鮭魚威靈頓｜讓人驚呼的美味聖誕節料理!｜ Salmon Wellington

酥脆的外皮包裹著菠菜奶油醬的鮭魚，一上桌就讓人驚呼，切開的瞬間層次分明，酥皮的黃、鮭魚的紅、菠菜醬的綠堆疊起來真的很美，是一道很適合在聖誕節晚餐上分享的美味菜色。
其實只要幾個簡單的步驟就能完成!
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◆材料：
鮭魚菲力 Salmin filet 250g
無鹽奶油 Unsalted butter 15g
蒜末 Garlic 1顆
洋蔥細丁 Onion 1/4顆
菠菜 Spinach 120g
蛋 Egg 1顆
鹽 Salt 少許
胡椒 Pepper 少許
麵包粉 Bread Crumb 30g
莫札瑞拉起司 Mazrella Cheese 30g
奶油乳酪 Cream Cheese 70g
起酥皮 Puff Pastry 3片
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謝謝你的觀賞!
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[@user-rb4fw7ig4g]

簡單易學又一道。學到賺到。

[@jennifercookingfun4300]

哈哈...!有時間可以試試

[@sun8883]

手好巧 真的很厲害

[@juanelu9621]

簡單食譜又一波......yammy yammy

[@jennifercookingfun4300]

謝謝!聖誕節可以試試

[@terakuo]

看到我肚子都餓了！

[@jennifercookingfun4300]

真的很好吃喔!

[@user-qr3dk6yd4z]

太愛妳的手藝了⋯⋯

[@jennifercookingfun4300]

謝謝!

[@user-wz2mu2jn3z]

看得我心都动了☺️

[@jennifercookingfun4300]

有空可以試試味道真的不錯！😋

[@kamanlee8111]

請問個菠菜sause 要用咩火

[@jennifercookingfun4300]

菠菜sause用中小火炒

[@AliensKillDevils.]

請多享受陽光，多吃純素，無動物蛋、奶、蜂蜜。Enjoy Sunshine and Please be Vegan🥬🥗🌽🥕🥦🥥🥑🍓🍇🍌🍎🍐🍑🥭🍅🥒🍉❤️🌞🌈👼❤️🏖

[@jennifercookingfun4300]

Thank you❤️

[@jenniferkwong1404]

各取所需!

[@teohahsim51]

可以用别的菜吗？

[@jennifercookingfun4300]

傳統做法都用菠菜,味道上比較搭配,其他菜還沒試過耶!

[@alicehsu8890]

請問麵包粉可以用玉米粉代替嗎?

[@jennifercookingfun4300]

你好 加入麵包粉的目的是要吸取菠菜殘餘的水分，玉米粉不太能做到。

[@ruil4171]

起酥皮怎么做啊？

[@jennifercookingfun4300]

我是在超市買的冷凍酥皮喔！