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驚きのグルメが大集合です。千歳市にある人気の道の駅が26日のリニューアルオープンを前に24日、その内部がお披露目されました。
森唯菜アナウンサー)
「ものすごい大きさです。こちら、北海道のお米と塩で具材を包んだメガ爆弾おにぎりです」。
このようなメガ級の爆弾おにぎりなどの鮭グルメが堪能できるのは、今週末リニューアルオープンする「道の駅サーモンパーク千歳」。24日と25日に一足早くプレオープンしました。
森唯菜アナ)
「入口に入ってすぐのところは、フードコートになっています。海鮮丼や親子丼などいろいろなお店がずらっと並んでいますが、パン屋さんもありますね」。
こちらの『ベーカリー空とメロン』ではこんなにおおきな鮭のパン。ほかにもラーメンや親子丼など、バラエティ豊かなグルメを楽しむことができます。今回は道の駅の名前でもある鮭やサーモンをテーマにしたオリジナルメニューが新登場しました。
客)
「物もお店も全部変わったので新鮮」、「がっつり食べられるのがいい」。
森唯菜アナ)「鮭。器が立派な鮭です。すごいサイズですよ。いくらがたっぷりのっています」。
まるで本物の鮭の半身のように盛り付けられた「海鮮丼屋とと丸食堂」の「鮭の遡上(そじょう)丼(どん)」。ご飯の上にサーモンやマグロトビッコなど5種類もの海鮮が乗ったボリューム満点の一品です。
ほかにもイチゴのプリンの上に、ソフトクリームと鮭をかたどったクッキーが乗った、『鮭遡上プリンソフト』や、オープンキッチンでグリルしている様子が見られるレストラン、農産物の直売所もあります。
華々しいリニューアルオープンの一方、複雑な思いを抱えている人も。
高橋海斗記者)「新しく生まれ変わるサーモンパークですが、その一方で今も先が見えず苦しんでいるお店もあるんです」。
ピザドゥ久保田聡さん)
「まだ戦後処理は済んでないよと」。
今週土曜日にリニューアルオープンする道の駅「サーモンパーク千歳」。リニューアルをめぐっては以前の運営会社とテナントとの間である「トラブル」が起きていました。
立田祥久記者)
「道の駅に入ってすぐの場所に飲食店が並んでいます。これらの店舗に突然伝えられたのは2カ月後の立ち退きでした」。
昨年末に決まった、運営会社の変更。退去通知は少なくとも半年前に行うルールでしたが、テナントが当時の運営会社から年度内の退去を求められたのは今年の2月に入ってからでした。わずか2か月ですべてのテナントが営業を終了し、道の駅を出なければいけなくなったのです。
道産チーズたっぷりのピザが人気だったこちらのお店。使っていた特注の巨大ピザ窯を搬入できる空きテナントが見つからないため、道の駅のすぐ近くに新たな店舗の建設計画を立てました。しかし、思うように進んでいないといいます。
ピザドゥ久保田聡さん)
「(当時の運営会社と)最低補償額を決めて4月の頭には退去したんですけど、いまだに1円もいただけずということで、建設予定地をおさえましたがそこから先話が進まなくなってしまって」、「まだ戦後処理済んでないよと。俺も生きてるんですよということはやっぱり市長には伝えたいですね」
これについて道の駅の運営を委託している千歳市は…
千歳市・横田隆一市長
「影響を受けたテナントがいるという事実は承知している。内容についても秘匿事項なので市が関与できる立場にない」。
営業はできていませんが、従業員に休業補償を払いつづけていて、資金が底をつき始めているという久保田さん。
ピザドゥ久保田聡さん)
「待っていてくれるお客さんがすごいいらっしゃって早くやりたいと」。
以前の運営会社は取材に対し「弁護士を通して話し合いをしている」としています。▼HTB北海道ニュース 公式サイト
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