жыл бұрын
鍋は手軽が正義と思ってます。こういうのでいんだよぉ👍
@kwmoonccmoon
@kwmoonccmoon Жыл бұрын
最近鶏肉が苦手になった50代後半の爺さんは、替わりに豆腐入れてみました。 うまーです!
@user-xe2pp2ph1m
@user-xe2pp2ph1m Жыл бұрын
美味しかったです。素晴らしいレシピをいつもありがとうございます。締めで蕎麦を入れて年越し蕎麦にする予定だったのに美味しすぎて、汁が残らなかったので次回はもっとたくさん作ります。 一先ず、年が明けたので年越した蕎麦として、カレー南蛮つくります。
@user-qj1eg8un6f
@user-qj1eg8un6f Жыл бұрын
お雑煮にしても絶対おいしい
@user-ed2oo1cy3p
@user-ed2oo1cy3p Жыл бұрын
このたぬき鍋にうどん入れて食べたくなりましたが、濃い目にして冷たいお蕎麦で食べても美味しいんだろうな~!リュウジさんのレシピは今までなかったものなのに、見ただけで食べるイメージができるのがすごいです。このレシピ作ってみます!
@user-mg1gz1qk8k
@user-mg1gz1qk8k Жыл бұрын
日本酒ガンガン進みそうでありながら、ヘルシーなお鍋😋 リュウジさんのつゆ、タレ、スープ、いずれも最高です❣️
@Mike_Kalkan
@Mike_Kalkan Жыл бұрын
当然ながらここに〆のうどんを入れてもうまいんだよなぁ…… イカ入り天かすはそのまま食べるのが好き(太る
@user-wm2rn1bu5i
@user-wm2rn1bu5i Жыл бұрын
ありがとうございます!
@さと-v9y
@さと-v9y Жыл бұрын
私も、今日作りました~。とってもとっても美味しかったです✌️具は食べつくし、後は、明日の朝食にご飯入れて食べます(って朝御飯の為にお汁残した😁)。絶対に美味しい✨リュウジさんに感謝です。
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын
たぬき鍋、とても美味しそうです。🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍲🤱
@masak9099
@masak9099 Жыл бұрын
スタッフのコメント力がギュンギュン上がってる!
@user-yy5cz6md2x
@user-yy5cz6md2x Жыл бұрын
作りました!!!本当に美味しかったです!〆は蕎麦にしました! とろとろの揚げ玉が食欲をそそって、スープまで美味しく完飲しました☆ また何百回もリピートしそうです!
@ryantomi4296
@ryantomi4296 Жыл бұрын
今年も1年、程よく酔っぱらって料理を紹介してくださってありがとうございました。 リュウジレシピでだいぶ助かりました。たぬき鍋もやってみたいと思います~!
@mama-mo2bp
@mama-mo2bp Жыл бұрын
たぬき鍋の存在を知らなかった者です。 お正月の料理に飽きたらこれだな!と…鍋の〆に蕎麦入れれば完璧じゃん!
@hotaka_teman
@hotaka_teman Жыл бұрын
年越し蕎麦はこれで決まりだし多めに作って次の日の元旦に餅つっこんで雑煮でいただくっていう流れが決定した
@じゃんじゃん-g8v
@じゃんじゃん-g8v Жыл бұрын
このつゆで年越しそばも出来そうだな~
@user-lg3ew8ik9g
@user-lg3ew8ik9g Жыл бұрын
たぬきシリーズ好きだぁ 天かすを入れる前と入れた後で全然違うのよ
@user-el3ro1cy4x
@user-el3ro1cy4x Жыл бұрын
たぬき豆腐にハマりすぎてるので鍋バージョンもやってみます! 鴨肉入れても美味しいですね絶対😊
@venusxxx-px5zu
@venusxxx-px5zu Жыл бұрын
たぬきそば、たぬきうどん、たぬき冷奴、たぬき丼、全部好きだから、これも作る‼️
@kitsat9861
@kitsat9861 Жыл бұрын
泥酔で動画撮ってるの素敵っ😚👏🍺
@いやし-r6m
@いやし-r6m Жыл бұрын
簡単だし、絶対作る‼️
@hashiko8861
@hashiko8861 Жыл бұрын
冬はリュウジさんのレシピで鍋を作るのが楽しみですが、このたぬき鍋は美味しすぎました🥹✨
@lefty2888
@lefty2888 Жыл бұрын
たぬき鍋は宝具だったのか
@springmanod
@springmanod Жыл бұрын
子供と一緒に楽しく作りました、とても美味しかったです!
@user-wm2rn1bu5i
@user-wm2rn1bu5i Жыл бұрын
美味い!美味すぎる! 鶏肉とキノコ類と長ネギと鰹節の旨味が最高です。 今年の年越し蕎麦は此の鍋で決まりそうです!
@user-uo3qg7ge5f
@user-uo3qg7ge5f Жыл бұрын
関西だけかもしれませんが、オタフクソースさんから、『いか天入り天かす』『えび天入り天かす』が販売されています。そちらでも試したいです
@seiryuuable
@seiryuuable Жыл бұрын
関東にイカ天入りは売ってますよ!
@サランラップ-w7x
@サランラップ-w7x Жыл бұрын
九州にもあります❤
@user-ik5ck9is4n
@user-ik5ck9is4n Жыл бұрын
素晴らしい動画だと思います。早速熱燗製造機アマゾンでポチりました!
@user-gb6tz7yk8c
@user-gb6tz7yk8c Жыл бұрын
かつお節をレンチンして粉にすると自動的に脳内でDEENが再生されます
@user-wv3lx9ue3h
@user-wv3lx9ue3h Жыл бұрын
瞳そらさないで、がいちばん好き😊🍀
@user-wv3lx9ue3h
@user-wv3lx9ue3h Жыл бұрын
美味しそう😊これ明日材料買って作ります😄 解散したあとのリュウジさんのつぶやきがとても好きです🍀
@hirayan49
@hirayan49 Жыл бұрын
8:50 休肝日なのに酒飲む料理研究家
@user-ox4bc2kn7r
@user-ox4bc2kn7r Жыл бұрын
毎回、楽しく拝見させています😀 日本酒を、燗してる間が待ってらんないから冷でも飲むって、思わず笑ってしまいました笑 言葉だけ聞いているともう 発想が、限りなくアル○ですね〜、毎回楽しい演出本当に面白いです☆彡
@loveart1286
@loveart1286 Жыл бұрын
きつねうどん、たぬきそばが定番ですが、関西だけ? たぬき鍋は初です!最後締めは麺で!年末簡単であたたまるし、最高ですね。 やってみます!
@user_desukedonanika
@user_desukedonanika Жыл бұрын
うまそ!!作ろ!!
@takataka-ib2dp
@takataka-ib2dp Жыл бұрын
天かすはよくおにぎりにしてます!美味しいですよ♪
@orange4738
@orange4738 Жыл бұрын
あら、美味しそう❣️
@hiroshiogawa8196
@hiroshiogawa8196 Жыл бұрын
単純なのに美味しそうですね。これは日本酒が合うだろうなあ。〆も麺類だろうとおじやだろうと卵落としちゃったりしたらやだそれで酒が進むという。
@seiryuuable
@seiryuuable Жыл бұрын
おたふくの天かす美味いッスよね~ 自分も大好き それはそれとして、関西出身の母親には「たぬきうどん」が通じない我が家(むこうははいからうどんという)
@user-sg6mv9oj7o
@user-sg6mv9oj7o Жыл бұрын
酒は鍋と共に去りぬ 主人公は鬼奴やな😂
@user-ej7oq4sr1e
@user-ej7oq4sr1e Жыл бұрын
晩御飯これで呑むから大掃除頑張る😆👍️❤️
@user-op6zy3fh5f
@user-op6zy3fh5f Жыл бұрын
天かすを使ったチャーハンがめっちゃくちゃ美味いんで作ってください!
@ran-bt1xj
@ran-bt1xj Жыл бұрын
この天かす買ったのでもっとレシピお願いします!!!!
@tfranil
@tfranil Жыл бұрын
あ、これはすごく良い。
@ゆきこまち
@ゆきこまち Жыл бұрын
以前のたぬき鍋も何度も作っていますが、こちらも作ってみます! 酒クズタンブラーありがとうございます! 焼酎ロック飲みまくってます(笑)
@ayumi6585
@ayumi6585 Жыл бұрын
もー、、、3人とも最高!!!です👍😂
@rubychopin7241
@rubychopin7241 Жыл бұрын
これ、年末(12/31)にやって、〆にお蕎麦いれて、年越し蕎麦風にして食べようかと思います。 もちろん、熱燗でwww ありがとうございました。
@user-vi6dl5wd3l
@user-vi6dl5wd3l Жыл бұрын
大晦日、これにしよう🤤〆にお蕎麦ー!
@reikojj9005
@reikojj9005 Жыл бұрын
うどんスープに天かすとねぎだけで、簡単でおいしいです👍
@ashmina81026
@ashmina81026 Жыл бұрын
多分、「それ天かすやなくて揚げ玉や」ってツッコむ人がいそう😂
@higenori-
@higenori- Жыл бұрын
揚げ玉「や」ってつっこむ人は天かすって呼びそう🤣
@eijiasuka984
@eijiasuka984 Жыл бұрын
揚げ玉ボンバー‼️
@maki-fn4lc
@maki-fn4lc Жыл бұрын
関西は天かすやでぇ〜👍
@strausss_zodiac001
@strausss_zodiac001 Жыл бұрын
揚げ玉=天かすでしょ
@user-vr3oj3uj7u
@user-vr3oj3uj7u Жыл бұрын
これは絶対おいしい
@木内潤一
@木内潤一 Жыл бұрын
たぬき鍋の鍋パ開催してほしい〜!笑
@赤塚裕二
@赤塚裕二 Жыл бұрын
このレシピ、俺の中の鍋レシピに加えよう…タヌキ鍋、出汁が染みた具が美味そうでヤバい🤣🤤ジュルリ
@piyoniku1369
@piyoniku1369 Жыл бұрын
エビ天いり天かすいいなあー
@alicehizaki
@alicehizaki Жыл бұрын
このたぬき鍋のシメで年越し蕎麦にしちゃお〜✨✨
@dj_simoneko
@dj_simoneko Жыл бұрын
そばとかうどん入れても美味しそう だが おじやにしたい!!!
@tohkibiYOU
@tohkibiYOU Жыл бұрын
たぬき豆腐の回で別の天かすを使い食べました…今回リュウジさんと同じものを使いました コクが違いすぎてびっくりしました…うまい…
@ニワトリヒヨコ-y3c
@ニワトリヒヨコ-y3c 6 ай бұрын
美味しかった。けど次の日めちゃくちゃニキビができた。。。食べたいけどつらい笑
@user-vw6he8ww3h
@user-vw6he8ww3h Жыл бұрын
土井先生🤣🤣 怒られるぞ🤣🤣
@user-wm4qh3ui3g
@user-wm4qh3ui3g Жыл бұрын
これは作ってみたいですね。本当にいいレシピ教えてくれてありがとうございます。 独り身だし小土鍋(?)もあるし相当お手軽そう。ただ、関東の醤油にありがちな鼻にツンとくるつゆは苦手だから、関西系(九州寄り?)の甘い醤油でつゆ作ってチャレンジしたいですね。具材も白菜追加で(笑)。 仕事が休みの時にスーパー巡りでオタフク天かすを探してみます。
@rimi722
@rimi722 Жыл бұрын
今日、子どもと一緒に作ります😊
@user-nv9kd7kf7s
@user-nv9kd7kf7s Жыл бұрын
〆はうどんだな♬
@tasukutanahashi
@tasukutanahashi Жыл бұрын
シメまで含めて勝利確約鍋
@user-wn6uc5rb3x
@user-wn6uc5rb3x Жыл бұрын
オタフクの天かす 東京でも 売ってるの😳 広島県民として 取り上げて 貰えて 嬉しい😆です💕 オタフクの天かすは使ったこと無いけど オタフクソースは マストです🤭✨
@yzashc860
@yzashc860 Жыл бұрын
水星の鍋
@takahirooosawa3655
@takahirooosawa3655 Жыл бұрын
神田川俊郎先生のレシピが思い出されます。
@user-sd7gq7ir1o
@user-sd7gq7ir1o Жыл бұрын
うまそう
@Kotachiee
@Kotachiee Жыл бұрын
冒頭から呂律怪しいの草w
@komekome866
@komekome866 Жыл бұрын
ひこ孫だよ! 贅沢!
@オユキチャン
@オユキチャン Жыл бұрын
またまた夫が作ってくれました♪ マジでおいちい 毎日リュウジさん鍋シリーズでいい 締めの蕎麦もどちゃくそうまし ほんとは外食したいのに しなくてよくなったじゃないですかどうしてくれるの笑笑 リュウジさんと出会って 豆板醤 オイスターソース 黒胡椒 ニンニク 生姜なんかは常備してたけど 味の素 カセットコンロ 土鍋 花椒粉 欠かせません もちろん酒も🍻
@kouichi1213
@kouichi1213 Жыл бұрын
たぬきからの即寝でたぬきになりました😂
@Keida_keita
@Keida_keita Жыл бұрын
一人暮らし大学生にもかかわらず奇跡的に天かすと柚子胡椒が家にあったワイ。今夜はこれに決定
@user-qy2tf7dq2e
@user-qy2tf7dq2e Жыл бұрын
タヌキ鍋やってみまーす! タヌキ獲りに行こ⁉︎
@user-gd2eh2nz4s
@user-gd2eh2nz4s Жыл бұрын
ネーミングがイイね!😊
@user-qf1kk8xr8o
@user-qf1kk8xr8o Жыл бұрын
おせちに飽きたらたぬき鍋です。 天かす・・・思いつかなかった。うどんもお餅も入れましょう。
@Menuiii123456
@Menuiii123456 Жыл бұрын
土井先生とコラボして欲しい!
@kitchu-pu
@kitchu-pu Жыл бұрын
カチカチ山のたぬきが、たぬき鍋にされてしまった理由は…助けてくれたお婆さんをなんとっ⁈…あっ、これ以上語るとマズい!ですよね。 このたぬき鍋はおいしそう!です…。
@user-xr9rx2cs6h
@user-xr9rx2cs6h Жыл бұрын
たぬき鍋美味そうですね。 きつね(油揚げ)でも美味そう。
@tipa3837
@tipa3837 Жыл бұрын
これ、〆でうどんやったらほんとに約束された勝利のうどんになってしまうw たまごも落としてぇw
@jihyou2169
@jihyou2169 7 ай бұрын
エクスカ味バー!!
@385miwa8
@385miwa8 Жыл бұрын
熱燗、その気持ち、わかるわ〜
@tictac6101
@tictac6101 Жыл бұрын
ありがとーーー 食材値上がりで魚とか超高いし、安いの鶏肉くらいだよ。助かります!
@ye4980
@ye4980 Жыл бұрын
簡単でいい🍲鍋ですね.作ってみたいと思います「長芋鉄板」コレもとても美味しかったですね.近郊のスーパーで販売の山芋焼も美味しいですが,先生のがやっぱりモチッとしていい!コレだと買わなくてもいいかも😊
@user-pf2fb7ys5t
@user-pf2fb7ys5t 10 ай бұрын
ニコニコ!
@chamchay6462
@chamchay6462 Жыл бұрын
やってみよ
@gmonkichi
@gmonkichi Жыл бұрын
きのこ苦手でその代わりに何入れたほうが良いですか😣
@あいうえお-y7u
@あいうえお-y7u Жыл бұрын
わかめとかおいしそう
@yashi1218neki
@yashi1218neki Жыл бұрын
油かすシリーズも是非お願いします(笑)
@rienakanishi3036
@rienakanishi3036 Жыл бұрын
使っている計量スプーンは何処で買われたんですか❓
@user-OGSWRKZM1
@user-OGSWRKZM1 Жыл бұрын
唐突に土井先生の名前を(笑)
@yh3373
@yh3373 Жыл бұрын
正月休みに作ってみる〜٩(ˊᗜˋ*)و
@zent9986
@zent9986 Жыл бұрын
みなさん少しお歳を召されましたね
@user-xe6vh5vi8l
@user-xe6vh5vi8l Жыл бұрын
焼きパスタお願いします!
あの赤から鍋を再現したらヤバいくらいウマい鍋になってしまいました
14:39
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 518 М.
とろとろな半熟たまごを食べる鍋、たまご鍋がこの冬一番の旨さでした…
14:42
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 565 М.
At the end of the video, deadpool did this #harleyquinn #deadpool3 #wolverin #shorts
00:15
Anastasyia Prichinina. Actress. Cosplayer.
Рет қаралды 17 МЛН
Шок. Никокадо Авокадо похудел на 110 кг
00:44
1人前100円ちょいでこんなにウマい鍋が食えるのもっと知られていい【鉄鍋豚肉】
9:58
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 1,1 МЛН
[Fat-burning salty soup]
14:54
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 1,9 МЛН
材料はキャベツ半玉と鶏むね肉一枚だけ。ヤバいウマさの【超痩せキャベツ鍋】
13:43
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 6 МЛН
"TANUKI TOFU" A small pot dish that makes cheap tofu delicious
7:05
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 775 М.
A really delicious chicken stew
10:04
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 826 М.
The best tofu dish made with only seasonings [Sundubu Jjigae in void]
7:01
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 912 М.
[Really delicious mushroom soup]
9:18
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 468 М.
At the end of the video, deadpool did this #harleyquinn #deadpool3 #wolverin #shorts
00:15
Anastasyia Prichinina. Actress. Cosplayer.
Рет қаралды 17 МЛН