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【鶏むねキャベツ鍋】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【鶏むねキャベツ鍋】
キャベツ…半玉500g
鶏むね肉…350~380g
水…700cc
酒…50cc
鶏ガラスープ…大さじ1と1/2
鰹節…2g
塩…小さじ1/3
塩…2つまみ(鶏むね肉)
薄力粉…大さじ2と小さじ1
オリーブオイル…適量
コショウ…適量
★味変で柚子胡椒
鍋にキャベツ半玉500g、水700cc、酒50cc、鶏ガラスープ大さじ1半、鰹節2g、塩小さじ1/3入れて煮る
鶏むね肉350gを削ぎ切りし塩2つまみ、薄力粉大さじ2と小さじ1をはたき
上に乗せてにてオリーブオイル、胡椒をかけたら完成
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